Warka 28.11.21. Przegazowane (tak, przegazowany koźlak), klarowne, rubinowe, w zapachu straszny kwach, powalające zielone jabłka i, nie żartuję, wino, takie młode, domowe. Myślałem, że pójdzie do zlewu, ale smak mi nawet się spodobał, taki kwas chlebowy, który leżakowano zbyt długo, dokładnie ten sam smak, nawet odbija się tak samo. Wytrawny, bardzo chlebowy, trochę karmelowy, trochę alkoholowy w typie winnym. Chyba tego cukru do brzeczki zbyt dużo wrzucili. Ja osobiście nie mam nic przeciwko temu, ale jak na koźlaka to jednak całkowita c*****a.

W stylu. Jest razowy chleb przede wszystkim, skórka chlebowa, gładkie, ale też czekoladowe. Troszkę paloności.

Warka 16.05.21 r. Piana beżowa raczej drobno pęcherzykowa i trwała, pozostawiająca lacing. Piwo koloru ciemno rubinowego, klarowne. Dość wysokie wysycenie. W aromacie wyczuwalne nuty słodowe, zbożowe, melanoidynowe, lekko opiekane. W smaku silnie zaznaczona słodowość równoważona przez wyraźnie obecną goryczkę. Do tego dochodzą delikatne akcenty chlebowe, gdzieś w tle delikatna kawa, kakao nadające piwu bardzo wytrawny charakter. Jednym słowem bardzo dobrze zbilansowane, zdecydowanie wytrawne piwo dość mocne a jednak alkohol jest dobrze ukryty. Polecam.

Jeśli mogę mieć uwagi do tego piwa to mam jedną - mianowicie szybko opadająca piana. Jestem wzrokowcem i lubię widzieć jak piana na piwie unosi się dłuższy czas. Poza tym smakuje wybornie choć czuć lekką kwasowość ale to nie wadzi, pachnie też ładnie. Cena 3.49 zł w Auchan to dobra cena dla tego piwa. Ogólna ocena to - 9/10.