Ten Witbier powstał z kooperacji Browaru Fortuna z AleBrowarem. Orzeźwiający belgijski Witbier. W amerykańskim wydaniu profil piwa wzbogacają cytrusowo-żywiczne nuty chmieli zza oceanu – w tym przypadku Mosaic, Citra, Cascade, Centennial – podbite zestem z grejpfruta. Fermentacja przeprowadzona za pomocą drożdży Vermont Ale.
Śmiałym składnikiem w kooperacyjnym piwie jest kwiat jaśminu, który uzupełnia cytrusowo-przyprawowy charakter Witbiera o przyjemną kwiatowość i znakomicie balansuje chmielową goryczkę.
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
Borsuk77
Wygląd - kolor złoty, dość mętne, średnie wysycenie, piana wysoka i całkiem trwała (zostaje koronka na szkle i też po kilku łykach na samym piwie). Aromat - jaśmin (trochę jak w perfumach), multiwitamina i limonka - przyjemny, ale też niezbyt wyrazisty. Smak - Jaśmin (trochę jak w zielonej herbacie z jego dodatkiem), lekka kwasowość, do tego sporo grejpfruta - orzeźwiające i pijalne.
Reasumując - jak dla mnie eksperyment udany; piwo nie tylko ciekawe ale też smaczne. Można tylko się przyczepić, że mało tu witbiera (nawet chmielonego po amerykańsku), ale i tak 8/10.
Gość
Jacelinho
Thesloma
Smak : słodowe , cytrusowe z elementami grejpfruta ze sporymi akcentami jaśminu
Brak tutaj witbiera , dlatego tak nisko oceniam to piwo . Jakościowo jest naprawdę w porządku chociaż nie jest to piwo codzienne tylko takie do spróbowania bo z czasem męczyło by jednolitością smaku wszechobecnego tutaj jaśminu.