Mazurski Porter
Mazurski Porter
Mazurski Porter
% alk. 9.5
Blg 20.0
5906874812181addbarcode
cena: 9,30 zł

Piwo uwarzone przez Browar Mazurski z Ełku.

Piwo ciemne, dolnej fermentacji, w stylu Porter Bałtycki, z dodatkiem wiórek kokosowych, płatek owsianych i kakao.
Piwo specjalne z wysoką zawartością alkoholu.

Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane, nieutrwalane
Składniki: woda mazurska, słody jęczmienne (Pilzneński, Monachijski, Karamelowy, Czekoladowy, Palony), chmiel (Magnum), dodatki (wiórki kokosowe, płatki owsiane, ekstrakt słodowy, kakao), drożdże (W34/70)
Zalecana temperatura serwowania: 14-17°C
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 500 ml.
Dodał: Piwosz92 - 2018-10-21 15:32:37

oceny Oceny

Użytkownicy 7,33 / ilość: 3
Goście 7 / ilość: 2
średnia 7,2/10 / ilość: 5

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
Shinodin
starstarstarstarstar

2019-03-01 22:38:12
Piana praktycznie zerowa, beżowa, drobnoziarnista, dziurawiąca się momentalnie po przelaniu piwa z butelki do szkła i nie pozostająca pod zupełnie żadną postacią. Barwa ciemniejsza rubinowa wręcz czarna, w miarę klarowne i przejrzyste, nieznacznie tylko zmętnione. W zapachu wyraźne nuty palone, czekoladowe oraz kawowe akcenty, karmelowe klimaty, subtelny kokosowa woń na drugim planie. W smaku paloność nadal gra główną rolę, gorzka czekolada, a później kawa i nieznaczny kokosowy aftertaste, sporo słodkich karmelowych posmaków, goryczka adekwatna do stylu, niezła kontra kwaskowa, dobrze zamaskowany alkohol, wiśnia w tle, wysycenie na średnio-niskim poziomie. Kapsel od browaru Mazurskiego, etykieta w jasnej kolorystyce, ciekawie wykonana graficznie, w miarę dobrze opisana. Warka 28.02.2019. Leżakowane ponad pół roku, degustowane w dzień daty spożycia. Po wcześniej degustowanym imperialnym owsianym stoucie bourbon ba, który wypadł blado, nie byłem pozytywnie nastawiony do zwykłego portera bałtyckiego. Na szczęście jakość w tym przypadku jest adekwatna do ceny, palony przedstawiciel swojego stylu z czekoladą i kawą na miejscu, a na dodatek jeszcze lekkim kokosowym akcentem. Leżakowanie moim zdaniem pomogło wyciągnąć wszystkie walory smakowe, które w mojej opinii są warte 7 z dużym plusem (trochę za słodko, a ja nie jestem fanem kokosa).
oceny Oceny użytkownika:
7 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 7 )
awatar
Gość
awatar
Gość

2018-10-31 22:50:43
Niestety duża zawartość alkoholu i smak palonego słodu tłumi resztę dodatków. Jedyne co można wyczuć to kakao. Jakby mogło leżakować pół roku, rok, to na pewno byłoby lepsze. Podejrzewam, że brak pasteryzacji nie pozwala, na taki eksperyment. Jak dla mnie to bardzo średni porter bałtycki.
awatar
Gość
awatar
Gość

2018-10-22 17:20:13
Chętnie bym spróbował, bo piwo musi być raczej wytrawne (sądząc po proporcji alk do blg). Ciekaw też jestem tych dodatków (wiórki kokosowe, płatki owsiane i kakao)
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010