Niestety jestem rozczarowany. Piwo jest podobne do grodziskiego, ale niestety wszystko jest tylko podobne. Piana średnia, mogłoby być bardziej wysycone. Piwo słomowe, umiarkowanie przejrzyste ale nie klarowne. W zapachu czuć wędzoną szynkę. To dobry kierunek, ale to jednak nie do końca to. W smaku ponownie, najpierw przyjemnie lekkie, ale wędzona szynka na finiszu psuje efekt. Miał być wędzony słód, a nie wędzona szynka. Generalnie piwo nie jest złe, ale... mnie rozczarowało.

Blada słomka z olbrzymią białą, jak na pszenicę przystało, pianą. Piana do cieczy 1:1. Ubita na beton. Piwo mętne ale słabo. Można nawet powiedzieć że to maxi opalizacja.
Pachnie wędzonką, chmielem (całkiem, całkiem) i leciutko bananem.
Wysoko nasycone. W smaku wędzoność odczuwalna. Wali oscypem aż miło. Przypomina mi bardzo oryginalne grodziskie z lat 90ych ubiegłego wieku ? nawet bardziej niż dzisiejsze Piwo z Grodziska. Może nie jest tak bardzo nasycone i drożdżowe, ale ta wędzoność przypomina stare dobre czasy ? Pamiętam jak z kumplem pakowaliśmy flaszki do siatki a ówcześni Janusze świdrowali nas pogardliwym wzrokiem ?patrz frajerzy biorą to mętne i wybuchowe? :D
Ad rem. Niezły grodzisz. Trochę mało drożdżowy.

Barwa: bardzo, bardzo jasny, słomkowy
Piana: Obfita, szybko opadająca
Aromat: Fenomenalny- wędzona oscypek, szynka serrano
Smak: Dosyć ubogi, piwo jest mocno wodniste, czuć wędzony ser i szynkę w smaku, ale na kolana nie powala

Wyraźnie zaznaczone akcenty wędzonej szynki i sera, poza tym mało sycące, niskiej klasy drożdże. Jak do tad raczej najlepsza pozycja z browaru na ok 8 próbowanych, najbardziej odpowiada do stylu.