Piana biała, drobnoziarnista, ładnie gęsta i puszysta, wysoka na około centymetr, powoli dziurawiąca się i opadająca, pozostawiająca trwały i interesujący lacing na ściankach szkła. Barwa jaśniejsza piaskowa, stosunkowo mocno zmętnione, nieklarowne i nieprzejrzyste. W zapachu nuty wędzonej dębiny, czyli, ponadto ciut zbożowych klimatów podbudowa słodowa, nie są to jednak jakieś wyraźne wonie. W smaku podobnie gazowana, słodowa woda z subtelnym wędzonym finiszem i lekką kontrą kwaskową, goryczka zerowa, wysycenie na średnim poziomie. Kapsel od browaru Maryensztadt, etykieta w żółto-czarnej kolorystyce, klasycznie wykonana graficznie, w miarę dobrze i wyczerpująco opisana. Warka 31.10.2019. Zdaję sobie sprawę, że Grodzisz nie jest mocno treściwym stylem, bo trudno żeby takie było przy ekstrakcie około 8%. Ale Maryensztadt z wodnistością trochę przesadził, charakterystyczna dla stylu wędzonka jest tylko momentalnym finiszem, przez chwilę wyczuwalnym na podniebieniu. Przeciętnej jakości Grodzisz, chyba jeden ze słabszych piw w tym stylu na rynku, a szkoda, bo słody wędzone debem potrafią nadać piwu naprawdę ciekawy efekt. Ode mnie tym razem 5.

Niestety jestem rozczarowany. Piwo jest podobne do grodziskiego, ale niestety wszystko jest tylko podobne. Piana średnia, mogłoby być bardziej wysycone. Piwo słomowe, umiarkowanie przejrzyste ale nie klarowne. W zapachu czuć wędzoną szynkę. To dobry kierunek, ale to jednak nie do końca to. W smaku ponownie, najpierw przyjemnie lekkie, ale wędzona szynka na finiszu psuje efekt. Miał być wędzony słód, a nie wędzona szynka. Generalnie piwo nie jest złe, ale... mnie rozczarowało.

Blada słomka z olbrzymią białą, jak na pszenicę przystało, pianą. Piana do cieczy 1:1. Ubita na beton. Piwo mętne ale słabo. Można nawet powiedzieć że to maxi opalizacja.
Pachnie wędzonką, chmielem (całkiem, całkiem) i leciutko bananem.
Wysoko nasycone. W smaku wędzoność odczuwalna. Wali oscypem aż miło. Przypomina mi bardzo oryginalne grodziskie z lat 90ych ubiegłego wieku ? nawet bardziej niż dzisiejsze Piwo z Grodziska. Może nie jest tak bardzo nasycone i drożdżowe, ale ta wędzoność przypomina stare dobre czasy ? Pamiętam jak z kumplem pakowaliśmy flaszki do siatki a ówcześni Janusze świdrowali nas pogardliwym wzrokiem ?patrz frajerzy biorą to mętne i wybuchowe? :D
Ad rem. Niezły grodzisz. Trochę mało drożdżowy.

Barwa: bardzo, bardzo jasny, słomkowy
Piana: Obfita, szybko opadająca
Aromat: Fenomenalny- wędzona oscypek, szynka serrano
Smak: Dosyć ubogi, piwo jest mocno wodniste, czuć wędzony ser i szynkę w smaku, ale na kolana nie powala