Browar Jabłonowo pod szyldem Manufaktura Piwna, w oparciu o recepturę piwowara domowego uwarzył kolejny mało znany na rynku polskim styl piwny. Jest to piwo górnej fermentacji o owocowo chmielowym zapachu, delikatnym smaku słodu i dużej goryczce na finiszu. Ciemno bursztynowy kolor i obfita kremowa piana są charakterystyczne dla tego stylu, który wywodzi się z Nadrenii Północnej. Potocznie zwane "starym piwem" gdzie nazwa może nawiązywać do długiego okresu leżakowania jak i do faktu ze styl tego piwa prawdopodobnie miał swoje korzenie 1000 lat przed naszą erą i istniał na długo jeszcze przed upowszechnieniem się piw jasnych dolnej fermentacji. W Polsce tego typu piwo to prawdziwy rarytas.