Piana bardziej beżowa niż biała, drobnoziarnista, wysoka na około pół centymetra, dość szybko dziurawiąca się i nie pozostawiająca widocznego lacingu na ściankach szkła. Barwa ciemniejsza bursztynowa, nieprzejrzyste i nieklarowne, mocno zmętnione. W zapachu nuty zdecydowanie miodowe, gryczane, gdzieś w tle akcenty żywiczne, klimaty karmelowe i słodowe. W smaku słodkie, miodowe, choć ze znaczną jak dla stylu goryczką, słabsza kontra kwaskowa, cytrusy niewyczuwalne, bardziej żywica i karmel, wysycenie na średnio-niskim poziomie. Kapsel niestety zwykły czarny, etykieta w biało-czerwonej kolorystyce, w miarę dobrze opisana, nie rzucająca się w oczy na półce sklepowej. Warka 04.05.2017. Powiem szczerze, że nie miałem jeszcze okazji degustować AIPY z dodatkiem miodu, jak dla mnie te smaki trochę się gryzą. Tym bardziej, że ta AIPA nie stoi jakościowo na zbyt wysokim poziomie, mam duże wątpliwości, że do produkcji zostały naprawdę użyte te chmiele. Jest słodko, gryczanie subtelnie goryczkowo...nie jest to według mnie udany eksperyment, który mogę ocenić maksymalnie na 6 z plusem, jako ciekawostkę,gdyż czegoś takiego nigdy nie piłem.