Debiutanckie piwo browaru kontraktowego Mały Kurek, który swoją działalność rozpoczął na początku roku 2015. Założycielami browaru są piwowarzy domowi, Katarzyna Mały i Bogumił Kurek, jak widać nazwiska założycieli utworzyły nazwę browaru. Ich piwa warzone są w browarze restauracyjnym Słociak z miejscowości Sławice koło Opola.
Biała Dama to piwo górnej fermentacji, niepasteryzowane i niefiltrowane w stylu Witbier.
Biała Dama zeszła dziś z obrazu. Białej Damie zachciało się pić. Nie znikała dotąd ani razu, teraz jednak zapragnęła się napić i żyć. Ona pójdzie dziś wieczorem na godzinę, może i na dwie, gdzieś na spacer, już tryska humorem. Będzie tańczyć i będzie tego dobrego witbiera pić. Kiedy nad ranem do obrazu powróci i zastygnie tak jak malarz chciał, nudną pozę znowu nocą rzuci, jak kopciuszek pobiegnie na bal.
Skład: woda; słody: Pilzneński, Pszeniczny; dodatki: płatki pszenne, owsiane błyskawiczne, kolendra, curacao, suszona skórka z cytryny; chmiele: Citra, Mosaic; drożdże: Brewferm Blanche.
Polecana temperatura spożywania podana na etykiecie to przedział 10-12°C.
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
Stacher93