Znakomite piwo klasztorne górnej fermentacji, klasy „pale ale”. Warzone wg tradycyjnej formuły klasztornej w jednym z siedmiu browarów uprawnionych do oznaczania swoich produktów mianem „piwa trapistów”. Piękny jasno-karmelowy kolor, bogata miękka pianka, lekko mętne. Posiada bardzo intensywny chmielowy aromat z nutkami owocowymi i cytrusowymi. W smaku słodkawe, ze znakomicie wyważoną chmielową goryczką. Mocne, ale nie zdominowane przez smak alkoholu.

Składniki: woda, słód jęczmienny, syrop glukozowy, chmiel, drożdże.
Piwo filtrowane, następnie butelkowane z dodatkiem cukru i drożdży.