Kwas Gamma
Kwas Gamma
Kwas Gamma
% alk. 5.0
Blg 13.1
IBU 22
5905331025508addbarcode
ulubione: 7

Trzecie kwaśne piwo uwarzone przez kontraktowy browar Pinta, w Browarze na Jurze z Zawiercia. Tym razem jest to piwo niefiltrowane i pasteryzowane w stylu Raspberry Sour. Kontynuujemy podróż przez kwaśny świat piwa. Tym razem podczas napełniania zbiornika oprócz bakterii kwasku mlekowego dodaliśmy świeżo wyciśnięty sok z 1000kg malin, by nadać Gammie apetyczny kolor, owocowy zapach i złożony, słodowo-kwaśno-malinowy smak. PINTA Kwas Gamma - deser bez zbędnej słodyczy! Składniki: słody jęczmienne Weyermann; pale ale, pilzneński, Carahell, chmiele: Strisselspalt (FR), Tettnanger (DE), Amarillo (USA); brakterie Lactobacillus Helveticus; drożdże Safale US-05. Wcześniejsze dwa kwaśne piwa uwarzone przez Pinte w Zawierciu to: Kwas Alfa - Sour Rye Pale Ale oraz Kwas Beta - Lichtenhainer. Polecana temperatura serwowania piwa zapisana na etykiecie to przedział 6-7 °C. Najlepiej smakuje z kruchym ciastem z malinami oraz lodami waniliowymi. Piwo dostępne tradycyjnie w butelkach o pojemności 0,5l. Pojawiło się w sklepach na początku sierpnia 2015 roku.
Dodał: stacher93 - 2015-08-09 00:41:31

oceny Oceny

Użytkownicy 7,29 / ilość: 96
Goście 8,22 / ilość: 23
średnia 7,47/10 / ilość: 119

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
Shinodin
starstarstarstarstar

2019-11-25 16:21:23
Piana biała, z różowym odcieniem, drobnoziarnista, wysoka na około pół centymetra, szybko dziurawiąca się i opadająca, nie pozostawiająca trwałego lacingu na ściankach szkła. Barwa ciemniejsza różowa przechodząca w fiolet, nieklarowne i nieprzejrzyste, stosunkowo mocno zmętnione. W zapachu bardzo przyjemne i wyraźne nuty malinowe, czuć również zakwaszenie, ale i o dziwo dozę słodyczy. W smaku malina zdecydowanie dominuje na podniebieniu jest zarazem słodka, żeby na samym finiszu dać popalić znacznym orzeźwiającym kwasem, wysoka treściwość, wysycenie na średnio-niskim poziomie. Kapsel od browaru Pinta, etykieta intrygująco wykonana graficznie, w miarę dobrze i wyczerpująco opisana. Warka 07.12.2020. W mojej opinii jeden z lepszych raspberry sour na polskim rynku. Wszystko się zgadza, jest malina, jest kwasek, piwo jest dość pełne, nic tylko pić. Ode mnie 7 z plusem, nie zgadzam się z opiniami że Gamma jest nudnym jednowymiarowym piwem.
oceny Oceny użytkownika:
7 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 7 )
awatar
David_Haye
starstarstarstarstar

2019-07-30 11:24:31
No mega maliny. To takie świeże maliny. Jest też oczywiście lekka kefirowość. Piękny malinowy kolor
piwa, jest mętne. Piana średnia, drobnopęcherzykowa. W szkle dalej maliny, ale mniej intensywnie. No smak zaskakujący. Bardziej spodziewałem się słodyczy malin, a zamiast tego maliny nadały piwu cierpkość. Piwo jest fajnie malinowe. Jest nisko wysycone, ale to fajnie, bo piwo jest pełniejsze przez to. Jest konkret sour. Jest zdecydowanie pijalne. Brakuje mi w tym piwie gładkości i większej owocowości. Dobry kwasik, ale bez rewelacji.
oceny Oceny użytkownika:
6 ( smak: 6, zapach: 7, wygląd: 7 )
awatar
ekoman69
starstarstarstarstar

2019-07-24 20:51:41
Bardzo mętne o barwie malinowej. Piana niewielka, ale pozostawia cienki kożuszek. W zapachu intensywna malina. W smaku przyjemnie lekko kwaskowe z wyraźną maliną i delikatną goryczką na finiszu. Bardzo ciekawie skomponowany smak. Konsystencja lekko kisielowata. Długo nie mogłem się przekonać do kwaśnych piw. Ale dzięki takim jak to moje uprzedzenia odchodzą w przeszłość. Warka 29 03 2020. Kupione za 10,80 zł w sklepie z kraftami.
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 8, zapach: 9, wygląd: 8 )
awatar
Barbarossa
starstarstarstarstar

2018-12-30 00:46:31
Miał być kwas, ale kwasu nie było. Za to dobre owocowe piwo. Ale tego brak kwasu nie wybaczę
oceny Oceny użytkownika:
7 ( smak: 5, zapach: 7, wygląd: 8 )
starsze »
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010