Jeden z najlepszych porterów; jak dotąd, zawsze trzymał poziom. A gdy mi się nudzi, najlepszy materiał na porterówkę: 0,5 l porteru warmińskiego, 0,2 l spirytusu (95%), 0,1 l dobrego miodu wielokwiatowego rozpuszczonego w 0,1 l ciepłej, przegotowanej wody. Zero dodatków, po tygodniu i odgazowaniu wjeżdża na stół, schodzi błyskawicznie i nikt nie ma pojęcia, jaki skład.

Bardzo dobry porter. Nic dodać nic ująć

9.12.23 bardzo dobra warka. Porównywałem z komesem - może gorszym wypustem ? i tym razem ta warka wypadła lepiej. Alkohol był jakiś bardziej subtelny gładki i szlachetny, więcej wyraźnej paloności,konkretna kawka,kolor o pół odcienia ciemniejszy i finish bardziej goryczkowy. Widać , że zarówno warki komesa jak i kormorana nie są równe i w bezpośrednich porównaniach różnie wypada. Na chwilę obecną na równi z komesem a z czasem może wyżej ?

Nie przepadam za porterami, ale te z Kormorana są wyjątkowe. Może przez ten posmak śliwki, a przynajmniej ja taki wyczuwam. Ani za lekki, ani za ciężki. Nie ma też w sobie tego nadmiaru gorzkiej kawy, która jest zmorą większości porterów i która mnie osobiście odrzuca. Tutaj jest doskonały balans. Niebezpiecznie pijalny, doskonały. Ode mnie 10