Co powiecie na nową wersję dawnego produktu Browaru Kormoran - Olsztyńskiego? Ja jestem jak najbardziej za. Jest to jasne piwo typu lager, pasteryzowane, tradycyjnie warzone. Do jego produkcji zastosowano tylko jedną odmianę chmielu - aromatyczny chmiel Sybilla. Chmiel ten jest wyhodowany na drodze krzyżowania odmiany Lubelski z dzikim chmielem męskim pochodzącym z terenu byłej Jugosławii. Dla nadania pełności smaku, bardzo lekkich karmelowych posmaków i uzyskania lekko bursztynowej barwy zastosowano niewielką ilość produkowanego w Browarze Kormoran słodu karmelowego.
Dodał:
kam3k - 2012-03-22 10:07:00
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
Gość
Louri
Delirium
W aromacie lekka zbożowa słodowość i zaznaczony, nieco cytrusowy chmiel. Nieźle.
W smaku słodowe z lekko wyczuwalnym udziałem słodów ciemnych, nieco chlebowe. Goryczka średnio niska, stosunkowo krótka z cytrusowymi akcentami. Po przełknięciu przyjemny biszkoptowy posmak. Całkiem treściwe, zbalansowane.
Wysycenie średnio-niskie, pod koniec zaczyna go nieco brakować. Bardzo dobry jasny lager i miłe pożegnanie z tym piwem. Trochę szkoda...
lukas85