Marcowe to jeden z najstarszych znanych gatunków piwnych w Europie, na świecie gatunek znany jako Oktoberfestbier. Warzone jest na wiosnę (najczęściej w marcu) i leżakują przez całe lato. Warzone było także w Prusach, aby jak najwierniej oddać tradycyjny charakter gatunku piwo Marcowe z Browaru Kormoran długo leżakuje z wiórami dębowymi używanymi również przy produkcji whisky i niektórych win. Jest to treściwe piwo o nieco wyższej niż "jasne pełne" zawartości alkoholu. Prezentuje się bardzo ładnie. Ciemno-bursztynowy trunek pokrywa obfita, kremowa czapa piany. Zapach nie zbyt intensywny, z lekką nutą owocową. W smaku dominuje przyjemna słodowość i akcenty kwiatowo-owocowe.
Dodał:
admin - 2011-09-30 08:32:17
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
Browariusz
Gość
Kamil_93
chudy