Kormoran Ale
Kormoran Ale
Kormoran Ale
% alk. 5.1
Blg 13.0
5902528000003addbarcode
ulubione: 4
cena: 6,29 zł

Piwo uwarzone przez Browar Kormoran z Olsztyna.

Z prostoty, smaku, rzemiosła, pubu i brytyjskich kontekstów urodził się pomysł na Kormoran Ale – jasne piwo górnej fermentacji o wyspiarskim sznycie – takim jak w angielskim pubie. Miało być klasyczne, mega pijalne, ale z pazurem.
Postanowiliśmy uprościć to piwo jak tylko się da. Postawiliśmy na SMaSH, czyli piwo oparte o jeden słód i warzone tylko z jednym chmielem. Naszą bazą był słód pale ale, który zacieraliśmy w jednej temperaturze. Uznaliśmy też, że za charakter piwa i jego chmielową stronę opowiadać będzie wyłącznie chmiel Cascade.

Piwo jasne, górnej fermentacji, pasteryzowane, niefiltrowane
Składniki: woda, słód (pale ale), chmiel (Cascade), drożdże
Barwa: złota-opalizująca
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 500 ml.
Dodał: Piwosz92 - 2021-02-05 16:49:16

oceny Oceny

Użytkownicy 7,36 / ilość: 45
Goście 8 / ilość: 1
średnia7,37 / ilość: 46

Twoja ocena

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

Na razie brak komentarzy. Twój może być pierwszy.
awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
szab12
starstarstarstarstar

2021-04-11 16:48:11
Kolor bursztyn, piana spora, zapach zbożowy, ziołowy. W smaku zioła, igliste, ziemiste, ciasteczka. Dobre za 5,99 zł w Źabce.
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 8 )
awatar
Sheggorath
starstarstarstarstar

2021-04-02 22:38:40
Całkiem fajne, jednak nie jakieś szałowe.
Etykieta taka sobie, za to bardzo spodobał mi się kapsel z serii Podróży Kormorana. Ładna pianka, jasny, złoty kolor i klarowność. Cascade nadaje charakterystycznego chmielowego aromatu, obok zapach słodowy.
oceny Oceny użytkownika:
7 ( smak: 6, zapach: 7, wygląd: 8 )
awatar
Sheggorath
starstarstarstarstar
2021-04-02 22:41:07
Trochę męcząca goryczka i bez fajerwerków w smaku. Orzeźwiające, poprawne. Fajna alternatywa między typowym jasnym, a ipkami.
oceny Oceny użytkownika:
7 ( smak: 6, zapach: 7, wygląd: 8 )
awatar
Elænis
starstarstarstarstar

2021-03-19 09:52:52
- Szyjka: słodowy, niespecjalnie intensywny aromat
- Barwa: złote, opalizujące
- Piana: drobno- i średnio-pęcherzykowa, na jeden palec, obfity lacing
- Aromat: praktycznie żaden
- Nasycenie: niskie
- Smak: ziemisto-korzenna, delikatna goryczka; cytrynowe ciasteczka herbaciane z marmoladą; 50/50 pełnia/wytrawność

Ocena: 7+/10

Przyzwoite, pijalne piwo, ale bez szału, zwłaszcza aromat, a właściwie jego brak, pozostawia niedosyt.
oceny Oceny użytkownika:
7 ( smak: 7, zapach: 6, wygląd: 7 )
awatar
Borsuk77
starstarstarstarstar

2021-03-08 23:08:18
czytałem poniższe recenzje i liczyłem na więcej. Owszem, już na początku poczułem ciasteczka i zboże oraz sporą dawkę chmielu (nowa fala z ziołami, czyli zapewne użyty Cascade pochodzi z lubelskich plantacji). W aromacie też trochę diacetylu. Smak to całkiem solidna goryczka (ale dość jednowymiarowa, ale to w końcu single hop), nieco ciasteczek i trochę diacetylu. Na koniec o wyglądzie - piana raczej słaba (ale poprawka na świeżo przepłukaną szklankę), wysycenie średnie do niskiego, kolor złoty (zamglony nieco).

Reasumując -piwo pije się z przyjemnością, przypomina wyspiarskie mocniejsze ejle z dobrym chmieleniem, ale też brakuje sznytu. tak czy inaczej solidne 7/10. Mam drugą butelkę, którą przechylę z kumplem, który lubuje się i w wyspiarskich bitterach, i w \"Warmijskich Rewolucjach\", więc pewnie on oceni nieco wyżej, będąc bardziej ukontentowanym.
oceny Oceny użytkownika:
7 ( smak: 7, zapach: 7, wygląd: 6 )
starsze »
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010


Serwis przeznaczony jest
dla osób pełnoletnich.

Klikając przycisk "Przejdź do serwisu" potwierdzasz swoją pełnoletność oraz wyrażasz zgodę na przetwarzanie, Twoich danych osobowych zapisanych w plikach cookies i im podobnych technologiach.
Więcej przeczytasz w Polityce Prywatności.




Koszty funkcjonowania serwisu pokrywa emisja reklam.
Prosimy o wyłączenie wszystkich wtyczek typu AdBlock.