Komitet Terra Di Mezzo
Komitet Terra Di Mezzo
Komitet Terra Di Mezzo
% alk. 10.2
Blg 24.0
5906660082347addbarcode
ulubione: 2

Uwarzone przez Browar Komitet.
Tym razem na warsztat wzięliśmy Imperialnego Stouta i wzbogaciliśmy go o torfowe nuty pochodzące z wędzonego słodu, aby było jeszcze ciekawsze wlaliśmy je do beczek po po whiskey Jack Daniels i tak pozostawiliśmy na ponad pół roku. Efekt tego eksperymentu zamknęliśmy w butelce, którą trzymasz w dłoni. Na zdrowie!
Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda, słody jęczmienne (Pale Ale, Wędzony, Carafa III, Special B, Czekoladowy ciemny, Caraaroma), chmiel Magnum, drożdże S-04.
Dodał: Barcelonismo - 2019-12-15 08:44:39

oceny Oceny

Użytkownicy 9 / ilość: 2
Goście 0 / ilość: 0
średnia 9/10 / ilość: 2

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
Gandalfino
starstarstarstarstar

2020-06-21 20:47:05
Smoliste, nieprzejrzyste. Piany, jak na styl, sporo. Taka pianka jak na dobrej czarnej kawie.
Coś nie pykło. W aromacie oprócz torfu i wszystkiego co dobry ris mieć powinien jeszcze przykry akcent, który idzie
w skisłe wino, ocet. Na szczęście po chwili to zniknęło.
Gładkie, bez gazu. Jedwabista faktura.
Jest torf, kawa, czekolada, beczka, wiśnie. Bardzo złożony smak. Lekko rozgrzewa.
Bardzo dobre piwo.
oceny Oceny użytkownika:
9 ( smak: 10, zapach: 8, wygląd: 8 )
awatar
Shinodin
starstarstarstarstar

2020-02-11 18:44:34
Piana beżowa, drobnoziarnista, słabej jakości, szybko dziurawiąca się i opadająca, nie pozostawiająca trwałego lacingu na ściankach szkła. Barwa ciemniejsza rubinowa wręcz czarna, w miarę klarowne i przejrzyste, nieznacznie tylko zmętnione. W zapachu eleganckie nuty wędzone i torfowe klimaty, takie jak lubię, beczkowe akcenty whisky, drzewność, kawa czekolada, dużo palonych i prażonych woni aromat jest naprawdę przedni. W smaku wędzonka i torf uwydatniają się jeszcze bardziej, szczególnie na finiszu, ciekawa kontra kwaskowa, pojawia się karmel i czekolada deserowa, paloność i prażoność nadal aktualna, wytrawne, beczkowe akcenty JD, dużo ciała, gęsta i oleista faktura, świetnie zamaskowany alkohol jedynie delikatnie rozgrzewający przełyk, wysycenie na średnio-niskim poziomie. Kapsel niestety zwykły czarny, butelka w eleganckim pudełku, świetnie wykonana graficznie, w miarę, choć nie wyczerpująco opisana. Data rozlewu 14.10.2019, także pite bez leżakowania dość świeże. Pomimo swojej świeżości piwo jest naprawdę konkretne i treściwe. Wędzony RIS dodatkowo leżakowany w beczkach pod JD, to jest coś wybitnie dla mnie. Jedno z lepszych piw jakie miałem ostatnio okazję degustować, gdyby jeszcze trochę poleżało na półce.. No sztosik! 8 z ogromnym plusem to absolutne minimum jakie muszę wystawić.
oceny Oceny użytkownika:
9 ( smak: 9, zapach: 9, wygląd: 9 )
awatar
Shinodin
starstarstarstarstar
2020-02-11 19:21:00
Po chwili przemyśleń jednak zmieniam na ocenę, która rzadko wystawiam czyli 9. Szacun Komitet i aż strach pomyśleć co da leżak!
oceny Oceny użytkownika:
9 ( smak: 9, zapach: 9, wygląd: 9 )
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010