Jesteś w

Czy wiesz, że...

Koźlak (niem. Bock) - rodzaj mocnego piwa warzonego ze słodu jęczmiennego, najczęściej przy użyciu drożdży dolnej fermentacji. Zawiera min. 16% ekstraktu oraz min. 6% alkoholu. Fermentuje i leżakuje dłużej niż inne piwa, nawet do 18 tygodni. Koźlak warzony jest w kilku odmianach przygotowywanych na różne okresy: maj (koźlak majowy), jesień (od października, koźlak tradycyjny), Boże Narodzenie (koźlak pszeniczny, koźlak dubeltowy).

Najaktywniejsi Użytkownicy

awatar
Gulek
starstarstarstarstar
zobacz więcej »

Najnowsze komentarze

Kampinoskie Jasne Dubeltoweawatar
Shinodin
starstarstarstarstar
Kampinoskie Jasne Dubeltowe
Piana nie do końca biała, drobnoziarnista, wysoka na około pół centymetra, dość szybko dziurawiąca się i opadająca, pozostawiająca szczątkową formę lacingu na ściankach szkła. Barwa ciemniejsza miodowa, zmętnione, nieklarowne i nieprzejrzyste. W zapachu nuty słodowe, karmel, aromaty świeżego chleba o ciasteczek, subtelna zbożowość. W smaku pełne, słodowe z iluzoryczną goryczką i większą kontrą kwaskową, karmel obecny na podniebieniu, zadowalająca ilość ciała, wysycenie na średnio-niskim poziomie. Kapsel od browaru Błonie, etykieta klimatycznie wykonana graficznie, jednak dość ubogo opisana. Warka 15.03.2022. Całkiem przyjemny strong lager, bez nut alkoholowych, jest natomiast chlebek i karmel. Browar Błonie tym razem na plus, takie 6 plus.
2021-07-31 02:07:23
Laško IPAawatar
Gość
Laško IPA
Chyba lipa nie ipa
2021-07-30 23:58:20
Błonie Hulaj Dusza Piwo Konopne awatar
Shinodin
starstarstarstarstar
Błonie Hulaj Dusza Piwo Konopne
Piana nie do końca biała, drobnoziarnista, wysoka na około pół centymetra, dość szybko dziurawiąca się i opadająca, pozostawiająca szczątkową formę lacingu na ściankach szkła. Barwa jaśniejsza piaskowa, zmętnione, raczej nieklarowne i nieprzejrzyste, na powierzchni unoszą się drobinki drożdżowe i suszu konopnego? W zapachu susz faktycznie wyczuwalny i to dość intensywnie wręcz niezbyt naturalnie, do tego dochodzi aromat zielonej butelki, ziołowy oraz zbożowy akcent. W smaku susz nadal obecny choć w mniejszym stopniu, piwo jest wyraźnie słodowe ze słodką wstawką goryczka iluzoryczna o profilu ziołowym, brak większej kontry kwaskowej, dość pełne, zbożowy finisz, wysycenie na średnim poziomie. Kapsel od browaru Błonie, etykieta klimatycznie wykonana graficznie, w miarę dobrze, choć nie wyczerpująco opisana. Warka 14.07.2022. Jak na browar Błonie ciekawe piwo, czuć wpływ suszu konopnego i to on nadaje tutaj charakter. Ode mnie na zachętę za pozytywne zaskoczenie dostaje 7 z minusem.
2021-07-30 23:47:18
Cieszyńskie Double IPAawatar
rewo
starstarstarstarstar
Cieszyńskie Double IPA
No, Cieszyn dziś nie bierze jeńców. Double ipa uderza wyraźnym, mocnym cytrusowym aromatem, jest goryczka i tu z kolei czuć karmel, ale to dokładnie takie oldscolowe klimaty.
2021-07-30 23:42:09
Cieszyńskie Mastneawatar
rewo
starstarstarstarstar
Cieszyńskie Mastne
No, miłe zaskoczenie. Spodziewałem się słodowości i oczywiście jest, ale jest też goryczka, taniczność wyraźna, mimo karmelowego słodu zdecydowanie słodowo-wytrawne tak bym to ujął, pełne bardzo jak na ten ekstrakt, biszkoptowe, chlebowe. Mi przypasowało.
2021-07-30 23:35:55
Bojan Triple IPAawatar
Gość
Bojan Triple IPA
Każdy ma swoje kubki smakowe. Ja nie wyczuwam karmelu. Popatrz na skład, ze słodu pilzneńskiego, pszenicznego i płatków nie są się zrobić karmelowego piwa, oczywiście masz prawo go wyczuwać ale to autosugestia np. powiązana z mocniejszymi IPkami z większym ekstraktem.
2021-07-30 23:19:15
Bojan Triple IPAawatar
Gość
Bojan Triple IPA
Piwo alkoholowe, karmelowe, męczące, ogółem tragiczne. Nie rozumiem kompletnie zachwytów.Co po niektórtym youtuberom od tych darmowych piw odpierdala.Tragedia
2021-07-30 23:11:19
Tatra Mocneawatar
Borsuk77
starstarstarstarstar
Tatra Mocne
na początek kilka uwag. Piję tzw. podarek - data do 28.06.2022, więc całkiem świeże (wyprodukowane w Warce); alkohol obecnie niższy niż w opisie (7,0%), ekstraktu nie podano. No i nie wygrałem ni piwa, ni 55-calowego odbiornika TV.

Wygląd - kolor ciemnego złota, wysycenie niskie do średniego, klarowne, piana wysoka, ale znika szybko do zera. aromat - słodzik (aspartam), nieco alkoholu, w tle cukierki. Smak - lekko słodkawe (słodzikowe), potem do głosu dochodzi goryczka, ale alkoholowa a nie od chmielu, obecne są i nuty kwasowe oraz kartonowe.

Reasumując - piwo jest mizerne, ale nie jest to zlepek wad, lecz ofiara oszczędności made in koncern; w smaku na 3+ (niestety na dziesięć). Z trudem dopijam - piwo solidnie schłodzone. Nie polecam.
2021-07-30 22:54:40
AleBrowar Salty Barbaraawatar
ekoman69
starstarstarstarstar
AleBrowar Salty Barbara
Nie chcę się tu specjalnie rozpisywać, bo piwo po prostu mi nie smakuje. Sam zapach jest mało zachęcający - wali stęchłą ścierką. W smaku połączenie kwasu i soli wywołuje u mnie mdłości. Doceniam eksperymenty w kierunku poszukiwania nowych smaków. Jednak nie idźmy tą drogą - nie dodawajmy soli do piwa! Solą sypmy śledzie, przyprawiajmy rosół, dodawajmy do kapusty i ogórków, by je ukisić, zgodnie z wielowiekową tradycją. Nikt mnie nie przekona, że to dobre piwo. Kosztowało 6,99 zł w Lidlu. Warka 01.07.2022.
2021-07-30 22:50:46
Bojan Triple IPAawatar
Gość
Bojan Triple IPA
A jakie to IPA, skoro mamy w nim same amerykańskie chmiele? Nadmienię tylko, że India Pale Ale to styl angielski, powinny tam być angielskie chmiele.
Polecam zdobyć trochę piwowarskiej wiedzy zanim się skompromitujesz publicznie.
2021-07-30 22:49:09
Tatra Jasne Pełneawatar
Borsuk77
starstarstarstarstar
Tatra Jasne Pełne
Opisuję wrażenia z degustacji jednego z dwóch tzw. piwnych prezentów (drugi to odmiana dla macho). Ważność do 23.06.2022, warzone (wyprodukowane) w Warce.

Wygląd - ładna piana (całkiem trwała, wysoka, średniej wielkości pęcherzyki, szczątkowe krążkowanie), klarowne, spore wysycenie, kolor złoty - jak porządna dwunastka (7/10). aromat - słód, lekki miód (ale nie utlenienie, bardziej wynik sporej dozy dodatków niesłodowych), trochę landrynek (5/10). Smak - czuć goryczkę, ale potem już do głosu dochodzą tani słód, słodzik oraz lekka kwasowość (4/10).

Reasumując - wydawało mi się, że wcześniej nie dzieliłem się wrażeniami z picia tego piwa, stąd notka na papierze, przelana do sieci. Okazuje się, że wrażenia sprzed czterech lat (bez jednego dnia) są niemal identyczne. czyli Tatra jako piwo na lato się sprawdza jak w 2017 roku. dodam jeszcze, że piwo stało przez 8 godzin w lodówce i z czasem, po ogrzaniu, było coraz gorsze. W szkolnej skali 3+ to niezła nota, ale (nawet po zaokrągleniu) w skali do 10 to nie kpina, ale prawdziwa wartość tego piwa. Dodam, że oceniane piwa na 1/10 to przesada - bo tu nie ma samych wad i da się je wypić.
2021-07-30 22:46:56
Lech Free Chmiele Cytrusoweawatar
Gość
Lech Free Chmiele Cytrusowe
Rozwodnione piwo bezsmakowe. Kupiłem dwa razy, pierwszy i ostatni.
2021-07-30 22:45:46
Carlsberg 0.0awatar
Gość
Carlsberg 0.0
to super piwo na ugaszenie pragnienia i przedewszystkim bezalkoholowe więc jeśli ktoś szuka wyrafinowanych doznań jak w piwach alkoholowych niech takie konsumuje i nie wypisuje tutaj dziwnych komentarzy jakie to ono jest niedobre!
2021-07-30 22:42:10
Stary Browar Kościerzyna Pszeniczneawatar
Gość
Stary Browar Kościerzyna Pszeniczne
Kupiłem dziś w Leclerc'u w Gdańsku za 4zł w ramach eksperymentu i żałuję, że tylko jedno. Może nie jest to jakiś wybitny weizen, ale w mojej ocenie lepszy od np. Pszeniczniaka Ambera.
2021-07-30 22:19:54
Hopito Pimp My Cherryawatar
jover
starstarstarstarstar
Hopito Pimp My Cherry
zapach wiśnie, wysycenie średnie-, w smaku niski+ kwas, wiśnie, puste, wodniste, lekko cierpkie, gorycz brak, ogólnie średnie, cena 6,99zł
2021-07-30 22:01:31
Braniewo Jasne Pełneawatar
Gość
Braniewo Jasne Pełne
Ostatnio kupiłem te piwo w Borysie po okazjonalnej cenie 1,59 zł za butelkę. Piwo mimo, że było 3 dni przed terminem ważności było wyśmienite. Bije na łeb większość koncerniaków.
2021-07-30 21:51:27
Bojan Triple IPAawatar
Gość
Bojan Triple IPA
Żadna to IPA, skoro Marynka i Lubelski grają w tym piwie pierwsze skrzypce.
2021-07-30 21:29:35
Głubczyce BG Seriousawatar
Shinodin
starstarstarstarstar
Głubczyce BG Serious
Piana biała, drobnoziarnista, wysoka na około pół centymetra, dość szybko dziurawiąca się i opadająca, pozostawiająca szczątkową formę lacingu na ściankach szkła. Barwa ciemniejsza słomkowa, klarowne i przejrzyste, brak widocznych śladów zmętnienia. W zapachu mocny alkoholowy wyziew, ponadto dms, żelazo, metal, gwoździe oraz jabłczany klimat. W smaku alkohol wyżera kubki smakowe, jest słodko, jabłczanie, bez goryczki, lekko kwaskowo, landrynka i dużo metalu, wysycenie na średnio-niskim poziomie. Pite w wersji puszkowej, puszka całkiem znośnie wykonana graficznie, ubogo opisana. Warka 01.03.2022. Alkoholowy okrutnik od Głubczyc, więc automatycznie dochodzi jeszcze element metaliczności. Dms ostro, do szybkiego upojenia się za niską cenę i nic więcej, z mojej strony będzie 2 z plusem.
2021-07-30 21:26:55
Krakonoš Tmavé Výčepní 10°awatar
Basileus81
starstarstarstarstar
Krakonoš Tmavé Výčepní 10°
Warka 04.08.21 r. Piana beżowa, gęsta i trwała, pozostawia lacing. Piwo barwy coli, pod światło ciemno rubinowe refleksy. Nisko wysycone i klarowne. W zapachu słodowe, karmelowe, lekko palone, opiekane nuty. Lekki dms w typie kukurydzy. W smaku słód, karmel, zbożowość, delikatna paloność. Piwo lekkie, raczej wytrawne, nie jest słodkie. Po przełknięciu pojawia się zauważalna goryczka. Dość wodniste ale też pijalne.
2021-07-30 21:16:35
Colberg Blackawatar
Gość
Colberg Black
Słodkie niemożliwie. Cukier wali okropnie.
2021-07-30 21:16:23
© ocen-piwo.pl 2017
 
1
 ... 
1862
1863
1864
1865
1866
 ... 
1922
 
Haacht Primus
Haacht Primus
Haacht Primus
Jasny Lager z browaru Haacht w Belgii. Jest to piwo dolnej fermentacji, jasne i klarowne, wyróżniające się delikatną pianą. Zastosowanie słodów pochodzących z Belgii, Holandii lub Francji, wody pochodzącej z własnego źródła oraz różnych typów chmielu tworzy wyrafinowany i wyważony smak. Słodkie na początku, później lekko goryczkowe, ale zawsze bardzo orzeźwiające.

comments Komentarze: 3    oceny Średnia ocena: 7,25/10
Dodał: rozdzer - 2012-10-10 10:26:00
Pinta Imperium Atakuje
Pinta Imperium Atakuje
Pinta Imperium Atakuje
% alk. 7.8
Blg 19.1
ulubione: 62
Przepełnione chmielem, mocne piwo w stylu Imperial India Pale Ale. Niesłychane, bezkompromisowe! Potężne piwo wypełnione najlepszym słodem i chmielem po sufit. Imperializm PINTY w czystej postaci. Intensywnie chmielone na zimno (dry hopping) podczas leżakowania. Fermentowane z użyciem drożdży Safale US-05 w temp. 18-19°C.

Składniki: woda; słody jęczmienne: Weyermann®, Pale Ale, diastatyczny, melanoidynowy, Carared®, Carapils®; chmiele: Zeus, Columbus, Chinook, Centennial, Citra®, Cascade, Palisade®; Drożdże Safale US-05.

comments Komentarze: 84    oceny Średnia ocena: 7,99/10
Dodał: ryszard_o - 2012-10-09 11:56:00
Jabłonowo Pedritos
Jabłonowo Pedritos
Jabłonowo Pedritos
% alk. 7.2
ulubione: 4
Piwo o smaku Tequilli. Piana widoczna tylko po nalaniu, szybko zanika. Zapach słodowo-owocowy, dość przyjemny. Smak na początku kwaskowy, potem przechodzi w słodycz. Na końcu można wyczuć również delikatną goryczkę. Wysycenie intensywne.

comments Komentarze: 10    oceny Średnia ocena: 5,02/10
Dodał: Stacher93 - 2012-10-09 11:45:00
Lubuskie Pszeniczne
Lubuskie Pszeniczne
Lubuskie Pszeniczne
% alk. 5.0
ulubione: 1
Pszeniczne, niefiltrowane i pasteryzowane piwo rodem z Browaru Witnica. Kolor jasno-złoty, mętny. Piana niezbyt obfita, szybko opada, niemalże do zera. Nasycenie niskie. W zapachu bananowo-pszeniczne i chmielowe akcenty. Smak słodki, słodowo-pszeniczny, z lekko goździkowymi akcentami.

comments Komentarze: 11    oceny Średnia ocena: 4,75/10
Dodał: doktor_piwo - 2012-10-09 11:31:00
Duvel
Duvel
Duvel
% alk. 8.5
Blg 18.0
ulubione: 19
Jasne piwo górnej fermentacji, z browaru Moortgat. Jest to jedna ze słynniejszych marek w Belgii. Piwo to warzone jest przy użyciu czeskiej odmiany chmielu, pilzeńskiego słodu oraz drożdży górnej fermentacji. Po połączeniu tych wszystkich komponentów, otrzymano piwo o złocisto-mętnym zarysie oraz białej pianie. Wyczuwalne aromaty pierników, pomarańczy i toffi, doskonale komponują się z pełnym smakiem pomieszanym z drożdżowymi i ziołowymi akcentami. Najlepiej smakuje podawane w temperaturze od 6 do 10°C. Wyjątkowo obfita piana najlepiej rozwija się w stosownym pokalu.

comments Komentarze: 45    oceny Średnia ocena: 7,88/10
Dodał: rozdzer - 2012-10-09 11:05:00
Łomża Podkapslowe
Łomża Podkapslowe
Łomża Podkapslowe
% alk. 6.0
ulubione: 19
Najnowszy produkt Browarów Regionalnych Łomża. Piwo jasne, niepasteryzowane, niefiltrowane, refermentowane (dojrzewające w butelce). Jest to pierwsze piwo, które można pić na dwa sposoby. Można przed otwarciem przechylić butelkę, aby drożdżowy osad z dna wymieszał się z jasnym piwem, a piwo zrobi się mętne lub pozostawić je niemieszane - lekkie i orzeźwiające.
Butelka o pojemności 330 ml.

comments Komentarze: 37    oceny Średnia ocena: 7,1/10
Dodał: bibosz - 2012-10-09 10:49:00
Barbãr Bok
Barbãr Bok
Barbãr Bok
Mocne piwo górnej fermentacji z belgijskiego browaru Lefebvre. Posiada ciemną, rubinową barwę. Smak łagodnego miodu biorącego udział w refermentacji w butelce znakomicie komponuje się z mocą jaką daje wyższe stężenie alkoholu. Dodatkowo, do warzenia wykorzystywana jest woda ze studni w Quenast - małej wioski położonej na południe od Brukseli.

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 8,25/10
Dodał: rozdzer - 2012-10-08 09:49:00
Koreb Mocne
Koreb Mocne
Koreb Mocne
% alk. 6.5
ulubione: 3
To prawdziwie polskie piwo już znane na dworach rycerskich epoki
Jagiellonów. Warzone z najlepszych składników starą, długotrwałą metodą Korabitów. Piwo bardzo klarowne, o bursztynowym kolorze. Piana obfita, opada bardzo powoli.Zapach słodowy. Podobnie w smaku, bogactwo smaków słodowych zrównoważone goryczką chmielową. Alkohol nie jest wyczuwalny.

comments Komentarze: 18    oceny Średnia ocena: 5,71/10
Dodał: ryszard_o - 2012-10-08 09:07:00
Delirium Tremens
Delirium Tremens
Delirium Tremens
% alk. 8.5
ulubione: 14
Jasne piwo, górnej fermentacji z belgijskiego browaru Huyghe.
Piwo Delirium Tremens pojawiło się 26 grudnia 1989 roku. Do jego produkcji używa się 3 rodzajów drożdży. Wielokrotnie nagradzane w międzynarodowych konkursach piwnych, Delirium Tremens otrzymało m.in. złoty medal w Chicago w World Beer Championship w 1998 roku.
Butelka o pojemności 330 ml.

comments Komentarze: 32    oceny Średnia ocena: 7,64/10
Dodał: rozdzer - 2012-10-06 13:59:00
Pinta Dymy Marcowe
Pinta Dymy Marcowe
Pinta Dymy Marcowe
% alk. 5.0
Blg 13.1
IBU 22
ulubione: 7
Ciemne, aromatyczne piwo w stylu Rauchmärzen (Marcowe Dymione).
Niepowtarzalny aromat słodu wędzonego dymem z drewna buku, treściwość słodu karmelowego, starannie wyważona reprezentacja chmielu – tak smakuje Marcowe Dymione w wykonaniu PINTY. Zrodzone i od stuleci warzone w Bambergu (Północna Frankonia). Fermentowane z użyciem drożdży Saflager W 34/70 w
temp. 11°C.

comments Komentarze: 30    oceny Średnia ocena: 7,31/10
Dodał: ryszard_o - 2012-10-06 09:10:00
 
1
 ... 
1862
1863
1864
1865
1866
 ... 
1922
 
wykonanie choruzy.pl © 2010


Serwis przeznaczony jest
dla osób pełnoletnich.

Klikając przycisk "Przejdź do serwisu" potwierdzasz swoją pełnoletność oraz wyrażasz zgodę na przetwarzanie, Twoich danych osobowych zapisanych w plikach cookies i im podobnych technologiach.
Więcej przeczytasz w Polityce Prywatności.




Koszty funkcjonowania serwisu pokrywa emisja reklam.
Prosimy o wyłączenie wszystkich wtyczek typu AdBlock.