Jesteś w

Czy wiesz, że...

Koźlak (niem. Bock) - rodzaj mocnego piwa warzonego ze słodu jęczmiennego, najczęściej przy użyciu drożdży dolnej fermentacji. Zawiera min. 16% ekstraktu oraz min. 6% alkoholu. Fermentuje i leżakuje dłużej niż inne piwa, nawet do 18 tygodni. Koźlak warzony jest w kilku odmianach przygotowywanych na różne okresy: maj (koźlak majowy), jesień (od października, koźlak tradycyjny), Boże Narodzenie (koźlak pszeniczny, koźlak dubeltowy).

Najnowsze komentarze

Umańpywo Ułańskie Kresowe Chmieloweawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Umańpywo Ułańskie Kresowe Chmielowe
Wygląd: kolor ciemny bursztyn, ok piana, ale niezbyt obfita, lacing nieznaczny
Zapach: pachnie jak Czech bez chmielu, słodowe, ciastkowe, jakaś nuta miodu, ale i jakiś DMS niestety
Smak: Nie wiem, co tu jest chmielowe, chmielu nie ma grama w aromacie i smaku, podobnie jak i goryczki, piwo pełne, mdłe, słodkie, w smaku jeszcze diacetylowe, miód i landryna, no nie za bardzo da się to dopić, gdyby chociaż wysycenie było wyższe. To nie jest pusty koncernowy lager, ale dobre to ono nie jest.
2019-08-20 03:20:54
Rebel Tradicni awatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Rebel Tradicni
Wygląd: barwa ciemna słomka, klarowne, ładna piana, ale niezbyt trwała
Zapach: susz, szmata, taki starszy chmiel, ale i typowe korzenne akcenty żateckiego, poza tym nic
Smak: Z jednej strony gładkie, serwatkowe, może to diacetyl, ale z drugiej strony puste, kwaskowe, chmielu w smaku już nie czuć, goryczka żadna. Piwo mocno średnie, a jak na Czechy to po prostu słabe. Naprawdę smakowało mi ich Specialni, może tylko to im wychodzi, a reszta jest naprawdę słaba i nie warto po nie sięgać.
2019-08-20 03:14:03
Frankenheim Altawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Frankenheim Alt
WYgląd: barwa miedziana, klarowne, ładna piana i śliczny płaczący lacing
Zapach: słodowy, toffi, mocny aromat chmielowy, liście porzeczki lub jeżyny, jakaś nuta owocowa i rodzynkowa
Smak: dosyć lekkie i rześkie, by nie powiedzieć wodniste, fajnie nachmielone, szmacianie, liść jeżyny, ale wyraźnie, wyraźna też goryczka, trochę zalegająca, nuty lekko opiekane, słodowe, orzechowe, wyraźny orzech, powiedziałbym, że ta goryczka jest trochę orzechowa (skórka niedojrzałego włoskiego), trochę ściągające, jakiś karmel, trochę skórki chleba i akcenty owocowe, trochę metaliczne od chmielu zapewne.
2019-08-20 03:13:34
Kutná Hora Zlatá 12awatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Kutná Hora Zlatá 12
Wygląd: kolor bursztyn, ładna piana, spora i trwała, ładny lacing
Zapach: dziwny zapach, bo kwiatowy, wręcz różany, nie kojaryz mi się z czeskim chmielem, trochę też herbaty, coś tu nie gra, bo parę miesięcy temu to piwo tak nie pachniało, wtedy było owocowe
Smak: w smaku nic się nie zmieniło, goryczka owszem jest, ale w zasadzie zawieszona w pustce, masła jest w opór, to po prostu piwo maślane. Mi diacetyl nie przeszkadza, o ile współwystępuje, a nie jest solistą ;)
2019-08-20 03:12:08
 Nymburk Královar Světlé Výčepníawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Nymburk Královar Světlé Výčepní
Wygląd: Barwa słomkowa, piana żenująca, jej trwałość również
Zapach: aromat niewielki, trochę słodu i chmielu
Smak: Bardzo przypomina wodę, smakuje jak nasze Tyskie lub Żywiec, tylko że one mają po 12,5 ekstraktu, a to ma 9, więc muszę być łagodny, to nawet nie jest desitka, odrobina słodu i ciastkowej słodkości, trochę chmielu i niewielka goryczka, typowy czeski wyrób marketowy.
2019-08-20 03:11:46
Kácov Hubertus Světlý Ležák Premium 12°awatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Kácov Hubertus Světlý Ležák Premium 12°
Wygląd: kolor bursztynowy, delikatnie opalizujące, ładna piana i lacing
Zapach: chmielowy i mineralny
Smak: Nie powiedziałbym, że to 12, raczej 11, nie smakuje też jak typowy czeski pils, raczej jak przyzwoicie zrobiony lager na modłę międzynarodową, jakiś Staropramen albo Pilsner Urquell, fajna owocowość, czystość słodowa, bez wtrętów karmelowych czy biszkoptowych, ok nachmielenie, ale goryczka żadna. Napewno jest lepsze od 11, więc niech ma 6, ale to takie piwo robione trochę pod masowego konsumenta.
2019-08-20 03:11:07
Pfungstädter Urstoff Kellerbierawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Pfungstädter Urstoff Kellerbier
Wygląd: barwa słomka, zmętnione, ładna piana i lacing
Zapach: siarkowy (zapałczany), chmielowy, nuta chlebowa i melanoidynowa, chyba słonecznikowa
Smak: Piwo lekkie, ale fajnie gładkie i puszyste, zbożowe, lekka nuta siarki, chmielu, czerstwa kajzerka, trochę słonecznika, jakiś biszkopt, delikatna jasna owocowość, jakaś mirabelka, całkiem przyzwoite.
2019-08-20 03:09:35
Holsten Pilsener Premiumawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Holsten Pilsener Premium
Wygląd: barwa słomkowa, klarowne, ładna piana i spory, obrączkowy lacing
Zapach: odrobinę chmielowy, kwiatowo, jakaś ostra nuta, ok, ale sząłu nie ma
Smak: Szanuję, że wyrób Carlsberga ma tak wysoką goryczkę, szkoda, że na goryczce się kończy, słodowość jest już taka korpolagerowa, nijaka, choć jest tu fajna nuta chlebowa, a nawet jakaś nuta siarkowa, wysycenie za niskie jak na pilsa, może jak by było wyższe to bym dał o notę wyżej, a tak średniak.
2019-08-20 03:08:49
Schinner Edel-Pilsawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Schinner Edel-Pils
Wygląd: Barwa słomkowa, blada, lekko opalizująca, ładna piana i lacing
Zapach: trochę jabłkowy i siarkowy, ale to nie jest taka zapałczana, porządana, siarka w pilsie, tylko taka warzywna, DMS, nawet idąca trochę w jajo, trochę chmielu i słód, no nie jest to zapach edel (szlachetny)
Smak: ale w smaku już nie jest tak źle gładkie, chlebowe, bardzo fajna słodowość, goryczka ok, nachmielenie siano-kwiatowe, jest taka hardość siarkowa, ale akurat taka porządana w pilsie niemieckim, lekka pieprzność, zbożowość, wysycenie ok. Może to zbyt przesadnie wysoka ocena, ale na tle Holstena jawi się jako ambrozja ;)
2019-08-20 03:08:28
Freiberger Exportbierawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Freiberger Exportbier
Wygląd: barwa blada słomka, ładna piana i lacing
Zapach: słodowy, chlebowy, delikatnie opiekany, jakiś szusz chmielowy, a przynajmniej daje suszem liści, z drugiej strony, całkiem fajnie korzennie i nawet kwiatowo, może żatecki (m.in), całkiem ok.
Smak: Piłem ostatnio jakiego Freibergera, który był okrutnikiem, a przynajmniej był mocno nie w stylu, a to jest naprawdę całkiem dobre, pełne, słodowe, lekko słodkawe, chlebowe, takie 100% pilzneński, delikatnie melanoidynowe, ale w typie niemieckich jasnych, taka spieczona kajzerka, czerstwa, ale pomimo to jest rześkie, pomimo że wysycenie średnio wysokie, jest niemiecka maślanka, chuć chmiel, sianko, korzenność, kwiaty (może jakiś mix hallertauera i żateckiego), ale goryczki nie czuję, może dlatego, że piję po dwóch pilsach. Naprawdę dobre, termin do marca 2020, więc w miarę świeże.
2019-08-20 03:07:53
Ostravar Premium 12°awatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Ostravar Premium 12°
Wygląd: kolor bursztynowy, klarowne, spora piana, ładna, ładny lacing
Zapach: chmielowy, żatecki, do tego słodowość czeska, czyli lekko herbatnikowa, biszkoptowa, cięzko się do czegoś przyczepić
Smak: piwo pełne słodowe, ciasteczkowe, lekko diacetylowe, ale też rześkie, bo spore wysycenie, fajna chmielowość, goryczka krótka, zaznaczona. Dobre, ale brak mu czegoś charakterystycznego, ocena bardziej 6,5
2019-08-20 03:07:19
Tyskie Paloneawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Tyskie Palone
Wygląd: kolor brunatny, rubinowe refleksy, piana beżowa, koncernowa, ale jakiś lacing jest
Zapach: trochę karmelu, może kawy zbożowej
Smak: Po 10 odfermentowanej do 2,7 spodziewałem się sporej pełni, tymczasem piwo jest dosyć wodniste, puste, za to słodkie, cukrowe, ta słodycz jest taka pusta, smakuje jak Książęce Ciemne Łagodne rozrobione z wodą i posłodzone ;) i być może tak właśnie powstało dzięki HGB. Nie jest złe, nie ma wad (poza wysyceniem, które jest za niskie w tak lekkim piwie), ale nie ma też pozytywów, jak będę chciał ciemną desitkę, to kupię Czecha.
2019-08-20 03:05:41
Tyskie Pszenneawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Tyskie Pszenne
Wygląd: kolor żółcień, mocno zmętnione, ładna piana, spora, ale lacing zerowy
Zapach: dziwny, jakieś jabłko, trochę miodu i karmelu, jasne pieczywo, nawet chmiel majaczy
Smak: Nie obawiałem się tego piwa, bo nikt jak Tyskie nie potrafi zrobić w tym kraju pszenicznego lagera, a tak serio, spodziewałem się po prostu klona Książęce Pszeniczne (ma niemal identyczne parametry), a tu jednak inne piwo. Przede wszystkim to nie udaje weizena, może Książęce ma jakieś aromaty. Fajne gładkie piwo, treściwe, puszyste, słodkawe, dużo jasnego pieczywa, wyraźna drożdżówka z nutą melanoidynową, zero nut weizenowych, gdyby nie to, że jest trochę puste, to mógłbym powiedzieć, że piję kellera. Ok piwo, bez zachwytów.
2019-08-20 03:04:35
Tyskie Pilzneawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Tyskie Pilzne
Wygląd; kolor złocisty, ok piana i lacing
Zapach: nawet czuć jakiś chmiel, obstawiałby odrobinę żateckiego w obstawie lubelskiego, wydaje mi się, że czuć też coś niepokojącego, a'la warzywka
Smak: Szanuję za podanie pełnego składu, ekstraktu i nawet IBU, ale samo piwo szału nie robi, podobnie jak palone. Smakuje po prostu jak korpolager, czyli zionie pustką, piwo mineralne, smakujące jak woda, czyli jak i inne jasne wyroby Tyskiego, jedynym odstępstwem jest goryczka, nawet przyzwoita i naprawdę odrobina aromatu chmielu. Smakuje jak lekko goryczkowa woda, w dodatku mdła, bo wysycenie jest żenująco niskie, podobnie jak w Palonym. Font na etykiecie ewidentnie nawiązuje do Pilsnera Urquella (ten sam koncern, więc mogą) i liczyłem, że i piwo będzie do niego nawiązywać.
2019-08-20 03:04:14
Dortmunder Kronen Exportawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Dortmunder Kronen Export
Wygląd: kolor ciemna słomka, śliczna piana, drobna, trwała, ładny lacing
Zapach: dosyć chmielowy jak na hellesa, poza tym słodowy, chlebowy, lekko zbożowy
Smak: To mnie zadziwia, że jakaś podrzena marka koncernu jakim jest DAB należący do Oetkera potrafi zadziwić. Smakuje jak piwo z niewielkiego (jak na Niemcy) browaru, wszystko tu gra, jest mega ułożone, bez wad, pełne, dobrze wysycone, delikatnie nachmielone, lekko zbożowe, goryczka niewielka jak na styl, lekka nuta siarkowa, całkiem dobre
2019-08-20 03:01:40
Wrężel Vermont Double IPAawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Wrężel Vermont Double IPA
Wygląd: trochę ciemne jak na NE, nawet doble nie uzasadnia niemal miedzianego koloru, coś tu nie gra, warka z zeszłego roku była słomkowa,piana na alibi, chyba nie ma nawet centymetra
Zapach: Karmeloza pospolita, kogoś chyba popierdoliło, jeżeli myśli, że tak się robi NE, zapach jabłkowy, a chmieli amerykańskich w ilościach homeopatycznych
Smak: Warka z zeszłego roku szału nie robiła, ale była przyzwoita, a to jest po prostu gówno, karmelowe gówno, niemające nic wspólnego z Vermontem, nawet w wersji double. Tu wszystko jest złe, piwo wodniste, zero gładkości, nie mówiąc już o juicy Vermonta, chmieli niewiele, wszechogarniający karmel, potworna alkoholowość, jedyne czym przypomina warkę z poprzedniego roku to jabłkowość, ale tam była subtelna, tu raczej coś jak pieczone jabłko. Kompletnie nie w stylu, ale przede wszystkim, to zupełnie inne piwo niż to zeszłoroczne.
2019-08-20 02:45:24
Golem Sunstrokeawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Golem Sunstroke
Wygląd: barwa słomkowa, zmętnione, piana na alibi centymetr
Zapach: chmielowy, dziwnie te owoce tropikalne się manifestują, bo jest głównie mango, poza tym melon, daleka cytryna, poza tym laktoza
Smak: piwo jest mocno wodniste, rozumiem, że ekstrakt głównie dzięki laktozie, ale pite po czeskiej desitce, a jest od niej niewiele pełniejsze. Trochę bawi mnie pierdololo o pójściu pod prąd (choć lubię Golema), bo piw a'la IPA z laktozą jest od groma, słodkich IPA również, a przede wszystkim bardziej udanych. Mamy wodniste piwo, które, gdyby nie pomoc płatków byłoby tragedią, a tak przynajmniej ta faktura oszukuje. Nachmielenie jest mocno średnie, pita czeska desitka była dwa razy bardziej chmielowa, fakt ona była nachmielona pewnie jakimś żateckim, mamy odrobinę owoców tropikalnych, głównie mango, poza tym melona. Nie wiem, co to miało być za piwo, dobrze sprzedają się teraz Vermonty DDH, więc chyba coś będące substytutem. WYszło średnio
2019-08-20 02:05:57
Konrad Tmavy 11 Lezakawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Konrad Tmavy 11 Lezak
Wygląd: barwa brunatna z rubinowymi refleksami, sliczna piana, ecru, i lacing
Zapach:karmel, kawa zbożowa, chmiel żatecki
Smak: dosyć wodniste, desitki bywają pełniejsze, w smaku woda mineralna ;) kawa zbożowa, karmel, chmiel, goryczka żadna. To piwo nazywa się Kapucin, przynajmniej na stronie producenta i pod taką nazwą je piłem jeszcze w tym roku, przywiezione z Czech (miało nawet identyczny kod EAN), więc albo wrócili do pierwotnej nazwy, tak to piwo nazywało się jeszcze dekadę temu, albo przywrócili ją na rynek polski, bo etykieta jest po polsku ;) A, zapomniałbym, w cholerę masła, diacetylu. Kapucin był lepszy, albo warka słabsza, albo na rynek polski warzą słabsze.
2019-08-20 02:05:28
Lemberger APAawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Lemberger APA
Wygląd: no to są trochę jaja, piwo nie posiada w ogóle piany, barwa ciemny bursztyn, mętne
Zapach: zapaszek typowej polskiej ipki, czyli dużo karmelu i trochę cytrysów
Smak: brak piany wytłumaczony, piwo ma zerowe wysycenie, zerową też goryczkę, nachmielenie jest iluzoryczne, jeżeli coś czuć to karmel, ale głównie to przypomina wodę, jeżeli to Niechanowo to nie postarali się, bo nawet ich APA nie była tak fatalna, ta po dwóch łykach idzie do zlewu.
2019-08-20 02:04:49
Pracownia Piwa Happy IPA °2awatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Pracownia Piwa Happy IPA °2
Wygląd: barwa słomkowa, trochę nieklarowne, ładna piana, bo trwała, choć niezbyt obfita
Zapach: cytrusy, owoce tropikalne, trochę cebuli, jak na DDH to nie jest oszałamiająco intensywny
Smak: Piwo okrutnie wodniste, to 8,4% uzyskano chyba z 17 Plato, bardzo mleczne, aż podejrzewałem laktoze, goryczki nie posiada i to jeszcze bym wybaczył, gdyby to miał być Vermont, tyle że to jakiś Brut lub West Coast. Nie ma karmelu, to plus, jest za to mocno melanoidynowe, taka czerstwa kajzerka, która fajnie idzie w parze z jego cebulowością, szkoda tylko, że to DDH DIPA.
2019-08-20 02:04:08
ocen piwo
© ocen-piwo.pl 2017

Wiosenne porządki

wiosenne porządki
W dniu 2019-04-11 z serwisu usunięte zostało kilka tysięcy ocen pochodzących od niezalogowanych użytkowników, którzy wysoko oceniają wyroby jednego browaru jednocześnie zaniżając oceny konkurencji.

Apel do tych browarów (nie będę ich tu wymieniał): Nie róbcie tego, to nie przejdzie. Szkoda waszego czasu, takie zachowania i tak zostaną wyłapane i skorygowane.
Adresy IP najaktywniejszych spamerów zostały zablokowane. Rekordzista ocenił to samo piwo ponad 350 razy. Biorąc pod uwagę ograniczenia związane z IP musiało mu to zająć prawie rok. Gratulujemy !


Katalog piw

Katalog piw
Najnowsze komentarze
 
1
2
3
 ... 
1424
 
Umańpywo Ułańskie Kresowe Chmielowe
Umańpywo Ułańskie Kresowe Chmielowe
Umańpywo Ułańskie Kresowe Chmielowe
% alk. 5.5
Blg 11.0
brak koduaddbarcode
Piwo warzone na polski rynek przez ukraiński browar Umańpywo (Уманьпиво) z Humania. Pełny słodki lager, w którym chmiel występuje tylko na etykiecie.

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 4/10
Dodał: nietzsche - 2019-08-20 08:39:50
Dortmunder Kronen Export
Dortmunder Kronen Export
Dortmunder Kronen Export
% alk. 5.1
Blg 12.0
4103660630030addbarcode
Piwo warzone przez Dortmunder Actien Brauerei, czyli DAB (Oetker Group), jednak jest to marka lokalna, nie na eksport.

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 7/10
Dodał: nietzsche - 2019-08-20 08:36:19
Hubertus Výčepní
Hubertus Výčepní
Hubertus Výčepní
% alk. 3.7
Blg 10.0
8594167510288addbarcode
Kiedyś o nazwie Hubertus 10° Světle Vyčepni. Desitka z czeskiego browaru Pivovar Hubertus Kácov. Składniki: woda, słód jęczmienny, granulat chmielowy.

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 5/10
Dodał: nietzsche - 2019-08-20 08:31:45
Dortmunder Kronen Pilsener
Dortmunder Kronen Pilsener
Dortmunder Kronen Pilsener
% alk. 4.8
Blg 11.4
4103660630023addbarcode
Pils warzony przez Dortmunder Actien Brauerei, czyli DAB (Oetker Group), jednak jest to marka lokalna, nie na eksport.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: nietzsche - 2019-08-20 08:28:42
Dortmunder Kronen Winterbier
Dortmunder Kronen Winterbier
Dortmunder Kronen Winterbier
% alk. 5.8
brak koduaddbarcode
Piwo sezonowe, świąteczne, pełniejsze, przypominające marcowe warzone przez Dortmunder Actien Brauerei, czyli DAB (Oetker Group), jednak jest to marka lokalna, nie na eksport.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: nietzsche - 2019-08-20 08:26:38
Dortmunder Kronen Helles
Dortmunder Kronen Helles
Dortmunder Kronen Helles
% alk. 4.8
brak koduaddbarcode
Helles, czyli jasne pełne warzone przez Dortmunder Actien Brauerei, czyli DAB (Oetker Group), jednak jest to marka lokalna, nie na eksport.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: nietzsche - 2019-08-20 08:25:15
Artezan Żarty Na Bok
Artezan Żarty Na Bok
Artezan Żarty Na Bok
% alk. 6.5
5904730574266addbarcode
Uwarzone przez Browar Artezan.
Dobra śmieszki, żarty na bok. Oto śmiertelnie poważne IPA, obficie chmielone naszymi ulubionymi odmianami chmielu: Citra, Galaxy, Mosaic. Spożywać na boku.
Skład: woda, słód jęczmienny, słód owsiany, słód pszeniczny, chmiel, drożdże.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: Barcelonismo - 2019-08-19 09:26:11
BrewDog Zombie Cake
BrewDog Zombie Cake
BrewDog Zombie Cake
% alk. 5.0
IBU 25
brak koduaddbarcode
Piwo uwarzone przez szkocki browar BrewDog z Ellon (hrabstwo Aberdeenshire).

Składniki: woda, słód jęczmienny (brązowy, karmelowy, carafa, kryształowy, jasny), chmiel (Amarillo, Bramling X), drożdże, laktoza (mleko), cukier demerara, wanilia, miód
Dostępne w butelkach bezzwrotnych i puszkach o pojemności 330 ml.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 8/10
Dodał: Piwosz92 - 2019-08-18 17:28:08
Halderbergs IPA
Halderbergs IPA
Halderbergs IPA
% alk. 8.0
8719689384562addbarcode

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: jacelinho - 2019-08-18 09:49:40
Browar Grudziądz Ułańskie
Browar Grudziądz Ułańskie
Browar Grudziądz Ułańskie
% alk. 4.9
Blg 12.5
5907222893050addbarcode
Piwo dolnej fermentacji, niepasteryzowane, niefiltrowane, o ciemnozłotej barwie. Bogaty aromat słodów - wiedeńskiego i monachijskiego. W smaku wyczuwalna szlachetna, złożona słodowość, kontrolowana umiarkowaną goryczką.
Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 7,33/10
Dodał: wojownick2 - 2019-08-18 09:45:32
 
1
2
3
 ... 
1424
 
wykonanie choruzy.pl © 2010