Beżowa, drobno-pęcherzykowa, puszysta piana średniej wielkości. Powoli dziurawiąca się, lecz utrzymująca przez długi czas degustacji. Lacing bardzo obficie zaznaczony w postaci zjawiskowej korony. Barwa czarna - nieprzejrzysta. W aromacie kawa, czekolada, biszkopty, lekki chleb oraz zaznaczony dobrze akcent żywiczny. Cytrusy zostały zdominowane przez kawę i czekoladę. Naprawdę trzeba się wytężyć, by coś z owoców poczuć. W smaku na słodowo-kawowym podłożu. Czuć mocny akcent żywiczny, który wraz ze średnią goryczką zalega dość mocno na \"podniebieniu\". Lekko/średnia kontra kwaskowa w tle. Po ogrzaniu Stouta, w końcu wyłania się nuta owocowa.
Wysycenie: nisko/średnie
Warka do: 12.10.2019