W aromacie ciemne słody i może kapka karmelu. Na drugim planie majaczy też czerwone jabłko, które wraz z ogrzewaniem swoją owocowością całkowicie przykrywa chmiel. Czarne, ładna piana w kolorze ecru - szybko opada, ale pozostawia lacing.

Piwo smakuje jak Schwarzbier z dodatkiem soku jabłkowego (warka do 16.11.23; przywiezione z Niemiec). Za mało tutaj nut palonych (trzeba ich z lupą szukać) - za dużo owoców pochodzących ewidentnie z estrów, bo na pewno nie z chmielu. Goryczka iluzoryczna, słodyczka na średnio-niskim poziomie.

Przeciętny Schwarzbier sromotnie przegrywający z takimi pozycjami jak z Komtur z Gościszewa czy Czarna Dziura z Cieszyna. Ogółem - bardzo średnie piwo.

Wygląd: ciemno brunatne, z rubinowymi refleksami, klarowne, ładna piana, drobna, beżowa, ładny lacing
Zapach: nuta palonego jęczmienia, ale i obierek warzyw, chyba dms, siano, kwiaty pewnie od chmielu
Smak: ponieważ w Niemczech nazwy dunkel lager i schwarzbier są często wymienne to to jest schwarzbier, gdzie ciemne nuty uzyskano palonym jęczmieniem, a nie słodem monachijskim, taki ciemny pils po prostu, piwo mocno wysycone, smukłe, wyraźnie palone, z zazanaczoną goryczką, z wyraźnych chmielem, moze nie ma tu dms tylko tak się chmiel manifestował w zapachu. Bardzo jednak gładkie jak na schwarzbiera, te są zwykle wodniste i często mineralne. W Niemczech to piwo uchodzi za kultowe i za najstarszy schwrzbier, dlatego browar został kupiony przez Bitburgera, trzeciego gracza na niemieckim rynku. Szczerze to piłem lepsze schwarzbiery, a z tego browaru to bardziej smakowały mi keller i pale ale.

Bardzo dobry produkt, polecam smakoszom ciemnego piwa. Obecnie mieszkam w Kanadzie ale pamietam ten browar z Niemiec kiedy mieszkalem na Bawarii. Smacznego

Z butelki aromat nie rzuca na kolana. Jest słodowość. Piana średnio obfita, średnio i drobno pęcherzykowa. Kolor ciemnybrąz, zdecydowanie klarowne. W aromacie niestety głównie dms. Kukurydza z puszki dość intensywna. W smaku całkiem całkiem. Jest idealnie stylowo. Smukłe, wytrawne, średnie wysycenie. Dobrze się pije. Goryczka średnia. Paloność jest niska, spodziewałem się bardziej wyrazistej. Skojarzenie z kwasem chlebowym. Poza tym dms jest dobrze. Na plus.