Warzone przez niemiecki browar König Ludwig GmbH & Co. KG Schlossbrauerei Kaltenberg, jest to browar mieszczący się w bawarskim mieście Fürstenfeldbruck. Piwo prawdopodobnie warzone jest teraz w należącym do grupy Warsteiner Schlossbrauerei Kaltenberg, z miasteczka Kaltenberg, które również leży w Bawarii. Obecnym właścicielem browaru jest książę Luitpold Domu Wittelsbach, jest on prawnukiem ostatniego króla Bawarii Ludwika III. Pierwsze wzmianki o warzeniu piwa w królewskiej, bawarskiej rodzinie sięgają roku 1260. 32 lata później, Rudolf I Wittelsbach zbudował Schloss Kaltenberg. Browar, który istnieje do dziś został otwarty w 1870 roku. W 2004 roku, produkcja wzrosła do 340.000 hektolitrów rocznie, z czego tylko 100 tysięcy hektolitrów piwa wyprodukowano w Schloss Kaltenberg. Znaczna część produkcji odbywa się na zasadzie licencji w Wielkiej Brytanii, Szwecji, Chorwacji, Rosji, Bułgarii, Białorusi i Indiach pod marką Kaltenberg. Specjalnie wybrane drożdże nadają temu pszeniczniakowi charakterystyczny smak i orzeźwiający, bananowy aromat. Specjalistyczny proces warzenia w którym główną rolę odgrywa tradycyjna fermentacja dają drobne, lecz intensywne nasycenie oraz naturalne zmętnienie. König Ludwig Weissbier został uhonorowany nagrodą World Beer dla najlepszego piwa pszenicznego na świecie w 2008 roku. Jury międzynarodowego czasopisma Piwa Świata uznało nasze piwo jako pierwowzór bawarskiego piwa pszenicznego.

Skład bez konkretów: woda, słód pszeniczny, słód jęczmienny ekstrakt chmielowy, drożdże.