Ciemne, świąteczne piwo z Browaru na Jurze w Zawierciu, uwarzone z dodatkiem chili, kakao i miodu gryczanego ( ten ostatni stanowi 21 % ekstraktu).
Kolor czarny, nie przepuszcza światła. Piana beżowa, dosyć wysoka i gruboziarnista, redukuje się w normalnym tempie. Zapach bardzo intensywny, mocne i naturalne kakao, przypominające nieco aromat gorzkich czekolad. W smaku intensywnie czekoladowe, lekko słodowe, z początku po przełknięciu wyczuwalna pewna pikanteria, stopniowo wraz z degustacją narasta, ale nie do zbytnio intensywnego poziomu. W późniejszym czasie pojawia się lekka słodkość, zapewne od zawartego w piwie miodu gryczanego. Bardzo pijalne.
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj siÄ™.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
marcin729
3.4 % miodu gryczanego.
Także to już nie to.
tam
prisoner
Gość