Uwarzone przez holenderski browar Jopen, z miasta Haarlem. Jest to Żytnie Pale Ale, uwarzone ze słodu pale ale, żytniego i z owsa. Przyprawione amerykańskimi chmielami Cascade i Simcoe. Barwa miedziana, pod światło wpada w bursztyn, zmętniona. Widoczna duża ilość pływających w nim drobin drożdżowych. Piana wysoka na około dwa centymetry, jasno-kremowa. Tworzą ją drobne i średnie pęcherze, jest zwarta i gęsta. Po dłuższym czasie opada do równej i szczelnej kołderki, oraz pierścienia. Zostawia równomierne ślady na szkle. Zapach dość intensywny, dominuje w nim żyto w mocno słodowym wydaniu. Pojawiają się też akcenty czekoladowo-kawowe. W smaku na początku delikatnie kwaskowe, po chwili ujawnia się intensywny posmak słodu żytniego. Następnie ukazuje się wyraźna, nieco cierpka chmielowa goryczka w lekko owocowym wydaniu, która długo utrzymuje się na języku. Możliwe do wyłapania są też akcenty orzechowe i chlebowo-karmelowe. Smak jest dobrze ułożony i jak przystało na piwo żytnie, sprawia wrażenie gęstego. Wysycenie średnie, pasujące do piwa.