Jan Olbracht Rzemieślniczy Śmietanka
Jan Olbracht Rzemieślniczy Śmietanka
Jan Olbracht Rzemieślniczy Śmietanka
% alk. 5.6
Blg 12.5
5904730284035addbarcode
ulubione: 30

Uwarzono w browarze rzemieślniczym Jan Olbracht, w Piotrkowie Trybunalskim. Niedawno otwarty browar w Piotrkowie Trybunalskim, jest własnością tej samej osoby co browar restauracyjny Jan Olbracht z Torunia. Jest to niefiltrowane i pasteryzowane, jasne piwo pszeniczne. Posiada charakterystyczny aromat bananów i goździków. Naturalnie mętne, mocno wysycone dwutlenkiem węgla. Idealnie nadaje się jako dodatek do dań z ryb lub serów.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiel i drożdże piwowarskie. Barwa złota, zmętniona dosyć wyraźnie. Piana biała, z drobnymi, ale też grubymi pęcherzami. Po nalaniu skromna, wysoka na centymetr. Bardzo szybko się dziurawi, po chwili zostaje jedynie wianuszek, zostawiający znikome ślady na szkle. Aromat intensywny, zdominowany przez charakterystyczną dla wyrobów tego browaru nutę słodową. W oddali akcenty kwiatowe i tradycyjne - pszeniczne. W smaku kwaskowe i delikatne. Słód z delikatnie piekącym posmakiem drożdżowo-pszenicznym i lekkimi akcentami chlebowymi. Na finiszu ujawnia się przyjemna słodycz, którą przełamuje minimalna goryczka. Wysycenie średnie, w stronę wysokiego, prawidłowe.
Dodał: Stacher93 - 2014-09-04 09:55:55

oceny Oceny

Użytkownicy 7,22 / ilość: 172
Goście 8,01 / ilość: 75
średnia7,46 / ilość: 247

Twoja ocena

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

Na razie brak komentarzy. Twój może być pierwszy.
awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
windxore
starstarstarstarstar

2021-04-29 21:49:32
Aromat:
Jest obiecany goździk i banan, jest trochę słodowo, są też nuty kwiatowe

Faktura / odczucie w ustach:
Piwo wytrawne, gładkie, wysycenie wysokie, goryczka pojawia się pod koniec, przyjemnie pijalne

Smak:
Na pierwszy plan wychodzą goździki i nuty kwiatowe, potem pojawia się banan. Są też nuty słodowe, które później przykrywaną są niewysoką goryczką
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 8 )
awatar
Gandalfino
starstarstarstarstar

2021-03-16 17:47:54
Wygląd bardzo ok. Pomarańczowe lekko mlecznie zmętnione. Piana super. W aromacie goździk przykrywa banana.
Sporo gazu. Kwaskowe i lekko słodkie. Dąży do wodnistości ale nie jest. Całkiem pijalne. Może trochę idealizuję bo dawno pszenicy nie piłem.
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 7 )
4 ( smak: 3, zapach: 6, wygląd: 7 )
8 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 8 )
awatar
Amciakpiwosz
starstarstarstarstar

2020-12-04 14:44:32
ja już pszenicznych nie lubie aż tak, ale mimo to nie jest złe. Jak dla mnie jakby słodkie. Jednak muszę zaznaczyć, że pije to z kija
oceny Oceny użytkownika:
6 ( smak: 6, zapach: 6, wygląd: 6 )
awatar
Januszek
starstarstarstarstar

2020-11-05 20:47:50
28.07.2021. Banan, goździk. Po przelaniu mocniej banan. Piękna piana, metne, jasne, bardzo ładne. W smaku z jednej strony gładkie (jak smietanka), z drugiej trochę wodniste, z trzeciej raczej goździki niż banany. Jest chyba charakterystyczna nuta slodu pilznenskiego (coś jak dms).
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 9 )
starsze »
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010


Serwis przeznaczony jest
dla osób pełnoletnich.

Klikając przycisk "Przejdź do serwisu" potwierdzasz swoją pełnoletność oraz wyrażasz zgodę na przetwarzanie, Twoich danych osobowych zapisanych w plikach cookies i im podobnych technologiach.
Więcej przeczytasz w Polityce Prywatności.




Koszty funkcjonowania serwisu pokrywa emisja reklam.
Prosimy o wyłączenie wszystkich wtyczek typu AdBlock.