Gęste i oleiste piwo w stylu koźlak dubeltowy, o mocnym i bogatym smaku składającym się z akcentów: obfito- słodowych, chlebowych, pszenicznych, bananowych przeplatanych z ziołami- mocno zauważalnymi pochodzącymi z chmielowego aromatu, dojrzałych owoców, retensowo alkoholowymi-intensywnymi, lecz raczej nie odpychającymi, karmelowymi, drożdżowymi. Słodycz "surowo- słodowa"(zostaje również jako posmak po piwie na kubkach smakowych) , przeplata się z wyraźną kwaskowatością oraz alkoholem- zaniżając pijalność. W zapachu zauważalne nuty: karmelowe, bananowe, pomarańczowe i innych owoców, słodowe, pszeniczne,owocowe, ziołowe- przyjemne i obfite. Kolor: błotno- brązowy pod światło bursztynowy- nieprzejrzysty z bardzo dużym zmętnieniem. Piana obfita, drobno-pęcherzykowa, koloru beżowo-brązowo-białego, średnio ciemnego, intensywnie i grubo oblepia szkło.
Składniki: woda; słody: ciemny Pszeniczny, Monachijski, Carapilils, Wiedeński, Caragold, Carafa, suchy ekstrakt słodowy Muntos jasny, suchy ekstrakt słodowy pszeniczny Muntos; chmiel: Perle; drożdże: całość odfermentowana szczepem WB-06.
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
Jerry_Brewery
Kamil_93
Rovaty
Stacher93