Czy wiesz, że...

Lwówek to najstarszy browar w Polsce (Pierwsze piwo uwarzono w 1209 r.), który produkuje piwo według tradycyjnych metod, przy otwartych kadziach, co dziś już jest dużą rzadkością.

Najnowsze komentarze

Schultheiss Pilsenerawatar
Gość
Schultheiss Pilsener
Przyłączam się do opinii Jacelinho. Są piwa lepsze i gorsze od tego. Schłodzone jest bardzo łagodne w smaku, dobrze wchodzi. Szkoda, że aktualnie ciężko na granicy bo pojechałbym sobie do sklepu w DE.
2020-05-31 13:03:58
Birbant Senseiawatar
Jacelinho
moderatorstarstarstarstarstar
Birbant Sensei
Barwa zmętniona pomarańczowa. Piana biała , drobna , trwała i zostawia ładny lacing. W aromacie czuć chmiel , takie egzotyczne nuty jak ja to mówię , piłem kiedyś piwa na tym chmielu i pachniały podobnie. Choć kokosa jak dla mnie tu nie ma. Jaśmin , kwiatowy , kolendra również wyczuwalna. Nie jest hazy w aromacie , ale jako połączenie Witbiera i Ipy jak najbardziej. Skórka pomarańczy również wyczuwalna , nie jakoś mocno ale jest. W smaku dalej nie ma hazy , jest rześkie , dalej jest kolendra , skórka pomarańczy , fajna goryczka , niski gaz , wytrawnie. Jak dla mnie fajne połączenie Witbiera i Ipy , dołączony chmiel Sorachi który niestety nie dał kokosa , gdyby nie napis hazy na puszce dałbym 8 z minusem. A tak muszę obniżyć , z tej 4 to chyba najlepiej wyszła ta puszka. 7 z plusem jak dla mnie. Warka do 30.05.2021
2020-05-31 12:23:01
Birbant Atomicawatar
Jacelinho
moderatorstarstarstarstarstar
Birbant Atomic
Barwa zmętniona ciemno pomarańczowa. Piana biała , drobna , trwała i zostawia spoko lacing. W aromacie fajnie czuć cytrusy , żółte cytrusy jak dla mnie głównie. Nie jest to bomba aromatów , nie ma podjazdu do takich Hazy Disco niestety ale i tak jest dobrze. Pachnie niewątpliwie przyjemnie. Czuć że to mocne piwo , delikatnie alko wyczuwalne w aromacie. W smaku troszeczkę za mało ciała , nie tak jak w żółtej puszce z Birbanta na szczęście. Goryczka niska , jest soczyste , nie jakoś mocno ale wystarczająco wg mnie. Delikatna słodycz , żółte owoce cytrusowe jak dla mnie. Piwo smaczne ,zabójczo pijalne , 7,5 to dobra ocena. Warka do 27.05.2021
2020-05-31 12:14:12
Birbant Imperial Citraawatar
Jacelinho
moderatorstarstarstarstarstar
Birbant Imperial Citra
Barwa ciemne złoto , lekko zmętnione choć nie całkowicie. Piana biała , drobna głównie i troszkę średnich oczek. Jest trwała i zostawia ładny lacing. W aromacie typowa Citra , owoce cytrusowe , nie ma karmelu , trochę zielone cytrusy coś w tym stylu. Nie ma żadnej cebuli ani innego syfu. Pachnie dobrze ale nie jest to żadna bomba aromatów. Pachnie jak piwa sprzed kilku lat. W smaku niestety nie ma goryczki za bardzo , brakuje również ciała. Nie czuć alko , zupełnie bym nie wiedział że to imperialna ipa. Niski gaz , szybko znika , białe owoce również wyczuwalne w smaku , citra zrobiła swoje jeśli chodzi o cytrusy w tym piwie. Piwo samo w sobie dobre , choć ma wady niestety. Zielona pucha z Birbanta miała lepszą goryczkę i nie było tak wodniste jak to. Szkoda , warka do 30.05.2021
2020-05-31 12:06:29
Kulmbacher Edelherb Premium Pilsawatar
Jacelinho
moderatorstarstarstarstarstar
Kulmbacher Edelherb Premium Pils
Barwa słomkowa , klarowna , typowo dla stylu. Piana biała , głównie drobna i troszkę średnich oczek. Jest trwała i zostawia ładny lacing. W aromacie głównie zbożowo , nie ma za bardzo ani chmielu ani siarki , czuć że to niemieckie piwo , pachnie bardziej jak helles. Nieźle choć nie do końca zgodnie ze stylem. W smaku niezła goryczka , słodowe nadal , średni gaz , sesyjne , z średnim ciałem. Jest wytrawne , i ogólnie dużo tu się nie dzieje. Wyszedł bardziej helles choć goryczka nawet niezła. Ogólnie piwo dobre , nie do końca jest to pils niemieckie ale muszę za to obniżyć. Takie 6+ jak dla mnie za tą goryczkę. Warka do 11.12.2020
2020-05-31 11:55:35
Gwarek Na Horyzoncieawatar
Gandalfino
starstarstarstarstar
Gwarek Na Horyzoncie
Złote, zamglone, z mizerną białą pianą.
Aromat cytrynowo miodowy. No i nie ma dziwne, około miesiąca do terminu. Zdaje się rocznego.
Prawie odgazowane, wodniste. Smakuje jak pachnie. Goryczka jest niezła.
A ameryki niewiele.
2020-05-31 11:53:42
Seth & Rileys Garage Hard Compoteawatar
Gość
Seth & Rileys Garage Hard Compote
Ogólnie w smaku zero piwa, bardziej smak amareny.
2020-05-31 10:38:46
Zwierzyniec Pilsawatar
Gość
Zwierzyniec Pils
Wśród dzisiejszych ogólnodostępnych piw, które nie mają nic wspólnego z prawdziwym piwem jest ono doskonałe. Mam nadzieje, że nie zmarnują tego.
2020-05-31 08:54:06
AleBrowar & Lervig Joint of Skulls Toffee English Porterawatar
Gandalfino
starstarstarstarstar
AleBrowar & Lervig Joint of Skulls Toffee English Porter
Ciemno buraczkowy kolor. Atol beżowej piany.
W aromacie faktycznie coś na kształt toffee. Nutki maślano słodko karmelowe.
Gładkie. Szczyptę za dużo gazu. Słodkie. Ciała w sam raz.
Smak podobny do aromatu. Tyle że na finiszu jest niezgorsza goryczka. Klasyczna.
Fajne, deserowe i pijalne.
2020-05-31 05:48:14
Pivečka Rauchbier awatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Pivečka Rauchbier
Bardzo melanoidynowe, taka esencja z chleba. Gdyby to był koźlak majowy to 7 nawet przy tych parametrach.
2020-05-31 01:29:53
Tatra Jasne Pełneawatar
Gość
Tatra Jasne Pełne
Lech to jest wodnisty
2020-05-31 01:29:42
Tatra Jasne Pełneawatar
Gość
Tatra Jasne Pełne
Dobre rozlanie z Elbląga to marzenie
2020-05-31 01:29:16
Namysłów Pilsawatar
Gość
Namysłów Pils
Zbyt alkoholowe w smaku, do tego posmak kukurydzy. 3/10
2020-05-31 01:26:22
Perła Exportawatar
KrzychuPiwko
starstarstarstarstar
Perła Export
Jeden z lepszych tanich Lagerów jakie piłem, słodowy, lekko kwaśny i chmiel jakiś też jest. bardzo subiektywne, bo nie przykładałem się do konsumpcji, ale wad raczej nie ma. Pite z puchy :) 6/10
2020-05-31 01:25:33
Pivečka Rauchbier awatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Pivečka Rauchbier
Wygląd: kolor bursztynowy, opalizujące, śliczna piana i lacing
Zapach: głównie to zapach jest owocowy, jagodowy, głównie truskawkowy jak od Sladka, później taki czesko biszkoptowy i dopiero delikatna wędzonka
Smak: Piwo pełne, wyklejające, słodowe, herbatnikowe, owocowe od chmielu, jakąś goryczkę ma, nie sądzę by 40 IBU, tylko najmniej w nim wędzoności, a to miał być rauchbier. Jako piwo nie jest złe, a jako rauchbier to mało w nim wędzonki, ta oczywiście jest serowa, wędlinowa, ale nie na pierwszym planie.
2020-05-31 01:21:41
Pinta Canary Juneawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Pinta Canary June
Wygląd: Blada słomka, mocno zmętnione, piana i lacing taki se
Zapach: cytrusowy, kwaśne i gorzkie cytrusy, jakieś zielsko w typie rdestu, ale też i zbożowość
Smak: Jest wytrawne jak na WC przystało, ale bałem się, że będzie bardziej ;) Pełnia niektórych ostatnich NEIPA Pinty, ze wstydem dla nich. Jest dosyć gładkie, co też trochę oszukuje, myslałem, że ma płatki w składzie, ale nie i to też dziwne, bo piwa ich ostatnie piwa z płatkami to średnio tak gładkie były, fajna jest tu zbożowość, dodaje piwu ostrości, w smaku oprócz cytrusów też trochę żywic, fajnie grejpfrut się wpisuje w całość, goryczka ok. To co jest najfajniejsze w tym piwie to to, że jest ono niesamowicie ułożone, co w produktach polskiego kraftu w 99% zwykle leży i kwiczy.
2020-05-31 00:02:49
Belhaven Black awatar
RisingSon
starstarstarstarstar
Belhaven Black
Piana średnia. Szybko znika. Kolor ciemny brąz, klarowne. W aromacie zboże, kawa, paloność. Mało intensywnie. W smaku gładkie, kawowe. Bez szału.
2020-05-30 23:51:16
Pinta Simply The Bestawatar
stresS
starstarstarstarstar
Pinta Simply The Best
Bardziej czuć zioła i chmiel, niż owoce, nawet wyczuwam tu nutę karmelowa, której nie lubie. Kolor coś między ciemnym złocistym, a jasnym bursztynem, takie opalizujące. Piana powiedziałbym, że średnia i drobna. W smaku bardzo dobre, aczkolwiek czuć lekką nutę alkoholową. Na początku lekkie uderzenie chmielu. Ogólnie udane piwo, ale chyba nie ponowię.
2020-05-30 23:44:18
Żywiec Jasne Pełneawatar
Gość
Żywiec Jasne Pełne
Niewiele się ono różni od tyskiego. Nieco większa goryczka, tak to same shit
2020-05-30 23:00:55
Kingpin Phantomawatar
RisingSon
starstarstarstarstar
Kingpin Phantom
Piana średnia. Grube oczka szybko znika. Kolor. Zmętnione, białe zloto. W zapachu cytrusy, białe owoce, kwiatowosc i kolendra. W smaku wyważone wyraźnie słodowe z dosyć wyraźna kontrą goryczki i cierpkim finiszem chyba od kolendry i skórki pomarańczy. Ciała jest w sam raz. Dosyć pijalne. Dużo wrażeń. Polecam.
2020-05-30 22:56:13
ocen piwo
© ocen-piwo.pl 2017
Jak podawać piwo?

Przede wszystkim należy unikać rozszerzających się ku górze szklanek oraz pucharków, bowiem piwo szybciej wówczas traci pianę i aromat. Najwłaściwszym dla spożycia piwa jest kufel zaokrąglony na brzegach – dzięki temu bąbelki wolniej się ulatniają. Absolutnie odradza się podawanie piwa w plastikowych kuflach oraz picie piwa przez słomkę. Szklanki i kufle trzeba dokładnie umyć i wypłukać, ponieważ nawet najmniejsza ilość tłuszczu lub detergentu na szkle sprawi, że piana będzie natychmiast opadać. Zanim piwo znajdzie się w kuflu lub szklance, naczynie należy lekko zwilżyć - suche szkło przyspiesza bowiem wydzielanie się rozpuszczonego w piwie dwutlenku węgla.
Piwo powinno się nalewać powoli do zimnego, przechylonego na ukos kufla, napełniając go do około 2/3 pojemności. Po czym delikatnie należy przechylić kufel do pozycji pionowej, dopełnić zawartość pojemnika do całości, zwracając uwagę na to, aby na brzegu pozostawić pianę. Dzięki obecności piany, właściwości smakowo – zapachowe piwa pozostaną dłużej niezmienne.
W procesie przechowywania piwa jednym z najważniejszych czynników wpływających na jego jakość jest temperatura. Nie do końca prawdą jest, że najlepiej smakuje zimne piwo. Piwo powinno być przechowywane w dość niskiej temperaturze, ale nie niższej niż 5 st.C, osłonięte od światła. Warto pamiętać, że im piwo młodsze, tym lepsze, więc robienie większych zapasów mija się z celem - wyjątkiem są jedynie piwa moce, takie jak porter czy stout, które dojrzewają w butelkach, zyskując z czasem na smaku i jakości. Piwo podajemy w temperaturze 8-16 st.C. Im większa jest gęstość i moc piwa, tym wyższa temperatura. W przypadku za zimnej, bądź zbyt gorącej temperatury piwo traci swoje właściwości smakowe, zapachowe oraz niekorzystnie wpływa na uwalnianie się dwutlenku węgla (bąbelków). Do schładzania piwa nigdy i pod żadnym pozorem nie stosuje się kostek lodu - po pierwsze powoduje to natychmiastowe wydzielani gazu, a po drugie piwo traci cały swój smak.
Właściwie wszystkie piwa podajemy z czapeczką białej piany - wyjątkiem są angielskie ales i niektóre piwa specjalne, które z powodów produkcyjnych są niemal pozbawione rozpuszczonego dwutlenku węgla. W pozostałych przypadkach szklanka powinna mieć taką wysokość, aby zmieściła się w niej zawartość butelki razem pianką. To o tyle ważne, że piana tworzy warstwę ochronną - zabezpiecza piwo przed kontaktem z tlenem, zachowuje też na dłużej jego aromat. 

Szkło przeznaczone dla piw typu weizen beer.
Szkło dla piw typu pilsner i lager. 
Szklanka od piwa, przeznaczona przedewszystkim dla piw typu Ale. Góra szeroka zwężająca się ku dołowi.
Goblety przeznaczone dla mocnych piw typu ale takich jak: barleywine-style ales. Szeroka góra pozwala kręcić piwem i wychwytywać uwalniający się aromat. 
Tradycyjne szkło przeznaczone dla belgijskich piw typu Trappist, Abbey dubbels i triples.
Kufle to najczęściej ciężkie, mocne szkło. Posiada rączkę. Występuje w wielu rozmiarach i kształtach. Przeznaczone dla większości piw typu ale.

wykonanie choruzy.pl © 2010