Piwo uwarzone przez kontraktowy browar Inne Beczki, w browarze Zodiak z miejscowości Bierzwienna Długa-Kolonia, leżącej nieopodal Kłodawy. Inne Beczki to browar kontraktowy, założony w 2014 roku przez Jana Szyprzaka, właściciela hurtowni z piwem Ales & Lagers, mieszczącej się w Konstancinie-Jeziornej oraz Marcina Pietranika, doświadczonego piwowara domowego. Ad początku warzenie odbywało się w Minipivovar Koníček, z czeskich Vojkovic leżących niedaleko granicy z Polską. Dopiero niedawno zaczęto warzyć w Browarze Zodiak. Inne Beczki - Cytując klasyka - warzymy piwo w zaprzyjaźnionych browarach. Główny Piwowar - Marcin Pietranik. Nazywamy się Inne Beczki i chcemy tworzyć lagery które będą łączyć w sobie to, co najlepsze w tradycyjnym i nowofalowym piwowarstwie. Na nich będziemy się skupiać, ale nie boimy się też piw górnej fermentacji. Inne Beczki starannie dobierają miejsca, w których się pojawiają.
Jesteśmy dumni z każdego lokalu i sklepu, w którym można spróbować efektów naszej pracy. Pilzner - Bohemian Pils. To jest Pilzner! W Czechach to definicja piwa. To tam powstał pierwszy na świecie jasny lager. W naszej interpretacji stylu słód pilzneński uzupełniliśmy odrobiną słodu żytniego, który wzbogacił nasze piwo o lekką przyprawową nutę. Całość dopełnia chmiel
saaz - czeska odmiana, która nadaje piwu przyjemny korzenny aromat i czystą goryczkę.
Piwo pasteryzowane, niefiltrowane
Uwarzono przy użyciu: wody, słodu, chmielu oraz drożdży.
Dostępne w bezzwrotnych, brązowych, półlitrowych butelkach o pojemności 500 ml, zamkniętych czarnym gołym kapslem.
www.innebeczki.pl
Premiera piwa odbyła się 19 grudnia 2015 roku.
Dodał:
bartekn - 2016-01-26 14:40:25
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
Bziabzik
Gość
Gość
Aromat: Nuty ziołowe, maślane, chlebowe, przypieczona skórka od chleba, trochę diacetylu.
Smak: Wytrawne, konkretna ziołowa goryczka, lekko biszkoptowe.
Goryczka: Średnio-wysoka, chmielowa, nieco zalegająca.
To chyba najlepszy Pilzner jaki piłem. ;) Jest tak jak ma być.
Ocena: 9/10
Gość
Aromat: Jak przystało na Pilznera, czuć chmiel, słodowość oraz w tle wybija się delikatna kwiatowość. Zapowiada się znakomicie.
Wygląd: Biała piana, drobno pęcherzykowa, samo piwo jest złociste i klarowne.
Smak: Wytrawne, bardzo dobry balans pomiędzy słodowością, a goryczką.
Sama goryczka jest mocna, konkretna, ale krótko utrzymuje się w ustach.
Inne Beczki - Robicie to dobrze !