Piwo uwarzone wspólnie z Yakima Chief - naszym amerykańskim dostawcą chmielu. Soczyste NEIPA, w których oprócz Citry i HBC630 użyliśmy dwóch nowych produktów Yakima Chief - ekstraktów chmielowych Dynaboost i Hyperboost.

DDH NEIPA - jasne piwo górnej fermentacji. Podwójnie chmielone odmianą Calypso (wprowadza słodki aromat gruszki), Eureka!(nadaje delikatne nuty sosnowe), Citra (cytrusy/grejpfrut).

Kompozycja tych trzech chmieli zapewnia owocowy smak i wyraźną goryczkę. Piwo jest przełamane delikatną słodyczą.

Składniki: woda, słód pilzneński, płatki owsiane, słód pszeniczny, słód żytni, chmiel (Calypso, Eureka!, Citra), drożdże.

The Book of Hops to wspaniała opowieść o najlepszych odmianach chmielu. Edycja specjalna została nachmielona niezwykłym blendem Kohia Nelson, zawierającym Nelson Sauvin, Rakau i owoce marakui. Owoce i chmiel jeszcze nigdy nie wspołgrały tak doskonale!

Harpito to owoc współpracy ostrołęckiego browaru Hopito wraz z poznańskim browarem Harpagan, którego specjalnie przygotowano na czwarte urodziny browaru Hopito. Harpito to podwójnie chmielona na zimno New England IPA, wypełniona owocowym tercetem Sabro, Galaxy oraz Nelson Sauvin, których tropikalny charakter potęgują nuty kokosowe oraz nuty białego wina. Całość podsumowana przyjemną, lekką goryczką. Wszystkiego najlepszego!

Składniki: woda, słód jęczmienny, słód owsiany, płatki owsiane, płatki pszenne, chmiel (Citra, Idaho 7, Lemodrop, Columbus), drożdże. Piwo jasne, niefiltrowane, niepasteryzowane.

Przelatujemy obok planety Eden. Tropikalne lasy, słoneczne plaże i świetne piwo. Coś nas ciągnie do tego miejsca. Jakaś subtelna siła zmienia trajektorię lotu. Nie taki był plan, ale trudno się oprzeć tropikalnej grawitacji. . .

Składniki: Woda, słód jęczmienny, płatki pszenne, płatki owsiane, slód owsiany, chmiel, drożdze.

Piwo jasne, niefiltrowane, niepasteryzowane.

W naszej NEIPA Strata jest zyskiem! Ten wybitny chmiel dostarcza wyjątkową kombinację aromatów, godną prawdziwego tropikalnego sadu: mango, guawy, marakui, świeżych jagód, melona i cytrusów, a na koniec serwuje ziołową nutę konopi. Cytrusowy Centennial wzmacnia głębię tej gładkiej kompozycji.
Składniki: woda, słód jęczmienny, płatki owsiane, słód pszeniczny, słód owsiany, chmiele; Strata, Centennial, drożdże; Verdant IPA.

W ramach naszych chmielowych eksperymentów prezentujemy: Triumph. Świeżość aromatyczna tej odmiany zbudowana jest z nut pomarańczy, limonki, brzoskwini i owoców pestkowych, a najbardziej zaskakującym akcentem jest guma balonowa! W tle nasz ulubieniec Centennial roztacza swój tropikalny urok.
Składniki: woda, słód jęczmienny, płatki owsiane, słód pszeniczny, słód owsiany, chmiele; Triumph, Centennial, drożdże Verdant IPA.

Oto oni - Lupulin Pellets - gang skoncentrowanych chmieli! Ślady zapachowe ananasa, sosny i jasnych cytrusów to sprawka hardej Sultany. Roztargniony Lemondrop gubi w pośpiechu cytryny, mandarynki i zieloną herbatę, a lepkie łapki Lotusa zostawiają wszędzie odciski z kandyzowanych winogron i wanilii. Przyłap ich na gorącym uczynku!
Składniki: woda, słód jęczmienny, płatki owsiane, słód pszeniczny, słód owsiany, chmiele; Lupulin Pellets, Sultana, Lemondrop, Lotus, drożdże Verdant IPA.

Chupacabra Cmentarna (Carnivorous Vulgaris Funeralus) to mityczne stworzenie, które zostało sprowadzone na ten świat by stać się stróżem nieumarłych. Kręci się na transcendentalnej granicy nierealności i poszukuje dusz, które zasłużyły na wieczny balet, chlanie i swoisty spokój. Jest ich przewodnikiem i obrońcą. Gdy pozostali przedstawiciele rodziny wysysają kozy i krowy, Chupacabra Cmentarna spędza dnie i noce w ezoterycznym pubie, gdzie z głośników sączy się southern metal, a celebracja emerytury trwa wiecznie.

O co biega? Właśnie o tę emeryturę! Postanowiliśmy tym piwem w piękny sposób pożegnać J. D. Overdrive! Znacie? To skład Chmielobrody Blog! Naszego dobrego zioma, który właśnie ze swoimi kumplami z kapeli postanowili trochę odpocząć od wspólnego grania. Nie odchodzą jednak bez właściwego pożegnania! 7 maja wydają ostatnią płytę, do której nawiązuje okładka naszej najnowszej IPki, która zadebiutuje w tym samym czasie!

A teraz o samym piwie! No na emeryturze trzeba sobie czas umilać, trochę nawet dosładzać. Dlatego postawiliśmy na podwójnego New Englanda, ale by nie było zbyt delikatnie, dorzuciliśmy sporą dawkę Citry, Straty, Mosaica, Cascadea i Centeniala! Łącznie 15 g/l - nie przytłaczająco, bez hopburnu, ale solidnie i ze smakiem!

Hop Rate: 15 g/L
Chmiele: Citra & Strata & Mosaic & Cascade & Centenial