Jesteś w

Czy wiesz, że...

W Niemczech każdego dnia przez 15 lat można pić inne piwo. 1352 niemieckie browary warzą około 5500 różnych piw.

Najnowsze komentarze

Okocim Mistrzowski Porterawatar
Gość
Okocim Mistrzowski Porter
9.5
2021-01-17 12:45:55
Stu Mostów Salamander New England IPA Nelson Sauvin & Motuekaawatar
Gandalfino
starstarstarstarstar
Stu Mostów Salamander New England IPA Nelson Sauvin & Motueka
Błotniście mętne, ale i soczkowo pomarańczowe. Piana że ho ho. Aromat cytrusowo winogronowy. Winno limonkowy. Bardzo przyjemny.
Przegładkie. Akuratnie nasycone. Soczkowo owocowe, jednak nie za słodkie. No i finalna goryczka. Może nie powalająca, wyraźna jednak. Bardzo pijalna ipa.
2021-01-17 12:05:10
Grolschawatar
Gość
Grolsch
Fajna i tania butelka. Jeszcze piwo gratis
2021-01-17 10:33:42
Kasztelan Mocneawatar
Gość
Kasztelan Mocne
Piwo o najniższej zawartości węglowodanów jakie udało mi się do tej pory znaleźć (1,7g / 100ml), więc mogę od czasu do czasu sobie dziabnąć na ketozie. Chociaż gdyby nie ten fakt, nigdy bym tego piwa nie kupił
2021-01-17 09:28:49
Maltgarden Vanilla More Vanilla More Vanillaawatar
Gandalfino
starstarstarstarstar
Maltgarden Vanilla More Vanilla More Vanilla
Leje się jak olej silnikowy ;)
Smolista pułapka na fotony. Z taflą beżowej piany. W aromacie oczywiście wanilia, kakao, likier.
Gęste, gładkie, wyklejające. Słód żytni robi robotę. Wanilia, laktoza, kakao tworzą deserowy konglomerat.
Alkohol ukryty. Manifestuje się wyłącznie rozgrzewaniem. Deser w płynie w tym przypadku to na pewno nie jest przenośnia. Bardzo dobry deser.
2021-01-17 08:47:25
Bojan Porterawatar
Sheggorath
starstarstarstarstar
Bojan Porter
Skąd bierzemy? Z doświadczenia. Na szczęście nie są wymyślone - wraz "ze stażem" jesteś w stanie wyczuć coraz to nowsze niuanse. Ja na początku też tak miałem, że za Chiny nie potrafiłem znaleźć w piwie aromatów słodowych, karmelowych, cytrusowych, czy owocowych. Ale z czasem było coraz lepiej. Im więcej różnorodnych styli próbujesz i im więcej czytasz o tym, jak rozpoznawać jakiś smak lub aromat, tym lepiej sobie z tym radzisz.
2021-01-17 02:03:50
Namysłów Pilsawatar
Gość
Namysłów Pils
Dobre piwerko Jedyne które można pić
2021-01-17 01:53:24
Kormoran Imperium Prunum 2020awatar
rewo
starstarstarstarstar
Kormoran Imperium Prunum 2020
Tak, jest śliwka i wędzonka na każdym kroku... nie mam porównania do wcześniejszych warek, ale tu jest mega wyraziście....
2021-01-17 01:32:11
Żubrawatar
Gość
Żubr
ja tez mordko pozdro 600
2021-01-17 01:25:58
Göller Rauchbierawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Göller Rauchbier
Wygląd:barwa ciemno miedziana, tylko ciut jaśniejsze od typowego niemieckiego dunkela, śliczna piana, obfita, drobna, delikatnie beżowa, śliczny koronkowy lacing
Zapach: o dziwo zaraz po otwarciu dominuje aromat owocowy, dopiero po chwili dochodzi wędzoność, raczej dymna, nuta wędlinowa raczej subtelna, do tego spieczona skórka chleba i odrobinę karmelu. Po odstaniu wędzonka jest dominująca, choć zapach jest delikatny.
Smak: W smaku podobnie, na pierwszym miejscu nuta ogniskowa, dymna, dopiero za nią wędzonka taka boczkowa, całkiem spora goryczka, której np. w Schlenkerli nie znajdziemy, całkiem fajna nuta chmielowa, później czerwone owoce, melanoidyny: spieczony chleb, jakaś nuta karmelu. Przy 12,8 blg możnaby je uznać za wędzone marcowe, ale przy Schlenkerli (która ma 0,7blg więcej) mocno odstaje ciałem, bardziej na dwunastkę wygląda, inny tu też typ wędzonki, subtelniejszy, bardziej w stronę dębu niż buka.
2021-01-16 23:43:22
Wojak Jasny Pełny 5%awatar
Gość
Wojak Jasny Pełny 5%
Musze dodac ze szata graficzna wysmienicie pasuje do smaku
2021-01-16 23:34:54
Wojak Jasny Pełny 5%awatar
Gość
Wojak Jasny Pełny 5%
Mialem je za taniei i slabe piwo. kupilem przypadkiem, bylo w smaku jak z przed lat. kupilem znow na probe i zapytalem o opinie znajomych. kazdy potwierdzil. Przynjmiej na Kujawach tak smakuje. Mam nadzieje ze tak zostanie, bo ostatnio ciezko o normalne piwo. Niestety jak kazdy wie, piwa maja dobry smam pod dana marka tylko czasowo.
2021-01-16 23:33:17
Nepomucen Toucanawatar
Gość
Nepomucen Toucan
Jest styczeń 2021, więc mam spory poślizg w degustacji tego piwa. W czasach gdy dominują DDH Hazy DIPA ( znany wzorzec to Hazy Disco od Pinty) za które w sklepie trzeba wyłożyć te 14 zł, trafiam na Toucan za 9zł. 3% mniej alkoholu od topowych DDH, ale poza tym niczym nie odbiega. Mnie kupiło...
2021-01-16 23:11:47
Mežpils Senčuawatar
Gość
Mežpils Senču
Lekko słodowe czuć lekką cipeczke na języku jest w porzo
2021-01-16 23:01:59
Trybunał Pilsawatar
Gość
Trybunał Pils
Kupiłem z ciekawości w Dino. Piwo za 2.59 zł . Jednak da się zrobić dobre piwo za niewielkie pieniądze. Sto kroć lepsze niż żywce ,tyskie i inne koncernowe szczyny. Dobre piwko które jak wcześniej ktoś napisał , nie wali z paszczy jak po żubrze . Chylę czoła, nie sprzedajcie się jakimś koncerniakom.
2021-01-16 22:44:32
Profesja Piratawatar
luke123
starstarstarstarstar
Profesja Pirat
Wyleżakowane A.D. 2018, kupione w specjalistycznym na początku 2020. Degustacja na początku 2021.

Wygląd: Barwa ciemnobrązowa, przy brzegach jakby też rubinowa, nieprzejrzyste - w pełni porterowy kolor. Piana drobno i średnio pęcherzykowa, brązowa, umiarkowanie obfita, dość szybko się redukuje. 9/10

Aromat: W ciemno uwierzyłbym, że był tu barrel aged. Super wyleżakowane, jeśli chodzi o profil utlenienia, są wiśnie, wiśnie w czekoladzie i jakby właśnie drewno, wanilia i kokos. Czekolada mleczna, jakby nawet biała. Za tym kawa, paloność i karmel. Doszły po czasie jakby trochę też przyjemne nuty piwniczne. Super. 10-/10

Smak: No dalej jakby to drewno i wanilia, może delikatnie orzechy. Kawowo-czekoladowe. Trochę karmelowe, ale tak jak trzeba, porterowo. W tle delikatnie nuta sosu sojowego. Kawowa paloność, ta paloność jest całkiem wyraźna. Nieco w kierunku wytrawnego, ale pełnia wysoka. Gładkie. Wysycenie średnie. Jak na te parametry to niesamowicie pijalne (to jest ten punkt, w którym porter bałtycki powinien mieć przewagę nad RISem i tak właśnie tak tu jest). Alkohol? Nie uwierzyłbym, że jest go aż tyle, serio! 10-/10

Pięknie się zestarzało, super ułożone. Dobrze uczczony dzień Jego Wysokości Bałtyckiego Porteru. Sztos, Chapeu Bas, Profesja! 10-/10
Tak widzę wzór imperialnego porteru bałtyckiego. Jest bez beczki i nie jest to RIS, więc w swoich szrankach chyba zostawia sporą część konkurencji w tyle.
2021-01-16 22:29:40
Zwierzyniec Pilsawatar
Gość
Zwierzyniec Pils
Bardzo pijalne piwko. Takie jakie lubię. Może mogłoby mieć odrobinę mocniejszą goryczkę, ale wtedy prawdopodobnie nie trafiłoby do szerszego grona odbiorców. Aromaty kwiatowo-cytrusowe coś co zdecydowanie lubię. Chętnie sięgnę po nie jeszcze raz.
2021-01-16 22:17:02
Manufaktura Piwna Porter Podbity Śliwkąawatar
Tus_Videos
starstarstar
Manufaktura Piwna Porter Podbity Śliwką
dzisiaj w dzien portera baltyckiego rowniez ten porter trafil do mojej kolekcji i prosto po degustacji opisze go dla was.
Wyglad: czarne, nieprzejzyste, geste, oblepiajace szklo, piany prawie brak
Aromat:wyrazna wedzonka drewna, czekolada, kawa, pumpernikiel typowy porter wedzony
Smak:Geste, oleiste, ciezkie, dobrze ulozone alkohol nie wyczuwalny, wyrazna sliwka, slodycz, goryczka wedzona, dlugi finish czekoladowy
Bardzo, bardzo dobry porter. A czy lepszy niz Iperium prunum.... nie. Imperium prunum bardziej wedzone, bardziej ulozone geste wiecej sie dzialo, ale ten porter nie odstaje mu za bardzo
2021-01-16 21:50:37
Maryensztadt Darkness My Friend - DDH Imperial Black IPAawatar
Jacelinho
moderatorstarstarstarstarstar
Maryensztadt Darkness My Friend - DDH Imperial Black IPA
Barwa ciemnobrunatna , niemal czarna całkowicie. Piana beżowa , średnie oczka dominują i trochę drobnych. W miarę trwała i zostawia ładny lacing. W aromacie cytrusy i żywica , nie jest to mocny aromat. W tle ciemne słody ale na niskim poziomie. W granicy stylu. Pachnie dobrze , choć spodziewałem się czegoś więcej. Więcej chmielu mi brakuje tylko. W smaku w miarę pełne , gładkie , sesyjne , wytrawne. Nie czuć alko. Goryczka tylko niska niestety. Są cytrusy i żywica jak najbardziej. Nie jest to jakaś bomba jeśli chodzi o ten styl. Ciemna strona tego piwa jest jako tło. Dobre ale oczekiwania miałem wyższe. Gaz przeciętny. 7 z minusem to moja ocena. Warka do 10.12.2021
2021-01-16 21:50:36
Staropramen Premiumawatar
WaldemarS
starstarstarstarstar
Staropramen Premium
Trafnie to ująłeś, podtrzymuję opinię :) dobrego smaku :) życzę.
2021-01-16 21:13:42
ocen piwo
© ocen-piwo.pl 2017
Włączone filtry:
Baltic Porter Barrel Aged
Pinta Imperator Bałtycki Sherry Oloroso Barrel Aged
Pinta Imperator Bałtycki Sherry Oloroso Barrel Aged
Pinta Imperator Bałtycki Sherry Oloroso Barrel Aged
% alk. 9.1
Blg 24.7
ulubione: 7
Do starzenia użyliśmy 20 świeżo opróżnionych, cudownych beczek po Oloroso - każda po 250 litrów. Wybraliśmy beczki po Sherry nie dlatego, że są najdroższe. Ani nie dlatego, że mamy coś do wanilii z burbona. Otóż próby, które prowadziliśmy na żywych Imperatorach i różnych alkoholach starzonych w drewnie wykazały, że nasz intensywnie nachmielony, imperialny porter najlepiej rozumie się z owocowo-rodzynkowym i orzechowym charakterem aromatycznego, ciężkiego, hiszpańskiego wina. Taniny z dębu, z którego zrobione są beczki nadały przyjemny, charakterystyczny "szlif BA" - to co miłośnicy starzenia w drewnie lubią najbardziej.

Ważne. Imperator Bałtycki to lager - jak każdy klasyczny "Bałtyk". I bardzo chcieliśmy, aby również w wersji Barell Aged Imperator zachował charakter ułożonego, harmonijnie zbalansowanego, dobrze wyleżakowanego lagera. Przed napełnieniem beczki po winie przeszły jeszcze delikatne zabiegi pod prysznicem, aby uniknąć zakażenia, które wywróciłyby nasze sensoryczne plany do góry nogami. Do starzenia przeznaczyliśmy Imperatora po wcześniejszym, 4 miesięcznym leżakowaniu w klasycznym stalowym tanku. Napełnione beczki zapakowaliśmy na kolejne 4 miesiące do pełnomorskiego, klimatyzowanego kontenera - tak by podczas starzenia temp. nie wzrosła powyżej 10*C. Piwo oprócz wzbogacenia aromatu i smaku zyskało również solidniejsza teksturę - jest jeszcze bardziej gęste i treściwsze.

Premiera piwa miała miejsce na Warszawskim Festiwalu Piwa we czwartek 6 kwietnia 2017 roku.

comments Komentarze: 24    oceny Średnia ocena: 8,85/10
Dodał: Barcelonismo - 2017-04-23 11:45:25
wykonanie choruzy.pl © 2010