Jesteś w

Czy wiesz, że...

Najstarszym pubem z własnym browarem jest U Flekft w Pradze. Już w piętnastym stuleciu warzono tu piwo - najstarsze bowiem wzmianki pochodzą z 1499 roku.

Najnowsze komentarze

Żywiec Belgijskie Aleawatar
Amciakpiwosz
starstarstarstarstar
Żywiec Belgijskie Ale
zaskoczyło mnie pozytywnie to piwo.
2019-09-20 19:39:48
Piraat Triple Hopawatar
szab12
starstarstarstarstar
Piraat Triple Hop
W zapachu estry, brzoskwinia, drożdze belgijskie. Piana spora, kolor bursztyn. W smaku słodycz, brzoskwinia, alkoholowy posmak. Bardzo rozgrzewa, jest trochę męczące, mało sesyjne. Kolega poniżej ma rację, że pogorszyła się warka z Lidla w porównaniu z zeszłym rokiem. Dostateczny z plusem. Cena 4,99 zł w Lidlu.
2019-09-20 19:08:45
Staropolski Piwo Ciemne Monachijskieawatar
szab12
starstarstarstarstar
Staropolski Piwo Ciemne Monachijskie
Kolor ciemnobrązowy, zapach kawy rozpuszczalnej. W smaku słodycz, ale nie ulepek. Dobre, munich dunkel to nie jest jakiś kosmiczny styl, ale bardzo przyjemny. Cena 3,99 zł w Dino.
2019-09-20 19:04:04
Pinta IIPPAAawatar
BRYNIU
starstarstarstarstar
Pinta IIPPAA
Bardzo drobna struktura pęcherzykowa piany w odcieniu bardzo jasnego beżu. Ładnie utrzymująca się. Lacing przykładny, obfity i okazały w postaci mocnego, obfitego oblepienia ścianek szkła po całości z małymi tylko dosłownie kolistymi przebiciami (rzadki efekt lacingu moim zdaniem). Barwa miodowa - zmętniona. W aromacie owocowo. Bardziej tropikalnie nawet niż cytrusowo. Lecz cytrusy również krążą w tle... Nie bucha konkretnie ale to jednak główny wyznacznik powiewów. W smaku za to bardzo konkretnie. Czuć, że to Double IPA. Lekko słodkawe, głębsze oraz bardziej "sycące". Czuć sporą dozę zasypu. Dobrze oraz poprawnie ułożone pod styl. Woltaż, bo nie mały.., dopiero wyczuwalny pod koniec konsumpcji, zaczyna nieco rozgrzewać przełyk. Wysoka goryczka dopełnia do końca charakteru "Pinta - IIPPAA".
Wysycenie: średnie
Warka do: 24.04.2020
2019-09-20 18:57:53
Komes Russian Impe­rial Stoutawatar
Damcio88
starstarstarstarstar
Komes Russian Impe­rial Stout
Konkretna dawka rozgrzewającego, wyrazistego alkoholu. Czarna barwa z delikatną pianką która szybko znika. W smaku wiśnia w czekoladzie, suszone owoce. Mocne treściwe piwo. Na chłodne zimne wieczory bardzo dobrze sie sprawdzi:)
2019-09-20 18:23:41
Franziskaner Hefe-Weissbier Naturtrübawatar
Gandalfino
starstarstarstarstar
Franziskaner Hefe-Weissbier Naturtrüb
Z wyglądu wzorzec weizena.
Z aromatu też.
Optymalnie nasycone. Mięsiste. Kwaskowo słodkawe.
Są banany, jest przyprawowość. Jest super.
Może i nawet przebija Primatora
2019-09-20 16:57:04
Łomża Pełne Wyboroweawatar
Damcio88
starstarstarstarstar
Łomża Pełne Wyborowe
Jasno złoty kolor, klarowne, z dość obfitą białą pianą. Bardzo nasycone. Bardziej słodkawe niż chmielowe. Jest to lekkie piwo, wad poważniejszych nie zauważyłem ale w ocenie pozostanie jako średniak
2019-09-20 15:50:13
Hajer Flapsawatar
Damcio88
starstarstarstarstar
Hajer Flaps
Barwa cytrynowa, zmętniona. Odrobinę kwaskowate. Owoce cytrusowe ktore czuc, nie jakos bardzo intensywnie podkreślają smak i wybijają się na pierwszy plan. Lekka goryczka. Piana ladnie oblepia szkło choć nie pozostaje z nami na dluższą chwilę. W smaku dobre.
2019-09-20 15:16:55
Szałpiw w Niechanowie Tropical APAawatar
Bob
starstarstarstarstar
Szałpiw w Niechanowie Tropical APA
Jedna z lepszych APA jakie piłem ostatnio: Ciekawy aromat (zakładam, że od Guawy), taki jabłkowo-cytrusowy, ale z dodatkiem słodkiej egzotycznej nuty(?). Dodatkowo czuć lekkie owocowe nuty chmielowe. W smaku guawa nie jest tak wyraźna, czuć średnią, ale przyjemną goryczkę, no i nuty świeżego chmielu (roślinność, trochę owoców). Brakuję trochę wyrazistości i zadziorności, nawet jak na APĘ. Pijalność bardzo dobra.
2019-09-20 14:45:58
Żywiec Belgijskie Aleawatar
Bob
starstarstarstarstar
Żywiec Belgijskie Ale
Piwo jest dobrze pijalne, smak i zapach jak najbardziej odpowiada piwu belgijskiemu (Belgian Pale Ale?). Goryczki praktycznie brak, ale to zupełnie normalne w takim stylu. W smaku jak i zapachu czuć intensywne przyprawy (goździk gra główną rolę), trochę owocowości (bardzo dobra: Trochę moreli, lekka nuta brzoskwini i pomarańczy), słodowość dobra jak na ten segment.
Naprawdę ciężko się do czegoś przyczepić, faktycznie odstaje dość mocno od takiego Palm-a, ale takie porównanie jest bezcelowe od samego początku. Jak dla mnie brakuje ciut bardziej karmelowej słodowości i zwiększonego woltażu (jak na Belgię przystało), ale ogólnie jest nieźle.
2019-09-20 14:31:29
Zakładowy &  Pułapka Szybki Strzaławatar
luke123
starstarstarstar
Zakładowy & Pułapka Szybki Strzał
Nr warki: 1.
Etykieta typowa dla browaru zakładowego, kapsel firmowy.
Wygląd bardzo mętny, barwa to jakaś taka jasnomiodowa. Piana puszysta, drobnopęcherzykowa, dość obfita, ale nie za obfita. Długoutrzymująca się. Bardzo ładne.
Zapach bardzo owocowy: białe owoce, przejrzałe owoce, cytrusy.
Wysycenie średnie. Goryczka niska/nisko-średnia - w stylu. W smaku wyczuwalna pszeniczna słodowość i także bomba owocowa z chmielu.
Bardzo, bardzo pijalne.
Bardzo dobre piwo, niemalże sztos.
2019-09-20 07:19:10
Lemberger IPAawatar
Shinodin
starstarstarstarstar
Lemberger IPA
Piana nie do końca biała, drobnoziarnista, wysoka na około pół centymetra, średnio-szybko dziurawiąca się i opadająca, pozostawiająca całkiem ładny i trwały lacing na ściankach szkła. Barwa ciemniejsza miodowa, nieklarowne i nieprzejrzyste, stosunkowo mocno zmętnione. W zapachu nuty przede wszystkim karmelowe, lekka żywica, zbożowe oraz słodowe klimaty. W smaku karmel rządzi już niepodzielnie, goryczka lekko zalegająca o profilu ziołowym, subtelny żywiczny finisz, słabsza kontra kwaskowa w tle doza owocowości, wysycenie na średnio-niskim poziomie. Kapsel niestety zwykły czarny, etykieta całkiem znośnie wykonana graficznie, lecz ubogo opisana. Warka 25.03.2020. Karmelowa niby IPA, jak na tą serię to wcale nie ma tragedii. Jednak biorąc pod uwagę całokształt, mamy do czynienia z jednowymiarowym wyrobem z całkiem orzeźwiającą goryczką. Chyba najbliżej deklarowanego stylu Lemberger, ale i tak wart góra 5 z plusem.
2019-09-19 23:31:27
Roch Picaawatar
ekoman69
starstarstarstarstar
Roch Pica
Barwa słomkowo-złota, nieprzejrzyste. Aromat świeżych owoców tropikalnych. Piękna biała, trwała piana. W smaku bardzo przyjemne - charakterystyczna goryczka z dość aksamitnym tłem i nutami cytrusowymi. Bardzo smaczne piwo. 4,5/5. Warka ??? - brak oznaczenia (!). Kupione za 12 zł w browarze ROCH. Pite w lecie 2017 r.
2019-09-19 22:38:41
Stern Extra Strongawatar
Lukasz
starstarstarstarstar
Stern Extra Strong
To ja dodałem to piwo do katalogu i ma ono dla mnie znaczenie sentymentalne, jest to jedno z pierwszych piw jakie piłem, wielokrotnie się nim także uwaliłem, gdyż wiadomo, że do tego to służy. Bo podwyżce ceny, obcięciu procentów i zmiany producenta na Głubczyce ani razu go nie kupiłem. Dziś sprawdziłem puszkę - tylko 9%, ale za to producentem znów Van Pur. Wypić to się da, ale smak zupełnie nie ten. Resztki dawnej legendy...
2019-09-19 22:33:44
Deer Bear Czyste Złotoawatar
ekoman69
starstarstarstarstar
Deer Bear Czyste Złoto
Barwa złocista, zmętnione, z ciekawym efektem brokatu. Piana dość wysoka i trwała. W aromacie przyjemne nuty kwiatowe. W smaku łodygowa, umiarkowana goryczka. Odczucia jak najbardziej pozytywne. Piwo lekkie, orzeźwiające, przyjemne. Warka 16 / 05 / 2020. Kupione za 7,70 zł w sklepie z kraftami.
2019-09-19 22:22:38
Mocny Dzik w chmieluawatar
Lukasz
starstarstarstarstar
Mocny Dzik w chmielu
Jasna barwa, co ciekawe piwo jest lekko zamglone. Piana przy nalewaniu obfita, lecz redukuje się do kożuszka dość szybko. Aromat słodowo alkoholowy, typowy dla tanich, mocno odfermentowanych piw tej klasy. W smaku o jest mocno słodowo, alkohol nie wyłazi jakoś nachalnie. Wydaje się, że ma mniej procentów niż w rzeczywistości. Pije się dobrze, jest nieźle wysycone. Na duży plus można zapisać brak mocnych wad smakowych, co w tej klasie piwa zdarza się bardzo rzadko. A co do chmielu, to chyba wrzucili tego po łyżce na całą warkę... Po użyciu aż trzech odmian spodziewałem się choć troszkę goryczy.
2019-09-19 22:21:27
Mythos awatar
David_Haye
starstarstarstarstar
Mythos
Czysty słodowy profil. Pachnie jak klasyczny pils. W szkle czuć lekko chmiel i lekką nutę ziołową. Jasnozłote, klarowne. Piana niska, drobnopęcherzykowa, szybko zniknęła. Piwo jest wysoko wysycone. Jest trochę wodniste. Puste w smaku. Po aromacie oczekiwałem na coś więcej. Jest lekko wyczuwalna nuta alkoholowa. Goryczka nie jest zbyt wysoka, ale jest zaznaczona. Lekko ziołowa i minimalnie zalegająca. To na plus. Słaba pełnia.
2019-09-19 22:08:42
Opillia Koryfejawatar
David_Haye
starstarstarstarstar
Opillia Koryfej
Dms i wymiociny. Aromat ohydny. W aromacie zjełczałe piwo. Złociste, delikatnie zamglone o dziwo. Piwo jest przegazowane, bo wylatuje z butelki. No w smaku paskudne. Jest taki kukurydziany, słodki posmak. Wysycenie takie średnie. Goryczka prawie żadna. Piwo nie jest pijalne. No to piwo to nieporozumienie.
2019-09-19 21:58:46
Rohozec Dvanáctka Světlý Ležák Premiumawatar
David_Haye
starstarstarstarstar
Rohozec Dvanáctka Světlý Ležák Premium
Brzeczka w aromacie. Aromat nieprzyjemny. W szkle aromat słodki i lekkie gotowane warzywa. Barwa zadziwiająco ciemna. Ciemnozłote, wpadające w jasny bursztyn, klarowne. Piana szybko opadła. Jest niestety muląco słodkie. Choć jest kontra goryczkowa. W smaku gotowane warzywa, czyli dms. Goryczka nawet średnia. Choć to taka nieprzyjemna goryczka. Taka pusta gorycz. Czuć, że to 12 stopni Plato, bo jest nawet pełnia. Pijalność niska.
2019-09-19 21:28:22
Cieszyńskie Rye Wineawatar
prisoner
starstarstarstarstar
Cieszyńskie Rye Wine
Aromat ciekawy sporo suszonych owoców, rodzynki, nuty winne i także cos z weizena banan goździk ale gdzieś w tle. Gęste, kisielowate, w smaku słodkawe, sporo suszu, chlebka przypieczonego, wina. Piwo na długie zimne wieczory. Alkohol czuć, grzeje może powinno dłużej poleŻeć jak trafię to kupię na leżaka.
2019-09-19 21:22:59
ocen piwo
© ocen-piwo.pl 2017
 
1
2
3
 ... 
14
 
Włączone filtry:
Baltic Porter
Stu Mostów WRCLW Cherry Baltic Porter NITRO
Stu Mostów WRCLW Cherry Baltic Porter NITRO
Stu Mostów WRCLW Cherry Baltic Porter NITRO
% alk. 9.0
Blg 25.0
IBU 40
brak koduaddbarcode
W Browarze Stu Mostów warzyliśmy już portera bałtyckiego, ale zawsze poza granicami naszego kraju. Pora na kolejną odsłonę, tym razem w naszym browarze! WRCLW Cherry Baltic Porter NITRO to piwo ciemne, dolnej fermentacji, wyjątkowo długo fermentowane i leżakowane – bo właśnie takie portery bałtyckie są najlepsze. Z solidną podbudową słodową, delikatnym aromatem ciemnych słodów – podobnym do wafli w czekoladzie. Czysty w profilu, pełny, słodkawy, ze zbalansowaną goryczką. Dzięki nasycaniu azotem jest niezwykle aksamitny w teksturze, z piękną, drobnopęcherzykową jasnobeżową pianą.

Styl Porter Bałtycki, jak sama nazwa wskazuje, wykształcił się w rejonach basenu Morza Bałtyckiego w XIX wieku, jako odpowiedź na wyspiarskiego Imperialnego Stouta. W przeciwieństwie do niego, ma intensywniejszą podbudowę słodową, bardziej zharmonizowany bukiet, ale przede wszystkim jest długo fermentowanym i leżakowanym piwem dolnej fermentacji. W zasadzie, jest to ciemna wersja koźlaka (Bock). Ma mniej agresywne nuty palone, jest słodsze, rozgrzewające i pomimo wysokiej mocy – przyjemne w degustacji.

Wyjątkowości piwu nadaje dodatek świeżo przetartych owoców wiśni, które zapewniają mu niezwykle bogaty i złożony smak. Po bardzo długim leżakowaniu piwa nadszedł czas na nadanie ostatecznego sznytu. Przed samym rozlewem piwo zmieszaliśmy z pulpą wiśniową. Postawiliśmy na ten owoc, ponieważ idealnie komponuje się z tęgością i chlebowo-karmelowym profilem piwa bazowego. Użyliśmy owoców w formie puree, co zbudowało fantastyczną fakturę trunku i odczucie w ustach.

To piwo jest szczególne również pod względem nasycania azotem – ma dużą gęstość. Fakt ten powoduje, że efekt kaskadowy odbywa się niczym w spowolnionym tempie – przez wysoką gęstość i lepkość pęcherzyki tworzą i unoszą się dużo wolniej. Dlatego po nalaniu, lepiej odczekać nieco dłużej, aby dać czas pęcherzykom azotu do działania. Nie będzie to czas stracony – ten proces jest bardzo efektowny!

Składniki:
Słody: monachijski, pilzneński, karmelowy 100-130 EBC, carafa specjal III, słód barwiący
Chmiel:
Goryczkowy: Hallertau Magnum (DE)
Aromatyczny: Styrian Goldings (SL)
Drożdże: dolnej fermentacji W34/70

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 7,5/10
Dodał: nietzsche - 2019-06-22 18:53:42
BRLO Baltic Porter
BRLO Baltic Porter
BRLO Baltic Porter
% alk. 7.0
IBU 30
brak koduaddbarcode
Piwo uwarzone przez niemiecki browar BRLO z Berlina.

Składniki: woda, słód jęczmienny (Pilzneński, Karmelowy, Palony), chmiel (Herkules, Tettnanger), drożdże
Dostępne w butelkach zwrotnych o pojemności 330 ml.

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 9/10
Dodał: Piwosz92 - 2019-05-12 10:16:11
Larkin’s Dark Matter
Larkin’s Dark Matter
Larkin’s Dark Matter
% alk. 7.0
5391533330371addbarcode
Piwo uwarzone przez irlandzki browar Larkins z Kilcoole (hrabstwo Wicklow).

Składniki: woda, jęczmień, chmiel (Herkules), drożdże
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 500 ml.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 7/10
Dodał: Piwosz92 - 2019-04-06 23:50:03
Gryf Porter Szczyrzycki
Gryf Porter Szczyrzycki
Gryf Porter Szczyrzycki
% alk. 10.2
5905279474130addbarcode
ulubione: 1
Uwarzony przez Szczyrzycki Browar Cystersów Gryf porter bałtycki.

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 8,5/10
Dodał: nietzsche - 2019-03-27 09:03:44
Widawa & La Quince Rage
Widawa & La Quince Rage
Widawa & La Quince Rage
% alk. 12.5
brak koduaddbarcode
Uwarzone w kooperacji przez Browar Widawa i hiszpański La Quince Brewery.
Jest to Porter Bałtycki z dodatkiem wędzonych papryczek z Afryki wprost z najlepszego madryckiego sklepu z przyprawami - Sally Pepper Spices.
[opis producenta, fb]

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 8,5/10
Dodał: Barcelonismo - 2019-03-25 10:46:54
Pinta Portermass
Pinta Portermass
Pinta Portermass
% alk. 11.5
Blg 27.5
brak koduaddbarcode
Uwarzone przez Browar Pinta.
Przedstawiamy dwie wersje Porteru Bałtyckiego, który uwarzyliśmy w marcu 2018 r. i dojrzewaliśmy w niskich temperaturach na dwa sposoby.
Portermass - klasyczny, trwający 10 miesięcy leżak w tankach ze stali nierdzewnej.
[opis producenta, fb]

comments Komentarze: 2    oceny Średnia ocena: 8,62/10
Dodał: Barcelonismo - 2019-03-09 16:47:21
ReCraft Mentor II 24°
ReCraft Mentor II 24°
ReCraft Mentor II 24°
% alk. 9.0
Blg 24.0
5900779755093addbarcode
Imperialna wersja porteru bałtyckiego Mentor uwarzona przez browar ReCraft (dawniej Reden) ze Świętochłowic.
Piwo swoją premierę miało 19. 01. 2018 w dniu Międzynarodowego Święta Porteru Bałtyckiego.

comments Komentarze: 2    oceny Średnia ocena: 7,75/10
Dodał: nietzsche - 2019-01-22 12:57:43
BeerLab Discoveries Imperialny Porter Bałtycki z Syropem Klonowym
BeerLab Discoveries Imperialny Porter Bałtycki z Syropem Klonowym
BeerLab Discoveries Imperialny Porter Bałtycki z Syropem Klonowym
% alk. 9.5
Blg 24.0
brak koduaddbarcode
UWAGA! Przedstawiamy Wam nasz Imperialny Porter Bałtycki podkręcony syropem klonowym. Już niebawem rusza w Polskę. Wasze Zdrowie - opis producenta.
Piwo premierę miało 19 stycznia 2019, w Dzień Porteru Bałtyckiego.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 10/10
Dodał: nietzsche - 2019-01-19 07:41:47
EEM & Nepomucen Baltic Porter
EEM & Nepomucen Baltic Porter
EEM & Nepomucen Baltic Porter
% alk. 10.5
IBU 45
8718868308023addbarcode
Baltic Porter Raspberries & Liquorice.
Uwarzony przez holenderski Bierbrouwerij De Eem w kolaboracji z polskim Nepomucenem porter bałtycki z dodatkiem malin i lukrecji.
Piwo ciemne, niefiltowane i niepasteryzowane.
Składniki: woda, słód jęczmienny (pilzneński, pale, koloryzujący, czekoladowy), chmiel (Columbus, Chinook), drożdże, maliny, lukrecja.
Barwa 120 EBC.

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 6,5/10
Dodał: nietzsche - 2019-01-18 19:20:48
Bojan Porter
Bojan Porter
Bojan Porter
% alk. 9.0
Blg 22.0
5900316528203addbarcode
ulubione: 5
Porter bałtycki z Browaru Bojanowo.

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane
Składniki: woda, słody (pilzneński, monachijski, karmelowe, caramunich II, pszeniczny czekoladowy), chmiele (Marynka, Lubelski)
Dostępne w butelkach zwrotnych o pojemności 500 ml.

comments Komentarze: 34    oceny Średnia ocena: 7,8/10
Dodał: nietzsche - 2019-01-16 07:50:00
 
1
2
3
 ... 
14
 
wykonanie choruzy.pl © 2010