Czy wiesz, że...
Koźlak (niem. Bock) - rodzaj mocnego piwa warzonego ze słodu jęczmiennego, najczęściej przy użyciu drożdży dolnej fermentacji. Zawiera min. 16% ekstraktu oraz min. 6% alkoholu. Fermentuje i leżakuje dłużej niż inne piwa, nawet do 18 tygodni. Koźlak warzony jest w kilku odmianach przygotowywanych na różne okresy: maj (koźlak majowy), jesień (od października, koźlak tradycyjny), Boże Narodzenie (koźlak pszeniczny, koźlak dubeltowy).Najaktywniejsi Użytkownicy
Najnowsze komentarze
![]() | ![]() Elænis ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | |
![]() | ![]() Gość | Miłosław Pilzner Możesz z tańszych na spróbe wybrać Perlenbacher butelkowy i puszkowy oraz Polczyn pils i Radovar w puszcze. Wszystkie różnią się smakami chmieli. Noteckie pils np ma z tego co pamiętam aurore i halertauera, Piwa z Witnicy maja przewagę Perle i Lubelskiego)stad często posądzane są o słodowość)-także tez będzie inaczej smakować. Wszystko to kontynentale ale smakują każde inaczej. Z tego co pamietam Lubelski tez jest krżyzowką od Zateckiego. Ale jest bardziej słodki. Wszystko lagery albo pilsy ale smaki mają inne od chmieli. Co do typu fermentacji to fakt lager to dolna fermentacja, ale tez jest tak nazywany niskogoryczkowy typ piwa. Pilsner to dolna ale ma wyzsze ibu. 2021-02-28 13:43:12 |
![]() | ![]() Gość | |
![]() | ![]() Gość | San Miguel Especial Dobrze wygląda, jest piana, jest delikatny chmiel, rześkość, goryczka i wysycenie. 2021-02-28 13:14:19 |
![]() | ![]() Gość | Estrella Damm (4.6%) Puste, słabe wysycenie, delikatna goryczka. Na lato OK, ale nic specjalnego. 2021-02-28 13:13:01 |
![]() | ![]() Gandalfino ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Nepomucen & Funky Fluid Lets Get Hazy No. 5 Na oko jak sok pomarańczowy. I trochę białej piany z różnej wielkości oczek. Aromat kwaśnych cytrusów. Na maksa gładkie. Słodowe mocno. Owocowe średnio. Słodkawe. Ale zanim słodycz się rozkręci dopada ją zestowa goryczka. Jest lekkie rozgrzewanie od alkoholu. Piwo zawiesiste, mięsiste, trochę ciężkie. Ale wiosna jeszcze nie przyszła więc do aury pasuje. 2021-02-28 13:11:01 |
![]() | ![]() meshigene ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Miłosław Pilzner Ja myślałem, że lager oznacza po prostu piwo dolnej fermentacji bez względu na te wszystkie IBU, czyli pilzner to też rodzaj lagera. Niemieckich pilsów piłem nie tak dużo jak czeskich, ale chyba również smakują trochę inaczej. Być może to kwestia chmieli i zwłaszcza braku chmielu żateckiego, chociaż nie jestem żadnym ekspertem od tego. Warka 20.07.21, nic się nie zmieniło, goryczka w porządku. 2021-02-28 13:08:33 |
![]() | ![]() ArdianK ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Nepomucen & Nook Never Look Back Again Efektowne i wyjątkowo goryczkowe piwo. Jestem fanem goryczki i nie zawiodłem się. Nachmielone, że aż prawie puszka pęka. Polecam tego potwora. 2021-02-28 12:59:37 |
![]() | ![]() tam ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Kormoran Ale Świetne piwo regionalne na poziomie kraftowym. Przyjemny, głęboki smak, z akcentami cytrusowymi. Pijalność wyśmienita. 2021-02-28 12:18:22 |
![]() | ![]() Gość | Miłosław Pilzner Lager? Od paru lat w każdej warce jest ok 30 ibu. A to już pilsner. Chyba ze coś się zmnienilo? Jaka warka? Poza tym chmiele nie sa Czeskie. Jest to Pilzner Słowensko-Austriacko Niemiecki. 2021-02-28 11:49:55 |
![]() | ![]() Gość | |
![]() | ![]() Gulek ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Gwarek Owsiane Wzgórza Dawno nie piłem tak dobrego i soczystego piwa. Aromat mocno cytrusowy, jeśli chodzi o smak to głównie wyczuwalne są cytrusy i gdzieś może w tyle lekka żywica. Goryczka niewielka ale fajnie ułożona. Cena 10 zł w Intermarche. Ciężko się do czegoś tutaj doczepić. Ode mnie 9/10. 2021-02-28 08:40:06 |
![]() | ![]() Gulek ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Gwarek Szeryf Pola Przodowy Bardzo udana APA. W aromacie przebijają się cytrusy, w smaku mocno wyczuwalne owoce tropikalne i nuty żywiczne. Goryczka na odpowiednim poziomie. Ode mnie 8/10. 2021-02-28 08:36:52 |
![]() | ![]() Gość | Piwo Ze Starego Browaru Premium Lager ty chyba nie to piwo piłeś. Sybilla i Citrus chmiele cytrusowe. dzie ty masz tu nuty miodowe. Piwo wyraźnie goryczkowe. 2021-02-28 04:39:05 |
![]() | ![]() Gość | |
![]() | ![]() Gość | Karpackie Super Mocne 9% Dobre smaczke wali na łeb dzięki VintagE25 za polecenie trzymaj sie wariacie 2021-02-28 01:43:45 |
![]() | ![]() Gość | |
![]() | ![]() Gość | |
![]() | ![]() meshigene ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Miłosław Niefiltrowane Pachnie i smakuje słodem i starożytnością, i trochę przypomina mi Czecha (tak, bardziej niż miłosławski "pilzner"), tylko wcale bez chmielu. Ja osobiście nie jestem fanem takiego, a jak zechce mi się słodu to Żywe z Ambera jest o wiele lepsze. 2021-02-28 00:19:57 |
![]() | ![]() caboniek ![]() ![]() ![]() |

© ocen-piwo.pl 2017
- Szyjka: bardzo świeży, intensywny, taki słodko-kwaskowaty aromat, głównie dojrzały, ale nie przejrzały ananas, grejpfrut, białe owoce (melon), a do tego bardzo ciekawe nuty 'zielone/botaniczne' przywodzące na myśl trawę, drewno, korę, mech
- Barwa: jak sok pomarańczowy; kompletnie nieprzejrzyste
- Piana: jedna z ładniejszych, jakie przyszło mi widzieć - zwarty, kremowy, drobno-pęcherzykowy kożuszek na dwa palce; obfity lacing
- Aromat: jak w szyjce - poezja!
- Nasycenie: niskie
- Smak: ekstremalnie gładkie; konkretna, ale niezbyt ostra owocowa goryczka, która jednak trwa po przełknięciu, aż do efektu lekkiego 'hop burn' po paru łykach; 70/30 pełnia/wytrawność; alkohol niewyczuwalny; delikatnie słodko-kwaśne
Ocena: 9/10
Bogaty, intensywny, wręcz esencjonalny aromat i smak.
Dwa słowa: piękne piwo (naprawdę, idzie się zakochać).
Czapki z głów dla Deer Bear i Maltgarden!