Jesteś w

Czy wiesz, że...

Koźlak (niem. Bock) - rodzaj mocnego piwa warzonego ze słodu jęczmiennego, najczęściej przy użyciu drożdży dolnej fermentacji. Zawiera min. 16% ekstraktu oraz min. 6% alkoholu. Fermentuje i leżakuje dłużej niż inne piwa, nawet do 18 tygodni. Koźlak warzony jest w kilku odmianach przygotowywanych na różne okresy: maj (koźlak majowy), jesień (od października, koźlak tradycyjny), Boże Narodzenie (koźlak pszeniczny, koźlak dubeltowy).

Najaktywniejsi Użytkownicy

awatar
Kamil_93
starstarstarstarstar
zobacz więcej »

Najnowsze komentarze

Deer Bear & Maltgarden Polish Craft Mafia - Nakanoawatar
Elænis
starstarstarstarstar
Deer Bear & Maltgarden Polish Craft Mafia - Nakano
- Szyjka: bardzo świeży, intensywny, taki słodko-kwaskowaty aromat, głównie dojrzały, ale nie przejrzały ananas, grejpfrut, białe owoce (melon), a do tego bardzo ciekawe nuty 'zielone/botaniczne' przywodzące na myśl trawę, drewno, korę, mech
- Barwa: jak sok pomarańczowy; kompletnie nieprzejrzyste
- Piana: jedna z ładniejszych, jakie przyszło mi widzieć - zwarty, kremowy, drobno-pęcherzykowy kożuszek na dwa palce; obfity lacing
- Aromat: jak w szyjce - poezja!
- Nasycenie: niskie
- Smak: ekstremalnie gładkie; konkretna, ale niezbyt ostra owocowa goryczka, która jednak trwa po przełknięciu, aż do efektu lekkiego 'hop burn' po paru łykach; 70/30 pełnia/wytrawność; alkohol niewyczuwalny; delikatnie słodko-kwaśne

Ocena: 9/10

Bogaty, intensywny, wręcz esencjonalny aromat i smak.

Dwa słowa: piękne piwo (naprawdę, idzie się zakochać).

Czapki z głów dla Deer Bear i Maltgarden!
2021-02-28 14:28:37
Miłosław Pilznerawatar
Gość
Miłosław Pilzner
Możesz z tańszych na spróbe wybrać Perlenbacher butelkowy i puszkowy oraz Polczyn pils i Radovar w puszcze. Wszystkie różnią się smakami chmieli.

Noteckie pils np ma z tego co pamiętam aurore i halertauera, Piwa z Witnicy maja przewagę Perle i Lubelskiego)stad często posądzane są o słodowość)-także tez będzie inaczej smakować.
Wszystko to kontynentale ale smakują każde inaczej.

Z tego co pamietam Lubelski tez jest krżyzowką od Zateckiego. Ale jest bardziej słodki.

Wszystko lagery albo pilsy ale smaki mają inne od chmieli. Co do typu fermentacji to fakt lager to dolna fermentacja, ale tez jest tak nazywany niskogoryczkowy typ piwa. Pilsner to dolna ale ma wyzsze ibu.
2021-02-28 13:43:12
Cornelius IPA and Whisky awatar
Gość
Cornelius IPA and Whisky
Niestety ale jedno z gorszych piw jakie pilem
2021-02-28 13:20:41
San Miguel Especialawatar
Gość
San Miguel Especial
Dobrze wygląda, jest piana, jest delikatny chmiel, rześkość, goryczka i wysycenie.
2021-02-28 13:14:19
Estrella Damm (4.6%)awatar
Gość
Estrella Damm (4.6%)
Puste, słabe wysycenie, delikatna goryczka. Na lato OK, ale nic specjalnego.
2021-02-28 13:13:01
Nepomucen & Funky Fluid Lets Get Hazy No. 5awatar
Gandalfino
starstarstarstarstar
Nepomucen & Funky Fluid Lets Get Hazy No. 5
Na oko jak sok pomarańczowy. I trochę białej piany z różnej wielkości oczek. Aromat kwaśnych cytrusów.
Na maksa gładkie. Słodowe mocno. Owocowe średnio. Słodkawe. Ale zanim słodycz się rozkręci dopada ją zestowa goryczka. Jest lekkie rozgrzewanie od alkoholu. Piwo zawiesiste, mięsiste, trochę ciężkie. Ale wiosna jeszcze nie przyszła więc do aury pasuje.
2021-02-28 13:11:01
Miłosław Pilznerawatar
meshigene
starstarstarstarstar
Miłosław Pilzner
Ja myślałem, że lager oznacza po prostu piwo dolnej fermentacji bez względu na te wszystkie IBU, czyli pilzner to też rodzaj lagera.

Niemieckich pilsów piłem nie tak dużo jak czeskich, ale chyba również smakują trochę inaczej. Być może to kwestia chmieli i zwłaszcza braku chmielu żateckiego, chociaż nie jestem żadnym ekspertem od tego.

Warka 20.07.21, nic się nie zmieniło, goryczka w porządku.
2021-02-28 13:08:33
Nepomucen & Nook Never Look Back Againawatar
ArdianK
starstarstarstarstar
Nepomucen & Nook Never Look Back Again
Efektowne i wyjątkowo goryczkowe piwo. Jestem fanem goryczki i nie zawiodłem się. Nachmielone, że aż prawie puszka pęka. Polecam tego potwora.
2021-02-28 12:59:37
Kormoran Aleawatar
tam
starstarstarstarstar
Kormoran Ale
Świetne piwo regionalne na poziomie kraftowym. Przyjemny, głęboki smak, z akcentami cytrusowymi. Pijalność wyśmienita.
2021-02-28 12:18:22
Miłosław Pilznerawatar
Gość
Miłosław Pilzner
Lager? Od paru lat w każdej warce jest ok 30 ibu. A to już pilsner. Chyba ze coś się zmnienilo? Jaka warka?

Poza tym chmiele nie sa Czeskie. Jest to Pilzner Słowensko-Austriacko Niemiecki.
2021-02-28 11:49:55
Miłosław Bezalkoholowe IPAawatar
Gość
Miłosław Bezalkoholowe IPA
ha ha ha
2021-02-28 10:47:13
Gwarek Owsiane Wzgórza awatar
Gulek
starstarstarstarstar
Gwarek Owsiane Wzgórza
Dawno nie piłem tak dobrego i soczystego piwa. Aromat mocno cytrusowy, jeśli chodzi o smak to głównie wyczuwalne są cytrusy i gdzieś może w tyle lekka żywica. Goryczka niewielka ale fajnie ułożona. Cena 10 zł w Intermarche. Ciężko się do czegoś tutaj doczepić. Ode mnie 9/10.
2021-02-28 08:40:06
Gwarek Szeryf Pola Przodowyawatar
Gulek
starstarstarstarstar
Gwarek Szeryf Pola Przodowy
Bardzo udana APA. W aromacie przebijają się cytrusy, w smaku mocno wyczuwalne owoce tropikalne i nuty żywiczne. Goryczka na odpowiednim poziomie. Ode mnie 8/10.
2021-02-28 08:36:52
Piwo Ze Starego Browaru Premium Lagerawatar
Gość
Piwo Ze Starego Browaru Premium Lager
ty chyba nie to piwo piłeś.

Sybilla i Citrus chmiele cytrusowe. dzie ty masz tu nuty miodowe.
Piwo wyraźnie goryczkowe.
2021-02-28 04:39:05
Miłosław Bezalkoholowe IPAawatar
Gość
Miłosław Bezalkoholowe IPA
Złe piwo nie polecam, zatrułem się.
2021-02-28 01:46:26
Karpackie Super Mocne 9%awatar
Gość
Karpackie Super Mocne 9%
Dobre smaczke wali na łeb dzięki VintagE25 za polecenie trzymaj sie wariacie
2021-02-28 01:43:45
Romper Strongawatar
Gość
Romper Strong
Wchodzi łatwości jak soczek ale dobre :?)))
2021-02-28 00:48:08
Romper Strongawatar
Gość
Romper Strong
Pyszne mmm dorbe :)
2021-02-28 00:47:27
Miłosław Niefiltrowaneawatar
meshigene
starstarstarstarstar
Miłosław Niefiltrowane
Pachnie i smakuje słodem i starożytnością, i trochę przypomina mi Czecha (tak, bardziej niż miłosławski "pilzner"), tylko wcale bez chmielu. Ja osobiście nie jestem fanem takiego, a jak zechce mi się słodu to Żywe z Ambera jest o wiele lepsze.
2021-02-28 00:19:57
Inne Beczki Estebanawatar
caboniek
starstarstar
Inne Beczki Esteban
Bez szału, nie różni się niczym szczególnym
2021-02-27 23:52:25
ocen piwo
© ocen-piwo.pl 2017
 
1
2
3
 ... 
35
 
Włączone filtry:
Russian Imperial Stout
Browar Zamkowy Cieszyn Russian Imperial Stout
Browar Zamkowy Cieszyn Russian Imperial Stout
Browar Zamkowy Cieszyn Russian Imperial Stout
% alk. 9.8
Blg 25.0
IBU 50
ulubione: 1
Już jest - Russian Imperial Stout Nie mogliśmy się doczekać tej premiery!

RIS to piwo ciemniejsze od syberyjskiego węgla, mocniejsze od kamczackiego niedźwiedzia brunatnego i gęste jak kaspijska ropa.
Historia tego stylu rozpoczyna się na przełomie XVII i XVIII wieku w Anglii to właśnie wtedy zawitał tam car Rosji - Piotr Wielki. Był on miłośnikiem angielskiego sᴛᴏᴜᴛᴜ, kazał go sobie sprowadzać na carski dwór. Pojawił się jednak spory problem - wszystkie partie, które tam trafiały, były zepsute. Angielski browar uwarzył więc dla cara wersję imperialną, charakteryzującą się znacznie większą ilością alkoholu i dawką chmielu.

Wiele lat później, caryca Katarzyna II Wielka tak bardzo pokochała to piwo, że do Rosji eksportowało je kilka angielskich browarów. Styl ten prawie całkowicie został zapomniany, powrócił wraz z piwną rewolucją na początku XXI wieku.
Nasz RIS zyskiwał swą dojrzałość w blasku wielu pełni Księżyca po to, by teraz cieszyć Wasze zmysły bogactwem smaku i aromatu. To trunek godny Waszego podniebienia - przekonajcie się sami od dziś dostępny w sprzedaży!

Piwo powstało we współpracy z Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych.
Autorami receptury są Dorota i Jarosław Przybyłko.

comments Komentarze: 2    oceny Średnia ocena: 5,6/10
Dodał: JP2137 - 2021-02-15 13:56:55
Wicklow 12:12:20
Wicklow 12:12:20
Wicklow 12:12:20
Piwo uwarzone przez irlandzki browar Wicklow z Redcross (hrabstwo Wicklow). Było leżakowane w beczkach po premium whiskey z irlandzkiej destylarni Powerscourt.

Składniki: woda, słody (Maris Otter, czekoladowy, carafa III, melanoidynowy, caraclair), chmiel (Perle), drożdże (LAX)
Najlepiej serwować w temperaturze pokojowej.
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 500 ml.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: Piwosz92 - 2021-02-03 19:31:19
Emelisse Espresso Stout
Emelisse Espresso Stout
Emelisse Espresso Stout
Uwarzone przez holenderski browar Emelisse z Kamperland.
Imperialny stout z dodatkiem włoskiego espresso, dodanym podczas warzenia, które zawiera mieszankę 90% Arabiki i 10% Robusty.
Piwo historycznie zawierało różne ilości alkoholu, również 10 i 9,5%

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 8/10
Dodał: nietzsche - 2021-01-18 16:12:02
Dundalk Bay Brewmaster Irish Imperial Stout
Dundalk Bay Brewmaster Irish Imperial Stout
Dundalk Bay Brewmaster Irish Imperial Stout
Piwo uwarzone przez irlandzki browar Dundalk Bay z Dundalk (hrabstwo Louth).

Składniki: woda, słód jęczmienny (gluten), owies (gluten), pszenica (gluten), chmiel, drożdże
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 500 ml.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: Piwosz92 - 2021-01-13 15:28:30
De Struise Robert the Great
De Struise Robert the Great
De Struise Robert the Great
% alk. 10.5
Blg 26.0
IBU 57
Russian Imperial Stout z kultowego belgijskiego De Struise z Flandrii.

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 9/10
Dodał: nietzsche - 2021-01-11 13:17:22
Wild Beer Trillionaire
Wild Beer Trillionaire
Wild Beer Trillionaire
Piwo uwarzone przez angielski browar Wild Beer z Westcombe (hrabstwo Somerset).

Składniki: woda, słody (jęczmienny, owsiany, żytni), chmiel (Magnum), drożdże (WBC house), dodatki (stalówki kakaowe, cynamon, imbir, morela)
Dostępne w puszkach o pojemności 330 ml.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: Piwosz92 - 2021-01-08 16:33:59
Crooked Stave Coconut Coffee Stout
Crooked Stave Coconut Coffee Stout
Crooked Stave Coconut Coffee Stout
Piwo uwarzone przez amerykański browar Crooked Stave z Denver. Wyprodukowane przy użyciu dodatków takich jak kokos i kawa.

Dostępne w puszkach o pojemności 473 ml.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 8/10
Dodał: Piwosz92 - 2020-12-30 20:19:29
Złoty Pies Rottweiler RIS Premium
Złoty Pies Rottweiler RIS Premium
Złoty Pies Rottweiler RIS Premium
Rotweiler RIS. Russian imperial stout, styl eksportowanego piwa brytyjskiego wysyłanego do zimnej, carskiej Rosji. Nic dziwnego, że przypadło tam do gustu. Ciężki aromat czekolady, biszkoptów i rodzynek połączony z rozgrzewającą mocą alkoholu.

Składniki: słody: Pale Ale, wiedeński, karmelowy, krótki, czekoladowy, pszeniczny barwiący; chmiele: Magnat; drożdże: S-189.

Butelka 330ml

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: edd665 - 2020-12-21 19:03:11
Whiplash / Honest Brew Let.It.End
Whiplash / Honest Brew Let.It.End
Whiplash / Honest Brew Let.It.End
Piwo uwarzone w kooperacji przez irlandzki browar Whiplash z Dublina oraz brytyjskiego dystrybutora piw Honest Brew. Jest to piwo z serii Tastes of Tomorrow.

Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane
Składniki: woda, jęczmień (słody: pilzneński, kryształowy, aromatyczny, czekoladowy), chmiel (Columbusc), drożdże, syrop klonowy, tost francuski (może zawierać śladowe ilości pszenicy, jajek, masła)
Dostępne w puszkach o pojemności 440 ml.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: Piwosz92 - 2020-12-19 18:43:02
Northern Monk / Lervig Norse Star
Northern Monk / Lervig  Norse Star
Northern Monk / Lervig  Norse Star
Piwo uwarzone w kooperacji przez angielski browar Northern Monk z Leeds oraz norweski browar Lervig z Stavanger.

Piwo niepasteryzowane
Składniki: woda, słód jęczmienny (gluten), owies (gluten), laktoza (mleko), chmiel, esencja waniliowa, esencja czekoladowa, esencja migdałowa, drożdże
Dostępne w puszkach o pojemności 440 ml.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: Piwosz92 - 2020-12-19 18:14:38
 
1
2
3
 ... 
35
 
wykonanie choruzy.pl © 2010