Jesteś w

Czy wiesz, że...

Najstarszym pubem z własnym browarem jest U Flekft w Pradze. Już w piętnastym stuleciu warzono tu piwo - najstarsze bowiem wzmianki pochodzą z 1499 roku.

Najnowsze komentarze

Łańcut It`s Ok To Be Blackawatar
Bob
starstarstarstarstar
Łańcut It`s Ok To Be Black
Jedno z lepszych piw z dodatkiem wiśni. Najważniejsze jest to, że piwo nie jest słodkie, wiśnia fajnie łączy się z podstawą (bardzo przyjemna: Czuć sporo paloności, kawy i nut biszkoptowych). Goryczka odpowiednio dobrana (zaznaczona, nie przeszkadzająca), pijalność wysoka.
2019-12-09 16:28:16
Szpunt & Szynkarnia Mniam Mniamawatar
zbieraczek
starstarstarstarstar
Szpunt & Szynkarnia Mniam Mniam
Piana drobnoziarnista, dość niska, beżowa.
Barwa bardzo ciemny brąz, wpadający w czerń.
Zapach intensywny, spora słodycz, dużo aromatu kokosa, syrop klonowy, czekolada.
Smak: wysycenie niskie, goryczka niska+ lekko palona, sporo słodyczy, bardzo wyraźne aromaty kokosa, trochę mniej kakao, przyjemny specyficzny słodki smak syropu klonowego z nutą drewna. Pije się całkiem przyjemnie, piwny deser z aromatami, szkoda że praktycznie bez gazu. 7,5/10
2019-12-09 15:16:13
Jan Olbracht Rzemieślniczy Imperial Stoutawatar
Gość
Jan Olbracht Rzemieślniczy Imperial Stout
Nie znam się ale mi bardzo smakuje :)
2019-12-09 14:21:14
Gościszewo Gwiazdor Świąteczne Jasne Aleawatar
Gandalfino
starstarstarstarstar
Gościszewo Gwiazdor Świąteczne Jasne Ale
Złote i klarowne.
Piana w normie.
Aromat nikły, iglasty.
Wysycenie w sam raz. Wytrawne piwo.
W smaku słodowo żywicznie. Trochę owocowo. Niezła goryczka na finiszu.
Że też 6,5 alko potrafi tak grzać. A może jest więcej?
2019-12-09 14:09:59
Konstancin APAawatar
BRYNIU
starstarstarstarstar
Konstancin APA
Piana w odcieniu écru o różnej wielkości pęcherzy. Średnio-utrzymująca się. Lacing słaby, w postaci kilku kleksów. Barwa herbaciana - zmętniona. W aromacie lekkie owoce. Kwiatowe oraz ziołowe powiewy. Muśnięty karmel w tle wyczuwalny. W smaku czuć zioła. Mało owoców. Goryczka dobra i smaczna. Adekwatna do stylu. Nie zalgająca na finiszu. Podsumowując o wiele słabiej w odczuciach degustacyjnych wyszła: "Konstancin APA" niż "Konstancin IPA", która dla mnie jest o wiele wyraźniejsza jak i owocowa.
Wysycenie: średnie
Warka do: 03.2020/A
6+
2019-12-09 12:17:51
Perła Porter Bałtycki awatar
Gość
Perła Porter Bałtycki
w każdym PSSie w zasadzie, szukaj w lodówkach, nie widziałem go nigdy w kratach na podłodze
2019-12-09 07:39:41
Raciborskie Porterawatar
Gandalfino
starstarstarstarstar
Raciborskie Porter
Brązowo smoliste. Bez prześwitów.
Piana w średniej ilości. W kolorze pianki kawowej. Drobne oczka i lacing.
W aromacie kawa, i coś jakby śmietanka.
Gładkie aksamitne. Nie przegazowane. Słodkie.
W smaku więcej czekolady niż kawy. Tej śmietanki z aromatu dalekie echa. Delikatna paloność i goryczka.
Trochę śliwki, takiej w typie marmolada. Ogólnie porter w klimatach deserowych. Całkiem dobry.
Na siłę, jak by trzeba coś skrytykować to w smaku pojawia się taki akcent piwniczny, ziemisty.
Ale to detal.
2019-12-09 06:40:28
Svijany 450 Prémiový Ležákawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Svijany 450 Prémiový Ležák
W tym roku zdarzył się lepszy egzemplarz, jest tu taka dziwna nuta truskawkowa jak w świątecznym (vanocni?), ale piwo naprawdę fest nachmielone na aromat i z przyzwoitą goryczką
Wygląd tym razem bez zarzutu, super piana i lacing
2019-12-09 02:14:40
Maryensztadt Projekt Barrel Aged RIS Bowmore Whiskyawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Maryensztadt Projekt Barrel Aged RIS Bowmore Whisky
Wygląd: kolor ciemno brunatny, piwo jest tak ciemne, że pomimo bycia klarownym jest nieprzejrzyste, piana ok, ciemno beżowa, spory lacing
Zapach: bardzo fajna kawa, kakao, a nie czekolada, po prostu pachnie łuskami kakaowca, owoce, ale raczej egzotyczne, może od nowofalowych chmieli, lekka mleczność, zbożowość i pszeniczność, co w RISie jest czymś rzadkim, piernik, pumpernikiel, lukrecja, ale paloność jest fest, więc nie ma problemu ze stwierdzeniem, że to RIS. Zapach jest tak bogaty, że nie przeszkadza to, iż whisky tu nie czuć ;) nie czuję whisky, nie czuję torfowości, czuję deskę, więc może beczka wyjałowiona ;)
Smak: w smaku jest lekka torfowość, więc pewnie od beczki, ewidentna taniczność, więc nie ma wątpliwości, że jakaś beczka tu poszła, nie po wszystkich mocnych alkoholach beczki robią swoje w piwie, mocno alkoholowe, ale termin ma do czerwca 2021, nie jest jakoś mocno wyleżakowane, ale z 2 lata ma. Celowo otworzyłem je po Bałtyk Adriatico Pinty, żeby przekonać się na ile ten porter bałtycki był pusty i wodnisty (bo mogło mi się wydawać), no i był mocno. Tu mamy RIS jeszcze bardziej wyżyłowanie odfermentowanego, 9,4% z 22 Plato, a ciało ono ma, na tle tego włoskiego wykwitu Pinty to to jest wręcz wyklejające ;) a to są piwa z tej samej grupy cenowej, różniło je może 2 zł, przy czym Maryensztadt był dostępny nawet w marketach i jest piwem leżakowanym w beczce, a Pinta była dostępna tylko w sklepach specjalistycznych i jest jest zwykłym wyżyłowanym porterem bez nawet dodatków, więc jej ocena jak najbardziej słuszna. Oczywiście tu mamy RISa wiec piwo bardziej palone, bardziej agresywne, ale to już się nasuwa po pierwszym łyku. Piwo o złożonym, rozbudowanym smaku, bardzo palone, bardzo taniczne, goryczkowe, wciąż alkoholowe, ale pełne, o fajne fakturze, kremowej, czarny chleb, kawa, czekolada mleczna (tak, w zapachu dawała łuskami kakaowca), czerwone i czarne owoce, jakieś porto, lukrecja i sos sojowy. Uczciwa ocena to powinno być 7, bo jest dobre, ale jak na winterwarmera za 15 zł, łatwo dostępnego w markecie, leżakowanego w beczce to jest super. Mam jeszcze jedną butelkę i otworzę ją za dwa lata, bo na prawdę piwo jest na tyle złożone, że sporo fajnych rzeczy może się tu pojawić.
2019-12-09 01:54:15
Pinta / Amarcord Bałtyk Adriatico 22°awatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Pinta / Amarcord Bałtyk Adriatico 22°
Wygląd: kolor brunatny, przejrzyste, klarowne, ładna piana, jakiś znikomy lacing
Zapach: pachnie jak strong lager, głównie owocowo, gdyby nie nuta karmelowa to ciężko byłoby stwierdzić, że to ciemne piwo
Smak: strasznie nieudane są te kooperacje Pinty jeśli chodzi o bałtyki i to też jest tego przykładem. Nie wiem z czego to wynika, brak doświadczenia tych browarów w lagerach bo chyba nie w piwach ciemnych? Za każdym razem niewiele mają one wspólnego z bałtykiem, największą porażką był ten japoński, który jeżeli coś przypominał to koźlaka. Tu też mamy piwo, ktoremu bliżej do koźlaka. Ciała nie ma kompletnie, jest owocowe (ale to nie owoce z utlenienia, raczej świeże czerwone owoce z fermentacji, więc ciekaw jestem jakich drożdży użyto), karmel, goryczka wyraźna, taka dziwna nuta ziemisto-warzywna, ale nie DMS, może od chmieli i dodatków, delikatna nuta palona. Piwo puste i jednowymiarowe, a ma prawie rok po terminie, nawet alkohol się nie ułożył, bo nie miał w czym. Szczerze powiedziawszy to wolałbym wypić w terminie jakiegoś koncernowego portera, to [wyleżakowane, sic!] smakuje raczej jak świeży Porter Kujawski z Krajana lub nieudany z Lwówka. Jest marne.
2019-12-09 00:43:13
Komes Wymrażany Barley Wine Cognac Barrel Agedawatar
jover
starstarstarstarstar
Komes Wymrażany Barley Wine Cognac Barrel Aged
zapach wanilia, ułożony szlachetny alkohol, karmel, wysycenie bardzo niskie praktycznie zerowe, w smaku mega gęste, konsystencja gorącej czekolady, likierowe, słodkie, deserowe, aksamitne, oblepiające całą jamę ustną, czekolada mleczna, karmel, bombonierka, kawa, palone, suszone owoce, alkohol mocno kluje w język ale nie jest odrzucające, alkohol ostry ale ułożony, powoli rozgrzewa w przełyku i idzie w kierunku żołądka, gorycz niska, dobrze podbita alkoholem wydaje się większa niż jest w rzeczywistości, ogólnie mega sztos, trzeba się z nim ostrożnie obchodzić bo jest bardzo pijalne i wciągające a woltaż 20%, cena 32zł
2019-12-08 22:21:24
BeerLab Piaseczyńskie APA Zeroawatar
En_Face
starstarstarstarstar
BeerLab Piaseczyńskie APA Zero
Mój egzemplarz przypomina mi za to Piwo Grodziskie. Jest wodniste i mocno nagazowane. Niemniej jednak wyczuwam nuty cytrusowe charakterystyczne dla APY za co doceniam
2019-12-08 22:09:07
Komes Russian Impe­rial Stoutawatar
Kensaj
starstarstarstar
Komes Russian Impe­rial Stout
Warka 2019 // data 15.09.2022 // świeże
barwa: ciemny rubin, coca-cola, lekko przejrzyste
piana: niska, drobna, brązowa, szybko opada , zostawia koronki
zapach: karmelowa słodycz, winna kwasowość, żelazo!!, czerwone owoce, śliwki, alkohol
smak: tutaj znacznie lepiej, słodowe, karmelowe, gęste, treściwe, wyklejające. Wysycenie średnio-niskie, alkoholu nie czuć(w smaku bo efekt robi) ale jednocześnie przyjemnie grzeje. Jest wytrawne, winne, dość palone. W tle ponoć czekolada(ja nie uświadczyłem ale ponoć jest delikatna), kawy brak. Goryczka adekwatna, nie za dużą ale też nie zbyt mała.

Ogólnie to moje miało żelazo, nie wiem jak reszta z 2019. Aromat kiepski natomiast smak poprawny a nawet dobry. Piwo jest ok, dodając do tego jego cenę mamy coś co można śmiało kupić. Czy leżakować? Jedną, dwie butelki tak ale znacznie lepsze nie będzie, alko już jest ułożone, a czekolada i kawa się nagle magicznie nie pojawią. Wczoraj piłem barley wine z komesa i jest do niego cholernie podobny a nie powinien. Kupić warto, wypić przyjemnie ale ekscytować się nie ma czym.
2019-12-08 20:51:43
Komes Barley Wineawatar
ArdianK
starstarstarstarstar
Komes Barley Wine
Szacunek
2019-12-08 20:25:50
Lubusz Piwo Jasneawatar
Gość
Lubusz Piwo Jasne
jedno z ulubionych. mocny smak. mało konia. piwko którego smakiem lubię się chwilkę pocieszyć.
2019-12-08 20:13:49
PiwoWarownia Kawko i Mlekosz Nu Pagadiawatar
BRYNIU
starstarstarstarstar
PiwoWarownia Kawko i Mlekosz Nu Pagadi
Piana bardzo drobno-pęcherzykowa w odcieniu beżu. Niezbyt wysoka, niska - opadająca do kożucha. Brak lacingu. Barwa czarna - nieprzejrzysta. W aromacie kawa, nuty skórki chlebowej oraz gorzka czekolada. W tle występują, również akcenty deserowo-tortowe oraz maślane. Wanilia mało wyczuwalna. W smaku kawa, czekolada. Po 3/4 degustacji trunku, czuć na podniebieniu nutę alkoholu. Jest ona bardziej przyjemna-lekka niż odtrącająca. Wanilia w smaku już lekko odczuwalna. Goryczka nisko/średnia ciut, może zalegająca na podłożu kawowym
Wysycenie: nisko/średnie
Warka do: 30.11.2019
2019-12-08 20:04:31
Okocim Mocne Dubeltoweawatar
Gość
Okocim Mocne Dubeltowe
Taki sam koncerniak jak reszta piw typu "Szczyn"skie czy "Szczyn"wiec. W smaku tylko syrop kukurydziany, zero goryczki.
2019-12-08 19:46:16
Zamkowy Cieszyn Noszakawatar
Grzegorz_J
starstarstarstarstar
Zamkowy Cieszyn Noszak
Warka do 19.01.20
Solida, trwała piana, klarowne. W aromacie biszkopty z nutą kwiatową. Smak to solida baza słodowa, ziołowo- kwiatowy posmak i wyraźna pestkowa goryczka. Bardzo dobre i pijalne jasne pełne, oby takich więcej.
2019-12-08 19:22:57
Fortuna Czarne Whisky Woodawatar
Holsten_SA
starstarstarstarstar
Fortuna Czarne Whisky Wood
8 grudnia 2019. Nadal genialne, a jeszcze mam skarpetki z kartoniku
2019-12-08 18:33:54
Miller Genuine Draftawatar
Whteer
starstarstarstar
Miller Genuine Draft
Dałem za to piwo 5zł na stacji benzynowej... masakra ,lepiej już pójść do biedry i kupić kustosza... smakowo nawet on lepiej wypada
2019-12-08 17:42:20
ocen piwo
© ocen-piwo.pl 2017
 
1
2
3
4
 
Włączone filtry:
Quadrupel
Urthel Samaranth
Urthel Samaranth
Urthel Samaranth
% alk. 11.5
IBU 27
Piwo uwarzone przez belgijski browar Urthel z Ruiselede.

Składniki: woda, słód jęczmienny, cukier, chmiel, drożdże
Barwa EBC: 55
Zalecana temperatura serwowania: 14°C

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: Piwosz92 - 2019-01-11 14:28:17
Warmiński Misiek Quadrupel
Warmiński Misiek Quadrupel
Warmiński Misiek Quadrupel
% alk. 11.8
Blg 24.8
IBU 30
Warka #90
Data warzenia: 5 II 2018
Data butelkowania: 17 III 2018
Skład: słody (pilzneński, wiedeński, monachijski I, pszeniczny, biscuit, aroma 150, special b, caraaroma), cukier kandyzowany, chmiele (iunga, goldings, saaz), drożdże (FM26 belgijskie pagórki, CBC1), płatki dębowe.
[piwo domowe dodane po wcześniejszym wyrażeniu zgody przez Admina]

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 7/10
Dodał: Barcelonismo - 2018-12-20 10:19:38
Raudonų Plytų / Brooklyn Jam Session
Raudonų Plytų / Brooklyn Jam Session
Raudonų Plytų / Brooklyn Jam Session
% alk. 10.5
IBU 17
Piwo uwarzone w kooperacji przez dwa browary: litewski Raudonų Plytų z Kłajpedy oraz amerykański Brooklyn z Nowego Jorku.

Słody: Jęczmienny, Abbey, Caramunich
Chmiel: Aurora
Dodatki: cukier, syrop cukrowy, sok jagodowy
Barwa EBC: 29

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: Piwosz92 - 2018-11-22 13:04:02
PiwoWarownia Rumpelszpunt
PiwoWarownia Rumpelszpunt
PiwoWarownia Rumpelszpunt
% alk. 10.2
Blg 24.0
ulubione: 2
Uwarzone przez PiwoWarownia.
Fantastyczny pełny smak z wyraźnymi nutami karmelu, rodzynek, śliwek i mnóstwa innych wspaniałości to efekt naszej kompozycji składników i fermentacji dwoma szczepami drożdży. Rumpelszpunt to szlachetne piwo, idealne szczególnie na zimne dni.
Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda z lokalnego ujęcia, słody (pilzneński, Carapils, Caraaroma, Caramunich, Special B, pszeniczny), chmiel Saaz, cukier kandyzowany, drożdże FM28, T58.

comments Komentarze: 4    oceny Średnia ocena: 7,29/10
Dodał: Barcelonismo - 2018-10-30 13:00:15
Osowa Góra Quad
Osowa Góra Quad
Osowa Góra Quad
% alk. 9.6
Blg 26.0
ulubione: 1
Styl: quadrupel.

Słody jęczmienne: Abbey, Biscuit, Caramunich
Chmiele bd.
Dodatki: płatki dębowe macerowane w bourbonie

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 7,33/10
Dodał: Marianek - 2018-08-22 11:38:37
La Trappe Oak Aged Batch 19
La Trappe Oak Aged Batch 19
La Trappe Oak Aged Batch 19
% alk. 11.0
Blg 22.0
ulubione: 1
Słody: Munich, pale, caramel, roast,. Chmiel: bd. Dodatki: syrop glukozowy. Oak Aged Batch 19 dojrzewało w beczkach z Banyuls (83%), wzmocnionego francuskiego wina deserowego z Roussillon, zwanego także Vin Doux Naturel oraz w New Oak High Toast (17%).
Oko: bursztynowy wpadajacy w wiśniowy, mętny. Piana koloru jasnowiśniowego, niska, nietrwała, ale zostawia ślad na szkle.
Nos: aromat mocny i bardzo złożony. Czerwone deserowe wino (kompot ze śliwek, czerwone winogrono), do tego suszone owoce oblane kandyzowanym cukrem, toffi, dębina, plus kakao belgijskie, niemal brak nuty alkoholowej poza przyjemnym kojarzącym się z porto (niski poziom). Bardzo słodki zapach „dokręcony” przyprawami. Pierwsze wdechy dały skojarzenie z whisky finiszowaną w porto.
Smak: mega ułożone, złożone. Słodycz owocowa i winna, wanilia, toffi, miód, do tego sporo wytrawności, a finisz przyprawowy i garbnikowość. Znów zero nieprzyjemnej nuty alkoholowej. Po kilku łykach moc objawia się grzaniem w brzuchu i w gardle tylko nieznaczne przyjemne ciepło. Z czasem miło drapie w język. Tekstura o dziwo gęsta, wysycenie typowo belgijskie, bardzo przyjemnie (delikatnie) szczypie w język. Słodycz do końca bije się z wytrawnością i garbnikowością o kubki smakowe.
Mega piwo, aromat w kosmos, smak o jeden punkt niżej.

comments Komentarze: 2    oceny Średnia ocena: 9/10
Dodał: Marianek - 2018-08-07 08:57:24
Podgórz & Karuzela Diabelski Młyn
Podgórz & Karuzela Diabelski Młyn
Podgórz & Karuzela Diabelski Młyn
% alk. 10.5
Blg 22.0
Kolaboracyjne piwo w belgijskim stylu quadrupel

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 4,75/10
Dodał: nietzsche - 2018-06-22 14:46:27
Alternatywa 9#1 Quadrupel
Alternatywa 9#1 Quadrupel
Alternatywa 9#1 Quadrupel
% alk. 9.0
Blg 24.0
Uwarzone przez Śląski Browar Alternatywa.
Oddajemy w Wasze ręce mistrzowskiego Quadrupla - uwarzonego według receptury Hołdy Chmielu, zwycięzcy II edycji Beer Cup Kato. To belgijskie ciemne mocne ale, najmocniejsze piwo tamtejszych klasztorów. Możecie w nim znaleźć akcenty opiekanej skórki chleba, suszonych owoców oraz mocną słodycz rodzynkowo-śliwkową. Wszystko to zwieńczone pięknym bursztynowym kolorem i dobrze ukrytym alkoholem.
Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: Słody (jęczmienny:pale ale, monachijski, abbey, biscuit, caramunich II; pszeniczny), Chmiele (Magnum), drożdże ( FM 28), cukier kandyzowany
[opis za oficjalną stroną internetową producenta]

comments Komentarze: 3    oceny Średnia ocena: 8,5/10
Dodał: Barcelonismo - 2018-06-19 14:28:10
Kasteel Barista Chocolate Quad
Kasteel Barista Chocolate Quad
Kasteel Barista Chocolate Quad
% alk. 11.0
Blg 22.0
ulubione: 1
Nazwa Barista przywołuje myśl zapach parzonej kawy pod warstwą fachowo wytworzonej piany. Może to brzmi dość naciąganie jak na piwo. . . Jednak aromaty i smaki karmelu, kakao i palonego słodu idealnie pasują do czarnego złota i czekolady. Piwo to buduje mosty ze światem gorących napojów, z rozgrzewającym alkoholem na finiszu. Można cieszyć się nim przez cały rok: przy posiłku, przy otwartym ogniu lub na odkrytym tarasie. - głosi opis producenta, a jest nim belgijski Brouwerij Van Honsebrouck. Rzeczywiście piwo jak na quadrupla jest niesamowicie (tak w aromacie, jak i smaku) czekoladowe i kawowe (głównie kawa zbożowa), a do tego bardzo orzechowe, niemal czarne z piękną, drobną jak puch pianą w kolorze ecru. Dystrybuowane w butelkach 0,33 i 0,75. Sugerowane temperatura podawania 12°C

comments Komentarze: 2    oceny Średnia ocena: 9/10
Dodał: nietzsche - 2018-03-12 12:45:20
Beer Bros Dżentelmenels
Beer Bros Dżentelmenels
Beer Bros Dżentelmenels
% alk. 11.0
Blg 23.9
ulubione: 1
Uwarzone przez Browar Beer Bros.
Piwo w stylu Quadrupel.
Skład: słody ( Pilzneński, Melanoidynowy, Pszeniczny wędzony, Abbey, Pale Ale, Wiedeński, Monachijski, Special W, Orkiszowy), drożdże (Safale US-05, Safale T-58, Saflager W 34/70).
Ponadto dodano 43 gatunki chmielu.

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 7,67/10
Dodał: Barcelonismo - 2018-03-08 06:43:25
 
1
2
3
4
 
wykonanie choruzy.pl © 2010