Jesteś w

Czy wiesz, że...

Chmiel, który jest podstawową przyprawą stosowaną do produkcji piwa, potrafi rosnąć nawet ponad pół metra na dobę.

Najaktywniejsi Użytkownicy

awatar
Gogo
starstarstarstarstar
zobacz więcej »

Najnowsze komentarze

Wrężel Dee Weeawatar
Shiv
starstarstarstarstar
Wrężel Dee Wee
Koneser powie: dobre piwko! Ale mi gorycz za bardzo wykrzywia łopate
2021-06-20 20:22:42
Kazimierz Carry Onawatar
Gandalfino
starstarstarstarstar
Kazimierz Carry On
Brąz idący w czerń, prawie bez prześwitu. Ładna, beżowa piana. Aromat jak w czarnej ipie. Żywica i cytrusy.
Myślałem że krzyżówka stylów które lubię da coś fajnego. Nie wziąłem jednak pod uwagę parametrów.
Owszem, są wszystkie cechy które mi pasują: wytrawność, żywiczność, cytrusowość. Może i szczypta paloności, czekolady.
Jednak nie alkoholowość i słodowość ocierająca się już o słodycz. Zwłaszcza to ostatnie.
Piwo jest za ciężkie, męczące. Niektóre składowe się gryzą.
2021-06-20 20:14:55
Zakładowy Piękny Rejsawatar
ekoman69
starstarstarstarstar
Zakładowy Piękny Rejs
Piwko bardzo mętne o barwie jasno złocistej. Tworzy wysoką, sztywną pianę, która utrzymuje się przez dłuższą chwilę. W zapachu czuć owocowe nuty cytrusów, choć aromat nie jest zbyt intensywny i trwały. W smaku gładkie, aksamitne, pełne z przyjemną, szlachetną grejpfrutową goryczką. Warka 24/11/2021. Kupione w sklepie z kraftami za 12,70 zł.
2021-06-20 20:10:36
Okocim Jasne Okocimskieawatar
Gość
Okocim Jasne Okocimskie
Tragedii nie ma. Smakuje lekko, dobrze się to pije. Jednak bez rewelacji. Lepsze niż Żywiec i Tyskie, ale nic poza tym
2021-06-20 20:00:58
Stu Mostów & De Molen ART+18 Honey and Coconut Wheat Wineawatar
Shinodin
starstarstarstarstar
Stu Mostów & De Molen ART+18 Honey and Coconut Wheat Wine
Piana praktycznie żadna, biała, drobnoziarnista, dziurawiąca się momentalnie po przelaniu piwa z butelki do szkła i nie pozostająca pod zupełnie żadną postacią, brak lacingu. Barwa ciemniejsza miodowa, nieklarowne i nieprzejrzyste, stosunkowo mocno zmętnione, na powierzchni unoszą się drobinki drożdżowe. W zapachu intensywne nuty miodowe, jest kokos w formie prażonej, subtelna podbudowa słodowa. W smaku płynny likier, charakterystyczny miód rzepakowy na pierwszym planie, gęsta i oleista faktura, świetnie zamaskowany alkohol, zupełnie nie czuć tej dwucyfrowej mocy, mało deklarowanego kokosa, wysycenie na średnio-niskim poziomie. Kapsel od browaru Stu Mostów, etykieta elegancko wykonana graficznie, lecz ubogo opisana. Warka 13.06.2021. Leżakowane około dwóch lat, degustowane kilka dni po terminie przydatności. Bardzo ułożony wyrób. Wino pszeniczne w świetnym wydaniu, do powolnej degustacji, dodatek miodu rzepakowego to strzał w dziesiątkę, szkoda mi tylko tak małego wpływu prażonego kokosa. Jestem bardzo zadowolony, kooperacja z De Molenem wyszła wrocławskiemu browarowi zdecydowanie na dobre. Mocna 8, dodaję do ulubionych, takie Wheat Wine to ja szanuję.
2021-06-20 19:44:37
AleBrowar Tea Dogawatar
Gość
AleBrowar Tea Dog
Fajne piwo. Jak Szanowny kolega poniżej wspomniał, bazą mogłoby być nieco cięższe piwo, bo goryczka z senchy całkiem agresywnie przykrywa delikatny biszkopt APY. Aczkolwiek jak już się człowiek przyzwyczai, to spod spodu idzie wyczuć fajną słodowość. No ale nie będziemy tutaj chłopaków z AleBrowaru pouczać, tak to sobie wymyślili i już. Zdecydowanie na tak!
2021-06-20 19:03:16
Somersby Piña Coladaawatar
Gość
Somersby Piña Colada
Ale który? To może pij ten płyn do podłóg.
2021-06-20 18:54:32
Funky Fluid HBC 630awatar
Shinodin
starstarstarstarstar
Funky Fluid HBC 630
Piana nie do końca biała, drobno i gruboziarnista, wysoka na około pół centymetra, średnio-szybko dziurawiąca się i opadająca, pozostawiająca jako taki lacing na ściankach szkła. Barwa ciemniejsza piaskowa, mocno zmętnione zupełnie nieklarowne i nieprzejrzyste
W zapachu nuty owocowe, faktycznie truskawka, banan, melon, pachnie słodko i soczyście, zielona cebulka, karmel trochę żywicy. W smaku pełne i treściwe, słodkie owoce z truskawką na czele wyczuwalne na kubkach smakowych, goryczka lekko zalegająca o profilu ziołowym, słaba kontra kwaskowa, dużo chmielowego ciała, niesamowicie gładka faktura, wysycenie na średnio-niskim poziomie, generalnie słodkie, przejrzałe owoce . Degustowane w wersji puszkowej, ciekawa oprawa graficzna, w miarę dobrze choć nie wyczerpująco opisana. Warka 10.05.2022. Zabójczo pijalna triple Neipa, hbc630 daje ciekawy aromat oraz posmak mocno dojrzałych owoców z truskawkami na pierwszym planie. Zabrakło mi natomiast pazura, większej soczystości gdyż piwo jest dość jednowymiarowe, słodkie. Jest solidność, gładkość i pijalność powala na kolana, ale całokształt oceniam maksymalnie na mocną 7.
2021-06-20 18:25:14
Stern Extra Strongawatar
Gość
Stern Extra Strong
Aromat świeżych owoców , czekolada ,karmel , środek lekki chmiel ,finisz aromatyczny i głęboki smak dębowej beczki i słodu
2021-06-20 18:08:57
Seth & Rileys Garage Hard Compoteawatar
Gość
Seth & Rileys Garage Hard Compote
Dlaczego wycofano ten niepowtarzalny smak?
2021-06-20 18:08:25
Somersby Mango & Limeawatar
Gość
Somersby Mango & Lime
Potwierdzam, smakuje jak tanie wino z siara... negatywne zaskoczenie
2021-06-20 17:59:18
Miłosław Niefiltrowaneawatar
max
starstarstarstarstar
Miłosław Niefiltrowane
Kwaskowatość, lekka goryczka niby jest. Ale mi jakoś to piwo nie podeszło. Naciągane 7
2021-06-20 17:43:47
Funky Fluid & Nook Grape Sour awatar
Lukasz
starstarstarstarstar
Funky Fluid & Nook Grape Sour
Bardzo mętne, herbaciane, piana śladowa. Zapach wytrawny i mocno winny, jest jogurtowa kwaśność. Tak samo jest smakowo. To połączenie bardzo to gra i piwo zniknęło ekspresowo. Świetnej pijalności sprzyja niskie wyscenie. Alkohol niewyczuwalny.
2021-06-20 17:20:38
#Alelab 07Aawatar
Shinodin
starstarstarstarstar
#Alelab 07A
Pierwszy raz zdarzyło mi się żeby puszka wybuchła mi w szafce... Za wysoka temperatura? Coś tu na pewno nie zagrało...
Z tego co zostało spróbuję ocenić... Piana beżowa, gruboziarnista, wątpliwej jakości, wysoka na około pół centymetra, średnio-szybko dziurawiąca się i opadająca, nie pozostawiająca trwałego lacingu na ściankach szkła. Barwa ciemniejsza rubinowa, mocno zmętnione, zupełnie nieklarowne i nieprzejrzyste. W zapachu nuty pomarańczowe, taka galaretka z czekoladą, subtelna paloność, może kawa. W smaku dość słodkie, palone i karmelowe, czuć dodatek pomarańczy, czekolada deserowa, dość intensywna jak na styl goryczka, słabsza kontra kwaskowa, finisz to pomarańczowy żelek, wysycenie na średnio-niskim poziomie. Pite w wersji puszkowej, puszka w czarnej kolorystyce, ładnie wykonana graficznie, dobrze i wyczerpująco opisana. Warka 31.03.2022. Ciekawy stout, palony, czekoladowy z finiszem pomarańczowego żelka. Faktycznie taka delicja w płynie. Dałbym więcej, ale za wybuch puszki mogę zaoferować maksymalnie 6.
2021-06-20 17:16:19
Piwne Podziemie Voice In My Headawatar
max
starstarstarstarstar
Piwne Podziemie Voice In My Head
Bardzo dobre piwo. Piękna drobnopęcherzykowa piana. Wspaniały zapach, a jeszcze lepszy smak owocowy.
Mocna ósemka
2021-06-20 17:08:49
Karpackie Super Mocne 9%awatar
Gość
Karpackie Super Mocne 9%
Zimne dobre w upalne dni nie polecam osobisie
2021-06-20 16:38:49
Kazimierz Stout This Oatawatar
Gość
Kazimierz Stout This Oat
Po otwarciu z butelki poszedł aromat kawy, chmielu i karmelu (?). Po przelaniu do szklanki już tylko kawa. W smaku jest gładko, kawowo w typie stouta i - niestety - także nieco jogurtowo. Jest w tym piwie kwaskowatość na nisko-średnim poziomie, która mi przeszkadza (w Dobru Wieczór od Pinty mi nie przeszkadzała), chociaż z drugiej strony dodaje ona piwu jakiegoś charakteru. Nie jest to zły stout, ale też nie jakiś warty zapamiętania. Taki średniak.
2021-06-20 16:09:09
Inne Beczki Summer Time IPAawatar
Shinodin
starstarstarstarstar
Inne Beczki Summer Time IPA
Piana biała, drobnoziarnista, wysoka na około pół centymetra, średnio-szybko dziurawiąca się i opadająca, pozostawiająca szczątkową formę lacingu na ściankach szkła. Barwa jaśniejsza piaskowa, mocno zmętnione, zupełnie nieklarowne i nieprzejrzyste. W zapachu wyraźna skórka pomarańczowa, kolendra, cytrusy, pachnie jak wzorcowy Wit, klimatów IPY raczej nie wyczuwam, może lekki karmel. W smaku już więcej IPY, pojawia się żywica, goryczka lekko zalegająca o profilu ziołowym, kontra kwaskowa, dużo soku pomarańczowego, gładka faktura, przeciętna ilość ciała, wysycenie na średnio-niskim poziomie. Kapsel od browaru Inne Beczki, etykieta barwnie wykonana graficznie, w miarę dobrze, choć nie wyczerpująco opisana. Warka 24.05.2022. Mnie nie zachwyciło to połączenie, za dużo soku pomarańczowego, bardziej witbier niż IPA. Efekt orzeźwienia mógłby być lepszy, źle nie jest, ale też nie tak dobrze żeby dać więcej niż 6 z plusem.
2021-06-20 16:03:04
Funky Fluid Double Gelato Frugtsaladawatar
Gandalfino
starstarstarstarstar
Funky Fluid Double Gelato Frugtsalad
dodano: jagody, banana, kiwi, kakao, migdały i wanilię
Mętny róż. Piana mała i trwała. Pachnie obłędnie dodatkami.
I tak smakuje. Słodycz balansuje się z kwaśności. Ocean owocowości. Dodatki bakaliowe nadają ekstra ton.
Super.
2021-06-20 15:27:34
Nepomucen Catenaccio awatar
Bob
starstarstarstarstar
Nepomucen Catenaccio
Nie jest to porywające piwo, ale zaryzykuję stwierdzenie, że jest to lepszy Grape Ale niż ten od Pinty. Po pierwsze piwo jest dobrze zbalansowane, czuć słodką nutę winogronową ale w tle, nie dominuje nad piwem. Pijalność jest waha się od wysokiej (na początku), do średniej (pod koniec), głównie przez słabą kontrę goryczkową, oraz podwyższoną słodycz (przyjemna winogronowa, ale jest jej za dużo). Słodowość bardzo dobra, czuć mocną nutę ciasteczek.

Jak dla mnie brakuję temu piwu balansu, gdyby słodycz została zmniejszona, bądź goryczka podwyższona to moim zdaniem mielibyśmy bardzo ciekawe piwo.
2021-06-20 15:21:25
© ocen-piwo.pl 2017
 
1
2
3
 ... 
7
 
Włączone filtry:
Hazy IPA
Zakładowy Dawno Nie Było
Zakładowy Dawno Nie Było
Zakładowy Dawno Nie Było
% alk. 6.0
Blg 16.0
IBU 50
DAWNO NIE BYŁO!
Czego? Ogródków, piwa na dworze i leżaków. Chodzą słuchy, że wkrótce będzie okazja wrócić do tego co najfajniejsze. Trzymamy kciuki żeby tak się stało. A z tej okazji uwarzyliśmy pachnące cytruskami IPA. No bo przecież dawno nie było, a Wy lubicie.
No to zdrowie! I mamy nadzieję, że wkrótce się widzimy.
Składniki:
Słód: Jęczmienny, Pszeniczny
Chmiel: Citra, El Dorado
Drożdże: WLP066 – London Fog
Dodatki: płatki owsiane

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 7,67/10
Dodał: JP2137 - 2021-06-15 08:18:53
Monsters Killing Skills
Monsters Killing Skills
Monsters Killing Skills
% alk. 5.2
Blg 12.0
Killing Skills to Hejzi Ipka do której produkcji użyliśmy masę interesujących składników, których na co dzień nie używam do Monsterowych piwesiów. Po pierwsze - ultra jasny słód pilzneński bestmalz heidelberg - niemieckie to musi być dobre. Oprócz Pilsa do zacieru trafiło od groma płatków owsianych, kilka worków słodu pszenicznego i torrified wheat. Pochmielone Citrą BBC (do kotła i na zimno), El Dorado (na zimno) i Lotusem (na zimno). Tego ostatniego używałem po raz pierwszy i muszę przyznać, że dał bardzo fajną cytrusową kontrę dla pozostałcyh mocno tropikalnych chmieli. To co najciekawsze jednak działo się na fermentacji. Nowy szczep od Imperial Yeast - A38 - Juice, zrobił robotę nadając piwu kremową tekstruę i podbijając owocowy aromat.

comments Komentarze: 3    oceny Średnia ocena: 8,25/10
Dodał: David_Haye - 2021-06-05 17:18:10
O’Hara’s Hazy IPA
O’Hara’s Hazy IPA
O’Hara’s Hazy IPA
% alk. 6.8
Blg 15.6
IBU 40
Piwo uwarzone przez irlandzki browar Carlow (znany również pod nazwą OHaras) z Bagenalstown (hrabstwo Carlow).

Składniki: woda, słód jęczmienny, pszenica, owies, chmiel, drożdże
Zalecana temperatura serwowania: 4-6°C
Dostępne w puszkach o pojemności 440 ml i 330 ml.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: Piwosz92 - 2021-05-15 14:52:49
Trzech Kumpli Dolina
Trzech Kumpli Dolina
Trzech Kumpli Dolina
% alk. 5.4
Blg 15.0
IBU 40
ulubione: 3
Z piwami okolicznościowymi bywa różnie. Z długoletnią współpracą też. Na szczęście nie w przypadku nas i naszych solidnych ziomków z Tarnowa - Al. Capone Specjaliści od alkoholu.

Rok temu z okazji dziesięciolecia istnienia ich marki uwarzyliśmy piwo Dekada, które dostępne było wyłącznie w sklepach Al. Capone. Co ciekawe, miało to być piwo limitowane do jednego strzału, ale zostało przyjęte tak dobrze, że w marcu tego roku uwarzyliśmy drugą warkę.

Po Dekadzie nadszedł czas na kolejną niespodziankę, która uosabia naszą udaną współpracę. Przed Wami nowość - piwo, które nazwaliśmy Dolina!

Mościce, czyli dzielnica Tarnowa, z której pochodzimy, leży w widłach dwóch rzek: Dunajca i Białej. Dokładnie w tym rozwidleniu mieszczą się siedziby Trzech Kumpli oraz Al. Capone.

Co mają wspólnego te rzeki z naszym piwem? W sumie nic, ale inna rzeka - Motueka - ma już bardzo wiele.
Płynie ona w Nowej Zelandii i tworzy przepiękną dolinę o łagodnym klimacie, wręcz idealnym do uprawy chmielu. Właśnie stamtąd pochodzą wspaniałe chmiele, które sypnęliśmy obficie do tego piwa: Motueka oraz Nelson Sauvin. Nadały mu aromatów tropikalnych, cytrusowych, ale także marmolady i białego wina.

Wciąż było nam mało, więc sięgnęliśmy jeszcze po niezawodnego australijczyka - Galaxy, który jest mistrzem świata w tropiki.
Wyszło nam solidne Hazy IPA, solidne jak nasza sztama z Al. Capone!

Dostępne w ich sklepach od dziś lub jutra. Tak, dokładnie - tym razem również wyłącznie w sklepach Al. Capone

Chmiele: CTZ & Motueka & Nelson Sauvin & Mosaic & Citra & Amarillo
Pierwsze warzenie: Marzec 2021
Składniki: Woda, słód jęczmienny, płatki pszenne, płatki owsiane, chmiel, drożdże.

comments Komentarze: 2    oceny Średnia ocena: 7,75/10
Dodał: JP2137 - 2021-05-04 18:15:01
Artezan Kroniki Artezana cz.1 Fabryka Zapałek
Artezan Kroniki Artezana cz.1 Fabryka Zapałek
Artezan Kroniki Artezana cz.1 Fabryka Zapałek
% alk. 6.0
ulubione: 1
Czy wiedziałeś, że w miejscu, w którym mieści się nasz browar niegdyś działała fabryka zapałek? Piwami z serii Kroniki Artezana chcemy opowiedzieć historię błońskiego rzemiosła i przemysłu. Więcej informacji szukajcie w naszych mediach społecznościowych !

Składniki: woda, słód pilzneński, płatki ryżowe, płatki owsiane, chmiele; Sabro, Citra Mosaic, drożdże.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 7,25/10
Dodał: Johnny_Beer_ - 2021-05-04 18:08:40
Hopito Sushi Master
Hopito Sushi Master
Hopito Sushi Master
% alk. 6.2
Blg 16.0
Chmiele: Sorachi Ace

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 8/10
Dodał: JP2137 - 2021-04-25 18:35:53
Hopito Syntax Error
Hopito Syntax Error
Hopito Syntax Error
% alk. 6.2
Blg 16.0
ulubione: 1
Chmiele: Huell Melon & Strata

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 8/10
Dodał: JP2137 - 2021-04-25 18:29:26
Ziemia Obiecana Będę Grał w Grę
Ziemia Obiecana Będę Grał w Grę
Ziemia Obiecana Będę Grał w Grę
% alk. 6.0
Blg 15.0
Co tu dużo gadać, nie wyrobiliśmy się na końcówkę roku. Niby pozamiatane, ale jednak nie. Dziś na przykład też można pograć w grę - co zamierzamy również my (Football Menedżery od wersji 97/98 ciśniemy praktycznie każdą odsłonę po dziś dzień, z pojedynczymi przerwami).

A co pasuje jak się gra w grę? Na przykład puszeczka świeżej IPA, szczodrze chmielonej owocowo-kokosowym Sabro. (opis producenta)

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 8/10
Dodał: Kindi - 2021-01-29 20:03:37
The White Hag Phantom
The White Hag Phantom
The White Hag Phantom
Piwo uwarzone przez irlandzki browar The White Hag z Ballymote (hrabstwo Sligo).

Składniki: woda, jęczmień, chmiel, drożdże
Dostępne w puszkach o pojemności 330 ml.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 8/10
Dodał: Piwosz92 - 2021-01-21 13:32:49
Zakładowy Nawzajem
Zakładowy	Nawzajem
Zakładowy	Nawzajem
% alk. 6.7
Blg 16.0
IBU 80
ulubione: 1
Podobno życzenia, które składamy to odzwierciedlenie tego co sami chcielibyśmy dostać. W związku z tym chcemy Wam życzyć tego samego. W skrócie NAWZAJEM Dziękujemy za mocne wsparcie oraz bardzo motywujące słowa o piwach, które pojawiły się w tym roku. Wypuściliśmy blisko 50 nowych. Dobrze wiedzieć, że jesteście z nami w tych trudniejszych momentach. Pchamy ten wózek dalej. Składniki: Ekstrakt: 16% wag. Alkohol: 6,7% obj. IBU: ~80 Słód: Jęczmienny, Pszeniczny Chmiel: Falconer’s Flight, Kohatu, Enigma Drożdże: WLP067 Coastal Haze Ale Blend Dodatki: płatki pszenne

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 7,5/10
Dodał: JP2137 - 2021-01-11 15:08:26
 
1
2
3
 ... 
7
 
wykonanie choruzy.pl © 2010


Serwis przeznaczony jest
dla osób pełnoletnich.

Klikając przycisk "Przejdź do serwisu" potwierdzasz swoją pełnoletność oraz wyrażasz zgodę na przetwarzanie, Twoich danych osobowych zapisanych w plikach cookies i im podobnych technologiach.
Więcej przeczytasz w Polityce Prywatności.




Koszty funkcjonowania serwisu pokrywa emisja reklam.
Prosimy o wyłączenie wszystkich wtyczek typu AdBlock.