Jesteś w

Czy wiesz, że...

Koźlak (niem. Bock) - rodzaj mocnego piwa warzonego ze słodu jęczmiennego, najczęściej przy użyciu drożdży dolnej fermentacji. Zawiera min. 16% ekstraktu oraz min. 6% alkoholu. Fermentuje i leżakuje dłużej niż inne piwa, nawet do 18 tygodni. Koźlak warzony jest w kilku odmianach przygotowywanych na różne okresy: maj (koźlak majowy), jesień (od października, koźlak tradycyjny), Boże Narodzenie (koźlak pszeniczny, koźlak dubeltowy).

Najnowsze komentarze

Łomża Pełne Wyboroweawatar
Damcio88
starstarstarstarstar
Łomża Pełne Wyborowe
Jasno złoty kolor, klarowne, z dość obfitą białą pianą. Bardzo nasycone. Bardziej słodkawe niż chmielowe. Jest to lekkie piwo, wad poważniejszych nie zauważyłem ale w ocenie pozostanie jako średniak
2019-09-20 15:50:13
Hajer Flapsawatar
Damcio88
starstarstarstarstar
Hajer Flaps
Barwa cytrynowa, zmętniona. Odrobinę kwaskowate. Owoce cytrusowe ktore czuc, nie jakos bardzo intensywnie podkreślają smak i wybijają się na pierwszy plan. Lekka goryczka. Piana ladnie oblepia szkło choć nie pozostaje z nami na dluższą chwilę. W smaku dobre.
2019-09-20 15:16:55
Szałpiw w Niechanowie Tropical APAawatar
Bob
starstarstarstarstar
Szałpiw w Niechanowie Tropical APA
Jedna z lepszych APA jakie piłem ostatnio: Ciekawy aromat (zakładam, że od Guawy), taki jabłkowo-cytrusowy, ale z dodatkiem słodkiej egzotycznej nuty(?). Dodatkowo czuć lekkie owocowe nuty chmielowe. W smaku guawa nie jest tak wyraźna, czuć średnią, ale przyjemną goryczkę, no i nuty świeżego chmielu (roślinność, trochę owoców). Brakuję trochę wyrazistości i zadziorności, nawet jak na APĘ. Pijalność bardzo dobra.
2019-09-20 14:45:58
Żywiec Belgijskie Aleawatar
Bob
starstarstarstarstar
Żywiec Belgijskie Ale
Piwo jest dobrze pijalne, smak i zapach jak najbardziej odpowiada piwu belgijskiemu (Belgian Pale Ale?). Goryczki praktycznie brak, ale to zupełnie normalne w takim stylu. W smaku jak i zapachu czuć intensywne przyprawy (goździk gra główną rolę), trochę owocowości (bardzo dobra: Trochę moreli, lekka nuta brzoskwini i pomarańczy), słodowość dobra jak na ten segment.
Naprawdę ciężko się do czegoś przyczepić, faktycznie odstaje dość mocno od takiego Palm-a, ale takie porównanie jest bezcelowe od samego początku. Jak dla mnie brakuje ciut bardziej karmelowej słodowości i zwiększonego woltażu (jak na Belgię przystało), ale ogólnie jest nieźle.
2019-09-20 14:31:29
Zakładowy &  Pułapka Szybki Strzaławatar
luke123
starstarstarstar
Zakładowy & Pułapka Szybki Strzał
Nr warki: 1.
Etykieta typowa dla browaru zakładowego, kapsel firmowy.
Wygląd bardzo mętny, barwa to jakaś taka jasnomiodowa. Piana puszysta, drobnopęcherzykowa, dość obfita, ale nie za obfita. Długoutrzymująca się. Bardzo ładne.
Zapach bardzo owocowy: białe owoce, przejrzałe owoce, cytrusy.
Wysycenie średnie. Goryczka niska/nisko-średnia - w stylu. W smaku wyczuwalna pszeniczna słodowość i także bomba owocowa z chmielu.
Bardzo, bardzo pijalne.
Bardzo dobre piwo, niemalże sztos.
2019-09-20 07:19:10
Lemberger IPAawatar
Shinodin
starstarstarstarstar
Lemberger IPA
Piana nie do końca biała, drobnoziarnista, wysoka na około pół centymetra, średnio-szybko dziurawiąca się i opadająca, pozostawiająca całkiem ładny i trwały lacing na ściankach szkła. Barwa ciemniejsza miodowa, nieklarowne i nieprzejrzyste, stosunkowo mocno zmętnione. W zapachu nuty przede wszystkim karmelowe, lekka żywica, zbożowe oraz słodowe klimaty. W smaku karmel rządzi już niepodzielnie, goryczka lekko zalegająca o profilu ziołowym, subtelny żywiczny finisz, słabsza kontra kwaskowa w tle doza owocowości, wysycenie na średnio-niskim poziomie. Kapsel niestety zwykły czarny, etykieta całkiem znośnie wykonana graficznie, lecz ubogo opisana. Warka 25.03.2020. Karmelowa niby IPA, jak na tą serię to wcale nie ma tragedii. Jednak biorąc pod uwagę całokształt, mamy do czynienia z jednowymiarowym wyrobem z całkiem orzeźwiającą goryczką. Chyba najbliżej deklarowanego stylu Lemberger, ale i tak wart góra 5 z plusem.
2019-09-19 23:31:27
Roch Picaawatar
ekoman69
starstarstarstarstar
Roch Pica
Barwa słomkowo-złota, nieprzejrzyste. Aromat świeżych owoców tropikalnych. Piękna biała, trwała piana. W smaku bardzo przyjemne - charakterystyczna goryczka z dość aksamitnym tłem i nutami cytrusowymi. Bardzo smaczne piwo. 4,5/5. Warka ??? - brak oznaczenia (!). Kupione za 12 zł w browarze ROCH. Pite w lecie 2017 r.
2019-09-19 22:38:41
Stern Extra Strongawatar
Lukasz
starstarstarstarstar
Stern Extra Strong
To ja dodałem to piwo do katalogu i ma ono dla mnie znaczenie sentymentalne, jest to jedno z pierwszych piw jakie piłem, wielokrotnie się nim także uwaliłem, gdyż wiadomo, że do tego to służy. Bo podwyżce ceny, obcięciu procentów i zmiany producenta na Głubczyce ani razu go nie kupiłem. Dziś sprawdziłem puszkę - tylko 9%, ale za to producentem znów Van Pur. Wypić to się da, ale smak zupełnie nie ten. Resztki dawnej legendy...
2019-09-19 22:33:44
Deer Bear Czyste Złotoawatar
ekoman69
starstarstarstarstar
Deer Bear Czyste Złoto
Barwa złocista, zmętnione, z ciekawym efektem brokatu. Piana dość wysoka i trwała. W aromacie przyjemne nuty kwiatowe. W smaku łodygowa, umiarkowana goryczka. Odczucia jak najbardziej pozytywne. Piwo lekkie, orzeźwiające, przyjemne. Warka 16 / 05 / 2020. Kupione za 7,70 zł w sklepie z kraftami.
2019-09-19 22:22:38
Mocny Dzik w chmieluawatar
Lukasz
starstarstarstarstar
Mocny Dzik w chmielu
Jasna barwa, co ciekawe piwo jest lekko zamglone. Piana przy nalewaniu obfita, lecz redukuje się do kożuszka dość szybko. Aromat słodowo alkoholowy, typowy dla tanich, mocno odfermentowanych piw tej klasy. W smaku o jest mocno słodowo, alkohol nie wyłazi jakoś nachalnie. Wydaje się, że ma mniej procentów niż w rzeczywistości. Pije się dobrze, jest nieźle wysycone. Na duży plus można zapisać brak mocnych wad smakowych, co w tej klasie piwa zdarza się bardzo rzadko. A co do chmielu, to chyba wrzucili tego po łyżce na całą warkę... Po użyciu aż trzech odmian spodziewałem się choć troszkę goryczy.
2019-09-19 22:21:27
Mythos awatar
David_Haye
starstarstarstarstar
Mythos
Czysty słodowy profil. Pachnie jak klasyczny pils. W szkle czuć lekko chmiel i lekką nutę ziołową. Jasnozłote, klarowne. Piana niska, drobnopęcherzykowa, szybko zniknęła. Piwo jest wysoko wysycone. Jest trochę wodniste. Puste w smaku. Po aromacie oczekiwałem na coś więcej. Jest lekko wyczuwalna nuta alkoholowa. Goryczka nie jest zbyt wysoka, ale jest zaznaczona. Lekko ziołowa i minimalnie zalegająca. To na plus. Słaba pełnia.
2019-09-19 22:08:42
Opillia Koryfejawatar
David_Haye
starstarstarstarstar
Opillia Koryfej
Dms i wymiociny. Aromat ohydny. W aromacie zjełczałe piwo. Złociste, delikatnie zamglone o dziwo. Piwo jest przegazowane, bo wylatuje z butelki. No w smaku paskudne. Jest taki kukurydziany, słodki posmak. Wysycenie takie średnie. Goryczka prawie żadna. Piwo nie jest pijalne. No to piwo to nieporozumienie.
2019-09-19 21:58:46
Rohozec Dvanáctka Světlý Ležák Premiumawatar
David_Haye
starstarstarstarstar
Rohozec Dvanáctka Světlý Ležák Premium
Brzeczka w aromacie. Aromat nieprzyjemny. W szkle aromat słodki i lekkie gotowane warzywa. Barwa zadziwiająco ciemna. Ciemnozłote, wpadające w jasny bursztyn, klarowne. Piana szybko opadła. Jest niestety muląco słodkie. Choć jest kontra goryczkowa. W smaku gotowane warzywa, czyli dms. Goryczka nawet średnia. Choć to taka nieprzyjemna goryczka. Taka pusta gorycz. Czuć, że to 12 stopni Plato, bo jest nawet pełnia. Pijalność niska.
2019-09-19 21:28:22
Cieszyńskie Rye Wineawatar
prisoner
starstarstarstarstar
Cieszyńskie Rye Wine
Aromat ciekawy sporo suszonych owoców, rodzynki, nuty winne i także cos z weizena banan goździk ale gdzieś w tle. Gęste, kisielowate, w smaku słodkawe, sporo suszu, chlebka przypieczonego, wina. Piwo na długie zimne wieczory. Alkohol czuć, grzeje może powinno dłużej poleŻeć jak trafię to kupię na leżaka.
2019-09-19 21:22:59
Staropramen Smichovawatar
David_Haye
starstarstarstarstar
Staropramen Smichov
Aromat mało intensywny, jest lekki diacetyl. Po przelaniu do szkła konkretniej czuć diacetyl i też lekką słodowość. Piana niska, drobnopęcherzykowa. Szybko zniknęła. Piwo jest złociste, klarowne. Diacetyl sprawia, ze piwo wydaje się pełniejsze. Jest trochę słodkie. Wysycenie jest średnie, w stronę niskiego. No jest trochę nijakie. Jest lekka goryczka. Nie jest źle, choć mogłoby być wyższe wysycenie.
2019-09-19 21:03:04
Lwowskie 1715awatar
Lukasz
starstarstarstarstar
Lwowskie 1715
Barwa w stylu, piana już nie. Za szybko opada. Piwo klarowne, w aromacie początkowo o dziwo banany, ogólnie mocno słodowe. W smaku w zasadzie sam słód, wychodzą jakieś estry, kukurydza. Czyżby zastosowanie surowca niesłodowanego (syrop maltozowy)? Goryczka nie istnieje. Pije się ciężko, tym bardziej, że piwo jest zdecydowanie zbyt nisko wysycone. Bardzo słabe.
2019-09-19 20:39:44
San Miguel Especialawatar
David_Haye
starstarstarstarstar
San Miguel Especial
Słodowo w aromacie i jakby lekko słodko. W szkle lekki dms. Piana średnio obfita, średnio i drobno pęcherzykowa. Jasny, słomkowy kolor. Jest taka lekka kwaśność w smaku. Wysycenie jest średnie, w stronę niskiego. Piwo jest nieprzyjemne w smaku, nie chce się wziąć następnego łyku. Jest zaznaczona goryczka, ale niska jak wiadomo. Pełnia jakaś jest. Piwo słabe, ale są gorsze.
2019-09-19 20:36:24
Pinta Bawarkaawatar
ArdianK
starstarstarstarstar
Pinta Bawarka
Wyśmienity weizen
2019-09-19 20:28:39
Golem UV Proofawatar
ekoman69
starstarstarstarstar
Golem UV Proof
Barwa słomkowa, mętne. Piana bardzo wysoka, przegazowane. W zapachu eurolager. W smaku lekkie orzeźwiające, lekko goryczkowe, chlebkowe z nutami goździka. Mimo przegazowania - daje radę. Warka 17.03.2020. Kupione za 8,65 zł w sklepie z kraftami.
2019-09-19 20:26:30
Żywiec Belgijskie Aleawatar
Gandalfino
starstarstarstarstar
Żywiec Belgijskie Ale
Ciemne złoto. Klarowne.
Piana w bieli przełamanej. Spora. Drobna.
W aromacie estry i fenole.
Mocno wysycone. Może i za mocno.
W smaku słodowe i owocowe. Goryczka chyba mniejsza od 2/4.
Lekko kwaskowe i puste.
W sumie zawód, ze takie piwo zajmuje miejsce Żywic Saison.
2019-09-19 19:46:07
ocen piwo
© ocen-piwo.pl 2017
 
1
2
3
 ... 
5
 
Włączone filtry:
Christmas/Winter Specialty Spiced Beer
Dwie Wieże Maj Preszesss
Dwie Wieże Maj Preszesss
Dwie Wieże Maj Preszesss
Uwarzone przez Browar Dwie Wieże.
Ciemne piwo warzone sezonowo w okresie jesienno-zimowym. Dodatek starannie wybranych przypraw nadaje mu delikatnie rozgrzewającego charakteru. Idealny kompan n chłodne wieczory przy kominku.
Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże, pomarańcze, przyprawy (goździk, wanilia, cynamon).

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 4/10
Dodał: Barcelonismo - 2019-03-26 13:45:25
Sowie Zimowe
Sowie Zimowe
Sowie Zimowe
Piwo uwarzone przez Bielawską Wytwórnię Napojów.
Ciemne piwo o wyraźnej podstawie słodowej, przywołujące na myśl smak gorącej czekolady. Kompozycje smakowe uzupełniają korzenne przyprawy które potrafią rozgrzać w najchłodniejszy, zimowy wieczór.
Skład: woda, słody (jęczmienny, pszeniczny, czekoladowy, jasny i ciemny karmelowy), płatki owsiane. , chmiel, drożdże, przyprawy.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 8,5/10
Dodał: Barcelonismo - 2019-02-13 08:22:39
Kraft Lab Lubię Odloty
Kraft Lab Lubię Odloty
Kraft Lab Lubię Odloty
Uwarzone przez Browar Kraft Lab.
Słodkie, średnio pełne. Przyjemny aromat piernika, karmelu, suszonych gruszek i przypraw korzennych, w tym wyraźny imbir, cynamon i gałka muszkatołowa. Finisz delikatnie rodzynkowy, miodowy, przyprawowy.
Piwo dolnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane.
Skład: woda, słody (pilzneński, karmelowy, palony, pszenica palona), chmiel Marynka, drożdże Saflager W34/70, dodatki (świeży imbir, cynamon, goździki, gałka muszkatołowa, przyprawa do piernika, cukier kandyzowany ciemny).
Polecana temperatura serwowania to 12-14°C.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: Barcelonismo - 2018-12-28 07:19:34
Falcon Julmumma
Falcon Julmumma
Falcon Julmumma
Piwo uwarzone przez szwedzki browar Falcon z Falkenberg.
Falcon Julmumma to ciemne piwo z dodatkiem świątecznych przypraw.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: Piwosz92 - 2018-12-11 10:56:19
Lidskoje Zimowe
Lidskoje Zimowe
Lidskoje Zimowe
Piwo uwarzone przez białoruski browar Lidskoje z Lidy.
Lidskoje Zimowe to ciemne piwo dolnej fermentacji aromatyzowane świątecznymi przyprawami w postaci ekstraktów z jałowca, cynamonu i goździków.

Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 500 ml.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: Piwosz92 - 2018-12-08 14:14:07
Cardinal Bière de Noël
Cardinal Bière de Noël
Cardinal Bière de Noël
% alk. 5.4
Blg 12.5
IBU 22
brak koduaddbarcode
Piwo uwarzone przez szwajcarski browar Cardinal z Fryburga.

Składniki: woda, słód jęczmienny, chmiel, aromat śliwki
Barwa EBC: 25

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: Piwosz92 - 2018-12-03 09:33:58
Angelo Poretti 7 Luppoli L’Afrumatica
Angelo Poretti 7 Luppoli L’Afrumatica
Angelo Poretti 7 Luppoli L’Afrumatica
Piwo uwarzone przez włoski browar Angelo Poretti z Varese.

Składniki: woda, słód jęczmienny, słód jęczmienny wędzony, rodzynki, chmiel (7 odmian m.in. Mosaic), drożdże
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 330 ml.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: Piwosz92 - 2018-11-25 12:43:18
Posnania Gwiazdor
Posnania Gwiazdor
Posnania Gwiazdor
Piwo uwarzone przez Browar Posnania z Poznania.

Nie ma Bożego Narodzenia bez choinki. Nie ma choinki bez prezentów. Nie ma prezentów bez... GWIAZDORA.
Żaden tam warszawski Mikołaj, czy krakowski Aniołek. Tu, w Wielkopolsce, wszyscy to wiemy: prezenty przynosi GWIAZDOR!
Nie tylko dzieci zrobią wszystko by Go zwabić, udobruchać i obłaskawić. Z pewnego źródła (Rudolf) wiemy, że nic : ani przepiękne, ozdobione rysunkami liściki, ani dobre uczynki, ani wzorowe sprawowanie, ani, najsmakowitsze nawet, świąteczne potrawy, nie zachęcają Gwiazdora do odwiedzin tak skutecznie, jak DOBRE, RZEMIEŚLNICZE PIWO.
A jakie najbardziej lubi Gwiazdor?
Właśnie takie: mocne jak górska zadymka, ciemne jak niebo w drodze na pasterkę, dosładzane naturalnym miodem- by rozgrzać ciało po długiej podróży z wiatrem we włosach. Z nutami korzenno- piernikowymi oraz karmelem i czekoladą w tle. Z puszystą, jak pierzynka z gęsiego puchu pianką, okrywającą, przemyślaną w każdym calu, kompozycję składającej się z szerokiej palety słodów, wysokiej zawartości ekstraktu oraz wyobraźni i doświadczenia naszych piwowarów.
GWIAZDOR- najlepsze piwo pod choinkę!
Kup GWIAZDORA dla Gwiazdora!
PS. Rudolf też je uwielbia!

Piwo ciemne, dolnej fermentacji, długo leżakowane
Składniki: woda, słody (pilzneński, monachijski, pszeniczny, karmelowy), chmiele (Marynka, Lubelski), miód naturalny, drożdże
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 500 ml.

comments Komentarze: 2    oceny Średnia ocena: 8,14/10
Dodał: Piwosz92 - 2018-11-23 10:16:07
Lwowskie Świąteczne
Lwowskie Świąteczne
Lwowskie Świąteczne
Piwo uwarzone przez Browar Lwowski.

Składniki: woda, słód jęczmienny jasny, jęczmień, słód karmelowy, ekstrakt słodowy, chmiel, „świąteczne” przyprawy, naturalny ekstrakt
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 500 ml.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 8/10
Dodał: Piwosz92 - 2018-11-22 18:33:22
Kamienica Korzonki Mikołaja
Kamienica Korzonki Mikołaja
Kamienica Korzonki Mikołaja
Piwo uwarzone przez Browar Kamienica.

Piwo górnej fermentacji o ciemnobursztynowej barwie. W smaku i aromacie łagodne słodowo-estrowe, z nienachalną obecnością korzennych przypraw oraz wytrawnym finiszem.

Składniki: woda, słody (pilzneński, biscuit, special B , karmelowy 150), chmiel Magnum, drożdże Suche Fermentis T-58, dodatki (Cukier kandyzowany ciemny, imbir tarty, cynamon, gożdziki, gałka muszkatołowa)
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 500 ml.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: Piwosz92 - 2018-09-02 15:35:11
 
1
2
3
 ... 
5
 
wykonanie choruzy.pl © 2010