Jesteś w

Czy wiesz, że...

W znaczeniu ogólnym piwo to każdy napój otrzymany w wyniku enzymatycznej hydrolizy skrobi i białek zawartych w ziarnach zbóż i poddany fermentacji alkoholowej. W węższym znaczeniu pod pojęciem piwa rozumie się zawierający alkohol i dwutlenek węgla napój otrzymany w wyniku fermentacji alkoholowej wody, słodu i chmielu przy użyciu wyselekcjonowanych szczepów drożdży.

Najnowsze komentarze

Doctor Brew AmarilloAPAawatar
Gość
Doctor Brew AmarilloAPA
O wow! Ale trafnie
2019-10-21 00:10:53
Stary Browar Kościerzyna Pszeniczneawatar
SoupDog
starstarstarstarstar
Stary Browar Kościerzyna Pszeniczne
Dziwny jest ten kwas, jakby piwo było zepsute. I dziwny jest zapach, metaliczny. Ale wypiłem to piwo z przyjemnością, bez sensacji gastrycznych. Fajne są w nim drożdże i orzeźwiający efekt.
2019-10-21 00:02:36
Doctor Brew Experimental Double IPAawatar
Gość
Doctor Brew Experimental Double IPA
Moje ulubione double i tyle
2019-10-20 21:39:33
Krafter Strongawatar
Gość
Krafter Strong
dla mnie to piwo smakowo to ta sama półka co Van Pur...czyli duży woltaż i posmak taniej gorzały.
2019-10-20 21:39:02
Tenczynek Pilsawatar
Gość
Tenczynek Pils
warka 22.06.2020 dlaczego czuje nieprzyjemną nutę , albo autoliza albo plastik?
Czy ktoś to zweryfikuje? kupiłem w biedronce
2019-10-20 21:28:18
Prażubr Niepasteryzowanyawatar
Gość
Prażubr Niepasteryzowany
Jedno smaczniejszych, dostępnych wszędzie piw. Idealne na wieczorną zachciewajke do wypicia podczas oglądania filmu.
2019-10-20 21:27:27
PINTA & Trzech Kumpli Silver Starawatar
Shinodin
starstarstarstarstar
PINTA & Trzech Kumpli Silver Star
Piana biała z elementami beżu, drobnoziarnista, wysoka na około pół centymetra, średnio-szybko dziurawiąca się i opadająca, pozostawiająca całkiem ładny i trwały lacing na ściankach szkła. Barwa ciemniejsza bursztynowa, klarowne i przejrzyste, brak widocznych śladów zmętnienia. W zapachu przede wszystkim nuty karmelowe wraz z żywicznymi akcentami, na drugim planie biszkopty i ciasteczka, subtelna ziołowość i zbożowość. W smaku żywica wybija się ponad karmel, jest mocna i wyrazista, goryczka zalegająca o profilu ziołowym, ciasteczkowe klimaty doprawdy iluzoryczne, słabsza kontra kwaskowa, dużo ciała, niska pijalność, wysycenie na średnim poziomie. Kapsel od browaru Pinta, etykieta świetnie wykonana graficznie, dokładnie o wyczerpująco opisana. Warka 18.06.2020. Konkretna, treściwa IPA o profilu wybitnie żywiczno-karmelowym, nie pije się jej łatwo, ale solidna goryczka zdecydowanie orzeźwia o gasi pragnienie. Mało sesyjny wyrób dla fanów trochę cięższych IP. Całkiem udana kooperacja Pinty oraz Trzech Kumpli, ode mnie dostaje 7 z małym minusem.
2019-10-20 21:01:45
Porter Łódzkiawatar
David_Haye
starstarstarstarstar
Porter Łódzki
No pierwsze co czuje to suszoną śliwkę. Czyli bardzo charakterystyczna nuta aromatowa dla Porteru Bałtyckiego.
Piana średnio obfita, drobnopęcherzykowa. Piana beżowa, szybko opadła. Piwo jest ciemnobrązowe, przejrzyste.
Aromat o dziwo jest taki owocowy, a nie deserowy. Piwo jest lekko wysycone, ale nie przeszkadza mi to. Piwo jest bardzo przyjemnie słodkie. To nie taka pusta słodycz, tylko taka owocowa.Najbardziej kojarzą się śliwki, ale też wiśnie. Piwo może jest zbyt wodniste. Mało jest tu ciała. Goryczka jest, ale niezbyt wysoka. No mocno zaskoczyła mnie ta owocowość. Piwo ma może sporo niedociągnięć, ale dzięki tej owocowej słodyczy jest po
prostu smakowite. Jest pijalne, aż chce się brać kolejny łyk. Jestem ciekawy jakby to piwo zachowało się na leżaku. Na aftertaste jest taka lekka przyjemna kawowość.
2019-10-20 21:00:16
Brackie Zatecky Pilsawatar
TomAS
starstarstarstarstar
Brackie Zatecky Pils
Słabizna, powinno być 3,3,3. ale w zapachu wychodzi czasami lekki chmiel, i piana była, krótko ale była wiec niech pozostanie już 3,4,4
2019-10-20 20:32:08
Funky Fluid & Piwoteka Funkotekaawatar
David_Haye
starstarstarstarstar
Funky Fluid & Piwoteka Funkoteka
Cytrusy i białe owoce. Najbardziej w aromacie dominuje grejpfrut. Piana delikatna, drobnopęcherzykowa.
Piwo jest jasnożółte, bardzo lekkie zamglenie. Jest też Mosaic, który manifestuje się jako olej słonecznikowy.
Przyjemny aromat. Może brakuje trochę owocowości, ale zamiast tego mamy klimaty skórki od grejpfruta i łodygi. Średnie wysycenie, z przyjemnym musowaniem. Jest fajne ciało. Piwo przyjemnie się pije. No i oczywiście goryczka. Wysoka, ale krótka. Zahaczająca wręcz o taką gorycz, kojarzącą się z gorzkimi cytrusami. Oczywiście piwo jest fajnie wytrawne. Stylowo to piwo jest bardzo konkretnie zrobione. Alkohol bardzo dobrze ukryty, nie czuć tych 7,8 % alk. Piwo może nie powala, ale jest konkretne.
2019-10-20 20:03:00
Lech Pilsawatar
prisoner
starstarstarstarstar
Lech Pils
Aromat słodowy, chmielowy w smaku goryczka mogłaby być ciut większa. Do wypicia do obiadku i tyle. Na plus ładna piana i kapsel.
2019-10-20 19:54:50
Miłosław Bezalkoholowe IPAawatar
LowcaPiw
starstar
Miłosław Bezalkoholowe IPA
Barwa słomkowa, zmętnione. Obfita piana drobno-średniopęcherzykowa z pięknym lacingiem.
Aromat: Cytrusy i to wyjątkowo soczyste. Klasyczna, porządna IPA.
W smaku super: Amerykański chmiel na smak, początkowo lekka słodycz, która jest wypierana przez wysoką (jak na piwo bezalkoholowe) goryczkę. Nutka herbaty faktycznie się pojawia gdzieś tam w tle, ale nie jest ona gwoździem programu.
Wysokie wysycenie. Bardzo pijalne.
Zdecydowanie najlepsze bezalkoholowe jakie piłem, a jakby dopuścić jeszcze 1 na 100, to myślę, że by było równo.
2019-10-20 18:42:56
Vysoky Chlumec Vévodaawatar
Holsten_SA
starstarstarstarstar
Vysoky Chlumec Vévoda
Zapomniałem się zalogować.
2019-10-20 18:41:05
Vysoky Chlumec Vévodaawatar
Gość
Vysoky Chlumec Vévoda
Bardzo dobry czeski pils. Pełny smak z fajną goryczką. Jest już butelka w nowej szacie graficznej.
2019-10-20 18:40:29
Hajer Imperial Porter Islay Whisky Barrel Agedawatar
GENzo
starstarstarstarstar
Hajer Imperial Porter Islay Whisky Barrel Aged
Pite na tegorocznej edycji Silesia beer festiwal. Początek to mocne uderzenie torfu , później zanika i dominuje już wyłącznie whisky.Alkohol bardzo subtelny i przyjemny.

Niestety nie jestem w stanie porównać z innymi wersjami BA z browaru Hajer , natomiast jeśli chodzi o Islay whisky to jest wyjątkowo dobre i przede wszystkim za normalne pieniądze.
2019-10-20 18:29:07
AleBrowar & Poppels Son of the Sonawatar
David_Haye
starstarstarstarstar
AleBrowar & Poppels Son of the Son
No wspaniały aromat owocowy. Bomba. Owoce tropikalne i białe owoce. Gujawa, mango, liczi, melon.
No bogactwo! Piana średnio obfita, drobnopęcherzykowa. Kolor taki bardzo głęboki żółty, bardzo mętne.
Hazy jak się patrzy. Owocowo i świeżo. Bardzo ciekawy aromat i wygląd książkowego New Englanda.
No w smaku dość dobrze. Jest owocowo. Nie są to jakieś bardzo wyraźne smaki, ale są dobrze zaznaczone. Wysycenie no wysokie i trochę przeszkadzające. Musowanie na języku. Piwo co ciekawe jak na 5,3 % alk. z 16 Plato nie jest za słodkie. Jest dość dobre ciało. Piwo mogłoby być gładsze, ale to szczegół. Goryczka solidna, w klimacie ziołowym i iglastym. Aromat rewelacja, wygląd kozak, ale smak tylko dobry. Brakuje mi bardziej soczystych smaków. Jednak jakby nie było bardzo fajny New England.
2019-10-20 18:23:45
AleBrowar New Wave Gose Morelaawatar
Bavking
starstarstarstarstar
AleBrowar New Wave Gose Morela
Piwa takie jak to pokazują, że kraft doszedł do ściany i wali w nią potylicą.
Smakuje identycznie jak moje ostatnie piwo domowej roboty, które się zepsuło w trakcie produkcji.
2019-10-20 17:41:41
Cieszyn & Piwowarownia Angielski Lordawatar
David_Haye
starstarstarstarstar
Cieszyn & Piwowarownia Angielski Lord
Przyjemny słodowy aromat. Jest wyczuwalne toffi. Piana średnio obfita, drobnopęcherzykowa. Piwo
ciemnomiedziane, klarowne. Aromat bardzo barley wineowy. Przypalona skórka od chleba.No w smaku jest dobre, ale mogło być lepiej. Wysycenie średnie, ale według mnie za wysokie i nie w stylu. Piwo jest delikatnie słodkie. Goryczka dość solidna i to chyba największa zaleta tego piwa. Brakuje mi tego charakterystycznego wyklejania, które jest dla mnie wyznacznikiem Barley Wine. Jest zbyt wodniste jak dla mnie. Brakuje ciała. Alkohol nie jakoś mocno, ale wyczuwalny. Spodziewałem się czegoś lepszego. Na leżak!
2019-10-20 17:18:14
Łańcut Fruterawatar
ekoman69
starstarstarstarstar
Łańcut Fruter
Barwa żółto - pomarańczowa, mętne. Piana niewysoka i szybko znikająca do zera. W zapachu brzoskwinia, marakuja i kwaśne owoce. W smaku przyjemnie owocowo - kwaskowe, orzeźwiające z wyraźnymi nutami brzoskwini i marakui. Goryczki brak. Wrażenia jak najbardziej pozytywne. Łańcut trzyma poziom. Warka 30/04/2020. Kupione w sklepie z kraftami za 9,40 zł.
2019-10-20 17:06:32
Komes Imperial IPAawatar
David_Haye
starstarstarstarstar
Komes Imperial IPA
No słodowy aromat. Owocowo, ale mało intensywnie. Niska piana, drobnopęcherzykowa. Piwo jest ciemnożółte,
zmętnione. Wygląda trochę jak IPA w starym stylu. No są cytrusy w aromacie, ale nie są to świeże aromaty. Aromat raczej średni i mało zachęcający. No i niestety to co w aromacie mamy w smaku. Piwo jest bardzo słodkie. Owocowość jest taka cukierkowa i landrynkowa. Wysycenie średnie. Ciało nawet jest. To piwo jest mocno słodowe. Goryczka zdecydowanie niska. Spodziewałem się innego piwa.. Bardziej nowofalowego, a tu mamy klasykę i to w dodatku w średnim wydaniu. No tak średnio.
2019-10-20 17:04:07
ocen piwo
© ocen-piwo.pl 2017
Włączone filtry:
Wit IPA
Zakładowy Pracownik Miesiąca Czerwiec 2017
Zakładowy Pracownik Miesiąca Czerwiec 2017
Zakładowy Pracownik Miesiąca Czerwiec 2017
% alk. 6.6
Blg 16.0
IBU 53
brak kodu
Uwarzone przez Browar Zakładowy.
W krafcie od pomysłu do piwa niedaleko, a że robota pali nam się w rękach, postanowiliśmy rozpocząć nowy projekt. Pracownik Miesiąca to nasza eksperymentalna seria. Jedno jest pewne: co miesiąc (oprócz premier regularnych piw) możecie spodziewać się czegoś nowego.
Chcemy bawić się stylami, łączyć je albo po prostu zaspokajać nasze piwne potrzeby, które nie zawsze są wysublimowane. Wszystko się może zdarzyć jak śpiewała pewna pani.
W czerwcu mieszamy Belgię z Ameryką. Klasycznego witbiera łączymy z IPA i dodajemy do tego zest z pomarańczy i cytryn. Chmieliliśmy Falconer’s Flight i Amarillo. No i pierwszy raz użyliśmy naszego cyklonu aromatyzującego, zwanego w skrócie Dudkowskim. Debiutant dał radę!
Skład: Chmiel: Falconer’s Flight, Amarillo; Słód: Jęczmienny, pszeniczny, płatki pszenne; Dodatki: suszona skórka słodkiej pomarańczy, curacao suszona skórka gorzkiej pomarańczy, kolendra, zest z pomarańczy; Drożdże: FM20.
[opis producenta za oficjalną stroną internetową]

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: Barcelonismo - 2017-10-07 07:35:37
Hopkins Fantazja
Hopkins Fantazja
Hopkins Fantazja
% alk. 5.6
Blg 13.7
IBU 42
brak kodu
Puściliśmy wodze fantazji i oto efekt. Połączyliśmy klasycznego belgijskiego Witbiera z nowofalowym IPA. To jednak nie wszystko, gdyż do całości dodaliśmy niemałą ilość kwiatów oraz płatków pszennych i owsianych. W efekcie otrzymaliśmy eksplozję aromatów: bzu, owoców tropikalnych, cytrusowych i żywicznych, a dzięki płatkom piwo jest gładkie i aksamitne.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 4/10
Dodał: Dougie_Hooy - 2016-12-22 12:13:01
Ignis Bujny Książę
Ignis Bujny Książę
Ignis Bujny Książę
% alk. 4.4
Blg 12.0
IBU 70
brak kodu
Przedstawiamy Wam naszą interpretację piwa w stylu Wit India Pale Ale - Bujny Książę. Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane, górnej fermentacji, o jasnej barwie. Wyraźny chmielowy aromat i umiarkowana goryczka pozostająca na języku nadają piwu wyjątkowego charakteru. Wyczuwalne nuty cytrusowe z dodatkiem kolendry i skórki curacao sprawiają, że nie sposób mu się oprzeć. Nam smakuje, a Wam?

Składniki: woda; słody: Pale Ale, Pilzneński, Pszeniczny, pszenica niesłodowana; chmiele: Centennial, Citra; dodatki: kolendra, skórka curacao; drożdże: US-05.

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 7,5/10
Dodał: bartekn - 2016-11-22 07:57:12
Raduga Apache
Raduga Apache
Raduga Apache
% alk. 5.7
Blg 14.0
IBU 45
5907431705267
ulubione: 19
Połączyliśmy ze sobą dwa style: AIPA i Witbier, aby stworzyć piwo orzeźwiające i bogate w aromaty.
Premiera piwa Apache miała miejsce na Mazovia Craft Festival, który odbył się w dniach 27-28 sierpnia 2016 w Warszawie.

comments Komentarze: 27    oceny Średnia ocena: 7,56/10
Dodał: ark00 - 2016-08-29 22:59:46
Hopium Katarina Wit
Hopium Katarina Wit
Hopium Katarina Wit
% alk. 5.9
Blg 14.8
IBU 61
brak kodu
Katarina Wit to piwo, które łączy cechy Witbier`a z India Pale Ale, uwarzone przez Browar Hopium z województwa Mazowieckiego.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: SaintBase - 2016-07-29 14:58:09
Fabryka Piwa White Dwarf
Fabryka Piwa White Dwarf
Fabryka Piwa White Dwarf
% alk. 5.0
Blg 14.0
IBU 65
brak kodu
ulubione: 2
Piwo w stylu Wit India Pale Ale uwarzone przez browar kontraktowy Fabryka Piwa z Częstochowy.

Biały Karzeł (White Dwarf) to pozostałość po dawnej gwieździe z masą porównywalną do masy Słońca, a objętością porównywalną z Ziemią. Witbier + IPA = Wit IPA. Hej, to piwo uczy!

Piwo górnej fermentacji, pasteryzowane
Składniki: woda, słody (Pale Ale, monachijski, pszeniczny, płatki pszeniczne), chmiele (Tomahawk, Citra, Centennial, Cascade), drożdże S-33, dodatki (skórka gorzkiej pomarańczy, kolendra)
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 0,5l.

comments Komentarze: 5    oceny Średnia ocena: 6,82/10
Dodał: piwosz92 - 2016-04-18 00:58:04
Raduga WIT-AMINA CH
Raduga WIT-AMINA CH
Raduga WIT-AMINA CH
% alk. 6.5
Blg 16.0
IBU 70
brak kodu
ulubione: 1
Wit India Pale Ale uwarzone przez kontraktowy browar Raduga w kooperacji z browarem Waszczukowe, w browarze Zodiak, z miejscowości Długa Bierzwienna-Kolonia, nieopodal Kłodawy. Specyfik, który trzymasz w ręku, ukryty pod cienką warstwą szkła, to środek o konkretnym działaniu. Intensywna goryczka zakołysze Twoim krzesłem, a zastosowane tu cytrusowe odmiany chmielu namieszają Ci w głowie, ale spokojnie, nie od razu zmienisz się w pomarańczę! WIT-AMINA CH - wytworzona w naszym tajnym laboratorium, ponoć najbardziej chmielowa ze wszystkich witamin na świecie.
Skład: woda; słody: pilzneński, pszeniczny, żytni; chmiele: Zeus, Magnum, Cascade, Citra; drożdże White­labs WLP400 Bel­gian Wit Ale. Piwo miało swoją premierę na Warszawskim Festiwalu Piwa, który odbył się w dniach 24-26 kwietnia 2015 roku.

comments Komentarze: 6    oceny Średnia ocena: 7,22/10
Dodał: milo - 2015-06-25 20:44:49
Pracownia Piwa Dwa Smoki
Pracownia Piwa Dwa Smoki
Pracownia Piwa Dwa Smoki
% alk. 5.8
Blg 14.0
IBU 55
5905279341166
ulubione: 14
Dwa Smoki to piwo w dość rzadko spotykanym stylu: White IPA. Powstało jako połączenie Witbiera oraz klasycznego IPA. To orzeźwiające piwo o cytrusowym zapachu i intensywnej goryczce uzupełnionej nutami kolendry.
Uwarzone z chmieli: Centennial, Chinook, Citra, Columbus.

comments Komentarze: 20    oceny Średnia ocena: 8,19/10
Dodał: hydravulgaris - 2014-05-21 08:50:52
wykonanie choruzy.pl © 2010