Jesteś w

Czy wiesz, że...

Koźlak (niem. Bock) - rodzaj mocnego piwa warzonego ze słodu jęczmiennego, najczęściej przy użyciu drożdży dolnej fermentacji. Zawiera min. 16% ekstraktu oraz min. 6% alkoholu. Fermentuje i leżakuje dłużej niż inne piwa, nawet do 18 tygodni. Koźlak warzony jest w kilku odmianach przygotowywanych na różne okresy: maj (koźlak majowy), jesień (od października, koźlak tradycyjny), Boże Narodzenie (koźlak pszeniczny, koźlak dubeltowy).

Najnowsze komentarze

Préaris X-Masawatar
BRYNIU
starstarstarstarstar
Préaris X-Mas
Piana drobno-pęcherzykowa w odcieniu écru. Lekko i powoli dziurawiąca się. Utrzymująca się ładnie. Lacing okazały w postaci delikatnych "firanek-falbanek". Barwa w odcieniu złota (w tle drobinki drożdży) - zmętniona. W aromacie owoce, bardziej białe. Wyznacznikiem jest winogrono oraz lekki powiew białej brzoskwini. Na dalszym planie czuć lekki akcent ziołowy. Wszystko dopełnione dobrze wyczuwalną goryczką na niskim poziomie, lecz narastającą wraz z biegiem degustacji na podłożu kwiatowo-ziołowym, nisko/średnio zalegającym na finiszu. Podsumowując to nietypowe "świąteczne", ponieważ od słodkich typowych, przyprawowych akcentów zupełnie odbiega... Ciekawostka, pogłębiająca o znów kolejne doświadczenie.
Wysycenie: nisko/średnie (ze wskazaniem na niższe)
Warka do: 18.10.2019
2019-10-22 18:42:19
Krajan Irlandzkie Jasneawatar
Gość
Krajan Irlandzkie Jasne
Pyszne ...jak na Oktoberfest z Okocimia
2019-10-22 18:10:58
Jako Celtyckie Wiśnioweawatar
Damcio88
starstarstarstarstar
Jako Celtyckie Wiśniowe
W kolorze ciemnomiedzianym, klarowne z obfitą, trwałą pianą. Piana drobnopęcherzykowata. Aromat i smak wiśniowy. Trochę czuć mokrą szmatę. Nie jest za słodkie. Goryczki brak. Alkohol wyczuwalny, rozgrzewający. Nie jest złe.
2019-10-22 17:49:36
Konstancin American Lagerawatar
StefekPijakos
starstarstarstarstar
Konstancin American Lager
Może być, ale po dobrym ich pszeniczniaku spodziewałem się więcej. Lekka goryczka, lekko nagazowane, trochę cytrusem,bardziej słodem podchodzi. Na pewno ma inny smak niż seryjniaki. Warto spróbować,ale słód żytni jest specyficzny nie każdemy przypadnie do gustu.
2019-10-22 17:47:26
Trybunał Ciemneawatar
Damcio88
starstarstarstarstar
Trybunał Ciemne
Ciemno miedziane, klarowne, nasycenie niskie. Piana niska, szybko opada. Aromaty słodowe, lekki karmel. W smaku delikatna słodycz, karmelowe, może odrobinę czekoladowe. Pijalne, szkło dość szybko zrobiło się puste:)
2019-10-22 15:49:15
Karlovačko Pivoawatar
Gość
Karlovačko Pivo
Bardzo przyjemne piwko, dobre schłodzone w Chorwackie upały
2019-10-22 15:10:52
West Playaawatar
oranjefan
starstarstarstarstar
West Playa
Mocno chmielowe, wytrawne, cytrusowo owocowe piwo, z wyraźną goryczką. Mimo wszystko troszkę płaskie, pustawe. Po raz kolejny widnieje na etykiecie DDH, a piwo swoim aromatem i smakiem wcale nie przewyższa piw w stylu West Coast które zdarzyło mi się pić do tej pory, a na pewno nie fenomenalnego ostatnio Coast Starlight. Niezłe, brovce stać na więcej.
2019-10-22 13:22:39
Wrężel Milk Meawatar
Jacelinho
moderatorstarstarstarstarstar
Wrężel Milk Me
To piwo już jest w bazie
2019-10-22 12:09:40
Huzar Na Jasnym Brzeguawatar
Gość
Huzar Na Jasnym Brzegu
Kolor: ciemno-złocisty wpadajacy w bursztyn.
Piana: kremowa, gesta, zwarta, zostaawia ślad.
Smak: pełne, treściwe, umiarkowanaa goryczka, świetnie zbalansowane smaki.
Bardzo dobry klasyk.
2019-10-22 09:35:53
Gzub Relaksawatar
BRYNIU
starstarstarstarstar
Gzub Relaks
Symfonia bąbelkowa po nalaniu do szkła. Piana w kolorze beżu. Dziurawiąca się. Utrzymująca się na poziomie ok. 2cm do końca degustacji. Lacing zerowy. Barwa czarna - nieprzejrzysta. W aromacie kawa zbożowa, czekolada, akcenty chlebowe i biszkoptowe. W tle czuć, lekki, owocowy powiew borówki amerykańskiej. W smaku lekka kawa oraz gorzka czekolada przeplata nam się z subtelną, kwaskową dozą borówki amerykańskiej. Goryczka na finiszu lekka na podłożu kawowo-zbożowym. Mogłoby być bardziej pełne i wyraziste, ponieważ "Relaks" jest nieco wodnisty.
Wysycenie: średnie
Warka do: 17.10.2019
2019-10-22 09:18:31
Funky Fluid Madawatar
David_Haye
starstarstarstarstar
Funky Fluid Mad
No aromat to cytrusy. Mamy taki słodki różowy grejpfrut. Piana niska, ale gęsta i drobnopęcherzykowa.
Piwo jest żółte, dość konkretnie mętne. Ze szkła fantastyczny aromat białych owoców. Bardzo wyrazisty i konkretny. No bardzo fajne piwo. Jest ta owocowość, którą w New England IPA cenię. Białe owoce, jak liczi i melon. Piwo jest gęste i ma dobre ciało. Wysycenie no średnie. Jest lekkie szczypanie od chmielu, ale ja to lubię, bo wiem, że piwo jest świeże. Piwo jest słodkie, co w zestawieniu z owocowością biało owocową daje fajny efekt. Goryczka raczej średnia, taka w klimacie grejpfrutowym. Piwo mi nie zerwało papy z dachu, ale mi smakuje.
2019-10-22 00:21:08
Grodziska APAawatar
Gość
Grodziska APA
Kupione w żabce w dniu 21 października. Po otwarciu wielkie rozczarowanie. Zero aromatu chmielowego. W smaku znośne, goryczkowe. Kolor jasny bursztyn. Ogólnie coś pomiędzy lager a średni pils. Nie można nazwać tego APA. ZEPSUTA WARKA I TO MOCNO W PORUWNANIU Z TYM CO PIŁEM LATEM.
2019-10-21 23:47:17
Funky Fluid Tropical IPAawatar
David_Haye
starstarstarstarstar
Funky Fluid Tropical IPA
No tropikalnie. No przede wszystkim marakuja. Piana słaba, drobnopęcherzykowa. Piwo jest jasnożółte, konkretne
zmętnienie. Wygląd nie jest super hazy, ale jest soczyście. Po przelaniu do szkła bardziej czuć chmiele. Mamy
lekką nutę nafty. Aromat nie jest super intensywny. Piwo jest bardzo lekkie. Jest trochę wodniste, ale zyskuje
na tym lepszą rześkością. Jest owocowo, ale nie jakoś konkretnie. Jest delikatna słodycz, ale co zaskakuje w tym piwie to kwaśność. Marakuja tutaj odcisła swoją obecność, dając piwu swoją charakterystyczną kwaśność. Jest dość intensywne musowanie. Niestety poza tym mocnym sour, w smaku jest raczej dość płasko. Goryczka, no jest, ale słabo wyrazista. Piwo bardziej mi przypomina Sour niż IPA. Całkiem dobre, ale piwo oferuje inne doznania niż można oczekiwać.
2019-10-21 23:28:23
Stary Browar Kościerzyna Pilsawatar
SoupDog
starstarstarstarstar
Stary Browar Kościerzyna Pils
Mam słabość do produktów z Kościerzyny. Są rześkie, mętne i drożdżowe, nie do końca ułożone, jak restauracyjnego browaru, który warzy świeże piwo w małych ilościach. Pils też jest taki. Szkoda tylko, że kapsle noname-y, bo kiedyś były z misiem.
2019-10-21 22:41:08
Waszczukowe Grażyna Sprężynaawatar
SoupDog
starstarstarstarstar
Waszczukowe Grażyna Sprężyna
Cola o smaku lurowatej kawy z cukrem. I jest zapaszek tofika. 5 zł wylane do kanalizacji.
2019-10-21 22:34:34
Huzar Szkice Węglemawatar
Gość
Huzar Szkice Węglem
Mój faworyt! Ten DL stał się moim faworytem wśród polskich DL! W ogóle Browar Huzar ma mega misje! Polecam poznać
2019-10-21 22:01:27
Huzar Na Jasnym Brzeguawatar
Gość
Huzar Na Jasnym Brzegu
Bardo ładne szkoło, próbowałem w Chacie Trapera i oceniam bardzo wysoko.
2019-10-21 21:58:30
Żubrawatar
Gość
Żubr
Bardzo dobre piwko,wraz z Tyskim są na moim 1 miejscu
2019-10-21 21:47:33
Laško IPAawatar
Gość
Laško IPA
Bardzo dobra IPA.
2019-10-21 21:44:33
Kumpel Super Strong Beer 12%awatar
Gość
Kumpel Super Strong Beer 12%
Sieradz gdzir kupie?
2019-10-21 21:43:30
ocen piwo
© ocen-piwo.pl 2017
 
1
2
 
Włączone filtry:
Russian Imperial Stout BA
Artezan Samiec Alfa Bourbon Barrel Aged 2019
Artezan Samiec Alfa Bourbon Barrel Aged 2019
Artezan Samiec Alfa Bourbon Barrel Aged 2019
% alk. 13.0
Blg 28.0
brak kodu
ulubione: 1
Kolejna edycja kultowego piwa z browaru Artezan. Premiera piwa odbędzie się 4 kwietnia na 10 Warszawskim Festiwalu Piwa - Warsaw Beer Festival. Tegoroczna wersja przez rok leżakowała w beczkach po bourbonie Heaven Hill oraz Jacku Danielsie.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 8/10
Dodał: nietzsche - 2019-03-27 08:48:23
Artezan Samiec Alfa Double Barrel: Bourbon & Rum 2019
Artezan Samiec Alfa Double Barrel: Bourbon & Rum 2019
Artezan Samiec Alfa Double Barrel: Bourbon & Rum 2019
% alk. 13.0
Blg 28.0
brak kodu
Kolejna edycja kultowego piwa z browaru Artezan. Premiera piwa odbędzie się 4 kwietnia na 10 Warszawskim Festiwalu Piwa - Warsaw Beer Festival. Tegoroczna wersja przez 6 miesięcy leżakowała w beczce po bourbonie, a następnie taki sam okres w beczce po rumie. Piwo dostępne będzie tylko na festiwalach i w ofercie Loży Jeża.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 6/10
Dodał: nietzsche - 2019-03-27 08:47:23
Artezan Samiec Alfa Double Barrel: Bourbon & Calvados 2019
Artezan Samiec Alfa Double Barrel: Bourbon & Calvados 2019
Artezan Samiec Alfa Double Barrel: Bourbon & Calvados 2019
% alk. 13.0
Blg 28.0
brak kodu
Kolejna edycja kultowego piwa z browaru Artezan. Premiera piwa odbędzie się 4 kwietnia na 10 Warszawskim Festiwalu Piwa - Warsaw Beer Festival. Tegoroczna wersja przez 6 miesięcy leżakowała w beczce po bourbonie, a następnie taki sam okres w beczce po calvadosie. Piwo dostępne będzie tylko na festiwalach i w ofercie Loży Jeża.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: nietzsche - 2019-03-27 08:46:20
Amager Black Donald
Amager Black Donald
Amager Black Donald
Whisky Barrel Aged Heavily Peated Imperial Stout (leżakowane w beczce po whisky Laphroaig). Piwo uwarzone przez Amager w ramach serii Wicked Tales of Scotland -premierę miało 2 lutego 2019.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: nietzsche - 2019-03-08 13:01:09
Amager The Boobrie
Amager The Boobrie
Amager The Boobrie
Double Mash Whiskey Barrel Aged Imperial Stout. Jedno z czterech piw Amagera z serii Wicked Tales of Scotland leżakowane w świeżej beczce po whisky Glen Garioch. Premierę miało 2 lutego 2019.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: nietzsche - 2019-03-08 12:37:21
Zakładowy Pan Kierownik Barrel Aged
Zakładowy Pan Kierownik Barrel Aged
Zakładowy Pan Kierownik Barrel Aged
% alk. 9.0
Blg 24.0
IBU 95
5906395388950
ulubione: 1
Piwo uwarzone przez Browar Zakładowy z Poniatowej (województwo lubelskie).

URODZINOWA PREMIERA
Wielkimi krokami zbliża się impreza podczas której zdmuchniemy trzy świeczki na torcie. Z tej okazji przygotowaliśmy coś specjalnego. Pana Kierownika, czyli nasz imperialny stout wlaliśmy do beczek po bourbonie Woodford Reserve. I daliśmy mu czas.
Ostatnie testy wykazały, że jest… doskonale Chcemy podzielić się z Wami tym dobrem podczas naszej imprezy urodzinowej. Światowa premiera 2 marca w Browar Zakładowy – Wielokran. Piwo będzie dostępne również w butelkach. Już teraz zapraszamy!

Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane
Składniki: woda, słód jęczmienny, chmiel (Columbus), drożdże (US-05)
Zalecana temperatura serwowania: 9-12°C
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 330 ml.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 8/10
Dodał: Piwosz92 - 2019-02-26 20:40:51
Brokreacja Potion #04
Brokreacja Potion #04
Brokreacja Potion #04
% alk. 8.5
5905669783194
Vanilla Macadamia Imperial Milk Stout Marsala Wine BA.
Potion #4 - Imperial Milk Stout - Imperial Milk Stout z dodatkiem wanilii burbońskiej oraz orzechów makadamia. Całość leżakowała w beczce po winie Marsala. +7 do przechodzenia Mario w lewo.
Składniki: woda, słody Pale Ale, Carafa Special typ III, Caraaroma, Special B, Chocolate Wheat, Brown, chmiel Magnum, dodatki: laktoza, orzechy makadamia, laski wanilii burbońskiej, drożdże US-05.
Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane.
Ekstrakt 25 blg

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 8,71/10
Dodał: nietzsche - 2019-02-16 15:29:17
Tenczynek RIS Barrel Aged
Tenczynek RIS Barrel Aged
Tenczynek RIS Barrel Aged
% alk. 9.5
Blg 24.0
5902931800726
Uwarzone przez Browar Tenczynek.
Gęste, ciemne, mocne piwo o złożonym smaku. RIS Barrel Aged, leżakowany w beczkach po żytniej whiskey Chattanooga.
[opis producenta, fb]

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 8/10
Dodał: Barcelonismo - 2018-12-15 11:10:42
Brokreacja The Gravedigger Bowmore BA
Brokreacja The Gravedigger Bowmore BA
Brokreacja The Gravedigger Bowmore BA
% alk. 10.3
Blg 24.0
brak kodu
Uwarzone przez Brokreacja.
Mroczny i czarny Russian imperial Stout - król wszystkich piw. Niezwykle kompleksowy
trunek oferujący aromat złożony z czekolady, świeżo palonej kawy oraz wyciszonej nuty szlachetnego alkoholu. Likierowa słodycz i pełnia zostały w nim obudowane mocną w cyfrach, ale przyjemną w ustach goryczką.
Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda, słody (Pale Ale, monachijski typ II, Chocolate Rye, Chocolate Wheat, Carafa Special typ III, chmiel Warrior, drożdże.
Jest to wersja leżakowana w beczkach po whisky Bowmore.
Premiera podczas Warszawskiego Festiwalu Piwa (24-26 maja 2018)

comments Komentarze: 2    oceny Średnia ocena: 7,33/10
Dodał: Barcelonismo - 2018-05-28 09:29:22
Brokreacja The Gravedigger Laphroaig 10 BA
Brokreacja The Gravedigger Laphroaig 10 BA
Brokreacja The Gravedigger Laphroaig 10 BA
% alk. 10.3
Blg 24.0
brak kodu
Uwarzone przez Brokreacja.
Mroczny i czarny Russian imperial Stout - król wszystkich piw. Niezwykle kompleksowy
trunek oferujący aromat złożony z czekolady, świeżo palonej kawy oraz wyciszonej nuty szlachetnego alkoholu. Likierowa słodycz i pełnia zostały w nim obudowane mocną w cyfrach, ale przyjemną w ustach goryczką.
Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda, słody (Pale Ale, monachijski typ II, Chocolate Rye, Chocolate Wheat, Carafa Special typ III, chmiel Warrior, drożdże.
Jest to wersja leżakowana w beczkach po torfowej whisky Laphroaig.
Premiera podczas Warszawskiego Festiwalu Piwa (24-26 maja 2018)

comments Komentarze: 2    oceny Średnia ocena: 8,67/10
Dodał: Barcelonismo - 2018-05-27 07:46:58
 
1
2
 
wykonanie choruzy.pl © 2010