Rosyjski Stout Imperialny to ciemne, wręcz czarne piwo, o bardzo bogatym i złożonym aromacie. Mocne w smaku, zapachu i zawartości alkoholu, z dominującymi nutami palonego zboża, podparte wonią chmielu, alkoholu oraz dojrzałej wiśni.
Ciemne piwo rzemieślnicze górnej fermentacji.
Pasteryzowane.

Russian Imperial Stout to najpotężniejsza wersja klasycznego angielskiego stylu, którym zachwycała się caryca Katarzyna II Wielka. Nasze intensywne i kompleksowe piwo pełne jest palonego zboża, gorzkiej czekolady i ciemnych owoców. Przez 15 miesięcy leżakowania piwo wygładziło się i ułożyło. Jest skrojone idealnie do powolnego sączenia w domowym zaciszu.

Składniki: woda, słody jęczmienne: pale ale, wiedeński, monachijski, czekoladowy, Carafa® Special II, płatki owsiane, słód żytni czekoladowy, słód pszeniczny czekoladowy, jęczmień palony, chmiel: Nugget, drożdże: S-04

Imperialny Stout z dodatkiem prażonych orzechów laskowych uwarzony przez Grecki browar Seven Island.

imperialny stout z tytoniem, śliwką i czekoladą

RIS, który przez ponad rok leżał w beczce po whiskey od Buffalo Trace Distillery. Do piwa trafiły liczne dodatki: syrop klonowy, kawa, laktoza i wanilia. Kawa: blend Lady Weasel od Kawana Palarnia Kawy (100% Arabica – Brazylia, Gwatemala).
Sama nazwa piwa wiąże się z ciekawą postacią, o której najlepiej opowiada sam browar: Matȟó Wanáȟtaka – Kopiący Niedźwiedź (1848-1893). Oficjalnie nie był wodzem plemienia, znany jest jednak jako jeden z liderów Dakotów i krzewiciel zakazanego rytuału Tańca Ducha. Uznawany jest za przywódcę buntu w rezerwatach na Wielkich Równinach. Brał udział w bitwie pod Little Bighorn, którą 20 lat później namalował na znanym obrazie. Zjeździł Europę, występując w widowisku Buffalo Billa. Przed śmiercią wrócił do rezerwatu, aby oddać się temu, co było dla niego najważniejsze – rodzinie.

Pożegnanie Korporacji to znany i ceniony RIS. Tym razem przeleżał wiele miesięcy z dodatkiem ziarna kakaowca. To sztos nad sztosami! Składniki: woda z lokalnego ujęcia, słody: pszeniczny czekoladowy, jęczmienne - pale ale, special b, carapils, carafa special III; chmiele: Magnum; dodatki: ziarno kakaowca; drożdże: US-05. Ciekawostka: wartość energetyczna w 100 ml - 92,4 kcal

Czarne jak smoła, jedwabiste, mocne. Nuty kawy i czekolady, intensywny, ale rozgrzewający alkohol. Goryczka chmielowa oraz pochodząca z mocno palonych słodów. Jeśli to pyszne piwo nie zainspiruje Cię do wpatrywania się w nocne niebo, kontemplacji naszego miejsca we wszechświecie i filozofowania z przyjaciółmi, to nic tego nie zrobi!

Chmiele: Magnum, East Kent Goldings
Słody: Pale Ale, Carafa, Caramunich, Prażony jęczmień

Klasyczny Russian Imperial Stout leżakowany pół roku w beczkach po Amarone. Ciemne i mocne piwo o wyraźnym smaku i aromacie, który aksamitnie przeniesie Twoje myśli w kierunku gorzkiej czekolady i kawy. Leżakowanie w beczkach nadało mu wysublimowany charakter mocnego włoskiego wina robionego ze specjalnej odmiany rodzynek. Teraz jego wyjątkowość wydobyliśmy specjalnie dla Ciebie.
Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda, słody jęczmienne, chmiel, drożdże.

Długo się nad tym zastanawialiśmy: jakie piwo dałoby nam największe poczucie dumy w The Sinner Series? Cóż, jeśli znasz Amager Bryghus, wiesz już, że Imperial Stout zajmuje szczególne miejsce w naszych sercach. Zatem „Pride” musiało być po prostu Imperial Stoutem. To, co jest wyjątkowe w tym ujęciu stylu, to fakt, że gotowaliśmy go przez 6 godzin, dzięki czemu otrzymaliśmy bogatszą i pełniejszą wersję. Nigdy nie odważylibyśmy się nazwać tego idealnym Imperial Stout - to byłoby zbyt bliskie pychy! Mamy jednak nadzieję, że mimo to Ci się spodoba. Nie jesteśmy dumni z bycia grzesznikami, ale przynajmniej jesteśmy otwarci…

Warzone ze słodów Pale Ale, Wheat, Crystal, Black, Chocolate i palonego jęczmienia, chmielone Zeusem i fermentowane amerykańskim szczepem drożdży.