Jesteś w

Czy wiesz, że...

Koźlak (niem. Bock) - rodzaj mocnego piwa warzonego ze słodu jęczmiennego, najczęściej przy użyciu drożdży dolnej fermentacji. Zawiera min. 16% ekstraktu oraz min. 6% alkoholu. Fermentuje i leżakuje dłużej niż inne piwa, nawet do 18 tygodni. Koźlak warzony jest w kilku odmianach przygotowywanych na różne okresy: maj (koźlak majowy), jesień (od października, koźlak tradycyjny), Boże Narodzenie (koźlak pszeniczny, koźlak dubeltowy).

Najnowsze komentarze

Specjal Jasny Pełnyawatar
jacquenty
starstarstar
Specjal Jasny Pełny
Bardzo przeciętny koncerniak pod przykrywką "regionalizmu" i powrotu do klasyki. W smaku kwach i coś udającego goryczkę.
2020-05-30 01:09:54
Captain Jackawatar
stresS
starstarstarstarstar
Captain Jack
Smakuje jak sporo lżejsza wersja Desperadosa. Bardziej pijalne, ale smak przez to jest sporo mniej intensywny. Tragedii nie ma, ale jak dla mnie Desperados wygrywa.
2020-05-30 00:08:47
Birbant Oz Whisky Barrel Agedawatar
oranjefan
starstarstarstarstar
Birbant Oz Whisky Barrel Aged
W aromacie słodko, marcepanowo, czekoladowo, z nuta kawy latte. Pachnie niczym Bafomet przy czym piwo z Peruna nie jest leżakowane w beczce a po prostu z dodatkiem wanilii. Świetny aromat, alkoholu nie wyczuwam.

Czarne, geste, ciemne i nieprzejrzyste. Piana obfita, gesta, ciemno beżowa, drobno i średnio bąbelkowa która powoli opada i w gesty sposób oblepia szkło.

W smaku czuć whisky, beczkę, leciutka kwaskowosc od palonych i ciemnych słodów. Piwo jest gęste, pół słodkie, kawowe, mocno palone, tytoniowe, z waniliowo marcepanowym finishem od whisky. Wyczuwalny i lekko rozgrzewający alkohol.

W aromacie perfekcja, w smaku zaś jeszcse mogło by się bardziej ułożyć, choć może dzieki lekko wyczuwalnej nucie whisky i drewna a także rozgrzewającemu alkoholowi piwo jest JAKIEŚ, bardziej wyraziste, itp. Nie mniej jednak bardzo dobry RIS.
2020-05-30 00:00:32
Strzelec Jasne Pełneawatar
aboubakar
starstarstarstarstar
Strzelec Jasne Pełne
G****o kurwione
2020-05-29 23:51:59
Amber Browarne Pilsawatar
Gość
Amber Browarne Pils
Bardzo przyzwoite piwo. Przy grillu porównaliśmy 4 koncerniaki, jedno od Artezana i Browarne z Ambera. Koncerniaki przegrały zdecydowanie więc po co przepłacać.
2020-05-29 23:50:53
Deer Bear Let’s Cook - Mango Goseawatar
Shinodin
starstarstarstarstar
Deer Bear Let’s Cook - Mango Gose
Piana praktycznie żadna, biała gruboziarnista, dziurawiąca się momentalnie po przelaniu piwa z butelki do szkła i nie pozostająca pod zupełnie żadną postacią, następstwem czego brak lacingu. Barwa ciemniejsza pomarańczowa, jak gęsty sok owocowy, mocno zmętnione, zupełnie nieklarowne i nieprzejrzyste. W zapachu bardzo przyjemne nuty mango, pachnie bardzo przyjemnie tymże owocem wręcz soczkowo, nie czuję akcentów kwaskowych, ani piwnych. W smaku nadal dojrzałe mango, jest mega soczkowo, potem wchodzi lekki kwasek, finisz subtelnie słony, przymiotów piwnych nadal brak, wysoka treściwość, wysycenie na średnim poziomie. Kapsel od browaru Deer Bear, etykieta w zielonej kolorystyce, humorystycznie wykonana graficznie, niestety bardzo ubogo opisana, z opisu nie jestem nawet w stanie stwierdzić czy do produkcji został użyty chmiel. Warka 02.10.2021. Fani mango będą wniebowzięci. Ja jestem umiarkowanie pozytywnie nastawiony do tegoż wypustu browaru Deer Bear, na plus mega egzotyczny klimat mango i soczkowy profil, konkretny nie przesadzony kwasik i słony aftertaste, na minus trochę zbyt mocne odejście od tematu piwa. Suma sumarum, nie będę się mocno czepiał, mi smakowało, wystawiam 7.
2020-05-29 23:29:01
Nepomucen We Are Not Alone Here!awatar
oranjefan
starstarstarstarstar
Nepomucen We Are Not Alone Here!
W aromacie jest słodko, owocowo z wyraźną nuta marakui, i ananasem, nie w pełni dojrzała brzoskwinią w tle. Leciutki tylko kwasik.

W smaku natomiast totalne przeciwieństwo tzn kwaskowo, półwytrawnie, lekko, pijalnie i orzeźwiająco a piwo ma 7% zawartości alkoholu. Średnio intensywna goryczka, sporo posmaków marakui.

Połączenie smaków sweet and sour w tym piwie zagrało dobrze. Piwo zdominowane przez dodatek marakui ale dzieki laktozie i ananasowi aromat jest słodki i mocno owocowy. W smaku zaś jest lekko, orzeźwiająco, owocowo i kwaskowo czego w aromacie nie było. Piwo sprawia wrażenie lekkiego, orzeźwiającego a ma przeciez 7% zawartości alkoholu.
No ciekawe piwo.
2020-05-29 23:09:37
Heinekenawatar
Gość
Heineken
Dokładnie tak. Jak ktoś wspomina kopyrę, to już wiem że sam nawet warki w życiu nie uwarzył
2020-05-29 22:59:24
Staropolski BestBir Piwo z Sokiem Imbir z Miodemawatar
stresS
starstarstarstarstar
Staropolski BestBir Piwo z Sokiem Imbir z Miodem
Piana niska, drobna. Kolor jasny bursztyn. Zapach ciekawy, ale trochę sztuczny, bardzo cukierkowy. Piwo pijalne, czuć ogromną słodycz, niby nie jest uciążliwa po wzięciu łyka, ale po wypiciu połowy butelki robi się męczące, momentami czuć ostre zacięcie jak mniemam od imbiru, który swoją drogą uwielbiam.
2020-05-29 22:42:03
Lubuskie Witnicki Porterawatar
Gość
Lubuskie Witnicki Porter
Najlepsze piwo jakie kiedykolwiek piłam :) Jeżeli pije piwo to najchętniej właśnie to.
2020-05-29 22:35:04
Stern Extra Strongawatar
slukas_02
star
Stern Extra Strong
Jebło w banie dobrze. Zgadzam się z innymi komentarzami, zdrowo wy...rdala z kapci Polecam szczególnie koneserom
2020-05-29 22:22:29
Budweiser Budvar Originalawatar
Gość
Budweiser Budvar Original
Genialna opinia, cyt."ogólnie piwo (...) Ogólnie, zwykle, piwo" ... Miszcz
2020-05-29 22:06:15
Budweiser Budvar Originalawatar
Gość
Budweiser Budvar Original
Napij się lepiej Žateckiego i zostaw dobre piwo w spokoju...
2020-05-29 22:03:02
Miłosław Blonde Aleawatar
Basileus81
starstarstarstarstar
Miłosław Blonde Ale
Piana średnio pęcherzykowa z czasem zredukowana do obrączki, pozostawia nieznaczny lacing. Piow barwy złotej, klarowne ale mam wrażenie, że ze śladami mgiełki ale nie zbliża się do opalizacji - nie jest to po prostu klarowność lagerowa. Wysycenie średnie z czasem do niskiego, widać pracę drożdży. W zapachu dość złożone, dominują nuty winne, gdzieś w tle kwiaty, moja żona twierdzi, że wyczuła akcenty miodowe, no ja ich nie czuję za bardzo ;) Delikatnie zaznaczona pewna fenolowość - nuty przyprawowe - dzikie drożdże belgijskie? W smaku słodowość z wyraźną ale przyjemną nutą chmielu. Im dłużej pije się to piwo traci ono goryczkę i staje się bardziej wytrawne, winne, perfumowe. Jak już wspominałem, lubię ten styl więc i piwo oceniam na plus.
2020-05-29 21:55:11
Lwówek Jankesawatar
piwolog
moderatorstarstarstarstarstar
Lwówek Jankes
Kupiłem bo nie wiedziałem że zmienił się producent. W niczym nie przypomina wcześniejszej wersji tego piwa. Zapach i smak kompotu i to skwaśniałego. Faktycznie jakieś truskawki górują. Dałem 4 ale też zmieniam na 1. To piwo powinno być dodane do bazy ponownie i zbierać oceny od nowa bo z poprzednim nie ma nic wspólnego.
2020-05-29 21:41:41
Szpunt Daydream awatar
Shinodin
starstarstarstarstar
Szpunt Daydream
Piana biała drobnoziarnista, wysoka na około pół centymetra, średnio-szybko dziurawiąca się i opadająca, pozostawiająca szczątkową formę lacingu na ściankach szkła. Barwa jaśniejsza piaskowa, zmętnione, nieklarowne i nieprzejrzyste. W zapachu nuty owocowe, cytrusy oraz lekka egzotyka, żywiczne klimaty, karmelowy akcent, nieznaczna soczkowość. W smaku owocowość z konkretną chwilę zalegającą goryczką, czuć żywicę oraz karmel, słabsza kontra kwaskowa, sporo ciała, minimum soczkowych woni, w tle ziołowy i zbożowy posmak, gładka faktura, wysycenie na średnio-niskim poziomie. Kapsel niestety zwykły czarny, etykieta z błyszczącymi elementami prezentuje się doprawdy ciekawie, dość ubogo i nie wyczerpująco opisana. Warka 18.05.2021. Solidna i nie oszukana NE IPA od Szpunta. Niczym nie zaskakująca, ale smaczna, treściwa i orzeźwiająca. Piło mi się je bardzo przyjemnie, taki kandydat na mocną 7.
2020-05-29 21:37:00
Bojan Koźlak Wędzonyawatar
oranjefan
starstarstarstarstar
Bojan Koźlak Wędzony
Warka 17.03.2021

Aromat nie jest nazbyt intensywny ale czuć wyraźnie bukową wędzonkę. Jest oscypek, odrobina nut drewna, dymu wedzarniczego, kiełbaski.

Piwo o zaskakująco jasnej barwie jak na koźlaka choc chyba mieszczące sie w ramach stylu. Bursztynowe, klarowne, z niezbyt obfita pianą w kolorze przybrudzonej bieli, zbudowana z drobnych bąbelków. Ta jednak opada powoli, ładnie zdobi szkło.

Piwo jest pełne, treściwe, słodowo chlebowe, karmelkowe, a nawet takie troszkę krówkowe :) wedzonka mogla by byc bardziej wyczuwalna, dopełnia całość dopiero przy finishu. Goryczka też niespecjalnie wyczuwalna, troszkę jej brakuje.

Solidny wędzony koźlak, jednak potencjał nie w pełni wykorzystany przez browar Bojanowo. Ładny, wedzony aromat w typie oscypka, dymu, kiełbaski i charakterystycznie słodowo chlebowy smak, z nuta karmelu. Niestety właśnie w smaku za mało wedzonki i goryczki. Całość jest pełna, treściwa a przez brak w/w aspektów niestety troszkę męcząca, i za słodka.
2020-05-29 21:35:53
Bojan Koźlak Wędzonyawatar
oranjefan
starstarstarstarstar
Bojan Koźlak Wędzony
Szerszy opis wkrótce i cos brak tego opisu wiec ja dodam z etykiety:
Koźlak to klasyczny styl piwa którego korzenie sięgają XIV wieku. Na recepturę piwa Bojan Koźlak składa się w znacznej mierze słód wędzony drewnem bukowym, co powoduje że piwo jest intensywnie aromatyczne.

Skład: woda, słód jeczmienny wedzony bukiem, monachijski jasny, wiedeński, pilzneński, karmelowy 50 EBC, słód pszeniczny, chmiel Spat Select, chmiel Hallertauer Tradition, drożdże.
2020-05-29 21:28:11
Pinta Atak Chmieluawatar
stresS
starstarstarstarstar
Pinta Atak Chmielu
Kolor głębokiego bursztynu, piana średnia z drobnymi oczkami. W zapachu jedyne co wyczuwam to tytułowy chmiel oraz jakąś karmelową nutę, może na końcu delikatne nuty owocowe. Co do smaku, to od samego początku uderza sroga gorycz, czuć ten chmiel opór, ale o dziwo tak goryczka szybko znika i nie jest muląca. Naprawdę jest bardzo zaskoczony. Może dwóch bym takich nie wypił, ale naprawdę nawet osoba nie lubiąca mocnego IBU da sobie z tym piwkiem radę. Ja kupiłem ze względu, że wielu uważa Atak Chmielu jako symbol kraftu w Polsce dlatego pomyślałem, że muszę je mieć swojej kolekcji i nawet jestem zadowolony.
2020-05-29 21:07:59
Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkelawatar
KrzychuPiwko
starstarstarstarstar
Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel
Piana drobrnopęcherzykowa niezbyt obfita ale utrzymuje się do końca, aromat weizen i lekka karmelowość paloność. W smaku banan i goździk i lekka paloność. Naprawdę dobre, ale pszeniczne ciemne nie moja bajka. 7/10
2020-05-29 21:06:20
ocen piwo
© ocen-piwo.pl 2017
 
1
2
3
 ... 
13
 
Włączone filtry:
Imperial IPA
Antybrowar ANTYlopa
Antybrowar ANTYlopa
Antybrowar ANTYlopa
% alk. 8.3
Blg 18.0
Imperial IPA uwarzona ze słodów jęczmiennych typu pale ale i pilzneńskiego z dodatkiem glukozy i chmielowych olejków aromatycznych.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 7,5/10
Dodał: Gość - 2020-05-15 14:43:09
Hoppy Lab Imperial IPA
Hoppy Lab Imperial IPA
Hoppy Lab Imperial IPA
% alk. 7.5
Blg 18.0
Garstka słodu, szczypta chmielu, lekkość w smaku? Nie! To AIPA na sterydach. Maksymalna goryczka, intensywny aromat, wykręcony smak i wysokie %%%. Czy wystarczy Ci odwagi, aby stanąć z nią w szranki?
Piwo jasne, Niepasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiel, cukier, drożdże.

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 7/10
Dodał: prisoner - 2020-05-12 08:39:14
Konix Overfall IPA
Konix Overfall IPA
Konix Overfall IPA
% alk. 6.5
IBU 65
Solidna IPA z mikro browaru Konix Brewery ulokowanego w mieście Zariecznyj w obwodzie penzeńskim.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 9/10
Dodał: Johnny_Beer_ - 2020-03-27 13:44:52
Brokreacja Trip-Hop 12 Enigma Centennial
Brokreacja Trip-Hop 12 Enigma Centennial
Brokreacja Trip-Hop 12 Enigma Centennial
% alk. 7.4
Blg 19.0
ulubione: 1
DIPA cztery razy chmielona przy użyciu hop-gunu.
To piwo wchodzi za mocno. Feeria barw i aromatów świdruje mózg i nie daje spokoju jeszcze długo po degustacji. Tajemniczy płyn z każdym łykiem zmienia rozjuszonego byka w potulnego kotka. Daj się ugłaskać.

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 7,75/10
Dodał: Gość - 2020-02-21 10:57:04
Dobry Browar Milkshake IPA z Gniezna
Dobry Browar Milkshake IPA z Gniezna
Dobry Browar Milkshake IPA z Gniezna
% alk. 5.0
Blg 13.5
Słoneczna barwa i gładka tekstura doprawiona wanilią. Mocno chmielone piwo z żeń-szeniem, w którym wyczujesz smak mango i marakui. Słodycz owoców przełamuje orzeźwiający aromat mięty. To nasza wariacja Milkshake IPA.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: Warudnicz - 2020-02-11 19:31:17
Lemke Imperial IPA
Lemke Imperial IPA
Lemke Imperial IPA
% alk. 10.0
Blg 23.0
IBU 75
składniki: Woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże chmiel: Amarillo, Chinook, Simcoe słody: Caraamber, Pilsner Malz, Wiener Malz

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: Damcio88 - 2019-12-23 17:21:49
Monsters Flying Machine!
Monsters Flying Machine!
Monsters Flying Machine!
% alk. 7.0
Blg 18.3
Uwarzone przez Browar Monsters.
To już trzecia imperialna ipa w historii browaru i mamy nadzieję... najlepsza. Staraliśmy się, aby Flying Machine było kremowe i gładkie, więc w zasypie użyliśmy Torrified Wheat oraz Golden Naked Oats - obydwa ze słodowni Simpsons Malt Limited. Nachmielone jak duch kraftu przykazał - 18g/L - Galaxy, Enigmą, Vic Secret oraz Citrą.
[opis producenta, fb]

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: Barcelonismo - 2019-12-10 09:05:02
Komes Imperial IPA
Komes Imperial IPA
Komes Imperial IPA
% alk. 7.0
Blg 18.0
ulubione: 10
Piwo uwarzone przez Browar Fortuna z Miłosławia (powiat wrzesiński, województwo wielkopolskie).

Imperialna odmiana lndia Pale Ale powstała z myślą o jeszcze większej dawce piwnych doznań i szybko zdobyła uznanie miłośników chmielu. Również Komes Imperial IPA jest obficie chmielony kompozycją amerykańskich odmian aromatycznych i polskiego, nowofalowego chmielu Oktawia. Piwo ma jasno-złotą barwę i jest mgliste - m.in. dzięki chmieleniu na zimno i dodatkowi płatków owsianych.
W aromacie można wyczuć nutę mango, białych owoców i cytrusów. W smaku dobrze wyczuwalną goryczkę kontruje wyważony, słodowy profil piwa. Płatki owsiane dają wrażenie gładkości, a alkohol przyjemnie rozgrzewa.

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane
Składniki: woda, słód jęczmienny (pilzneński), pszenica, płatki owsiane, cukier, chmiel (Azacca®, Oktawia, Cascade), drożdże (Safale S-33)
Zalecana temperatura serwowania: 8-12°C
Dostępne w butelkach zwrotnych o pojemności 500 ml.

comments Komentarze: 16    oceny Średnia ocena: 7,29/10
Dodał: Piwosz92 - 2019-09-20 14:45:41
Tyris Amor Amargo
Tyris Amor Amargo
Tyris Amor Amargo
% alk. 7.0
IBU 70
Uwarzone przez hiszpański browar Tyris z Walencji.
Piwo w stylu Imperial IPA.
Skład: woda, słód jęczmienny, świeże chmiele, drożdże.
Piwo niepasteryzowane.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 5/10
Dodał: Barcelonismo - 2019-06-29 09:22:50
Brew Age Affenkönig
Brew Age Affenkönig
Brew Age Affenkönig
% alk. 8.2
IBU 70
Piwo uwarzone przez austriacki browar Brew Age z Wiednia.

Składniki: woda, słód jęczmienny (pilzneński, karmelowy), chmiel (Amarillo, Citra, Columbus, Galaxy), drożdże górnej fermentacji
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 330 ml.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: Piwosz92 - 2019-05-25 12:36:41
 
1
2
3
 ... 
13
 
wykonanie choruzy.pl © 2010