Jesteś w

Czy wiesz, że...

Wedle kodeksu Hammurabiego (ok. 1750 r.p.n.e.), niesolidny karczmarz, któremu udowodniono dolewanie wody do piwa, był karany śmiercią. Przywiązywano mu kamień młyński u szyi i wrzucano do rzeki.

Najaktywniejsi Użytkownicy

awatar
Esteban
starstarstarstarstar
zobacz więcej »

Najnowsze komentarze

San Miguel Especialawatar
Lukasz
starstarstarstarstar
San Miguel Especial
Piana bardzo słaba, niewysoka i bardzo luźna, nietrwała. Jasnosłomkowe, klarowne. Aromat kukurydziano-słodowy. W smaku jest trochę wodniste jak to piwo tego typu, ale zaskakująco mocno zaznaczoną goryczka - zupełnie się nie spodziewałem. Poza tym pustawe, lekka słodycz przypominające piwa z kukurydzą lub ryżem. Wysycenie niskie jak na lagera, ale pijalność ok. Lepsze niż myślałem, nie na tyle dobre, żeby kupować.
2021-03-04 20:08:07
Manufaktura Piwna Czarne na Miodzieawatar
Volvus
starstar
Manufaktura Piwna Czarne na Miodzie
Ładny kolor brunatno czarny. Pianka delikatna, lacing jest. Zapach miodowy, lekko słodowy. Czuć kwiat rzepaku i ziołowe korzenne aromaty. Niestety w smaku...jakby sztuczny miód... trochę się rozczarowałem. Szkoda... warka do 10.09 21
2021-03-04 19:19:22
Kormoran Imperium Prunum 2020awatar
Gość
Kormoran Imperium Prunum 2020
porter ze śliwką to fragment "polish power" Coś pięknego!
2021-03-04 19:16:54
Profesja Piratawatar
Sheggorath
starstarstarstarstar
Profesja Pirat
Wersja leżakowana A.D. 2019
Po otwarciu czuć wyraźną paloność i kawę. Wygląda jak rasowy imperialny porter - ciemnobrązowy, z grubą brązową pianą. W większości drobnopęcherzykową. Niestety ma problem z lacingiem, bo ten jest naprawdę szczątkowy i piana z czasem redukuje się do obrączki.
Aromat jest super. Intensywna, palona kawa, czekolada, śliwka w czekoladzie, nawet jakby ziarna kakaowca. Wyczuwam tutaj ten charakterystyczny zapach słodu pilzneńskiego, co jest dziwne, bo go tu nie użyto. Mocny profil słodowy. Czyżby nawet parkiet?

W aromacie alkoholu nie czuć, ale podczas picia już i owszem i to jest największy mój problem z tą wersją. To prawie 12%, w dodatku wyczuwa się to jedynie na chwilę, a potem znika, ale jednak jest. Ponownie, czekolada, kawa, duża dawka paloności. Powtórka z aromatu.

Uczucie w ustach jest w porządku. Wytrawny porter, nie ma ani uciążliwej słodyczy, ani męczącej goryczki. Jest tak jak być powinno. Pije się przyjemnie, czuć, że to 24 plato.

Przyzwoity imperial baltic porter, jeden z lepszych, jakich próbowałem. Jestem pod wrażeniem, że udało się tutaj osiągnąć tak wiele przy użyciu zaledwie kilku składników - leżakowanie zrobiło dobrą robotę.
2021-03-04 19:05:10
Tyskieawatar
Sheggorath
starstarstarstarstar
Tyskie
Oczywiście, że krafty to mniej niż 10%. Ale spójrzmy jaki wybór oferują rzemieślnicze browary lub nawet regionalne, a jaki koncerny. Koncerny teraz mają już trochę więcej styli, bo gdzieniegdzie pojawia się jakaś APA, IPA lub Porter, ale to bardziej na zasadzie doganiania kraftów - żebyśmy nie odstawali. Wcześniej oferowały jedynie eurolager, ewentualnie porter lub pils. I przede wszystkim jak to wszystko wypada pod względem jakości warzonego piwa. Tutaj raczej nie ma wątpliwości.

Napisałem Niemcy i Czechy, bo to lepiej niż Rosja lub Białoruś pod tym względem. Najlepiej byłoby porównać do USA, ale jednak Polsce w kulturze piwnej jeszcze daleko nam do USA.
2021-03-04 18:48:29
Gwarek Szeryf Pola Przodowyawatar
Gandalfino
starstarstarstarstar
Gwarek Szeryf Pola Przodowy
Jasny pomarańcz w mętności soczkowej. Piana trochę nie bardzo.
A aromat rewelacyjny: białe owoce z cytrusami w tle. Ekstra.
Gładziuśkie, delikatnie musujące. Owocowe, jednak bez zbędnej słodyczy. Nie wodniste, jednak lekkie. I dyskretna albedowa goryczka. Chyba nie tylko brać górnicza doceni.
2021-03-04 18:01:04
Kasztelan Jasne podbite miodem i cytrynąawatar
Gość
Kasztelan Jasne podbite miodem i cytryną
Ani miodu ani cytryny nie było. Nie warto
2021-03-04 17:59:41
Funky Fluid Breakfast Stout Guatemala Huehuetenango Coffee & Peanut Butterawatar
David_Haye
starstarstarstarstar
Funky Fluid Breakfast Stout Guatemala Huehuetenango Coffee & Peanut Butter
Piwo wyskoczyło lekko z puszki. Kawa i orzechy. Tak nie masło orzechowe, a orzechy właśnie. Czuć tytoń, nie wiem skąd. Dziwne to takie. Piana bardzo wysoka, szybko dziurawi się i znika. Barwa czarna, prawie nieprzejrzysta. Ciekawe, że czas na Breakfast Stouta z kawą nie wpłynął, a na Breakfast Stouta z masłem orzechowym i kawą wpłynął. W szkle aromat podobny. Nie wiem czy to połączenie kawy z orzechami daje ten aromat, ale czuję tytoń. Taki ostry jest ten zapach. Wysycenie dość niskie. Niestety piwo wygazowało, a co oznacza odgazowane piwo? Niestety robi się wodnisto i czuć pustkę. Ciało nie jest takie złe. Słód żytni robi swoje. Jest gładkość dobra. W smaku bardziej czuję czekoladę niż kawę. Czytam na etykiecie, że ta kawa ma taką nutę mleczno czekoladową, może to to. W tle jest nuta masła orzechowego. Niestety mało. Ilości tylko homeopatyczne. Słodycz wyraźna, ale nie czuć tu głębi. Goryczka niska. Ciekawe to, bo zasyp to samo co w Breakfast z samą kawą, a tam wyraźniejsza goryczka. Aromat fajny, ale dziwny, bo nie spodziewany, w smaku jest średnio. Trochę jest rozczarowanie.
2021-03-04 17:56:55
Funky Fluid Breakfast Stout Ethiopia Uraga Coffee awatar
David_Haye
starstarstarstarstar
Funky Fluid Breakfast Stout Ethiopia Uraga Coffee
Co nie dziwi jest kawowo w aromacie. Też jest lekka paloność. Piana niska, kremowa, drobnopęcherzykowa. Czarne, prawie nieprzejrzyste. Po przelaniu do szkła aromat bardziej taka kawa z mlekiem. Mniej paloności, bardziej czuć słodycz. Wysycenie średnie, ale nie za wysokie, takie w sam raz. Ciało dobre. Piwo ma 19 BLG i myślę, że tak w sam raz ;) Piwo jest bardzo gładkie. Tu zasługa słodu żytniego. Oj jakie to jest gładkie. Piwo bardzo mocno deserowe. Ta gładkość tylko podbija deserowy charakter piwa. Ciężko mi tu wyczuć jakieś takie nuty charakterystyczne dla tej kawy, ale trzeba przyznać jest kawowo. Laktoza super podbija słodycz. Piwo ma ciekawą cechę jest jednocześnie deserowe i jest lekkie. Goryczka średnia. Delikatnie popiołowa i lekko zalega. Fajne to puwi no! Kwaśność od ciemnych słodów. Przynajmniej wiadomo, że pijemy Stouta. Niestety czekolady i paloności tu nie wyczuwam :( Widać po nazwie piwo miało być deserem i takie jest. Jest słodkie, ale nie muląco słodkie. Brak mocnych akcentów, ale to piwo na śniadanie! :)
2021-03-04 17:49:40
Svijany Svijanská Kněžna 13°awatar
meshigene
starstarstarstarstar
Svijany Svijanská Kněžna 13°
Kolejny raz zdaję sobię, że ciemne lagery to trochę nie moje klimaty, jednak to piwo (jak i ewidentnie wszystkie ze Svijan) jest bardzo poprawne, chociaż od zwykłego tmavego trochę się różni. Po pierwsze, barwę ma trochę jasną w porównaniu do tmavego z budweisera czy bernarda, a po drugie, jest mocno chmielowe (tak po czesku), z czym ciemne lagery zwykle mają problem. Poza tym zaskoczeń mało, paloność, odrobina czarnego chleba, trochę popcornu w tle, no i w sumie wszystko w porządku.

Warka 02.06.21, cukru w składzie nie wymieniono.
2021-03-04 17:44:30
Dziki Wschód Totem Navahoawatar
oranjefan
starstarstarstarstar
Dziki Wschód Totem Navaho
Aromat niezbyt intensywny. Czuć bardzo przyjemne nuty biszkoptowe, ciasteczkowe, co w East Coast IPA jak najbardziej miejsce mieć powinno. Nie ma karmelu. W tle chmiel - w typie słodkich owoców tropikalnych, a nawet czegoś na wzór kokosa. Ciekawe że coś takiego udało się uzyskać z użycia polskiego chmielu.

Piwo o ciemnozłotej / jasnomiedzianej barwie. Leciutko zamglone, z ładną, obfitą, gęsta, białą pianą zbudowaną z małych bąbelków któóra powoli opada i pięknie zdobi szkło.

W smaku - gładkie, słodowe, ciasteczkowe, owocowe w typie cytrusów, albedo, grejpfruta, a także z nutami żywiczno świerkowymi. Goryczka fantastyczna. Mam wrażenie że to zasługa chmielu Magnum którego od pewnego czasu polskie browary nie używają ale daje on charakterystyczną goryczkę. Tępą, wyrazistą, długą, taką która klasyczna IPA mieć powinno.

Mam problem w ocenie tego piwa, ale chyba wynika on z mojego błędnego (mam wrażenie) postrzegania stylu East Coast IPA, który nomen omen bardzo lubię. Otóż nie mamy tutaj do czynienia z piwem mulącym, karmelowym, mocno chmielonym amerykańskim chmielem, a piwem po prostu wyraźnie słodowym w typie biszkopów, herbatników, ciasteczek - w połączeniu z owocowo żywicznym aromatem i smakiem chmielu, zwieńczonym wyraźną, długą, charakterystyczną dla Magnuma, goryczką. Jak dla mnie jest to współczesne American India Pale Ale.
2021-03-04 16:14:55
Argus Porter Wielosłodowyawatar
Gość
Argus Porter Wielosłodowy
D**y nie ukrywa, ale jak za taką cenę i moc nie jest złe
2021-03-04 14:06:14
Halne Mega Mocneawatar
Gość
Halne Mega Mocne
Piwo aromatyczne, jasne smaczne tylko trochę klepie. Na minus smak puchy wyczuwalny jakbym lizał posadzki w czarnobylu.
2021-03-04 13:54:59
Tyskieawatar
Gość
Tyskie
Ale we wczesnych latach 90ych piło się 2/3 mniej piwa. Ludzie alkoholizowali się wódką. Teraz piwo przejęło te brzemię na siebie.

Jeśli spojrzeć na historię piwa to dłużej było warzone bez chmielu niż z. Więc tutaj nie do końca można argumentować że chmiel jest potrzebny. Ja osobiście mam mocne preferencje do mocno nachmielonego, aromatycznego i gorzkiego piwa, ale jestem świadom że nie każdy tak ma i potrafię z tym żyć.

Sheggorath:
Tyle że rynek piw kratowych to mniej niż 10% całości.
A z tymi Czechami i Niemcami to niezbyt trafione. Oni może mają dużo małych i średnich browarów, ale rzadko są to hipsterskie rzemieślnicze przedsięwzięcia, najczęściej robią ich tradycyjne style których również się konsumuje dużo dużo więcej.
Krafty paradoksalnie dominują w mniej piwnych krajach jak Szwecja lub północne Włochy gdzie duży procent spożycia to piwo rzemieślnicze, bardzo wysokiej jakości i często innowacyjne.
2021-03-04 12:50:18
Stary Browar Kościerzyna Pszeniczneawatar
ArdianK
starstarstarstarstar
Stary Browar Kościerzyna Pszeniczne
Perfumowane, mocno aromatyczne, lecz jak dla mnie zbyt dużo perfum i bananowych akcentów. Generalnie liczyłem na coś lepszego, aczkolwiek typowe weizeny już dawno mnie się przepiły. American Wheat to o wiele ciekawszy gatunek.
2021-03-04 12:30:53
Baca Mocnyawatar
Gość
Baca Mocny
Baca Jak NAJBARDDDDIEEEJJ PYSZNA
2021-03-04 12:10:07
Somersby Appleawatar
Gość
Somersby Apple
syf boli brzuch
2021-03-04 12:08:57
One more timeawatar
tam
starstarstarstarstar
One more time
Bardzo dobre, rześkie, bardzo owocowy charakter bez owocowych dodatków. Przy tym zachowany piwny charakter, bo czuć też słodowość i goryczkę.
2021-03-04 11:06:02
Kustosz Specjaławatar
Gość
Kustosz Specjał
Ogólnie to wstyd kupować ale lekki mem. Ładna butelka ale nie wiem czy bezpieczna bo kaca dostałem zanim to piwo wypiłem do końca i mam go dalej i boli. Dużo piwa za cene. Zimne jest całkiem dobre a w temperaturze pokojowej jak każde inne w sumie a nawet jest dużo gorszych. Pod koniec takie mniej znośne w smaku ale wchodzi mocno. Powiem tak. Raz w życiu powinno się spróbować ale dla mnie tylko raz bo jeszcze tak nie miałem że mam kaca zanim skończe jedno piwo.
2021-03-04 09:59:56
Namysłów Pilsawatar
Gość
Namysłów Pils
Syf, zdecydowanie nie warto.
2021-03-04 09:23:53
ocen piwo
© ocen-piwo.pl 2017
 
1
2
3
 ... 
5
 
Włączone filtry:
Amber Ale
Hilden Headless Dog
Hilden Headless Dog
Hilden Headless Dog
Piwo uwarzone przez północnoirlandzki browar Hilden z Lisburn (hrabstwa Antrim i Down).

Składniki: Zawiera słód jęczmienny i pszenicę.
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 500 ml.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: Piwosz92 - 2020-09-05 20:36:37
Badger The Fursty Ferret
Badger The Fursty Ferret
Badger The Fursty Ferret
Piwo uwarzone przez angielski browar Hall and Woodhouse (znany również pod nazwą Badger) z Blandford St Mary (hrabstwo Dorset).

Składniki: Zawiera słód jęczmienny i siarczyny. Może zawierać pszenicę.
Dostępne w butelkach bezzwrotnych i puszkach o pojemności 500 ml.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 5/10
Dodał: Piwosz92 - 2020-06-29 18:35:10
Gubernija Imperator Ambrée Ale
Gubernija Imperator Ambrée Ale
Gubernija Imperator Ambrée Ale
% alk. 5.7
Blg 0.0
ulubione: 1
Ciemnobursztynowe piwo o wyrazistym smaku, wyprodukowane z czterech rodzajów słodu i aromatycznego chmielu perle.

comments Komentarze: 2    oceny Średnia ocena: 6,11/10
Dodał: napioor - 2020-03-24 16:57:12
La Choulette Ambrée
La Choulette Ambrée
La Choulette Ambrée
% alk. 8.0
IBU 35
Bière de Garde uwarzone przez francuski Brasserie La Choulette.
La Choulette Ambrée (8%) jest wynikiem rygorystycznej selekcjiu specjalnych aromatycznych słodów, które nadają mu wyborny karmelowy smak. To czerwone piwo z miedzianymi refleksami, gęstą pianą o barwie kości słoniowej emanuje bogatym aromatem śliwek. - opis producenta

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 7/10
Dodał: nietzsche - 2020-03-20 08:34:40
Gwarek Stara Strzecha
Gwarek Stara Strzecha
Gwarek Stara Strzecha
% alk. 5.6
Blg 13.5
Uwarzone przez Browar Gwarek.
Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda, słód jęczmienny, chmiele (Cascade, Willamette, Marynka), drożdże górnej fermentacji.
Polecana temperatura serwowania to 8-12°C.

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 7/10
Dodał: Barcelonismo - 2019-12-13 14:41:59
Sharp’s Doom Bar
Sharp’s Doom Bar
Sharp’s Doom Bar
Piwo uwarzone w kooperacji przez angielski browar Sharps z Rock (hrabstwo Kornwalia) oraz amerykański koncern Molson Coors. Produkowane od 1996 roku.

Zapach: pikantny żywiczny chmiel, słodkie słody palone
Smak: zbalansowany, soczyste suszone owoce, lekki słód palony
Finisz: pyszny, łagodna goryczka

Składniki: Zawiera słód jęczmienny.
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 500 ml.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 5/10
Dodał: Piwosz92 - 2019-11-01 18:11:05
Pilica Amber Ale
Pilica Amber Ale
Pilica Amber Ale
% alk. 5.6
Blg 14.0
Piwo uwarzone przez Browar Pilica z Biskupic (powiat zawierciański, województwo śląskie).

Bursztynowe Amber Ale kusi potężną dawką pomarańczy. Belgijskie drożdże przysłowiowo - robią robotę - subtelnie słodkie, delikatnie treściwe.
Aromat: Pozwól by piwo się ogrzało by uwolnić aromaty często niewyczuwalne w niższych temperaturach.
Intensywny pomarańczowy

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane
Składniki: woda, słody (Pale Ale, Monachijski, Melanoidynowy, Caraaroma), laktoza, chmiel (Chinook, Simcoe), kandyzowana skórka pomarańczy, suszone skórki gorzkiej pomarańczy (Curaçao), drożdze belgijskie (BE-134)
Zalecana temperatura serwowania: 8-12°C
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 500 ml.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 6,5/10
Dodał: Piwosz92 - 2019-07-10 17:58:58
Bohemia Regent Český Granát
Bohemia Regent Český Granát
Bohemia Regent Český Granát
% alk. 4.2
Blg 13.0
Wyjątkowe, niskoodfermentowane piwo Speciální warzone przez Pivovar Třeboň. Nazwa nawiązuje do jego koloru, jest to półciemne (polotmave) piwo żytnie górnej fermentacji. Posiada certyfikat BIO (Organic), wszystkie składniki użyte do jego warzenia są ekologiczne, bez nawozów i dodatków chemicznych.
Browar chwali się, że jest to pierwsze w Czechach (w dobie nowożytnej) piwo żytnie i pierwsze BIO. Zostało uwarzone na 60. urodziny właściciela.
Do jego produkcji stosuje się 4 rodzaje słodu i 2 rodzaje chmielu.

comments Komentarze: 2    oceny Średnia ocena: 4,33/10
Dodał: nietzsche - 2019-07-02 09:37:54
Black Donkey Buck It
Black Donkey Buck It
Black Donkey Buck It
% alk. 4.8
IBU 24
Piwo uwarzone przez irlandzki browar Black Donkey z Ballinlough (hrabstwo Roscommon).

Piwo niefiltrowane
Składniki: woda, jęczmień (słody: jasny, biszkoptowy, special B), żyto, chmiel (Magnum, Cascade), drożdże (US-05)
Zalecana temperatura serwowania: 8-10°C
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 500 ml.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: Piwosz92 - 2019-04-01 19:04:06
Kinnegar Devil’s Backbone
Kinnegar Devil’s Backbone
Kinnegar Devil’s Backbone
Piwo uwarzone przez irlandzki browar Kinnegar z Letterkenny (hrabstwo Donegal).

Piwo niefiltrowane
Składniki: woda, jęczmień, chmiel, drożdże
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 500 ml.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 6/10
Dodał: Piwosz92 - 2019-03-24 19:19:19
 
1
2
3
 ... 
5
 
wykonanie choruzy.pl © 2010