Strona wykorzystuje COOKIES w celach statystycznych, bezpieczeństwa oraz prawidłowego działania serwisu.
Jeśli nie wyrażasz na to zgody, wyłącz obsługę cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki.

Zgadzam się Więcej informacji
« Perun Orzechowy Gaj | Khevsuruli »
Olimp Zefir

Olimp Zefir

Pale Ale SH Oktawia
% alk. 5.0
Blg 13.0
brak kodu
Produkt kontraktowego browaru Olimp, który swoje piwa warzy aktualnie w Browarach Regionalnych Wąsosz. Zefir to pasteryzowane i niefiltrowane piwo w stylu Oktawia Pale Ale. Kolejny krok milowy w historii Browaru Olimp (oraz zapewne nowy wiatr w żagle rodzimych plantatorów chmielu). Pierwsze na świecie piwo prezentujące niesamowite walory polskiego chmielu Oktawia, dostarczonego osobiście przez Pawła Piłata. Zaskakujące połączenie owoców tropikalnych oraz nut kwiatowych przywodzących na myśl kwiat róży oraz hibiskusa. Wszystko dopełnione przyjemną, krótką goryczką. Nazwę wybraną przez fanów browaru w ankiecie na naszej stronie, zasugerował Piotr Nisio.

Skład: woda; słody jęczmienne: Pilzneński, Monachijski, słód Pszeniczny; chmiel: Oktawia; drożdże: Safale US-05.
Polecana temperatura serwowania to 12°C.

Barwa bursztynowa, umiarkowanie zmętniona. Piana w kolorze białym, składa się z różnej wielkości pęcherzyków. Nie jest obfita, raczej skromna, po nalaniu ma wysokość centymetra. Bardzo szybko redukuje się do porwanej warstwy a następnie zostaje cienki pierścień z gruboziarnistą wyspą, która do niego przylega. Piana pozostawia jedynie śladowe i nierówne smugi na ściankach. Zapach wyraźny, dominują słodkie, mocno dojrzałe owoce tropikalne takie jak: mango, marakuja i ananas. Wyczuć można też lekko miodową słodycz i odrobinę nut żywicznych oraz kwiatowych. Aromat piwa jest złożony i wielowymiarowy. Smak to z początku łagodna słodycz, której towarzyszą akcenty owoców tropikalnych. Po chwili piwo staje się bardziej wytrawne, pojawia się lekka kwaśność, na którą nachodzi z początku łagodna, lecz szybko zamieniająca się w wyraźną, trwała goryczka. Nasycenie na poziomie średnio niskim, prawidłowe. Piwo jest lekkie, łatwo i przyjemnie się je pije, mimo tego nie brakuje w nim wyrazistego aromatu i pełni smaku.
Dodał: stacher93 - 2015-01-22 09:44:22

Oceny

Użytkownicy 7,03 / ilość: 34
Goście 8,38 / ilość: 8
średnia 7,29/10 / ilość: 42

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:




Marianek

Oko: kolor mętny, jasnopomarańczowy. Piana biała niska.
Nos: aromat kwiatowo-ziemisty plus owoce białe (jabłko, gruszka).
Smak: piwo dosć wytrawne, przez odkładającą się goryczkę. Najpierw mamy słodycz typu miód kwiatowy. Potem Goryczka typu ziołowego, bez "tępego" charakteru polskich chmieli. Jest jednak ściągająca, taniniczna.
Ciekawy polski chmiel, bo w aromacie nawet przypomina troszeczkę amerykanskie. Nie umywa się jednak do "ameryki". Przez odkładającą się goryczkę pijalność spada.
Degustacja podczas BeerGoszcz wrzesień 2017.
2017-09-11 13:45:08
Oceny tego użytkownika: 7 ( smak: 7, zapach: 7, wygląd: 6 )

milo

https://instagram.com/p/4ee43BRcHW/?taken-by=rmil0

aromat na poczaątku słodki , można powiedzieć prawie amerykanski niby sypali 1kg na 1 hekto czyli calkiem calkiem , po przelaniu aromat znacznie osłabł i juz pierwsze skrzypce zaczeły grać słody , w smaku również dosc słodko ze lekką niezbyt intensywną goryczką , w pozniejszym czasie po wydobywaniu aromatu mozna wyczuć lekką nute jakiegos owocu lecz cięzko tutaj się określic moze czerwone przejrzałe jabłko . ogolnie piwo niezle , na polskim smakuje bardziej mysle bylo warto sprobowac polskiego nowofalowego chmielu , czekam na kolejne .
2015-06-29 21:47:39
Oceny tego użytkownika: 6 ( smak: 6, zapach: 6, wygląd: 6 )

czesty33

Jestem rozczarowany. Spodziewalem sie jakiegos ciekawego doznania...a tu lipa. W zapachu troche biale owoce ale bardz slodko i bardzo intensywnie, w smaku brak wyrazu, mgliste, slodkie, nawet nie slodowe. Goryczki o ktorej tu piszecie nie uraczylem wcale, moja dziewczyna ktora nie pije gorzkich piw rowniez uznala ze jest zwyczajnie slodkie i tyle.
2015-03-21 22:43:49
Oceny tego użytkownika: 7 ( smak: 6, zapach: 6, wygląd: 9 )

Bock

Kolor pomarańczowy, lekko mętny, piana ładna, ale niewielka. Zapach raczej slaby: chmielowo-ziołowy. Smak: niewielka słodowość i słodkawa owocowa chmielowość. Goryczka niska, ale długo pozostaje w ustach. Całkiem fajne piwo, dość lekkie, goryczka na właściwym poziomie, trochę mało smaku, ale pijalność wysoka.
2015-02-06 02:21:39
Oceny tego użytkownika: 8 ( smak: 8, zapach: 7, wygląd: 8 )

Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

Zobacz także:


« Perun Orzechowy Gaj | Khevsuruli »
wykonanie choruzy.pl © 2010