Jesteś w

Ilość piw w katalogu

10132

Informacje o producentach

Browar Miejski Gloger Sp. z o.o.
Browar Miejski Gloger Sp. z o.o.

Czy wiesz, że...

Wedle kodeksu Hammurabiego (ok. 1750 r.p.n.e.), niesolidny karczmarz, któremu udowodniono dolewanie wody do piwa, był karany śmiercią. Przywiązywano mu kamień młyński u szyi i wrzucano do rzeki.

Najnowsze komentarze


Gość
Litovel Medový Speciál 14%
No to ja może bez snobizmu. Wygląda jak piwo, pachnie jak piwo, smakuje mi. Jest wręcz idealne, nie ma mało słodkie, nie za dużo, moim skromnym zdaniem jest znacznie lepsze od polskich piw miodowych
2018-09-19 13:09:45

Gość
Komes Potrójny Złoty
Szambo w butekce smacznego smakuje jak przeniczniak z posmakiem etylenu mimo to zero kopa
dziekuje cydr lepiej klepie
2018-09-19 12:54:29

Gość
Pilsner Urquell
Piwo Pilsner Urquell dobre tylko z beczki/kegi/,puszkowe czy butelkowe gorzej smakują.
2018-09-19 12:34:46

Gość
The Order of Yoni Bottled Lust - Paulina 2018
juz niedlugo waginalny sledzik w sam raz pod wodeczke
2018-09-19 10:45:09

Gość
Książęce IPA
Takie se nic szczegolnego typowa aromatycznie mieszana ipa zero drozdzy w butelce oznaka filtracji zero harakteru 3 na 5 po prostu hipermarketowy przedmiot
2018-09-19 10:18:15

piast
Wrężel AIPA
wygląd jednak cieszy i pozytywnie nastraja do konsumpcji
2018-09-19 06:45:02

piast
Wrężel AIPA
fajne piwo, pozytywne na otwarcie dnia po nocce

( pite nie schłodzone z szafki - jednak tez nie ciepłe)

wygląd - bardzo dobry, jednak to mało ważne w piwie

zapach - owocowy delikatny bez głębi
żywica,sosna,mango ???? i co jeszcze tam znajdują???

nasycenie- powyżej delikatnego , odpowiednie do smaku zapachu na +

smak- pozytywny pijalny
jednak z czasem posmak słodko- słonawy pozostaje na dłużej

taki aperitif przed dalszymi trunkami jak najbardziej polecam
2018-09-19 06:15:04

Jacelinho
Tenczynek „P” American Wheat
Barwa zmętniona słomka , nie jakoś całkowicie jak w weizenie ale prezentuje się ok , typowo dla American Wheat. Taki sobie lacing , piana w miarę trwała jest ok. W aromacie troszeczkę chmieli , i słodu. Mało czuć , słabo intensywny aromat. W smaku wodniste troszkę za bardzo , rześkie , mało smaku w tym piwie. Trochę lepszy niż American Wheat z Żywca ale to trochę słabo jak za piwo w cenie koło 6 zł. Mało się dzieje , mało oferuje przynajmniej to co dostałem , oby następne warki były lepsze. Średniak :I
2018-09-19 05:36:10

Gość
Kormoran Irish Beer
Swietne piwko-choc ciemne a nie kazdy po takie siega to cholernie pijalne:-)
Mozna sobie niezle nim dogodzic:-)
Mily posmak kawy na pewno spodoba sie wszystkim ceniacym sobie browary w stylu IRISH.
2018-09-19 04:50:27

Shinodin
Czarna Owca Porter Noster
Piana beżowa, drobnoziarnista, skromnym wianuszkiem okalająca ścianki szkła, dość szybko dziurawiąca się i opadająca, nie pozostawiająca trwałego lacingu. Barwa ciemniejsza rubinowa wręcz czarna, w miarę klarowne i przejrzyste, nieznacznie tylko zmętnione. W zapachu nuty przede wszystkim karmelowe, dalej kawowe oraz czekoladowe klimaty, w tle pewna doza paloności, suszone owoce i wanilia, po ogrzaniu ujawnia się subtelna alkoholowa woń. W smaku dominują suszone owoce naprzemiennie z karmelem, kawa i czekolada są naprawdę niewyraźne, goryczka adekwatna do stylu, słabsza kontra kwaskowa, lekkie grzanie w przełyku, zanika efekt paloności, mała treściwość, wysycenie na średnio-niskim poziomie. Kapsel niestety zwykły czarny, etykieta również w czarnej kolorystyce, elegancko wykonana graficznie, w miarę dobrze i wyczerpująco opisana. Warka 08.09.2018. Leżakowane ponad rok, degustowane jakiś czas po dacie przydatności. Lekki zawód, liczyłem na ułożony i wielowymiarowy wyrób w tym stylu, a tutaj... mamy do czynienia z dość słodkim portretem bałtyckim o profilu karmelowym z dozą suszonych owoców, brakuje kawy, czekolady czy paloności a najbardziej głębi smaku, tego drugiego wymiaru lub aftertasteu. Na plus dobrze zamaskowany alkohol rozgrzewający przełyk, lecz to trochę mało... Niestety nie jestem w stanie dać więcej niż 6 z plusem, średnio udany leżak, nie odnoszę wrażenie, iż czas coś tutaj zmienił. Za słodko, zbyt wodniście... nie tego oczekuję od portera bałtyckiego.
2018-09-18 23:44:05

Brajan36
Doctor Brew Experimental Vermont IPA
Warka: 14/02/ 2019 w.13

Barwa: delikatnie ciemne złoto , klarowe, ;

Piana: drobna, biała , gęsta , ładnie czepia się ścianek ;

Aromat: z butelki: tropiki, multiwitamina ; ze szkła: bardzo intensywny świeży zapach winogron , ogólnie białych owoców całkiem przyjemnie , tło ziemisto-iglaste;

Smak: na pierwszy plan wysuwa się solidna podstawa słodowa, drugie skrzypce nadają wytrwanie ułożone owocowe akcenty, schodzące w kierunku lasu , igły , żywicy i w taki klimacie jest też goryczka ;
2018-09-18 23:08:57

Thesloma
Pinta Shakalaka IPA
Zapach : soczysta truskawka chociaż z elementami shake'a , ogółem dość słodki i zachęcający do picia

Smak : wydaje się być dość gęste w ustach występuje poczucia shake'owatości , więc laktoza daje radę i jest też bardzo truskawkowe , a na końcu delikatnie daje znać lekkim pazurem o tym że to jednak IPA oraz że to jednak piwo.
2018-09-18 22:49:33

Brajan36
Doctor Brew Experimental Summer Ale
Warka:07/02/2019 / 13

Barwa: ciemne złoto , kalorowna;

Piana: obfita, biała, gęsta składająca się z małych bąbelków, czepia się szkła , głośno pęka;

Aromat: z butelki: cytrusy z dominującą nutą pomarańczy ; ze szkła: intensywne cytrusowe zapaszki oraz nuta skórki pomarańczowej przewodzi całości , zapowiada się orzeźwiająco ;

Smak: słodkie karmelowe nuty dość lepkie, piwo mimo dość niskiego woltażu charakteryzuje się zadziorna goryczką;

Mi ogólnie pasuje jednak po stylu summer ale spodziewałbym się nieco lżejszego smakowo piwa
2018-09-18 22:37:56

Gość
Pinta Czarna Dziura
To pierwsze piwo Pinty,które nie robi na mnie dobrego wrażenia. Są orzechy i czekolada,karmel, ale piwo trochę bez duszy - wodniste to złe słowo - ono nie ma duszy. Da się wypić, tyle że oczekiwałem czegoś więcej.
2018-09-18 22:26:56

Gość
Peroni Nastro Azzurro Gluten Free
niestety, ale nie można
2018-09-18 22:19:51

Shinodin
ReCraft Mc Farmer (dawny Reden)
Piana biała, drobno i gruboziarnista, wysoka na około pół centymetra, średnio-szybko dziurawiąca się i opadająca, pozostawiająca szczątkową formę lacingu na ściankach szkła. Barwa ciemniejsza miodowa, mocno zmętnione, nieklarowne i nieprzejrzyste. W zapachu nuty owocowe, sporo żywicznych i kwiatowych klimatów, są to bardzo aromatyczne wonie przesycone chmielowymi akcentami. W smaku nadal intensywnie chmielowe, żywica i kwiaty pełną parą, owocowość również na miejscu, mało cytrusów, goryczka lekko zalegająca o profilu ziołowym, niezła kontra kwaskowa, trochę karmelu, po ogrzaniu nieznacznie wyczuwalny alkohol, wysycenie na średnio-niskim poziomie. Kapsel od browaru Recraft, etykieta minimalistyczna w czerwonej kolorystyce, ubogo opisana. Warka 29.03.2019. Ciekawa, nie do końca typowa AIPA, aromatyczna choć mało cytrusowa, lekka w odbiorze i przyjemna do degustacji, orzeźwiająco żywiczna i kwiatowa. Mi generalnie piwo podeszło i poleciłbym entuzjastom stylu. Konkretna 7 ode mnie, kolejny udany wyrób Recrafta.
2018-09-18 22:18:54

Gość
Manufaktura Piwna Czar Goryczy
Co do komentatatorów opisujących te piwo jako dobre to nigdy nie piliście dobrego piwa. To dno i tragedia.
2018-09-18 21:40:03

nietzsche
Baxbier Koud Vuur
Wygląd: ciemny brunatny, nieprzezroczyste, ciemnobeżowa piana, gushing po otwarciu
Zapach: To jest ale najbardziej owocowy porter wędzony na świecie ;) dużo nut belgijskich, owocowych, czerwone owoce, świeże i suszone, wędzoność później, dużo paloności, jakieś sherry
Smak: W smaku podobnie, bardzo palone piwo, ale mało wędzone i dymne, goryczka też taka popiołowa, trochę wódczana, przy czym piwo jako takie nie jest złe, chyba przesadzono z re fermentacją i dlatego chciało wyjść, jest przegazowane, ale dosyć pełne, wydaje mi się mocno alkoholowe, ale może ta goryczka + pieczenie od CO2. Dużo owoców, fajnych, jakieś porto i sherry, czekolada mleczna.
2018-09-18 21:39:10

Gość
Manufaktura Piwna Czar Goryczy
Tragedia. Smak mega słodowy zero aromatu chmielu jedynie goryczka prawdopodobnie z chmielu marynki. Piwo na 2-. Koło IPA nawet nie leżało.
2018-09-18 21:34:45

Gość
Leon Steiner Unpasteurised
1.99 i pozytyw!
2018-09-18 21:29:52
© ocen-piwo.pl 2017 | Polityka prywatności | Mapa strony

Dane producenta / importera

Browar Kormoran Sp. z o.o.

Dane kontaktowe niedostępne.



Jesli jesteś zainteresowany(a) publikacją wizytówki tego producenta / importera napisz do nas za pomocą formularza kontaktowego.

Znalezione produkty dla Browar Kormoran Sp. z o.o.

      
Kormoran Porter Warmiński z Wiśnią
Kormoran Porter Warmiński z Wiśnią
Kormoran Porter Warmiński z Wiśnią
Baltic Porter
% alk. 8.5
5902528662317
Uwarzone przez Browar Kormoran.
Porter Bałtycki to styl mocno związany z Polską. Tradycyjnie warzony i długo leżakowany jest rozpoznawalnym i cenionym klasykiem. Z drugiej strony, porter to styl wyjątkowo wdzięczny do poszukiwania nowych, wyjątkowych doznań dla podniebienia. Oto prezentujemy nowe oblicze porteru - Porter Warmiński z Wiśnią.
Do leżakowanego pół roku porteru dodajemy naturalny sok wiśniowy i znów leżakujemy. Nie dosładzamy, nie aromatyzujemy. . . Pozwalamy jedynie by palona, czekoladowa słodycz piwa zharmonizowała się z kwaskową i wytrawną owocowością wiśni.
Efekt jest piorunujący! Piwo zyskuje nowy wymiar, wciąż - niczym belgijskie praliny - jest deserowe, pełne, a dodatek wiśni zwiększa pijalność i dodaje nieco pazura. . . Wyjątkowa kompozycja!

Komentarze: 11     Średnia ocena: 7,21/10
Dodał: Barcelonismo - 2017-10-18 13:37:30
Podróże Kormorana Czech Pils
Podróże Kormorana Czech Pils
Podróże Kormorana Czech Pils
Bohemian Pilsener
% alk. 4.5
Blg 12.5
5902528101014
Piwo ma słomkową, blado złotą barwę. Mimo odstąpienia od filtracji jest klarowne, wręcz skrzące. Pilsa wieńczy czapa trwałej, zbitej, białej piany, która każdy łyk piwa pięknie znaczy na szkle. Piwo ma czysty aromat, składający się z dwóch zasadniczych płaszczyzn – słodowej bazy, która przywodzi na myśl biszkopty, aż po delikatne nuty mleka z miodem oraz chmielowych aromatów pochodzących od szlachetnych europejskich chmieli. Chmielowy bukiet znów składa się z dwóch różnych, ale doskonale współgrających nut: korzenno-ziołowej, stanowiącej bazę oraz lżejszej trawiasto-kwiatowej, która tworzy najzwiewniejszą warstwę aromatu. Smak jest przebogaty w swej prostocie. Stonowana słodowość delikatnie rozlewa się po języku, niczym pierwsza wiosenna trawa. Zaraz potem – jak pierwsze polne kwiaty – czuć rodząca się goryczkę. Początki jej obecności są delikatne, by z czasem nabrać dojrzałego ziołowego i korzennego charakteru. Gdy chmielowość osiągnie pełnię – niczym żniwne zbiory – kończy się zachęcając, by wziąć kolejny łyk i przeżyć tę przyjemność raz jeszcze. Piwo miło szczypie w język, jest rześkie, przyjemnie zaokrąglone, a słodowe ciało jest doskonale kontrowane i balansowane chmielową goryczką. Genialne w swojej prostocie… słowem smak relaksu!

Komentarze: 14     Średnia ocena: 7,03/10
Dodał: ark00 - 2017-06-28 08:10:19
Kormoran Rosanke 2017
Kormoran Rosanke 2017
Kormoran Rosanke 2017
Rosanke
% alk. 3.9
Blg 11.0
brak kodu
Piwo w stylu Rosanke uwarzone przez Browar Kormoran z Olsztyna. Jest to już trzecia odsłona tego stylu w wykonaniu Kormorana. Premiera piwa odbyła się 12 kwietnia 2017 roku.

Rosanke to pruskie piwo historyczne. Warzono je latem, na własne potrzeby, by zaspokoić pragnienie w czasie żniw. Ze względu na okazjonalny charakter można je było „gotować” także poza terminami wyznaczonymi prawem. Rosanke miało dać się uwarzyć z tego, co było dostępne tuż przed zbiorami i orzeźwić w ciepłe dni.
Trzecia próba interpretacji Rosanke jest wyjątkowa. Autorem receptury jest Mariusz Sekulski – Warmiak z Praslit koło Dobrego Miasta – znany szerzej jako Warmiński Chłop Bosy. Kto, jak nie warmiński chłop wie najlepiej, jak powinno smakować lokalne piwo żniwne? Piwo Mariusza zaskakuje rozbudowanym i zróżnicowanym składem, w którym znajduje się cały szereg surowców odpowiedzialnych za jego ciało, ale przede wszystkim bogactwem ziół odpowiedzialnych za jego aromat i smak. Największą zaletą tegorocznego Rosnake jest to, że z tak bogatego zasypu uzyskujemy zwartą, smaczną i intrygującą kompozycję.
Spróbuj! najlepiej smakuje na boso :-)

Piwo górnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane
Składniki: woda, słód jasny, słód karmelowy, słód owsiany, samopsza, otręby orkiszowe, pączki sosny, jałowiec, chaber, kurdybanek, krwawnik, chmiel lubelski, drożdże
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 0,5l.
Termin przydatności do spożycia: 3 miesiące

Komentarze: 7     Średnia ocena: 7,08/10
Dodał: piwosz92 - 2017-06-12 09:34:30
Kormoran PL-US
Kormoran PL-US
Kormoran PL-US
Polish American IPA
% alk. 6.0
Blg 16.0
IBU 85
5902528423321
Piwo w stylu Wet Hop Polish American India Pale Ale (polsko-amerykańska IPA) uwarzone przez Browar Kormoran z Olsztyna. Zostało wprowadzone do sprzedaży w październiku 2016 roku.

Niemożliwe stało się możliwe! Pierwsze piwo w stylu PAIPA (polsko-amerykańska IPA) chmielone mokrą szyszką amerykańskich odmian chmielu uprawianych na polskich plantacjach.
TYLKO JEDEN RAZ W ROKU!
To nowa droga podjęta z Pawłem Piłatem z najprężniejszego ośrodka wspierania polskiego chmielarstwa - Polish Hop oraz efekt stałej współpracy z naszym plantatorem Grzegorzem Świątkiem. Dzięki uprawie amerykańskich odmian chmielu u nas w kraju, możliwe stało się uwarzenie „mokrej AIPY”! Rezultat? Żadne inne piwo nie pokazuje potencjału użytych chmieli jak to, oparte o świeżą szyszkę.
Spróbujesz? Spróbuj! Taka okazja szybko się nie powtarza.

Piwo górnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane
Składniki: woda, słody jęczmienne, słód pszeniczny, chmiele (Cascade PL, Chinook PL), drożdże
7-krotnie chmielone: na zacier, brzeczka przednia, 4 dawki do kotła warzelnego oraz chmielenie na zimno
Barwa: bursztynowa, opalizująca
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 0,5l.
Termin przydatności do spożycia: 3 miesiące

Komentarze: 5     Średnia ocena: 7,74/10
Dodał: piwosz92 - 2016-10-28 17:50:45
Kormoran Rosanke 2016
Kormoran Rosanke 2016
Kormoran Rosanke 2016
Rosanke
% alk. 3.9
Blg 11.0
brak kodu
Piwo w stylu Rosanke uwarzone przez Browar Kormoran z Olsztyna. Jest to już druga odsłona tego stylu w wykonaniu Kormorana. Premiera piwa odbyła się 21 kwietnia 2016 roku.

Rosanke to historyczne piwo pruskie. Warzone było latem poza terminami regulowanymi przepisami prawa. Robiono je jedynie na własne potrzeby. Miało gasić pragnienie i zapewniać siły ciężko pracującym w polu żniwiarzom. Rosanke musiało łączyć elementy orzeźwienia oraz krzepiącej treściwości.
Współpraca Browaru Kormoran i Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych zaowocowała tym, że Rosanke włączono jako kategorię w Warmińskim Konkursie Piw Domowych. Zdecydowaliśmy również, że najlepiej ocenione w tej kategorii piwo zostanie uwarzone przez autora receptury w browarze i skierowane do sklepów, by popularyzować historyczny ten styl i idee piwowarstwa domowego.
Warka 2016 to już druga próba zmierzenia się z tym historycznym piwem. Jej autorami są Karolina i Wojciech Ściana, którzy okazali się bezkonkurencyjni podczas III Warmińskiego Konkursu Piw Domowych. Piwo posiada głęboką barwę i wielowymiarowy smak, który zawdzięcza zasypowi złożonemu z jęczmienia, owsa i żyta. Intrygujący i lekko ziołowy aromat to zasługa wsparcia chmielu przez rozmaryn, wrzos i znaną już z naszych piw lawendę.

Piwo górnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane
Składniki: woda, słody jęczmienne, słody pszeniczne, płatki owsiane, płatki żytnie, chmiel, lawenda, rozmaryn, wrzos, drożdże
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 0,5l.
Termin przydatności do spożycia: 3 miesiące

Komentarze: 2     Średnia ocena: 7,39/10
Dodał: piwosz92 - 2016-04-20 19:43:27
Kormoran 1 na 100 Lite APA
Kormoran 1 na 100 Lite APA
Kormoran 1 na 100 Lite APA
Lite Rye American Pale Ale
% alk. 1.0
Blg 6.5
5902528052347
1 na 100 z Browaru Kormoran to Lite Rye American Pale Ale (lekkie żytnie APA). Znaczny udział słodów żytnich oraz chmiel Citra sprawiają, że jest pełne w smaku, czaruje egzotycznym aromatem i doskonale orzeźwia. Jest niefiltorwane, dzięki czemu zachowuje wszystko co najlepsze. To prawdziwe, naturalne piwo ze wszystkimi jego walorami. Niski ekstrakt pozwala uzyskać w nim jedynie 1% alkoholu, co sprawia, że można delektować się nim znacznie dłużej. Idealne po wysiłku fizycznym, szczególnie w upalne dni.

Piwo górnej fermentacji, pasteryzowane, niefiltrowane
Składniki: woda, słody jęczmienne (jasne i ciemne), słody żytnie (jasne i ciemne), słód pszeniczny, chmiel (Citra, Lubelski, Marynka, Sybilla), drożdże

Komentarze: 52     Średnia ocena: 8,14/10
Dodał: bartaspl1 - 2016-04-08 17:25:47
Kormoran BezGlutenNowe 2
Kormoran BezGlutenNowe 2
Kormoran BezGlutenNowe 2
Gluten-Free Beer
% alk. 4.5
Blg 12.5
brak kodu
Dziś z nieskrywaną satysfakcją informujemy, że rodzina piw Browaru Kormoran powiększa się o piwo BezGlutenNowe #2 – pierwsze polskie ciemne piwo bezglutenowe. Dlaczego je warzymy? Odpowiedź jest prosta: by osobom nietolerującym glutenu dać jeszcze więcej okazji do spotkań z wyśmienitym piwem. Podobnie jak w przypadku BezGlutenNowego #1 nie tworzyliśmy nowej receptury, a przygotowaliśmy bezpieczną dla nietolerujących glutenu wersję warzonego w naszym browarze piwa ciemnego. Tym razem bazą stał się Kormoran Ciemny. Identycznie jak w pierwowzorze BezGlutenNowe #2 warzymy używając słodów jasnych, trzech rodzajów słodów karmelowych oraz słodu prażonego i palonego. Pełny i okrągły smak zapewnia natomiast użycie płatków owsianych. Piwo ma niski poziom alkoholu, ale bogaty i złożony smak. Znajdziemy w nim nuty karmelowe, czekoladowe, kawowe, dopełnione aksamitną pełnią owsa.

Komentarze: 0     Średnia ocena: 8/10
Dodał: bartaspl1 - 2016-03-21 09:01:40
Kormoran Imperium Prunum
Kormoran Imperium Prunum
Kormoran Imperium Prunum
Imperial Baltic Porter
% alk. 11.0
Blg 26.0
brak kodu
Uwarzone przez Browar Kormoran z Olsztyna. Imperium Prunum to imperialna (dubeltowa) wersja króla polskich piw porteru bałtyckiego. Tradycyjne portery mają 21% ekstraktu i ok. 9% alkoholu. Nasze piwo ma 26% ekstraktu, a drożdże odfermentowały je do 11% alkoholu. Piwo jest czarne, nieprzejrzyste, z beżową drobnopęcherzykową pianą. Piękne rubinowe błyski ujawniają się po każdym łyku w czasie powolnego spływania po ściance naczynia. W aromacie uderza feeria ciemnych zapachów: kawy, kakao, czekolady i czekoladowych pralin sowicie nadzianych owocami z likieru. Wszystko to unosi się łącząc z nutami szlachetnego alkoholu oraz wędzonych owoców. Co ważne, zdecydowana wędzona nuta łącząca oba elementy kompozycji piwa pochodzi nie od wędzonych słodów, a od zastosowania Suski Sechlońskiej – wędzonej śliwki węgierki pochodzącej z okolic wsi Sechna, posiadającej unijny certyfikat Chronionego Oznaczenia Geograficznego. Smak potwierdza wszystko to, co pojawiło się w aromacie. Płynna czekolada i najlepsze belgijskie praliny łączą się z delikatną słodyczą, palonością oraz delikatnie kwaśnym kawowym finiszem. Szlachetne, rozgrzewające nuty alkoholowe pozwalają delektować się każdym łykiem. Wszystkie elementy – niczym jesienna mgła w górskiej dolinie – łączy owocowa wędzoność śliwki. Piwo oferowane jest w firmowej półlitrowej butelce satynowanej na czarno. Nie zastosowaliśmy też etykiety, a nazwa piwa została nadrukowana bezpośrednio na szkle. Każda butelka została też zalakowana. Wszystko po to, żeby Imperium Prunum odpowiednio przygotować do dalszego leżakowania, choć już w dniu sprzedaży sprzedawane jest w optymalnej formie. W sprzedaży od stycznia 2016 roku.

Komentarze: 28     Średnia ocena: 7,21/10
Dodał: bartaspl1 - 2016-01-12 13:46:55
Kormoran BezGlutenNowe 1
Kormoran BezGlutenNowe 1
Kormoran BezGlutenNowe 1
Gluten-Free Beer
% alk. 4.9
Blg 12.5
brak kodu
BezGlutenNowe #1 to piwo na bazie Kormorana Jasnego Niefiltrowanego. Teraz jego wyjątkowym smakiem mogą bez obaw delektować się również osoby z nietolerancją glutenu. Identycznie jak w pierwowzorze cechą, która decyduje o wyjątkowości tego piwa jest chmielowość. Przy jego komponowaniu użyliśmy pięć odmian. Trzy z nich to odmiany polskie: goryczkowa Marynka, goryczkowo-aromatyczna Sybilla i wybitnie aromatyczny Lubelski oraz najsłynniejsze odmiany naszych sąsiadów: czeski Żatecki i niemiecki Tettnanger. Nisko odfermentowana baza słodowa dodaje subtelnego biszkoptowego posmaku.

Komentarze: 8     Średnia ocena: 7,24/10
Dodał: bartaspl1 - 2015-10-15 09:30:19
Kormoran Rosanke 2015
Kormoran Rosanke 2015
Kormoran Rosanke 2015
Rosanke
% alk. 3.5
Blg 11.0
brak kodu
Rosanke to historyczne piwo pruskie. Warzone było latem poza terminami regulowanymi przepisami prawa. Robiono je jedynie na własne potrzeby. Miało gasić pragnienie i zapewniać siły ciężko pracującym w polu żniwiarzom. Rosanke musiało łączyć elementy orzeźwienia oraz krzepiącej treściwości.
Współpraca Browaru Kormoran i Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych zaowocowała tym, że Rosanke włączono jako kategorię w Warmińskim Konkursie Piw Domowych. Zdecydowaliśmy również, że najlepiej ocenione w tej kategorii piwo zostanie uwarzone przez autora receptury w browarze i skierowane do sklepów, by popularyzować historyczny ten styl i idee piwowarstwa domowego.
Za prezentowaną interpretacją Rosanke stoi Bogdan Markocki, który wygrał tę kategorię w czasie II Warmińskiego Konkursu Piw Domowych. Piwo urzekło sędziów piękną głęboką barwą, wielowymiarowym, pełnym, zbożowym smakiem oraz trafiającymi w punkt nutami przypraw dopełniającymi wyśmienity balans smaku i aromatu. Piwo mimo bogatej kompozycji zachowało lekkość, a złożony zasyp zapewnił odpowiednią pełnię.

Składniki: woda, słody jęczmienne (ciemne, jasne, wędzone), słód pszeniczny, słód owsiany, miód, chmiel, lawenda, drożdże.
Piwo górnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane.
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 0,5l.
Termin przydatności do spożycia: 3 miesiące.

Komentarze: 4     Średnia ocena: 6,54/10
Dodał: bartaspl1 - 2015-05-15 14:57:02
      
wykonanie choruzy.pl © 2010