Strona wykorzystuje COOKIES w celach statystycznych, bezpieczeństwa oraz prawidłowego działania serwisu.
Jeśli nie wyrażasz na to zgody, wyłącz obsługę cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki.

Zgadzam się Więcej informacji
Jesteś w

Ilość piw w katalogu

6993

Informacje o producentach

Browar Amber
Browar Amber

Czy wiesz, że...

W październiku 1814 roku, na skutek uszkodzenia zabezpieczającej obręczy z kadzi, wypłynęła rzeka portera, która zniszczyła okoliczne zabudowania. Osiem osób zmarło na skutek utonięcia, odniesionych obrażeń lub zatrucia alkoholem.

Najnowsze komentarze

Kraftwerk Jolly Roger

tomucho77
Cena 10,99 zł / Carrefour. Kolor czarny można powiedzieć że prawie w 100% nieprzejrzysty lecz pod światło przebijają się minimalne rubinowe refleksy; piana: kremowa (śliczna) koloru beżowo-kawowego w szkle uniosła się do poziomu ponad jednego palca i opadła po minucie; lacing - bardzo ładny; aromat: słodowy, słodki i bardzo przyjemny - wyczuwalna czekolada i waniliowa paloność a w bardzo dalekim tle majaczy lukrecja; smak: pełny i treściwy - na początku czekolada i palona wanilia później wyczuwalna lekka cierpkość i kwaskowość (lukrecja też daje znać o sobie), dość słodkie (tak jak wspomniałem powyżej w pewnym momencie słodycz jest zniwelowana przez bardzo ciekawą dla podniebienia cierpkość i kwaskowość); goryczka - minimalna kwaskowa (można powiedzieć że goryczka została zabita przez cierpkość i kwaskowość lukrecji); alkohol - minimalnie wyczuwalny szybko uderzający do głowy; wysycenie - minimalnie za małe; opakowanie: czarny kapsel, standardowa butelka i kapitalna etykieta ze świetnym opisem. Reasumując ponadprzeciętne porterek o pełnym i treściwym smaku z bardzo ciekawym kwaśnym finiszem.
2017-06-26 15:42:25
Gościszewo Darz Bór

tomucho77
Piwo nieprzejrzyste z lekkim zmętnieniem; kolor: ciemny bursztyn lub jak kto woli jasny rubin; piana: kremowa, beżowa w szkle uniosła się do poziomu dwóch palców i opadła po kilku chwilach; lacing - średni; aromat: subtelna i lekka wędzonka w tle wyczuwalna delikatna słodowość; smak: podobny - słodowy z subtelną wędzonką, dość słodkie; goryczka: kwaskowa średnio intensywna; alkohol - niewyczuwalny; wysycenie - zbyt małe; PIJALNOŚĆ - POZIOM BARDZO WYSOKI; opakowanie: ładny złoty kapsel z napisem "25 Lat Browaru Gościszewo", bardzo ładna stylizowana przednia etykieta, kontretykieta gorsza ze słabym opisem (browar rzemieślniczy a opis składu jak z koncerniaków) i standardowa mało porywająca butelka. Reasumując do piw wędzonych podchodziłem już kilka razy ale dopiero to piwo z subtelną nienachalną wędzonką przypasiło mi smakiem (do zapachu jeszcze się przełamuję). Polecam :).
2017-06-26 15:41:54
Pinta & Amarcord Bałtyk Adriatico 22°

tomucho77
Piwo przejrzyste, bez zmętnień (oczywiście pod światło); kolor: brunatny z refleksami ciemnego rubinu; piana: beżowa, dość ładna w szkle uniosła się do poziomu dwóch palców i opadła po minucie; lacing - cudowny; aromat: ciemne słody, przypalany chleb, śliwka i wiśnia; smak: mocno palony pumpernikiel, śliwka i wiśnia (w pierwszym łyku wyczułem czarny włoski ryż), lekko słodki; goryczka konkretna pozostająca na języku około minuty; alkohol - minimalnie wyczuwalny niesamowicie uderzający do głowy; wysycenie - optymalne; opakowanie: gdyby nie goły czarny kapsel można by powiedzieć że opakowanie to majsterszyk ! a tak na pochwałę zasługuje cudowna butelka i skromna lecz bardzo dobrze opisana etykieta. Reasumując interesujący i agresywny porter z dość ciekawym smakiem - dla mnie bardzo udana kooperacja.
2017-06-26 15:41:29
Miłosław Pilzner

tomucho77
Cena 2,99 zł / Carrefour. Piwo krystalicznie przejrzyste, bez zmętnień; kolor - bursztynowy; piana: kremowa, biała w szkle uniosła się do poziomu ponad dwóch palców i opadła po kilku minutach; lacing - bardzo ładny; aromat: intensywnie słodowy z majaczącym w oddali chmielem i ziołami; smak: również słodowy ale chmiel jest już bardziej intensywny, na końcu głębszego łyka w nosie pozostaje bardzo fajny posmak świeżego masełka, dość słodkie; goryczka: chmielowa, krótkotrwała o średniej intensywności; alkohol - niewyczuwalny; wysycenie - minimalnie za małe; opakowanie: kapsel nic szczególnego, etykieta metalizowana jak zwykle krzywo naklejona z purchlami i standardowa mizerna butelka. Podsumowując - plus za pianę i lacing oraz za fajny posmak"masełka" pozostający w nosie.
2017-06-26 15:41:18
Gloger Krasna Jędza

tomucho77
Piwo przejrzyste, bez zmętnień; kolor: ciemny rubin lub jak kto woli ciemna wiśnia; piana: kremowa, biała w szkle uniosła się do poziomu ponad dwóch palców i opadła po kilku minutach; lacing - dość ładny; aromat: słodowy z majaczącym w oddali karmelem i ziołami, wyczuwalna minimalna paloność; smak: palone słody, kwaśna skórka od chleba i delikatny karmel, kwaśne, wytrawne i mało słodkie; goryczka - średnio intensywna orzechowa; alkohol - niewyczuwalny i dobrze ułożony (lecz UWAGA ! mocno i szybko uderza do głowy); wysycenie - optymalne; opakowanie: ładny czarny kapsel z firmowym logo, metalizowana bardzo estetyczna etykieta ze słabym opisem i standardowa butelka. Reasumując ponadprzeciętne piwo o pełnym i treściwym smaku.
2017-06-26 15:40:56
Stary Melnik Iz Bochonka Svetloe

tomucho77
Piwo przejrzyste, bez zmętnień; kolor - bursztynowy; piana: biała, ładna w szkle uniosła się do poziomu dwóch palców i opadła po kilku chwilach; lacing - umiarkowany; aromat i smak: słodowo-chmielowy, dość słodkawe z lekką goryczką; alkohol - niewyczuwalny i dobrze ukryty; wysycenie - optymalne; opakowanie: genialna butelka baryłka godna pochwały (szkoda że w Polsce masowo nie nalewają piw do takich cudnych butelek). Reasumując całkiem ciekawe delikatne piwo godne polecenia :) ale uwaga !!! te 5% fajnie wali w główkę.
2017-06-26 15:40:02
Doctor Brew Anabelle

tomucho77
Piwo pite dwa tygodnie po terminie ważności - Warka 2017.03.31 - kolejne piwo Doctorów okropnie przegazowane ! Chryste przy nalewaniu piwa znowu sama piana ! Piwo nieprzejrzyste, mocno zmętnione; kolor: grejpfrutowy lub jak kto woli czerwona pomarańcza; piana - beżowa (ilości piany i lacingu nie oceniam bo piwo było zbytnio nagazowane; aromat: drożdżowy ze słodką nutą owoców tropikalnych i kwaskowych cytrusów; smak: bardzo podobny do aromatu - drożdżowo-goździkowy z lekkimi nutami "zielarskimi", dość słodki; goryczka: ziołowa dość pokaźna (te zapowiedziane 100 IBU nie zrobiło na moim podniebieniu żadnego wrażenia (pewnie przez to że piwo jest dość słodkie); alkohol - minimalnie wyczuwalny (lekko rozgrzewający drożdżowo-podpiwkowy); wysycenie - zbyt duże; opakowanie: typowy DB - kapsel z logo DB, nudna dobrze opisana etykieta i standardowa butelka. Reasumując gdyby DB znów nie zagazował kolejnego piwa był by to kapitalny, smaczny i wyrazisty Belg na chłodny zimowy lub wczesnowiosenny wieczór.
2017-06-26 15:39:46
Jan Olbracht Rzemieślniczy Śmietanka

tomucho77
Piwo nieprzejrzyste, mocno zmętnione; kolor - pomarańczowo-żółty; piana: biała, bardzo ładna w szkle uniosła się do poziomu trzech palców i opadła po kilku chwilach; lacing - mizerny; aromat: typowy weizen - słodki banan i delikatne goździki; smak: bardzo podobny do aromatu - banan, goździki i troszkę kolendry, dość słodki; goryczka minimalna; alkohol - niewyczuwalny; wysycenie - optymalne; opakowanie: z jednej strony trzeba pochwalić producenta za kapitalne wzory etykiet a z drugiej strony trzeba zganić za zmianę papierowych etykiet na plastikowe naklejki. Reasumując dobre piwko lecz jego smak jest mniej intensywny od aromatu.
2017-06-26 15:39:16
Lindemans Kriek

tomucho77
Cena 7,59 zł / butelka 250 ml / Carrefour. Piwo przejrzyste, bez zmętnień; kolor - wiśniowy; piana: koloru wiśniowego dość ładna w szkle uniosła się do poziomu dwóch palców i opadła po dość długiej chwili; lacing - bardzo ładny; aromat: zdecydowana mocna wiśnia przykrywająca wszystkie aromaty; smak: tak jak w zapachu mega mocna wiśnia i po chwili nienaturalna ściągająca kwaskowość i sztuczna słodycz; goryczka i alkohol - niewyczuwalne; wysycenie - optymalne; opakowanie: mało porywający kapsel, przeciętna buteleczka w stylu szampańskim a na szyjce różowo-metaliczna folia aluminiowa. Reasumując gdyby nie ta nienaturalna ściągająca kwaskowość i sztuczna słodycz było by to bardzo przyjemne owocowe piwko.
2017-06-26 15:38:08
Komes Belgian IPA

tomucho77
Piwo nieprzejrzyste, lekko zmętnione; kolor - jasny bursztyn; piana: biała w szkle uniosła się do poziomu dwóch palców i momentalnie opadła; lacing - mizerny można powiedzieć że zerowy; aromat: owocowo-słodowy i lekko alkoholowy, wyczuwalny zapach jabłek, winogron i niedojrzałych owoców tropikalnych; smak: słodowy i lekko alkoholowy w tle majaczą jabłka i cytrusy (i tak jak by niedojrzała papaja); goryczka niska podbita alkoholową ostrością; wysycenie - zbyt wysokie; alkohol - wyczuwalny; opakowanie: tradycyjna Komesowa klasyka w postaci źle naklejonej etykiety i podrapanej butelki - śmiać się chce Edycja Limitowana a opakowanie jak ze śmietnika. Reasumując jeden z gorszych Komesów dla mnie zbyt płaski w smaku i źle ułożony - wypij i zapomnij.
2017-06-26 15:37:24
Laško Club

tomucho77
Cena 4,50 zł / Sklep Szklana Pogoda W-wa. Typowy zagraniczny koncerniak średniej klasy (tym razem Heineken położył łapska na tym browarze) nad którym nie ma co się zbytnio rozpisywać ...

Piwo krystalicznie czyste, bez jakichkolwiek zmętnień; kolor: jasny bursztyn lub jak kto woli słomkowy; piana: biała w szkle uniosła się do poziomu jednego palca i momentalnie opadła; lacing - minimalny; aromat: intensywnie słodowy z nutami chmielu; smak: bardzo płaski i "wodnisty", dość słodki z minimalną goryczką; alkohol - niewyczuwalny; wysycenie - optymalne; opakowanie: niczym nie wyróżnia się z "tłumu" średnich piw a wręcz odpycha plastikową etykietą.
2017-06-26 15:35:58
Podróże Kormorana American IPA

tomucho77
No Kormoran postarał się tym piwkiem :) (ale dla mnie osobiście odrobinkę lepszy jest Wąsosz Terrence). Piwo przejrzyste, bez zmętnień; kolor: pomarańczowa czerwień (pod światło przebłyskuje kolor owoców tropikalnych i czerwonego grejpfruta); piana: ładna, biała w szkle uniosła się do poziomu dwóch palców i opadła po około minucie; lacing - umiarkowany; aromat z butelki: owoce tropikalne (mango i marakuja), cytrusy i amerykańskie chmiele "z groźną goryczką", wyczuwalna lekka żywiczność; aromat ze szkła: podobny lecz mniej intensywny, dość słodkawy z wyraźną "grejpfrutową" goryczką utrzymującą się przez chwilę w ustach; alkohol -niewyczuwalny; wysycenie - optymalne; opakowanie: kapsel kapitalny wart dodania do kolekcji kapsli (oczywiście jeśli ktoś zbiera kapsle), etykieta bardzo estetyczna z wypukłym napisem "Podróże Kormorana" i butelka o standardowych kształtach z wytłaczanym "Kormoranem" i napisami "Piwa warzone z pasją". Reasumując świetnie ułożone i uwarzone AIPA godne polecenia.
2017-06-26 15:33:38
HedgeHog West Coast IPA

tomucho77
Piwo nie do końca przejrzyste z lekkim zmętnieniem; kolor - mocny bursztyn; piana: cudowna, biała w szkle uniosła się do poziomu ponad dwóch palców i utrzymywała się kilka minut; lacing - bardzo ładny; aromat i smak: głęboko dojrzałe owoce tropikalne (mango i marakuja) i cytrusy (dominacja chmielu Mosaic), umiarkowanie słodkie z pokaźną krótką "grejpfrutową" goryczką; alkohol - niewyczuwalny; wysycenie - optymalne; opakowanie: czarny kapsel, mało wyszukana etykieta z pełnym opisem za co należy pochwalić producenta i standardowa butelka. Reasumując bardzo przyjemne i pijalne piwo.
2017-06-26 15:32:46
Schloss Eggenberg Nessie

tomucho77
Cena 9 zł / Sklep Szklana Pogoda W-wa. Piwo przejrzyste, bez zmętnień; kolor - bursztynowy; piana: biała w szkle uniosła się do poziomu jednego palca i utrzymywała się około 2 minuty; lacing - bardzo ładny; aromat: mocno słodowy - ogólnie słodki i przyjemny zapach; smak: słodowo-karmelowy; goryczka - minimalna; alkohol - niewyczuwalny; wysycenie - optymalne; opakowanie: rozumiem że to piwo robione i nalewane jest w "magicznym" miejscu ale 9 zeta za małą butelkę to przesada i jeszcze do tego etykieta to jeden wielki purchel ! Reasumując na zagranicznych stronach poświęconych piwu wiele osób pisze że to warzywny DMS ale ja nic nie wyczułem - piwo warte spróbowania.
2017-06-26 15:31:02
Doctor Brew Kinky Ale

tomucho77
Warka 2017.03.31 trochę przegazowana? Chryste przecież to sam gaz kapsel strzelił jak w szampanie, a gdy piwko nalewałem do szkła to za pierwszym razem była sama piana ! (normalnie tragedia przez to nagazowanie piwa nie można było normalnie nalać do szkła !) dlatego nie oceniam ilości piany i lacingu. Piwo nieprzejrzyste, mocno zmętnione; kolor piany - biały; kolor piwa - bursztynowo-pomarańczowy; aromat i smak: zdecydowanie chmielowy plus owoce tropikalne, słabiutkie jabłko i minimalne cytrusy, wytrawny z pokaźną "grejpfrutową" goryczką utrzymującą się przez kilka chwil w ustach; alkohol - niewyczuwalny; wysycenie - za duże !; opakowanie: czarny kapsel z logo Dr Brew, mało wyszukana etykieta z ciekawym opisem za co należy pochwalić producenta i standardowa butelka.
2017-06-26 15:30:15
HedgeHog American Stout

tomucho77
Piwo pite tydzień po terminie ważności (troszkę poleżakowało). Kolor: czarny i nieprzenikniony; piana: kremowa, beżowo-kawowa w szkle uniosła się do poziomu dwóch palców i opadła po kilku minutach; lacing - dość ładny; aromat z butelki: kawa, gorzka czekolada, palone słody i na końcu zboża z pola i minimalne cytrusy; aromat ze szkła: podobny z bardziej intensywnymi cytrusami; smak: bardzo gorzka czekolada, kawa zbożowa, palone słody i na końcu lekkie cytrusy; goryczka: dość ciekawa - intensywna na początku lecz szybko ustępująca; alkohol - niewyczuwalny; wysycenie - optymalne; opakowanie: czarny kapsel, standardowa butelka i mało wyszukana etykieta z pełnym opisem za co należy pochwalić producenta. Reasumując stout (jak dla mnie bardziej tradycyjny niż amerykański) średnich lotów złożony, kremowy i przyjemnie oleisty (zapewne jest to zasługa słodu żytniego) - piwo na raz - wypić i zapomnieć.
2017-06-26 15:28:52
Doctor Brew Perfect Lager

tomucho77
Piwo przejrzyste, bez zmętnień; kolor - jasny bursztyn; piana: kiepska w szkle uniosła się z ledwością do poziomu jednego palca i opadła po chwili; lacing - ZEROWY !; aromat i smak: tak jak wspomniałem powyżej intensywnie słodowo-chmielowy, dość wytrawne, nie wodniste z ciekawą goryczką na finiszu; alkohol - nie wyczuwalny; wysycenie - optymalne; opakowanie: kapsel standardowy z logo Doctor Brew, etykieta tandetna i pomarszczona i butelka nic wyróżniająca się niczym szczególnym. Podsumowując wg mnie nazwa piwa kompletnie nietrafiona pod perfekcyjny poziom podchodzi zapach i smak oraz pijalność, wygląd to kiepścizna zbliżona poziomem do lumpiarskich sikaczy.
2017-06-26 15:27:16
Okocim Mistrzowski Porter

tomucho77
MISTRZOWSKA SŁODYCZ. Kolor: niemalże czarny pod światło majaczą rubinowe refleksy; piana: gęsta i kremowa ciemno brązowo-kawowa w szkle uniosła się do poziomu dwóch palców i opadła po około 3 minutach; lacing - piękny; aromat i smak: palony słód, kawa i gorzka czekolada, wyczuwalna wędzona suszona śliwka, bardzo słodki (pierwszy łyk - ulepek, ostatni głębszy łyk - mdłości), dobrze ułożony, kremowy z lekką goryczką; alkohol - zamaskowany idealnie; wysycenie - odrobinę za małe; opakowanie: kapsel ładny, etykieta również mizerna (plus za dobry opis) i butelka standardowo kiepska. Dobra rada - tego porterka należy pić drobnymi łykami większe powodują mdłości.
2017-06-26 15:25:41
Miłosław Marcowe

tomucho77
Kurde gość poniżej napisał że po otwarciu butelki nic nie poczuł ! dziwne gdy ja otworzyłem butelkę od razu poczułem mocny słodowo-chmielowy aromat. Najważniejsze piwo nie posiada żadnego DMS-u ! Do rzeczy... kolor: piękny głęboki bursztyn; piana: cudowna, biała w szkle uniosła się do poziomu trzech palców i utrzymywała się dwie minuty; lacing - umiarkowany; aromat i smak: palony słód i chmiel, dość słodkawe z lekką goryczką; alkohol - nie wyczuwalny; wysycenie - optymalne; opakowanie: kapsel słabiutki, etykieta ładna lecz źle naklejona (purchle) i butelka kiepska. Reasumując myślałem że za tą kasę dostanę zlewki a tu miłe zaskoczenie, lekkie nie wodniste piwo które godne jest polecenia.
2017-06-26 15:24:42
HedgeHog Rye American Pale Ale

tomucho77
A dla mnie to piwko jest dobre :) Piwo nieprzejrzyste, mętne; kolor: bursztynowy z przebłyskami koloru owoców tropikalnych i czerwonego grejpfruta; piana: cudowna, biała i kremowa z pięknym lacingiem, w szkle uniosła się do poziomu dwóch palców i utrzymywała się dłuższą chwilę; aromat ze szkła: na początku jest to gruszka i słaba brzoskwinia, później owoce tropikalne (mango i marakuja) i na końcu cytrusy; smak: lekko żywiczny z domieszką owoców tropikalnych i ziół, słodkawy z pokaźną "grejpfrutową" goryczką utrzymującą się chwilę w ustach; alkohol - niewyczuwalny; wysycenie - optymalne; opakowanie: kapsel mizerny, etykieta dość ciekawa bardzo ładnie opisana i standardowa butelka.
2017-06-26 15:24:03
© ocen-piwo.pl 2017 | Polityka prywatności | Mapa strony

Dane producenta / importera

Browar PINTA

Dane kontaktowe niedostępne.



Jesli jesteś zainteresowany(a) publikacją wizytówki tego producenta / importera napisz do nas za pomocą formularza kontaktowego.

Znalezione produkty dla Browar PINTA

    
5
     
Pinta Call me Simon
Imperial English Bitter
% alk. 8.1
Blg 19.1
IBU 80
Drugie piwo Call me Simon, tym razem to Imperial English Bitter uwarzony przez kontraktowy browar Pinta w browarze Zarzecze ze słynnym, irlandzkim blogerem piwnym - Simonem Martinem. Hello Simon , tu PINTA . Co powiesz na powtórkę wspólnego warzenia ? Mamy sporo nowego angielskiego chmielu , więc może tym razem pokusimy się o coś turbodoładowanego Bittera ? Wiesz , z klarowaniem mchem irlandzkim , chmieleniem na zimno , itd. Wspólnie wybierzemy najlepsze słody i najciekawsze chmiele. Hello Pinta ! Imperial English Bitter ? Fantastic
Składniki : woda , słody jęczmienne , Weyermann : pale ale , diastatyczny , Caramunich I , Caraamber , chmiele : Target , Pioneer , Souverign, Flyer , Admiral , Fuggle : mech irlandzki , drożdze Safale S-04
Piwo Pasteryzowane Niefiltrowane
Temp. serwowania 11-12 stopni.

Komentarze: 9     Średnia ocena: 6,55/10
Dodał: Brajan36 - 2015-07-10 11:52:44
Król Lata - Roi de l Eté
Hoppy Oatmeal Witbier
% alk. 4.5
Blg 11.5
Drugi owoc współpracy kontraktowego browaru Pinta z francuskim Brasserie du Pays Flamand. Pierwszym piwem uwarzonym w tej kooperacji była Księżniczka Wiosny - Princesse de Printemps. Był to Spring Saison dostępny w butelkach o pojemności 0,75l. PINTA oraz Brasserie du Pays Flamand polecają gładkie orzeźwienie. Czy piliście kiedyś owsianego Witbiera? Wspólnie z Olivierem i Mathiew, naszymi kompanami z francuskiego Brasserie du Pays Flamand przygotowaliśmy autorską wersję lekkiego, cytrusowego, dobrze nachmielonego Witbiera. Króla Lata uwarzyliśmy wspólnie w Browarze Na jurze, w Zawierciu końcem kwietnia - dzień przed Warszawskim Festiwalem Piwa. 15% zasypu to płatki owsiane - po to aby piwo jeszcze bardziej gładko gasiło pragnienie Chmielenie francuskim Strisselspalterem i amerykańską Citrą. Pierwsza warka została rozlana wyłącznie do beczek - połowa pojechała do Francji, połowę rozesłaliśmy do polskich pubów. Kolejna warka jest już w przygotowaniu, więc Król Lata w butelce pojawi się jeszcze tego lata.

Komentarze: 15     Średnia ocena: 7,73/10
Dodał: stacher93 - 2015-06-28 18:53:47
Pinta Kwas Beta
Lichtenhainer
% alk. 3.2
Blg 9.0
Warzone przez browar Pinta w Browarze na Jurze z Zawiercia. PINTA Miesiąca - czerwiec 2015 - Kwas Beta. Lichtenhainer, słyszeliście? Obok Berliner Weisse i Gose to jedno z niemieckich, historycznych, kwaśnych i lekkich piw pszenicznych. To raczej zapomniany gatunek piwa, produkowanego do II Wojny Światowej w miasteczku Lichtenhain, na obrzeżach niemieckiej Jeny. Łączy w sobie elementy Berliner Weisse, Gose i Grodziskiego, zapewniając niespotykaną kombinację smaku kwaśnego i wędzonego, wspartego przez silną słodowość i delikatną chmielowość. Ma w sobie czysty profil aromatyczno-smakowy, charakterystyczny dla Berliner Weisse. Ma też delikatną kwaskowość Gose oraz umiarkowaną wędzoność piwa Grodziskiego. Lichtenhainer to lekkie, jasne piwo górnej fermentacji, o pszenicznej podbudowie słodowej, delikatnej kwasowości i wędzoności. Jest pozbawione aromatów typowych dla hefe-weizenów. Profil aromatyczny jest wędzony, słodowy i lekko kwaskowy, z akcentami chmielowymi. Czyste drożdże górnej fermentacji pomagają wybić się wymienionym aromatom. Niczym prawdziwe niemieckie piwo, Lichtenhainer gwarantuje balans słodowości i chmielowości, wspartego przez lekką wędzoność i kwaskowość. Lichtenhainer - w wersji PINTY nazywa się Kwas Beta. W jego produkcji użyliśmy najlepszej jakości słodów niemieckich Weyermann® zapewniających kompleksową słodowość jęczmienno-pszeniczną. Słód jęczmienny wędzony drewnem bukowym, nadaje charakterystyczny aromat ogniska i wędzonej szynki. Bakteriami kwasu mlekowego delikatnie zakwasiliśmy brzeczkę, czyniąc piwo bardziej orzeźwiającym. Szlachetne chmiele europejskie - Hersbruker i Strisselspalter - wniosły do piwa krótką, delikatną goryczkę oraz lekko kwiatowe aromaty, doskonale współgrające z profilem piwa. PINTA, nie ma nudy !

Komentarze: 14     Średnia ocena: 7,14/10
Dodał: stacher93 - 2015-06-28 12:13:41
Niedobity
Underground
% alk. 9.0
Blg 19.1
IBU 33
Piwo z browaru kontraktowego Pinta, warzącego w Browarze Na Jurze z Zawiercia. Oddech umarłych Światów to piknik nad strumykiem przy tym, co przeszliśmy w drodze do podziemi. Ciemno, mokro i zimno. Wszędzie drewna. Dużo drewna. Sypiemy wokół chmiel : amerykański i niemiecki- bez skutku. Atakujemy drożdżami niezwykłej mocy. Demony są wściekłe. Te drożdże wyjada im każdą słodka drobinkę . Z drewna zostają wióry. Dużo wiórów. W podziemiach unosi się słodkawy zapach wanilii. Mija pół roku. Jesteśmy wyczerpani. Jeszcze jeden zryw o świcie i wreszcie zaskakujemy demona. Teraz jest zamknięty w butelce. Uważajcie wciąż jest niedobity.
Skład : woda, słody jęczmnienne Weyermann, pilzeński, pale ale , wiedeński , Caraamber , Caramunich typ 2 , Carafa typ 3, Carabelge, Caraaromma, Chit , cukier kandyzowany brązowy , ekstrakt słodowy, imbir , skórki pomarańczy , dębina(wanilia), chmiele : Cascade (USA) , Simcoe, Columbus (USA) , Fanta (DE) , drożdże Fermentis Abbye.
Temp. Serowowania 11-12[°C]
Polecana Dania : Carrpaccio z serc wołowych , tatar, krwisty stek

Cena:8,90

Komentarze: 22     Średnia ocena: 6,69/10
Dodał: Brajan36 - 2015-06-12 07:53:29
Księżniczka Wiosny – Princesse de Printemps
Saison
% alk. 6.0
Blg 13.5
Kooperacja polsko-francuska. Saison, klasyczny styl północnej Francji, warzony wspólnie przez Brasserie du Pays Flamand i PINTĘ w małym rzemieślniczym browarze w Blaringhem na zachód od Lille. Piwo chmielone polskimi odmianami Marynka i Lubelski. Czystym, orzeźwiającym smakiem świętujemy powrót wiosny! Spring Saison - piwo niepasteryzowane i niefiltrowane, refermentowane w butelce. Dostępne w butelkach o pojemności 0,75l oraz w 30-litrowych kegach. Premiera Księżniczki Wiosny odbyła się 24 kwietnia na Warszawskim Festiwalu Piwa. Na etykiecie brak dokładnego składu, jedynie podane: słód jęczmienny, chmiel i drożdże.

Komentarze: 6     Średnia ocena: 7,24/10
Dodał: prodwin - 2015-05-27 12:10:16
PINTA Ruchy Orkisz, ruchy!
Dinkelbock - Koźlak Orkiszowy
% alk. 6.5
Blg 16.5
W oparciu o receptury na zwykłe piwo orkiszowe - Dinkelbier - przygotowaliśmy własną, treściwszą wersję w tym bardzo niszowym stylu. PINTA Ruchy orkisz, ruchy! - niech będzie ciekawie! Śmiech
Ponad połowa zasypu to słód orkiszowy Weyermann®. Chmielenie Spalterem i Tettnangerem, fermentacja z użyciem drożdży WB-06.

Orkisz to pradawna odmiana pszenicy, uprawiana w starożytności i średniowieczu - popularna m. in. wśród rzymskich gladiatorów:-) Współcześnie orkisz uprawiany jest rzadko - w Europie to nie więcej niż 20 tys. ha. Od zwykłej pszenicy orkisz odróżnia się m. in. większą zawartością białka, cynku, miedzi i selenu oraz witamin A i E.

Piwa orkiszowe opisywane są jako zdrowe - ale w smaku szorstkie i ściągające. Jest okazja, by przekonać się na własnym języku Uśmiech

PINTA Ruchy Orkisz, ruchy! 16,5° - dostępne tylko z beczki w ramach PINTY Miesiąca - MAJ - w ok. 80 pubach w Polsce - patrz lista poniżej - w okolicy weekendu 22-24 maja.

Komentarze: 3     Średnia ocena: 6,8/10
Dodał: milo - 2015-05-22 22:23:14
PINTA Raj z rajs
Double Rice Galaxy IPA
% alk. 7.9
Blg 19.1
IBU 89
Pinta miesiąca wypuszczona na marzec 2015.

Raj z rajs - wyjątkowo jasne i wyjątkowo treściwe - nasza podwójna ryżowa IPA to przykład zadziwiającego kontrastu między barwą a intensywnością. Podwójna dawka ryżu, podwójna porcja bardzo jasnego słodu pilzneńskiego Weyermann® Premium oraz podwójna ilość australijskiego chmielu Galaxy. Tak się robi Raj z rajs.

Składniki: woda; słody: Pilzneński Premium Weyermann, Carapils®, Diastatyczny jęczmienny Weyermann®; chmiele: Galaxy, Columbus; drożdże: Safale US-05; dodatki: płatki ryżowe, cukier.

Komentarze: 13     Średnia ocena: 7,93/10
Dodał: Esteban - 2015-05-22 12:42:17
Double Chocolate Orange&Exotic New Zealand Haka Black IPA PINTA
American IPA
% alk. 7.3
Blg 19.1
Piwo w stylu Black IPA zadebiutowało na Beer Geek Madness 2.
Do warzenia i i dalszej obróbki na zimno oprócz mnóstwa słodów użyliśmy nowozelandzkich odmian chmielu, w tym Kohatu oraz świeże, całe szyszki Nelson Sauvin zebrane przez nas podczas chmielobrania w Nelson, NZ.
Śmiech Bądźcie pewni, że w każdej porcji takAHaka znajduje się odrobina wody z bajecznego lodowca w okolicach Fox Glacier - Nowa Zelandia. Lód zebraliśmy na wysokości ponad 3100 m n. p. m.
ŚmiechW kotle warzelnym a później w zbiorniku leżakowym znalazło się też ponad 50 kg świeżo obranych i zmiksowanych owoców: ananasów, kiwi, liczi a także skórki pomarańczy i limonki.
Na etykiecie znajdziecie tez piłkę do rugby - kształt i wygląd uzgodniony jest z ekspertami od rugby i narysowana na podstawie oryginalnej piłki All Blacks zakupionej w Auckland, NZ Śmiech

Komentarze: 2     Średnia ocena: 7,89/10
Dodał: bartekwts - 2015-05-20 09:18:51
To Øl & Pinta Kwas Alfa
Sour Rye Pale Ale
% alk. 4.3
Blg 11.5
Przedstawiamy coś zupełnie nowego - piwo żytnie kwaśne - Sour Rye Pale Ale - Sour Sur Żur. Kwas Alfa to wspólne piwo PINTY oraz duńskiego browaru TO ØL. Warzyliśmy z końcem marca w Zawierciu, wspólnie z Tobiasem Emilem Jensenem, piwowarem z TO ØL.
Ponieważ według nas Kwas Alfa to naprawdę coś innego, poniżej zebraliśmy trochę konkretów na temat warzenia, zakwaszania bakteriami kwasu mlekowego oraz chmielenia naszego Hoppy Sour Ale.
Premiera na stoisku PINTY podczas Warszawskiego Festiwalu Piwa - 24-26 kwietnia 2015 r. W kolejnych dniach zostanie rozesłane do pubów i sklepów w Polsce a w kolejnych tygodniach także do innych krajów na świecie - ponoć także do Brazylii i Korei - czyli wszędzie tam, gdzie dociera TO ØL
TO ØL / PINTA Kwas Alfa 11,5° Co to jest?!
Dobrze przygotowane piwo kwaśne, zapewnia zupełnie inny wymiar smaków i zapachów, nieznany tradycyjnym piwom dolnej i górnej fermentacji. Przykładem tradycyjnego piwa kwaśnego jest np. Berliner Weisse. Nasz Kwas Alfa to nieco inne podejście do piw kwaśnych, określane jako Hoppy Sour Ales - ma byc kwaśne ale jednocześnie chmielowe.
Kwas Alfa to piwo lekkie - 11,5°Plato / 4,3% alk. obj. - oprócz wyraźnej i czystej kwasowości, ukazuje swój charakter chmielowy zarówno w smaku, goryczce jak i aromacie.
Kwas Alfa to piwo kwaśne - jednak kwaśność pochodzi tylko i wyłącznie od bakterii kwasu mlekowego Lactobacillus, które w sposób zamierzony zostały zaszczepione do brzeczki.
Bakterie Lactobacillus produkują tylko kwas mlekowy, który różni się w smaku od kwasu cytrynowego, jabłkowego i octowego. Jest od nich znacznie delikatniejszy, czystszy w smaku i aromacie.
Kwas Alfa nie jest piwem dzikim, gdyż nie użyliśmy drożdży Brettanomyces na żadnym etapie produkcji.
Kwas Alfa nie jest piwem fermentowanym spontanicznie, gdyż do jego fermentacji i zakwaszenia użyliśmy tylko bakterii kwasu mlekowego oraz drożdży piwowarskich, a nie całej gamy mikroorganizmów znajdujących się w powietrzu i mających swobodny dostęp do przygotowanej brzeczki.
Bakterie Lactobacillus Helveticus zaszczepione w Kwasie Alfa, oryginalnie używane są do produkcji serów Ementaler. Stąd w piwie wyczuwalne są nuty lekko orzechowe. Kremowość i charakterystyczny, nieco ziemisty aromat to także zasługa dużej ilości słodu żytniego w zasypie.
Warto wiedzieć, że bakterie Lactobacillus wytwarzają enzym rozkładający białka, przez co trwałość piany może ulec pogorszeniu, jeśli porównamy ją do tradycyjnie fermentowanych piw.
Kwas Alfa to tzw. single hop - chmielony na wszystkich etapach - dla goryczki, smaku iaromatu oraz na zimno (dry hopping) - tylko jedną odmianą - nowozelandzkim Green Bullet. To chmiel podwójnego zastosowania o wyraźnym kwiatowo-owocowym profilu aromatycznym.
Smacznego!

Komentarze: 11     Średnia ocena: 7,22/10
Dodał: Shinodin - 2015-05-17 15:47:05
Pinta Im So Horny
Espresso Lager
% alk. 6.7
Blg 18.0
IBU 27
Piwo uwarzone przez kontraktowy browar Pinta w Browarze na Jurze z Zawiercia. Espresso Lager zapoczątkował akcję Pinta Miesiąca 2015.
PINTA Miesiąca - specjalna akcja piwowarska - co miesiąc prezentujemy zupełnie nowe piwo. Eksperymentujemy z recepturami i surowcami, kooperujemy z pasjonatami z Polski i zagranicy. Przygotowujemy jednorazowo nie więcej niż 100 beczek - piwo dostępne jest wyłącznie w beczkach w pubach biorących udział w akcji - aktualna lista poniżej.Nie wykluczamy, że piwa które wzbudzą pozytywne emocje będą warzone na większą skalę i będą w przyszłości dostępne w regularnej sprzedaży - w beczkach i butelkach. Premiera każdego piwa planowana jest w II połowie miesiąca - od lutego do grudnia. Nazwę oraz styl każdego nowego piwa ogłaszamy kilka dni przed premierą - informacji szukajcie m.in. na kalendarzach dostępnych w pubach serwujących PINTĘ Miesiąca. Jeśli w Polsce trwa rewolucja piwna, warzymy od jej pierwszego dnia. 28 marca 2011 roku powstała pierwsza warka Ataku Chmielu. Korzystamy z doświadczeń które przez lata zdobywaliśmy jako piwowarzy domowi, organizatorzy festiwali i konkursów piwa, autorzy artykułów i książek na temat piwowarstwa. Jako PINTA pierwsi w Polsce zaproponowaliśmy amerykańską wersję IPA - Atak Chmielu (2011) oraz ponad 30 innych - ale, lagerów i Sahti. Jako pierwszy polski browar pojechaliśmy warzyć za granicę - tak powstał Lublin to Dublin - Stout Owsiany uwarzony w Irlandii wspólnie przez PINTĘ i O Hara s. Od czerwca 2014 roku zapraszamy do Viva la PINTA - firmowego pubu w centrum Krakowa.
Bądźcie pewni, że wkładamy w naszą pracę wszystkie swoje doświadczenia i pasję. Wciąż szlifujemy umiejętności. Uwielbiamy podróże - nawet w te najdalsze zawsze zabieramy PINTĘ. I zawsze przywozimy ogromną ilość inspiracji, którymi dzielimy się z Wami. Bo nie liczy się wygoda, liczy się przygoda Mrugnięcie. PINTA: Grzesiek, Marek, Ziemek. PINTA I m so horny! 18,0° - mocny, ciemny lager warzony przez PINTĘ we współpracy z krakowską palarnią kawy Coffee Proficiency. Sekret intensywnego smaku i aromatu I m so horny! to świeżo palona kawa odmian Adelante i Rio Azul z Gwatemali - dodawana dwukrotnie - podczas gotowania brzeczki oraz tuż przed rozlewem piwa do beczek i butelek. Czysty profil kawy to także efekt fermentacji w niskich temperaturach drożdżami lagerowymi szczepu S-189. Ty też będziesz napalony! Receptura: Ziemowit Fałat, współpraca: Coffee Proficiency.

Składniki: woda; słody jęczmienne Weyermann® - pilzneński, monachijski typ I, Chit, słód pszeniczny czekoladowy; kawa odmian: Adelante i Rio Azul (Gwatemala); chmiel Styrian Golding (SLO); drożdże Saflager S-189.
Surowce dla PINTY dostarcza Browamator® www.browamamtor.pl
Zalecane szkło do tego piwa: snifter.
Sugerowana temperatura serwowania: 9-11°C.

Polecane kulinaria: lody śmietankowe, sałatka z owoców egzotycznych.

Premiera piwa odbyła się 21 lutego 2015 roku. Po niedługim czasie od premiery, pojawiła się też wersja butelkowa.

Komentarze: 21     Średnia ocena: 8,05/10
Dodał: szulcpatryk0 - 2015-03-10 08:46:29
    
5
     
wykonanie choruzy.pl © 2010