Strona wykorzystuje COOKIES w celach statystycznych, bezpieczeństwa oraz prawidłowego działania serwisu.
Jeśli nie wyrażasz na to zgody, wyłącz obsługę cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki.

Zgadzam się Więcej informacji
Jesteś w

Ilość piw w katalogu

6993

Czy wiesz, że...

Najstarszy browar, jaki udało się do tej pory odkryć znajduje się w Górnym Egipcie w Hierakonpolis – na stanowisku kultury Nagada. Jest on datowany na ok. 3700 r. p.n.e. Składał się on z sześciu kadzi ustawionych w dwóch równoległych rzędach. Ich pojemność wynosiła łącznie ok. 390 litrów. Na podstawie dotychczasowych badań, przedstawiciele kultury Nagada wyrastali na prekursorów procesu produkcji i dystrybucji piwa w Egipcie.

Najnowsze komentarze

Kraftwerk Jolly Roger

tomucho77
Cena 10,99 zł / Carrefour. Kolor czarny można powiedzieć że prawie w 100% nieprzejrzysty lecz pod światło przebijają się minimalne rubinowe refleksy; piana: kremowa (śliczna) koloru beżowo-kawowego w szkle uniosła się do poziomu ponad jednego palca i opadła po minucie; lacing - bardzo ładny; aromat: słodowy, słodki i bardzo przyjemny - wyczuwalna czekolada i waniliowa paloność a w bardzo dalekim tle majaczy lukrecja; smak: pełny i treściwy - na początku czekolada i palona wanilia później wyczuwalna lekka cierpkość i kwaskowość (lukrecja też daje znać o sobie), dość słodkie (tak jak wspomniałem powyżej w pewnym momencie słodycz jest zniwelowana przez bardzo ciekawą dla podniebienia cierpkość i kwaskowość); goryczka - minimalna kwaskowa (można powiedzieć że goryczka została zabita przez cierpkość i kwaskowość lukrecji); alkohol - minimalnie wyczuwalny szybko uderzający do głowy; wysycenie - minimalnie za małe; opakowanie: czarny kapsel, standardowa butelka i kapitalna etykieta ze świetnym opisem. Reasumując ponadprzeciętne porterek o pełnym i treściwym smaku z bardzo ciekawym kwaśnym finiszem.
2017-06-26 15:42:25
Gościszewo Darz Bór

tomucho77
Piwo nieprzejrzyste z lekkim zmętnieniem; kolor: ciemny bursztyn lub jak kto woli jasny rubin; piana: kremowa, beżowa w szkle uniosła się do poziomu dwóch palców i opadła po kilku chwilach; lacing - średni; aromat: subtelna i lekka wędzonka w tle wyczuwalna delikatna słodowość; smak: podobny - słodowy z subtelną wędzonką, dość słodkie; goryczka: kwaskowa średnio intensywna; alkohol - niewyczuwalny; wysycenie - zbyt małe; PIJALNOŚĆ - POZIOM BARDZO WYSOKI; opakowanie: ładny złoty kapsel z napisem "25 Lat Browaru Gościszewo", bardzo ładna stylizowana przednia etykieta, kontretykieta gorsza ze słabym opisem (browar rzemieślniczy a opis składu jak z koncerniaków) i standardowa mało porywająca butelka. Reasumując do piw wędzonych podchodziłem już kilka razy ale dopiero to piwo z subtelną nienachalną wędzonką przypasiło mi smakiem (do zapachu jeszcze się przełamuję). Polecam :).
2017-06-26 15:41:54
Pinta & Amarcord Bałtyk Adriatico 22°

tomucho77
Piwo przejrzyste, bez zmętnień (oczywiście pod światło); kolor: brunatny z refleksami ciemnego rubinu; piana: beżowa, dość ładna w szkle uniosła się do poziomu dwóch palców i opadła po minucie; lacing - cudowny; aromat: ciemne słody, przypalany chleb, śliwka i wiśnia; smak: mocno palony pumpernikiel, śliwka i wiśnia (w pierwszym łyku wyczułem czarny włoski ryż), lekko słodki; goryczka konkretna pozostająca na języku około minuty; alkohol - minimalnie wyczuwalny niesamowicie uderzający do głowy; wysycenie - optymalne; opakowanie: gdyby nie goły czarny kapsel można by powiedzieć że opakowanie to majsterszyk ! a tak na pochwałę zasługuje cudowna butelka i skromna lecz bardzo dobrze opisana etykieta. Reasumując interesujący i agresywny porter z dość ciekawym smakiem - dla mnie bardzo udana kooperacja.
2017-06-26 15:41:29
Miłosław Pilzner

tomucho77
Cena 2,99 zł / Carrefour. Piwo krystalicznie przejrzyste, bez zmętnień; kolor - bursztynowy; piana: kremowa, biała w szkle uniosła się do poziomu ponad dwóch palców i opadła po kilku minutach; lacing - bardzo ładny; aromat: intensywnie słodowy z majaczącym w oddali chmielem i ziołami; smak: również słodowy ale chmiel jest już bardziej intensywny, na końcu głębszego łyka w nosie pozostaje bardzo fajny posmak świeżego masełka, dość słodkie; goryczka: chmielowa, krótkotrwała o średniej intensywności; alkohol - niewyczuwalny; wysycenie - minimalnie za małe; opakowanie: kapsel nic szczególnego, etykieta metalizowana jak zwykle krzywo naklejona z purchlami i standardowa mizerna butelka. Podsumowując - plus za pianę i lacing oraz za fajny posmak"masełka" pozostający w nosie.
2017-06-26 15:41:18
Gloger Krasna Jędza

tomucho77
Piwo przejrzyste, bez zmętnień; kolor: ciemny rubin lub jak kto woli ciemna wiśnia; piana: kremowa, biała w szkle uniosła się do poziomu ponad dwóch palców i opadła po kilku minutach; lacing - dość ładny; aromat: słodowy z majaczącym w oddali karmelem i ziołami, wyczuwalna minimalna paloność; smak: palone słody, kwaśna skórka od chleba i delikatny karmel, kwaśne, wytrawne i mało słodkie; goryczka - średnio intensywna orzechowa; alkohol - niewyczuwalny i dobrze ułożony (lecz UWAGA ! mocno i szybko uderza do głowy); wysycenie - optymalne; opakowanie: ładny czarny kapsel z firmowym logo, metalizowana bardzo estetyczna etykieta ze słabym opisem i standardowa butelka. Reasumując ponadprzeciętne piwo o pełnym i treściwym smaku.
2017-06-26 15:40:56
Stary Melnik Iz Bochonka Svetloe

tomucho77
Piwo przejrzyste, bez zmętnień; kolor - bursztynowy; piana: biała, ładna w szkle uniosła się do poziomu dwóch palców i opadła po kilku chwilach; lacing - umiarkowany; aromat i smak: słodowo-chmielowy, dość słodkawe z lekką goryczką; alkohol - niewyczuwalny i dobrze ukryty; wysycenie - optymalne; opakowanie: genialna butelka baryłka godna pochwały (szkoda że w Polsce masowo nie nalewają piw do takich cudnych butelek). Reasumując całkiem ciekawe delikatne piwo godne polecenia :) ale uwaga !!! te 5% fajnie wali w główkę.
2017-06-26 15:40:02
Doctor Brew Anabelle

tomucho77
Piwo pite dwa tygodnie po terminie ważności - Warka 2017.03.31 - kolejne piwo Doctorów okropnie przegazowane ! Chryste przy nalewaniu piwa znowu sama piana ! Piwo nieprzejrzyste, mocno zmętnione; kolor: grejpfrutowy lub jak kto woli czerwona pomarańcza; piana - beżowa (ilości piany i lacingu nie oceniam bo piwo było zbytnio nagazowane; aromat: drożdżowy ze słodką nutą owoców tropikalnych i kwaskowych cytrusów; smak: bardzo podobny do aromatu - drożdżowo-goździkowy z lekkimi nutami "zielarskimi", dość słodki; goryczka: ziołowa dość pokaźna (te zapowiedziane 100 IBU nie zrobiło na moim podniebieniu żadnego wrażenia (pewnie przez to że piwo jest dość słodkie); alkohol - minimalnie wyczuwalny (lekko rozgrzewający drożdżowo-podpiwkowy); wysycenie - zbyt duże; opakowanie: typowy DB - kapsel z logo DB, nudna dobrze opisana etykieta i standardowa butelka. Reasumując gdyby DB znów nie zagazował kolejnego piwa był by to kapitalny, smaczny i wyrazisty Belg na chłodny zimowy lub wczesnowiosenny wieczór.
2017-06-26 15:39:46
Jan Olbracht Rzemieślniczy Śmietanka

tomucho77
Piwo nieprzejrzyste, mocno zmętnione; kolor - pomarańczowo-żółty; piana: biała, bardzo ładna w szkle uniosła się do poziomu trzech palców i opadła po kilku chwilach; lacing - mizerny; aromat: typowy weizen - słodki banan i delikatne goździki; smak: bardzo podobny do aromatu - banan, goździki i troszkę kolendry, dość słodki; goryczka minimalna; alkohol - niewyczuwalny; wysycenie - optymalne; opakowanie: z jednej strony trzeba pochwalić producenta za kapitalne wzory etykiet a z drugiej strony trzeba zganić za zmianę papierowych etykiet na plastikowe naklejki. Reasumując dobre piwko lecz jego smak jest mniej intensywny od aromatu.
2017-06-26 15:39:16
Lindemans Kriek

tomucho77
Cena 7,59 zł / butelka 250 ml / Carrefour. Piwo przejrzyste, bez zmętnień; kolor - wiśniowy; piana: koloru wiśniowego dość ładna w szkle uniosła się do poziomu dwóch palców i opadła po dość długiej chwili; lacing - bardzo ładny; aromat: zdecydowana mocna wiśnia przykrywająca wszystkie aromaty; smak: tak jak w zapachu mega mocna wiśnia i po chwili nienaturalna ściągająca kwaskowość i sztuczna słodycz; goryczka i alkohol - niewyczuwalne; wysycenie - optymalne; opakowanie: mało porywający kapsel, przeciętna buteleczka w stylu szampańskim a na szyjce różowo-metaliczna folia aluminiowa. Reasumując gdyby nie ta nienaturalna ściągająca kwaskowość i sztuczna słodycz było by to bardzo przyjemne owocowe piwko.
2017-06-26 15:38:08
Komes Belgian IPA

tomucho77
Piwo nieprzejrzyste, lekko zmętnione; kolor - jasny bursztyn; piana: biała w szkle uniosła się do poziomu dwóch palców i momentalnie opadła; lacing - mizerny można powiedzieć że zerowy; aromat: owocowo-słodowy i lekko alkoholowy, wyczuwalny zapach jabłek, winogron i niedojrzałych owoców tropikalnych; smak: słodowy i lekko alkoholowy w tle majaczą jabłka i cytrusy (i tak jak by niedojrzała papaja); goryczka niska podbita alkoholową ostrością; wysycenie - zbyt wysokie; alkohol - wyczuwalny; opakowanie: tradycyjna Komesowa klasyka w postaci źle naklejonej etykiety i podrapanej butelki - śmiać się chce Edycja Limitowana a opakowanie jak ze śmietnika. Reasumując jeden z gorszych Komesów dla mnie zbyt płaski w smaku i źle ułożony - wypij i zapomnij.
2017-06-26 15:37:24
Laško Club

tomucho77
Cena 4,50 zł / Sklep Szklana Pogoda W-wa. Typowy zagraniczny koncerniak średniej klasy (tym razem Heineken położył łapska na tym browarze) nad którym nie ma co się zbytnio rozpisywać ...

Piwo krystalicznie czyste, bez jakichkolwiek zmętnień; kolor: jasny bursztyn lub jak kto woli słomkowy; piana: biała w szkle uniosła się do poziomu jednego palca i momentalnie opadła; lacing - minimalny; aromat: intensywnie słodowy z nutami chmielu; smak: bardzo płaski i "wodnisty", dość słodki z minimalną goryczką; alkohol - niewyczuwalny; wysycenie - optymalne; opakowanie: niczym nie wyróżnia się z "tłumu" średnich piw a wręcz odpycha plastikową etykietą.
2017-06-26 15:35:58
Podróże Kormorana American IPA

tomucho77
No Kormoran postarał się tym piwkiem :) (ale dla mnie osobiście odrobinkę lepszy jest Wąsosz Terrence). Piwo przejrzyste, bez zmętnień; kolor: pomarańczowa czerwień (pod światło przebłyskuje kolor owoców tropikalnych i czerwonego grejpfruta); piana: ładna, biała w szkle uniosła się do poziomu dwóch palców i opadła po około minucie; lacing - umiarkowany; aromat z butelki: owoce tropikalne (mango i marakuja), cytrusy i amerykańskie chmiele "z groźną goryczką", wyczuwalna lekka żywiczność; aromat ze szkła: podobny lecz mniej intensywny, dość słodkawy z wyraźną "grejpfrutową" goryczką utrzymującą się przez chwilę w ustach; alkohol -niewyczuwalny; wysycenie - optymalne; opakowanie: kapsel kapitalny wart dodania do kolekcji kapsli (oczywiście jeśli ktoś zbiera kapsle), etykieta bardzo estetyczna z wypukłym napisem "Podróże Kormorana" i butelka o standardowych kształtach z wytłaczanym "Kormoranem" i napisami "Piwa warzone z pasją". Reasumując świetnie ułożone i uwarzone AIPA godne polecenia.
2017-06-26 15:33:38
HedgeHog West Coast IPA

tomucho77
Piwo nie do końca przejrzyste z lekkim zmętnieniem; kolor - mocny bursztyn; piana: cudowna, biała w szkle uniosła się do poziomu ponad dwóch palców i utrzymywała się kilka minut; lacing - bardzo ładny; aromat i smak: głęboko dojrzałe owoce tropikalne (mango i marakuja) i cytrusy (dominacja chmielu Mosaic), umiarkowanie słodkie z pokaźną krótką "grejpfrutową" goryczką; alkohol - niewyczuwalny; wysycenie - optymalne; opakowanie: czarny kapsel, mało wyszukana etykieta z pełnym opisem za co należy pochwalić producenta i standardowa butelka. Reasumując bardzo przyjemne i pijalne piwo.
2017-06-26 15:32:46
Schloss Eggenberg Nessie

tomucho77
Cena 9 zł / Sklep Szklana Pogoda W-wa. Piwo przejrzyste, bez zmętnień; kolor - bursztynowy; piana: biała w szkle uniosła się do poziomu jednego palca i utrzymywała się około 2 minuty; lacing - bardzo ładny; aromat: mocno słodowy - ogólnie słodki i przyjemny zapach; smak: słodowo-karmelowy; goryczka - minimalna; alkohol - niewyczuwalny; wysycenie - optymalne; opakowanie: rozumiem że to piwo robione i nalewane jest w "magicznym" miejscu ale 9 zeta za małą butelkę to przesada i jeszcze do tego etykieta to jeden wielki purchel ! Reasumując na zagranicznych stronach poświęconych piwu wiele osób pisze że to warzywny DMS ale ja nic nie wyczułem - piwo warte spróbowania.
2017-06-26 15:31:02
Doctor Brew Kinky Ale

tomucho77
Warka 2017.03.31 trochę przegazowana? Chryste przecież to sam gaz kapsel strzelił jak w szampanie, a gdy piwko nalewałem do szkła to za pierwszym razem była sama piana ! (normalnie tragedia przez to nagazowanie piwa nie można było normalnie nalać do szkła !) dlatego nie oceniam ilości piany i lacingu. Piwo nieprzejrzyste, mocno zmętnione; kolor piany - biały; kolor piwa - bursztynowo-pomarańczowy; aromat i smak: zdecydowanie chmielowy plus owoce tropikalne, słabiutkie jabłko i minimalne cytrusy, wytrawny z pokaźną "grejpfrutową" goryczką utrzymującą się przez kilka chwil w ustach; alkohol - niewyczuwalny; wysycenie - za duże !; opakowanie: czarny kapsel z logo Dr Brew, mało wyszukana etykieta z ciekawym opisem za co należy pochwalić producenta i standardowa butelka.
2017-06-26 15:30:15
HedgeHog American Stout

tomucho77
Piwo pite tydzień po terminie ważności (troszkę poleżakowało). Kolor: czarny i nieprzenikniony; piana: kremowa, beżowo-kawowa w szkle uniosła się do poziomu dwóch palców i opadła po kilku minutach; lacing - dość ładny; aromat z butelki: kawa, gorzka czekolada, palone słody i na końcu zboża z pola i minimalne cytrusy; aromat ze szkła: podobny z bardziej intensywnymi cytrusami; smak: bardzo gorzka czekolada, kawa zbożowa, palone słody i na końcu lekkie cytrusy; goryczka: dość ciekawa - intensywna na początku lecz szybko ustępująca; alkohol - niewyczuwalny; wysycenie - optymalne; opakowanie: czarny kapsel, standardowa butelka i mało wyszukana etykieta z pełnym opisem za co należy pochwalić producenta. Reasumując stout (jak dla mnie bardziej tradycyjny niż amerykański) średnich lotów złożony, kremowy i przyjemnie oleisty (zapewne jest to zasługa słodu żytniego) - piwo na raz - wypić i zapomnieć.
2017-06-26 15:28:52
Doctor Brew Perfect Lager

tomucho77
Piwo przejrzyste, bez zmętnień; kolor - jasny bursztyn; piana: kiepska w szkle uniosła się z ledwością do poziomu jednego palca i opadła po chwili; lacing - ZEROWY !; aromat i smak: tak jak wspomniałem powyżej intensywnie słodowo-chmielowy, dość wytrawne, nie wodniste z ciekawą goryczką na finiszu; alkohol - nie wyczuwalny; wysycenie - optymalne; opakowanie: kapsel standardowy z logo Doctor Brew, etykieta tandetna i pomarszczona i butelka nic wyróżniająca się niczym szczególnym. Podsumowując wg mnie nazwa piwa kompletnie nietrafiona pod perfekcyjny poziom podchodzi zapach i smak oraz pijalność, wygląd to kiepścizna zbliżona poziomem do lumpiarskich sikaczy.
2017-06-26 15:27:16
Okocim Mistrzowski Porter

tomucho77
MISTRZOWSKA SŁODYCZ. Kolor: niemalże czarny pod światło majaczą rubinowe refleksy; piana: gęsta i kremowa ciemno brązowo-kawowa w szkle uniosła się do poziomu dwóch palców i opadła po około 3 minutach; lacing - piękny; aromat i smak: palony słód, kawa i gorzka czekolada, wyczuwalna wędzona suszona śliwka, bardzo słodki (pierwszy łyk - ulepek, ostatni głębszy łyk - mdłości), dobrze ułożony, kremowy z lekką goryczką; alkohol - zamaskowany idealnie; wysycenie - odrobinę za małe; opakowanie: kapsel ładny, etykieta również mizerna (plus za dobry opis) i butelka standardowo kiepska. Dobra rada - tego porterka należy pić drobnymi łykami większe powodują mdłości.
2017-06-26 15:25:41
Miłosław Marcowe

tomucho77
Kurde gość poniżej napisał że po otwarciu butelki nic nie poczuł ! dziwne gdy ja otworzyłem butelkę od razu poczułem mocny słodowo-chmielowy aromat. Najważniejsze piwo nie posiada żadnego DMS-u ! Do rzeczy... kolor: piękny głęboki bursztyn; piana: cudowna, biała w szkle uniosła się do poziomu trzech palców i utrzymywała się dwie minuty; lacing - umiarkowany; aromat i smak: palony słód i chmiel, dość słodkawe z lekką goryczką; alkohol - nie wyczuwalny; wysycenie - optymalne; opakowanie: kapsel słabiutki, etykieta ładna lecz źle naklejona (purchle) i butelka kiepska. Reasumując myślałem że za tą kasę dostanę zlewki a tu miłe zaskoczenie, lekkie nie wodniste piwo które godne jest polecenia.
2017-06-26 15:24:42
HedgeHog Rye American Pale Ale

tomucho77
A dla mnie to piwko jest dobre :) Piwo nieprzejrzyste, mętne; kolor: bursztynowy z przebłyskami koloru owoców tropikalnych i czerwonego grejpfruta; piana: cudowna, biała i kremowa z pięknym lacingiem, w szkle uniosła się do poziomu dwóch palców i utrzymywała się dłuższą chwilę; aromat ze szkła: na początku jest to gruszka i słaba brzoskwinia, później owoce tropikalne (mango i marakuja) i na końcu cytrusy; smak: lekko żywiczny z domieszką owoców tropikalnych i ziół, słodkawy z pokaźną "grejpfrutową" goryczką utrzymującą się chwilę w ustach; alkohol - niewyczuwalny; wysycenie - optymalne; opakowanie: kapsel mizerny, etykieta dość ciekawa bardzo ładnie opisana i standardowa butelka.
2017-06-26 15:24:03
© ocen-piwo.pl 2017 | Polityka prywatności | Mapa strony

Dane producenta / importera

Browar Kormoran Sp. z o.o.

Dane kontaktowe niedostępne.



Jesli jesteś zainteresowany(a) publikacją wizytówki tego producenta / importera napisz do nas za pomocą formularza kontaktowego.

Znalezione produkty dla Browar Kormoran Sp. z o.o.

  
3
   
Podróże Kormorana American IPA
American IPA
% alk. 6.0
Blg 16.0
IBU 85
Piwo warzone metodą górnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane. Pierwszym skojarzeniem ze stylem AIPA jest feria aromatów. AIPA oszałamia chmielowymi zapachami przywołującymi cytrusy, kwiaty, sosnowy las, czy owoce tropikalne. Barwa mętna, bursztynowa. Piwo pokryte jest trwałą, drobnopęcherzykową pianą. W smaku podobnie jak w aromacie odnajdujemy wszystkie cudowne akcenty używanych chmieli. Zdecydowana goryczka i chmielowość jest dobrze zbalansowana słodową podstawą tego piwa. Mimo słodowości piwo nie jest karmelowe, zatykające. Chmielowy posmak nie jest ostry, zachęca do kolejnego łyku. Bardzo pijalne, pełnymi garściami czerpiące z dobrodziejstw nowych odmian chmielu. Piwo jest 7-krotnie chmielone: na zacier, brzeczka przednia, 4 dawki do kotła warzelnego oraz chmielenie na zimno.

Komentarze: 135     Średnia ocena: 7,27/10
Dodał: lisek921 - 2013-06-25 09:19:00
Kormoran Gruit Kopernikowski
Traditional Ale
% alk. 4.5
Blg 12.5
Pierwsze w Polsce dostępne w sprzedaży lawendowe piwo bezchmielowe. Projekt realizowany przy współpracy Browaru Kormoran i Muzeum Warmii i Mazur w Olsztynie z okazji obchodów Roku Kopernikowskiego i 20-lecia Browaru Kormoran. Pomysłodawcą jest Paweł Błażewicz z Pracowni Kopernikańskiej Muzeum Warmii i Mazur w Olsztynie. Jest to piwo jasne, niefiltrowane, wyprodukowane z wody, słodu jęczmiennego i pszenicznego, drożdży, lawendy (0,3%), jałowca i piołunu.

Komentarze: 25     Średnia ocena: 6,85/10
Dodał: krzysiek.w17 - 2013-05-09 10:51:00
Kormoran Przaśne Niepasteryzowane
Premium Lager
% alk. 6.6
Blg 12.5
Piwo z browaru Kormoran, niepasteryzowane o bursztynowym kolorze. Jak głosi reklama na etykiecie - Zachwyca świeżością, kusi smakiem. Piana średnia, opada do cienkiej warstwy. Zapach mocno słodowy. W smaku wyczuwalny jest słodowo-chlebowy posmak, mniej wyczuwalny chmiel i gorycz. Średnio nasycone gazem.

Komentarze: 14     Średnia ocena: 6,74/10
Dodał: tox88 - 2013-02-27 14:40:00
Piwo Pełne Zdrój Świętokrzyski
Strong Pale Lager
% alk. 6.6
Blg 12.5
Zdrój Świętokrzyski to piwo z Browaru Dionizos wyprodukowane z użyciem chmielu lubuskiego, pasteryzowane. Kolor złoty, bardzo klarowne, dość mocno gazowane. Piana biała, średnio wysoka, dość szybko opada. Zapach intensywnie słodowy, w tle nutki kwiatowe i chmielowe. W smaku wyraźnie słodowe, z przyjemną delikatną goryczką w tle.

Komentarze: 10     Średnia ocena: 7,36/10
Dodał: Naxalite - 2013-01-15 09:46:00
Podróże Kormorana Weizenbock
Weizen Bock
% alk. 6.6
Blg 16.5
"DZIENNIK PODRÓŻNIKA, dzień 34. Jeszcze rano wydawało się, że jesienna podróż do Bawarii to nie był najlepszy pomysł. Z Ratyzbony pojechałem do Kelheim. Chciałem zobaczyć kanał łączący Men z Dunajem. Pogoda pod psem, ciągle wiatr i pada… Przemoczony do suchej nitki poszedłem coś zjeść. Po wejściu do Gasthausu prosiłem o posiłek i coś do picia. Ponieważ było dość wcześnie podano mi białą kiełbasę i szklankę piwa. Pomyślałem, że na taki ziąb herbata byłaby lepsza, aż nagle poczułem unoszący się ciepły aromat wędzonych śliwek i rodzynek. To piwo pachniało tak pięknie. Spróbowałem… było pyszne! Kelner powiedział, że to warzony w tym mieście Weizenbock. To piwo łączyło w sobie to co najlepsze w pszenicach i wyjątkowego w koźlakach: owocowość, karmelowość, treściwość i czapę piany. Mimo mokrych ubrań poczułem też przyjemne ciepło. Ten jesienny dzień wydawał się stracony, jednak Weizenbock zrekompensował wszystko. Jutro jadę do... (o tym przy następnym piwie)."
Piw z tej linii BK będzie więcej. Weizenbock jest pierwszym z nich w tej serii. Weizenbock to ciemne piwo pszeniczne o mocy i charakterze koźlaka. Ekstrakt na poziomie 16,5 Blg sprawia, że jest to piwo mocne i treściwe. Mimo tego, że to mocarz mający 6,6% alkoholu zachowuje właściwą dla piw pszenicznych owocową rześkość i pienistość. Bardzo dobrze pasuje do deserów lub niespiesznego raczenia się nim w deszczowe jesienne wieczory. Weizenbock to doskonała synteza owocowej, pikantnej smakowitości piw pszenicznych, z karmelowo-chlebową treściwością piw w typie koźlak. Całości dopełnia piękny kolor, gęsta piana, aromat fig, rodzynek i suszonych śliwek zakrywający rozgrzewające właściwości alkoholu.

Komentarze: 35     Średnia ocena: 7,66/10
Dodał: doktor_piwo - 2012-11-26 13:27:00
Kormoran Orkiszowe z Czosnkiem
Spice, Herb, or Vegetable Beer
% alk. 5.1
Blg 12.5
Orkisz doskonale wpisuje się w charakter Warmii – to bardzo stara odmiana pszenicy, podobnie jak ten region bardzo zdrowa i frapująca. Kolejna odsłona piwa orkiszowego wprowadza nas w warmińską jesień. Podbudową tego piwa w dalszym ciągu pozostaje doskonale zbilansowane piwo na bazie orkiszu, jednak jego wiosenny charakter zastąpił czosnek niosący zapachy jesieni. Pijąc to piwo czujemy pikantny aromat czosnku doskonale komponujący się z zapachem pełnego grzybów lasu, czy aromatu pieczonych w ognisku ziemniaków. Czosnek wykorzystany w piwie pochodzi z lokalnej, warmińskiej uprawy – doskonale pachnie i wzmacnia.

Komentarze: 23     Średnia ocena: 7,04/10
Dodał: krzysiek.w17 - 2012-11-08 10:37:00
Kormoran Cerevisia Marcialis
Oktoberfest/Märzen
% alk. 6.8
Blg 14.5
„Takim mianem braniewskie zapiski z pierwszej dekady XV wieku określały piwo warzone na koniec sezonu piwowarskiego. Były to piwa mocne i charakterne – przeznaczone do picia podczas dożynek i wczesną jesienią.” Cerevisia Marcialis to piwo marcowe (oktoberfestbier). Jest to piwo dolnej fermentacji, barwy ciemnego złota, pod światło przechodzącej w jasny brąz/czerwień/karmel. Piana gęsta, gruboziarnista, z występującymi "dziurkami" w jej konsystencji. Opada powoli do centymetrowego poziomu. Nasycenie dość spore, ale w smaku niezbyt wyczuwalne. Zapach słodkawy, karmelowe i słodowe nuty mieszają się z delikatnym, subtelnym zapachem alkoholu. W smaku przez cały czas picia wyczuwalny jest lekko alkohol. Piwo w smaku jest słodkie, smak słodu jęczmiennego miesza się delikatnie z aromatem słodu karmelowego. Goryczka niska, niezbyt wyczuwalna, dominuje tutaj smak słodowy. Piwo ogólnie bardzo treściwe, za sprawą dużej mocy rozgrzewa w chłodniejsze dni.

Komentarze: 21     Średnia ocena: 7,61/10
Dodał: doktor_piwo - 2012-10-25 08:58:00
Kormoran Olsztynskie 12.5°
Premium Lager
% alk. 5.2
Blg 12.5
Co powiecie na nową wersję dawnego produktu Browaru Kormoran - Olsztyńskiego? Ja jestem jak najbardziej za. Jest to jasne piwo typu lager, pasteryzowane, tradycyjnie warzone. Do jego produkcji zastosowano tylko jedną odmianę chmielu - aromatyczny chmiel Sybilla. Chmiel ten jest wyhodowany na drodze krzyżowania odmiany Lubelski z dzikim chmielem męskim pochodzącym z terenu byłej Jugosławii. Dla nadania pełności smaku, bardzo lekkich karmelowych posmaków i uzyskania lekko bursztynowej barwy zastosowano niewielką ilość produkowanego w Browarze Kormoran słodu karmelowego.

Komentarze: 33     Średnia ocena: 7,39/10
Dodał: kam3k - 2012-03-22 10:07:00
Kormoran Szoko
Spice, Herb, or Vegetable Beer
% alk. 5.8
Blg 16.5
Historia powstania tego piwa była długa i burzliwa. Bezpośrednią inspiracją były opinie i sugestie konsumentów, szczególnie internautów. Powstało w ten sposób ciemne piwo o smaku gorzkiej czekolady „szokująco” pobudzające zmysły. Treściwe, aksamitne, o delikatnej goryczce chmielu przykrytej czekoladowo–karmelową słodyczą. Szoko raczej nie jest dla konserwatywnych wielbicieli tradycyjnego smaku – jest dla osób poszukujących nowych, niespotykanych i zaskakujących doznań.

Komentarze: 32     Średnia ocena: 7,83/10
Dodał: admin - 2012-02-08 08:33:00
Kormoran Świąteczne
Christmas/Winter Specialty Spiced Beer
% alk. 6.1
Blg 16.5
Piwa świąteczne to grupa piw sezonowych przeznaczona na okres zimowy – nie koniecznie tylko świąteczno-noworoczny. Są to przeważnie mocne, ciemne piwa z przyprawami korzennymi takimi jak goździki, cynamon, imbir. Piwo w kolorze głębokiej, ciemnej czerwieni i brązu. W zapachu dominują korzenne nuty wymieszane ze słodowymi. W smaku da się wyczuć wszystkie wymienione w składzie przyprawy (goździki, cynamon, skórka pomarańczy, kardamon i ziele angielskie). Bardzo pasuje do niego określenie z etykiety "Piernik w piwie".

Składniki: woda; słody jęczmienne: Jasny, Ciemny; chmiel; dodatki: goździki, cynamon, skórka pomarańczy, imbir, ziele angielskie, kardamon; inne dodatki: cukier.
Piwo ciemne, pasteryzowane.
Dostępne w bezzwrotnej butelce o pojemności 500 ml.

Komentarze: 31     Średnia ocena: 7,81/10
Dodał: admin - 2011-12-28 08:20:00
  
3
   
wykonanie choruzy.pl © 2010