Książęce Porter
Da się to wypić. Do jakiegoś jedzonka tym bardziej, nie moge powiedzieć, że nie. Ale z porterem to ma mało wspólnego. Jakby więcej ciała dali i jakąś kontrę, to nawet można by było rozważać. Szkoda marnować czasu, skoro można portery kupić już w wielu miejscach.

Browar Tenczynek - Bock
Ostatnie już piwo tego wieczoru z Tenczynka. Najmocniejsze, najbardziej ekstarktywne, i paradoksalnie potrafiące zaskoczyć bo dobry bock to fajne piwo.

Aromat - niestety niezbyt intensywny. Pustawo. Słodowość w typie jasnego lagera, z nutami, akcentami wręcz przypieczonej skórki od chleba i piernikiem. Mało intensywnie, nudno..

Piwo o ciemno bursztynowej barwie, obfitej pianie która jednak szybko opada wraz z syczącym dźwiękiem. Kremowa, lekko beżowa w kolorze. delikatnie oblepia szkło.

Smak na szczęście lepszy niż aromat. Piwo jest jakieś. Słodowe, czyste i bez wad jak na lagera przystało. Poza tym lekka nutka czekolady, kawy zbożowej i rodzynek. W tle przypieczona skórka od chleba. Całośc jednak średnio intensywna. Brakuje pazura, i goryczki któa kontrowała by bądź co bądź trochę słodkawo wodniste piwo. Wysycenie - średnio wysokie, mogło by być niższe.

Piwo smakuje jak każdy inny koźlak z browaru regionalnego. Wyróżnia się słodowym, lekko kawowo podpiekanym smakiem, ale brakuje pazura by móc mówić o dobrym przedstawicielu stylu. Kilka lat temu - ze świecą szukać takiego koźlaka. Dziś - można by oczekiwać trochę więcej.

Gzub Saison
Warka wadliwa ! - przegazowane piwo !

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

(Piwo stało w lodówce przez dobry tydzień... Nikt nie wstrząsał czy też traktował je nienależycie. Mimo tego postaram się je opisać po wielkim rozczarowaniu oraz irytacji z mojej strony)

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Piana drobno-pęcherzykowa o barwie ecru. Obfita aż za bardzo (wada przegazowania co w skutkach przejawiło się utratą co najmniej połowy zawartości butelki 330ml :/) Barwa w odcieniu brązu-mahoniu - zmętniona bardzo. W aromacie owocowo - pszenicznie. Jest banan oraz czuć pomarańczę (skórka słodkiej pomarańczy) W smaku również pszenicznie wraz z nutami owocowymi. Dopełnione wyraźną goryczką zalegającą. Piwo pod styl. Było by dobrze gdyby nie wada, która w tej chwili pozostawia wiele do życzenia... Dogłębniej nie opiszę tej warki bo nie widzę w tym większego sensu... Piwo do poprawki !
Warka do: 12.08.2018r

Miedzianka Cycuch Janowicki
Piłem dwa lata temu i było rewelacyjne. Ponownie spróbowałem niedawno i wydawało się rozwodnione. Nadal było smaczne, ale nie wywarło na mnie już takiego wrażenia jak za pierwszym razem. Ogólnie piwo na pewno warte skosztowania.

Koreb Grzaniec Łaski
Piwo rewelacja , po zakupie jednej butelki . Na drugi dzień zakupiłem 8 szt. piwa , super PIWO

Browar Tenczynek Pszeniczne
Aromat intensywny, słodkawy ale nie przesadnie słodki, z wyraźną przewagą nut bananowych aniżeli goździków. Rześki, lekki, słodkawy, bananowy, owocowy.

Piwo o ładnej zmętnionej, jasnopomarańczowej, słonecznej barwie. Piana obfita, ale szybko opadająca i syzcząca. Na plus na pewno piękne jednolite zmętnienie i pomimo użycia słodów karmelowych, monachijskiego i pszenicznego ciemnego (WTF??) to piwo jest pięknie jasne i pięknie prezentuje się w szkle.

W smaku niestety trochę pustawo. Jest wytrawnie, orzeźwiająco, z lekko kwaskową, cytrusową nutą. W smaku odrobina tylko bananów, i to w typie niedojrzałej skórki tychże owoców. Za to Goździkowy i cierpki finish i aftertaste. Pijalne, orzeźwiające, gaszące pragnienie i mocno nasycone. Mogło by być bardzije gładkie pomimo wlania piwa z osadem brakuje trochę gładkości jak na pszeniczniaka.

Póki co najlepsze piwo z klasycznej serii piw z Tenczynka. Klasyczny hefe weizen w bardzo dobrym wydaniu.

Grodzisk & Szałpiw Vermont IPA
Są cytrusy i spora ziołowość. Dominuje przede wszystkim mięta i cytryna. Całkiem nieźle się to wszystko komponuje. Mętne, owocowe i lekko soczkowe. Ciekawa wariacja z nutą kocimiętki. W zasadzie wszystko jest na swoim miejscu.

Żywiec Sesyjne IPA
Jak dla mnie to majstersztyk
Uwielbiam APĘ i jak spróbowałem IPĘ to też bardzo mi zasmakowała. Najpierw wyczuwalna gorycz a potem delikatny posmak tropikalnych owoców.
Jednak to piwo nie dla wszysykich, trzeba lubieć takie klimaty.
Dla mnie bomba!

Świderskie
Rewelacyjne piwo ! - w ogóle nazywam się Świderski !

Tenczynek Pils


Po degustacji strasznie słabego lagera przyszła pora na kolejne piwo z Tenczynka. Pils. Data ta sama 07.03.2018

W aromacie ku memu zdziwieniu - chmiel. Lekko owocowy, ziołowy, trawiasty aromat. Aromat niezbyt jednak intensywny. Nie mniej jednak całkiem przyjemny, słodowo chmielowy, za wyjątkiem żelaza majaczącego w tle.

Piwo o jasno złotej, idealnie klarownej barwie. Piana średnio obfita, biała, drobnopęcherzykowa która powoli opada do cienkiej warstewki i zdobi szkło.

W smaku - poprawnie, bez zachwytów. Słodowe, pół słodkie, z posmakiem chmielu i obecnym żelazem podobnie jak w lagerze. Ewidentnie browar musi nad tym popracować. Goryczka - mogła by być wyższa, lekko wyczuwalna ale no na prawdę jej brakuje.

Lepsze piwo niż lager, nie mniej jednak niespecjalnie warte uwagi.

Perła Chmielowa
Całkiem dobre piwo. Smak łagodny, ale chmielową goryczkę czuć. Voltaż też bdb.
Dobre na wiele okazji.

Amber Naturalny
trochę mocne. słodowe. podobne do lepszych pagerów mocnych. w cenie biedronkowej dobre piwo

Kazimierz Kazimierz Orange
Oko: pomarańczowy, piana biała, wysoka, ładnie zbudowana, dość trwała.
Nos: solidny aromat pomarańczy oraz innych owoców cytrusowych i tropikalnych, w tym brzoskwini, mandarynki. Nie jeden sok pomarańczowy z marketu może się skryć. Super aromatyczne.
Smak: zdecydowanie wytrawne. Dominacja cytrusów w smaku, dobra goryczka stanowiąca znakomita kontrę. Goryczka krótka, intensywna, w typie skórki gorzkich cytrusów. Nie ma żadnej słodyczy. To już bardziej IPA niż APA.

Bytów Pils
Moim zdaniem jest to całkiem niezłe piwo, pijalne i dość przyjemne w odbiorze, nie wyróżnia się szczególnie niczym na plus, ale też nie ma niczego na minus. Dodając do tego cenę, mamy całkiem udanego średniaczka. Myślę, że jeszcze do niego wrócę.

Kazimierz Bazar Mustafy
Oko: kolor kakao na wodzie, piana jasny beż.
Nos: aromat dość delikatny papaja, brzoskwini, trochę czekolady i prażonego zboża.
Smak: połączenie palonych słodów z owocowością słodką, bardzo nietypowy, trzeba się do niego przekonać, aby docenić. Jest trochę kwaskowości owocowej. Bardzo pijalne, wysycenie niskie, gładkie i słodkie. Na finiszu lekka goryczka palona przypominająca suche kakao.

Służba Zdrowia Atak Serca
Moim zdaniem dobre z żywicą i goryczką. Piłem jednak jako 4 z rzędu dzisiaj. W związku z czymś powtórzę zabieg na czysto.

Tenczynek Lager
Nowa receptura, nowo odrestaurowany browar. Warka 07.03.2018

Aromat intensywny, słodowy z lekką maślaną nutą, ale jak na browar regionalny i na lagera nie jest źle. Piwo jakoś pachnie, nie odrzuca, ale lekko maślana nutka nieco burzy idealnie czysty aromat jakim powinien sie charakteryzować jasny lager.

Piwo jasne, jasno złote, idealnie klarowne, piana średnio obfita, drobno pęcherzykowa, biała. Opada w średnim tempie i niezbyt specjalnie zdobi szkło.

W smaku - ło jezu. Mennica i sklep żelazny w jednym. Potwiedził to test na skórze - żelaza jest mnóstwo. Piwo ledwo co pijalne, poziom stężenia żelaza z jakim dotychczas się nie spotkałem. Gwoździe, stare monety, rdza, żywy metal. Tu jest to wszystko.

Tragedia.

Amber Pszeniczniak
Wolę pszeniczniaka. Bardziej gozdzikowy i brak przejzalych bananów.

Kazimierz Imperium Kara Mustafy
Oko: czarne z niewielkimi refleksami, piana kremowa, gęsta, niska.
Nos: super kawowy, mocnego świeżo pażonego espresso z dodatkiem mleka okraszonego czekoladą deserową. Kawa bardzo wysokiej jakości.
Smak: smak słodki, kawy ze śmietaną, bardzo gładki, kremowe, niesamowita pijalność, zero alkoholu, słodycz umiarkowana od mleka. Nie brakuje także delikatnej kontry goryczkowej od słodów prażonych i minimalnej kwaskowości.

Kazimierz GuacamAle
Oko: kolor pomarańczowy nieco mętny. Piana biała, niezbyt obfita i dość niska.
Nos: aromat delikatny, owocowy, lekko przyprawy. Po ogrzaniu znacznie lepszy i ciekawszy.
Smak: pijalne, nisko wysycone. Owoce z przyprawami, trochę przypomina sałatkę owocową ze specyficznymi przyprawami, rozpoznać można liście kolendry. Akcent pikantny słaby, po kilku łykach czuć go na języku i podniebieniu, w przerwach pomiędzy kolejnymi łykami.