Kanclerz. . . to klasyczny Berliner Weisse, piwo o słodowym aromacie dopełnionym kwaśnymi nutami. Lekkie piwo o bardzo rześkim smaku. wielbicielom kwaśnych piw polecamy pić czyste, dla osób nie gustujących w kwaśnych piwach polecane z dobrym sokiem. W obu przypadkach orzeźwia idealnie.
Składniki: woda, słód jęczmienny (Pilzeński), słód pszeniczny (Pszeniczny jasny) chmiele (Magnat, Hallertauer Tradition), drożdże (Grodziskie), bakterie (lactobacillius brevis, lactococcus lactis, lactobacillius plantarum, lactobacillius delbrueckii).

Uwarzone przez Pracownia Piwa.
Ciepłe dni finalnie nastąpiły i jak widać zostaną z nami przez dłuższy czas.
Dlatego rozpoczynamy serię piw wybitnie lekko alkoholowych!
Pierwszym z nich jest milk stout. W sumie to można by określić go mianem session milk stout bo laktozy mu nie szczędziliśmy. Piwo więc wyszło w smaku typowo dla #teamsłodyczka.
[opis producenta, fb]

Piwo ma słomkową, blado złotą barwę. Mimo odstąpienia od filtracji jest klarowne, wręcz skrzące. Pilsa wieńczy czapa trwałej, zbitej, białej piany, która każdy łyk piwa pięknie znaczy na szkle. Piwo ma czysty aromat, składający się z dwóch zasadniczych płaszczyzn – słodowej bazy, która przywodzi na myśl biszkopty, aż po delikatne nuty mleka z miodem oraz chmielowych aromatów pochodzących od szlachetnych europejskich chmieli. Chmielowy bukiet znów składa się z dwóch różnych, ale doskonale współgrających nut: korzenno-ziołowej, stanowiącej bazę oraz lżejszej trawiasto-kwiatowej, która tworzy najzwiewniejszą warstwę aromatu. Smak jest przebogaty w swej prostocie. Stonowana słodowość delikatnie rozlewa się po języku, niczym pierwsza wiosenna trawa. Zaraz potem – jak pierwsze polne kwiaty – czuć rodząca się goryczkę. Początki jej obecności są delikatne, by z czasem nabrać dojrzałego ziołowego i korzennego charakteru. Gdy chmielowość osiągnie pełnię – niczym żniwne zbiory – kończy się zachęcając, by wziąć kolejny łyk i przeżyć tę przyjemność raz jeszcze. Piwo miło szczypie w język, jest rześkie, przyjemnie zaokrąglone, a słodowe ciało jest doskonale kontrowane i balansowane chmielową goryczką. Genialne w swojej prostocie… słowem smak relaksu!

Przedstawiamy Wam młodszego braciszka naszej podwójnej Tropikalnej IPY! Piękny aromat połączony z zadziwiająco owocowym smakiem i rześką cytrusowo-żywiczną goryczką. Lekka, bardzo sesyjna i orzeźwiająca IPA, która dotrzyma Ci towarzystwa i sprawi, że uśmiech na długo zagości na Twojej twarzy!

Składniki:
WODA; SŁODY JĘCZMIENNE: Pale Ale, Pilzneński; SŁODY PSZENICZNE: pszeniczny jasny; ŚWIEŻE OWOCE: pomarańcza, ananas, mango; CHMIEL: Mosaic, Equinox, Amarillo, Centennial, Columbus ; DROŻDŻE: US-05

Witbier. Szczęśliwe spotkanie tradycyjnego, pszenicznego, białego piwa z bananową egzotyką nadaje życiu słodycz. Miłość nie zna granic.

Składniki: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, pszenica, cukier, owies, skórka pomarańczy gorzkiej, chmiel, kwas cytrynowy - regulator kwasowości, aromat naturalny, kolendra, rumianek, drożdże.

Piwo o smaku bananowym, niefiltrowane, pasteryzowane.
Dostępne w 500ml bezzwrotnych butelkach.

Wytrawna wersja India Pale Ale wywodząca się z zachodniego wybrzeża USA. Piwo wytrawne o wyrazistej goryczce i typowym dla amerykańskich chmieli aromatem świeżych cytrusów i owoców tropikalnych.

Słody: Pale Ale
Chmiele : Summit , Centennial , Equinox

Piwo miało premierę 9 - 11 czerwca na Festiwalu piwa w Rzeszowie oraz na Festiwalu Dobrego Piwa w Wrocławiu.

Lekkie, orzeźwiające piwo górnej fermentacji. Wyraźny aromat cytrusowy uzyskany dzięki zastosowaniu amerykańskich chmieli, przełamany podprogowym akcentem słodowym.

Ekstremalnie pijalne, niepowtarzalnie pijalne piwo górnej fermentacji z dodatkiem mięty syryjskiej. Aromat owoców tropikalnych i cytrusowych połączonych z miętą nadają piwu niepowtarzalny smak.

Grodziską white IPA chmieliliśmy na zimno, sięgając po niemiecki Hallertau Blanc, amerykański Equinox i japoński Sorachi Ace. Ta kosmopolityczna kompozycja chmielu buduje cytrusowo-tropikalny profil piwa i wnosi owocowo-kwiatowe wątki. Liście herbaty Sencha Earl Grey dodaliśmy na koniec fermentacji, wzbogacając naszą white IPA o nutę herbacianą z akcentem bergamotki.
Składniki: woda z Grodziska Wlkp. , słód jęczmienny pilzneński, słód pszeniczny, pszenica, słód żytni, chmiel: Hallertau Blanc, Sorachi Ace, Equinox, Magnum, zielona herbata Sencha Earl Grey 0,3%, drożdże grodziskie.
Piwo pasteryzowane, naturalnie mętne dostępne w zwrotnych butelkach o poj. 0,5l.

Uwarzone przez Browar Pinta w ramach akcji Pinta Miesiąca 2017 na miesiąc czerwiec.
Poranna, popołudniowa,czy wieczorna?
Do współpracy przy tworzeniu czerwcowej PINTY Miesiąca zaprosiliśmy naszych przyjaciół z „Barista on Time”. Dzięki ich doświadczeniu w selekcji kaw, w naszym Milk Stoucie użyliśmy odmiany „Brazil Yellow Bourbon”, wypalanej przez palarnię Coffee Grange. Kawa ta cechuje się słodkim, orzechowo-ciastkowym aromatem z nutą whisky. Faktycznie - profil tej kawy świetnie współgra z palonym, czekoladowym i aksamitnym stoutem. Całość wygładziliśmy odrobiną laktozy. PINTA Coffboy!