Komes Porter Bałtycki
Ta sama seria co z 16.03.2018 mocno wyczuwalne nuty kawowe bardzo dobre piwo wyraźny mocno słodowy smak !!!

Amber APA
Oceniałem to piwo niemal trzy lata temu, dając wyjściową notę (6/10). Od tego czasu co kilka miesięcy po nie sięgam i obecnie oceniam piwo trochę wyżej. Słodow-cytrusowe, bardzo pijalne z dobrą pianą. Zgodna ze stylem i bez wad. Nie urzeka feerią aromatów, ale ma wszystko, co polska APA mieć powinna. Stąd teraz mocne 7/10.

Stary Browar Kościerzyna Kaszubska IPA
Piłem kilak razy piwa z Kościerzyny i to jest pierwszym, które mi smakowało. nawet bardzo. Naprawdę solidna IPA w wyspiarskim stylu, okraszona nutą nowej fali. Oceniam to piwo, dziwiąc się nieco, na naciągane 8/10.

Pracownia Piwa Mr.Hards Rocks Coffee
Piana zerowa, beżowa drobnoziarnista, dziurawiąca się momentalnie po przelaniu piwa z butelki do szkła i nie pozostająca pod zupełnie żadną postacią, następstwem czego brak lacingu. Barwa ciemniejsza rubinowa wręcz czarna, w miarę klarowne i przejrzyste, nieznacznie tylko zmętnione. W zapachu przede wszystkim nuty kawowe, czekoladowe aromaty, doza paloności, karmel, podbudowa słodowa. W smaku nadal dominuje kawa, zdecydowanie zalega na podniebieniu i długo się na nim utrzymuje, piwo jest dość słodkie, karmelowe, profil prawie, że deserowy, goryczka adekwatna do stylu, alkohol nieźle zamaskowany, delikatnie rozgrzewa przełyk, czekoladowy aftertaste, niezła kontra kwaskowa, oleista faktura, wysycenie na średnio-niskim poziomie. Kapsel niestety zwykły czarny, etykieta, a raczej naklejka ciekawie wykonana graficznie, lecz ubogo opisana. Warka 21.03.2019. Leżakowane ponad półtora roku, degustowane parę dni po terminie przydatności. Ułożony RIS, choć w mojej opinii kawa za bardzo zdominowała smak, a i treściwość nie stoi na najwyższym poziomie. Jak na mój gust mamy tutaj również zbyt dużą deserowość i karmelową słodycz, brakuje tej ciemnej strony mocy, którą cenię sobie w Risach. Po Pracowni Piwa i tak długim czasie leżakowania oczekiwałem chyba czegoś więcej... Za tej jakości wyrób mogę zaproponować maksymalnie 7 i to z minusem.

Inne Beczki Szał Apacza
Niby dobre, ale z wadami - trochę mokrego kartonu przeszkadza, a reszta to delikatniejsza wersja wcale już nienowej fali. Jest cytrusowo, rześko i pijalnie.

Kraft Lab Pierwsza Faza Zaćmienia
Wygląd: kolor słomkowy, bardzo mętne, śliczna piana i lacing.
Zapach: Tu są dwie fazy, zaraz po otwarciu daje winogronem i innymi jagodami oraz grejpfrutem, po ociepleniu dominuje grejpfrut, jakieś zielsko, a w tle wyraźny banan i goździk
Smak: Piwo lekkie, jak na styl przystało (choć pierwotnie myślałem, że to będzie Wheat a nie Weizen), mocno kwaskowe, grejpfrutowe, fajna zielistość wpadająca w rdest, winogrono, banan, goździk, jakaś delikatna nuta karmelowa, ale spieczony chleb pszeniczny. Jestem pod wrażeniem, młody browar, prostymi środkami zrobił weizena, który jest ciekawy i jednocześnie nowofalowy.

Gryf Lulu American IPA
Bardzo sesyjne i pijalne piwo. Poprawne, w stylu, ale szału nie ma. Przyjemne i warte spróbowania. Według mnie solidne 7/10.

Brewer Mocne
dobry brewer ale podpierdala cipą

Maltgarden & Bytów I`m Your Barista - Siltepec El Jaguar
Nooo. Pyszne cieliste piwo. Mocno kawowy smak . Długi oblepiający smak. Idealne nasycenie. Alkohol idealnie ukryty. Brawo. Bardzo udany staut!

Profesja & Spółdzielczy Nurek
Aromat bardzo intensywny, złożony, wzorcowy jak dla stylu. Nuty ciemnego pieczywa, melanoidynowe, prażonego, przypalonego brązowego cukru, melasy, a także nieco landrynkowo owocowe wraz z rodzynkami i figami. Jest słodki, wyrazisty, stylowy.

Piwo o głębokiej, brązowej barwie i idealnej klarowności i przejrzystości. Piana w kolorze beżowym, opadająca szybko do bardzo cieniutkiej warstewki niestety.

Pełne, słodkie ale bez przesady. Wyraźnie chlebowe, karmelowe, melasowe. Wyczuwalny alkohol, rozgrzewający w przełyku, ale w bardzo przyjemny, nalewkowy sposób. Wyczuwalne też owocowe nuty - wiśnie, rodzynki. Całość właśnie sprawia wrażenie gęstej wiśniowej nalewki, wzbogaconej o chlebowo karmelowe posmaki.

Świetne piwo obok którego moim zdaniem nie można przejść obojętnie. O ile piwna rewolucja raczy nas soczkowatymi IPAmi, mlecznymi czekoladowymi stoutami czy RISami leżakowanymi w beczkach, tak obok takiego klasycznego podwójnego koźlaka moim zdaniem nei można przejść obojętnie. Klasykę trzeba znać, a w tak świetnym wykonaniu to piwo jest wręcz rewelacyjne.

Żywiec 0,0%
Słabo, mam odczucie jakby ktoś do piwa wlał mi parę kropli przyprawy do zupy.

Ritterguts Spezial-Gose
Wygląd: kolor bursztynowy, całkiem klarowne, ładna piana, jakiś lacing.
Zapach: kwiatowy, cytrusowy (ale raczej taka kandyzowana skórka pomarańczy, chociaż bergamota też jest), lekka landryna, dużo kolendry
Smak: Pełne słodowe, ale jak na piwo, które ma być połączeniem gose (pszenica) i witbier (również pszenica) to ja tu pszenicy nie czuję, piwo jest jęczmienne, delikatnie melanoidynowe i miodowo-karmelowe, ale to nuty tylko, piwo dosyć kwaskowe, zgodnie ze stylem, mocno kolendrowe, ta bergamota już nie tak intensywna, a może kwas ją przytłumił, dobre.

Waszczukowe Janusz Moczywąs
Wygląd: kolor słomka, bardzo mętne, więc nie taki typowy Dortmunder, ładna piana i lacing
Zapach: chmielowy ? siankowy, słodowy ? chlebowy, lekko maślankowy, jest niemiecko.
Smak: Nie pamiętam, czy ja piłem jakiegoś Dortmundera z małego browaru, czy tylko korpo, na tle tych korporacyjnych to miód, naprawdę w ślepym teście powiedziałbym, że to Niemiaszek, ale jakiś helles lub pilzner, ma tę niemiecką maślankowość, która nie wiem od czego się bierze, jest fajna gładkość, chlebowość, chmielowość, ostrość, wysycenie wysokie i pasuje. Tylko styl niezbyt wyszukany, bo to dobre piwo, ale do wypicia duszkiem w upalny dzień ;)

Namysłów Pils
Gorzko-słodkie, bardziej jak niemiecki helles czy dortmunder niż pils, ale wysoka pijalność i ma specyficzny posmak szampana lub cavy.

Szpunt & Birbant Sour Force
Rewelacja, połączenie lekkiego, choć wyraźnego kwasu z dobrą, wyraźnie nachmieloną IPA. To coś dla mnie!
Spodziewałem się czegoś bardziej kwaśnego, ale dobrze że z tym smakiem nie przesadzili. W ten sposób piwo jest niczym koktajl z owoców, z dodatkiem chmielu, coś niesamowitego. Piwo jest mega pijalne.
Niech się schowają wszelkie NEIPA, szkoda, że taki styl jak ten nie jest bardziej popularny.

Chmielologia Select Polski Lager
Przyjemny lager, z potężnym diacetylem. I chyba więcej nie można o tym piwie napisać, jest bardzo pijalne, dość karmelowe, przyjemnie goryczkowe i... Cholernie nudne.
Nie wyczułem aromatów chmielowych, a szkoda.

Raduga Foxy Brown
Piwo nie ma w sobie wad, jest perfekcyjnie zrobione. Ale to nie wystarczy czasami żeby zachwycić, tak jest też w tym przypadku. Jak dla mnie brakuje goryczki, która jest zbyt niska nawet jak na Pale Ale, dodatek herbaty Rooibos wniósł ciekawe i wyjątkowe aromaty (choćby dlatego piwo warto spróbować). W smaku oprócz owocków z herbaty i chmielu (tych zdecydowanie mniej), herbata pozostawia ciekawą ale przyjemną nutę maślaną (?).
Do samego trunku więcej nie wrócę, choć z chęcią kupiłbym coś z tym dodatkiem w przyszłości.

ReCraft Mc Farmer (dawny Reden)
Coś się z tym piwem podziało niedobrego, to chyba zakażenie: Czuć dużo aromatów brettowych, jest brzoskwinia i trochę cytrusów. Goryczka bardzo przyjemna, jak na AIPA niezbyt wysoka. Aromat chmielowy jak na IPA przystało, jest wyraźny.
Piwo jest strasznie nagazowane, smak piany potwierdza przypuszczenia, że piwo jest zakażone. No cóż, szkoda.

Staropolski Bedok Chmielowe
mnie nie smakuje i tyle

Jan Olbracht Rzemieślniczy Kord Whiskey Barrel Aged
zapach kokos, wanilia, suszone owoce, szlachetny alkohol, wysycenie niskie, w smaku, słodkie, gęste, gładkie, karmel, wanilia, kokos, bombonierka/czekolada mleczna, suszone owoce, alkohol ułożony lekko kłujący w język, rozgrzewa w przełyku i żołądku, gorycz niska, ogólnie dobre, bez wad ale też bez szału, warka 23.01.2019r. cena 20zł