Władek Trzy Chmiele
schłodzony Władek rewelacja

AleBrowar RIS in Peace Autumn 2017
Piana beżowa, drobnoziarnista, z początku w miarę gęsta i puszysta, wysoka na około centymetr, średnio-szybko dziurawiąca się i opadająca, pozostawiająca całkiem ładny i trwały lacing na ściankach szkła. Barwa ciemniejsza rubinowa wręcz czarna, nie do końca klarowne i przejrzyste, stosunkowo mocno zmętnione. W zapachu eleganckie wędzone nuty, suszone owoce, jabłka gruszki oraz śliwki, na drugim planie czekoladowe akcenty połączone z karmelowymi i palonymi klimatami. W smaku wędzonka nadal dominuje na podniebieniu i faktycznie jest ona o profilu suszonych owoców, a nie jak np w schlenckerli szynki czy boczku, solidna doza karmelu i słodowości, goryczka adekwatna do stylu, słabsza kontra kwaskowa, każdy łyk rozgrzewa przełyk, ale alkohol nie drażni kubków smakowych i jest wyczuwalny tylko subtelnie po ogrzaniu piwa, czekoladowy aftertaste, wysycenie na średnio-niskim poziomie. Kapsel od Alebrowaru, etykieta w pomarańczowej kolorystyce, elegancko wykonana graficznie, w miarę dobrze i wyczerpująco opisana. Warka 20.08.2018. Leżakowane około roku, degustowane w datę spożycia. Kolejny RIS z serii RIS in Peace po Summer i Spring jaki miałem okazję wypróbować. W wersji Autumn podoba mi się głęboki posmak wędzonych oraz suszonych owoców, ale również czekoladowy wytrawny finisz, leżakowanie ułożyło piwo. Choć jakbym miał się czegoś czepiać, to zrezygnowałbym z części słodyczy na rzecz jeszcze konkretniejszej wędzonki czy paloności. Dodatek chyba póki co najlepszy z całej serii, lecz tylko nieznacznie wyprzedzający pozostałe, może dlatego, że jestem fanem wędzonych klimatów. RIS in Peace Autumn to w mojej opinii pewna 8, nawet jeśli pod koniec degustacji słodycz nieco przytłacza, a wędzonka zanika... To teraz jeszcze tylko upolować Wintera i cała seria zaliczona.

Amber Browarne Lager
Mile się zaskoczyłem :) Naprawdę bardzo dobre piwo na plażę :)

8 Wired Big Smoke
Wygląd: kolor brunatny, lekko nieklarowne, ładna piana, beżowa, ładny lacing.
Zapach: jest tu też słód wędzony bukiem, dający aromaty szynkowo-serowe, ale jednak dominuje słód wędzony torfem jak do whisky
Smak: W smaku jest podobnie, początkowo byłem zawiedziony, ale po chwili zerkąłem na etę, to nie żaden FES, a jak na 6,2% to piwo nawet pełne, mocno palone, spalona izolacja, asfalt, bandaże, przede wszystkim, ale jest też zaznaczono wędlina z wędzoną rybą od buku, wysycenie zbyt wysokie do piwa, którym chciałbym się delektować, ale do zwykłego stouta pewnie ok. Piwo bardzo kawowe, przy czym mam na myśli kawę zbożową, jakaś nuta śliwkowa też jest, całkiem ok., choć niczego mi nie urwało.

Łódzkie Karlsquell Radler
Nadal kompot słodki Panie Szynku

Kasztelan Niepasteryzowane
Jedyny koncerniak (obok Namysłowa), po którego sięgam, bo ma smak (piszę o eurolagerach)

Belhaven Speyside Oak Aged Blonde Ale
Wygląd: kolor głęboki bursztyn (nie mam doświadczenia z brytyjskimi blond ale)
Zapach: nie czuję tu w ogóle beczki, a tym bardziej po whisky, jest mocna owocowość, ale taka w typie naszych stong lagerów fermentowanych w zbyt wysokiej temperaturze ;)
Smak: w smaku jest lepiej, tzn. wciąż nie czuję tu grama beczki, czyli taniczności, a tym bardziej po whiski, ale ta owocowość jest taka w typie belgijskim, piwo w opór pełne, wyklejające, wysycenie zbyt niskie, więc piwo jest mocno mulące (mdłe). Smakowo jest może ok., choć niczym nie zachwyca, ale oczkiwałem beczki. Owockowe jasne piwo górnej fermentacji - tyle

Kasztelan Niepasteryzowane
Piana biała drobnoziarnista, wysoka na około pół centymetra, średnio-szybko dziurawiąca się i opadająca pozostawiająca jako taki lacing na ściankach szkła. Barwa ciemniejsza słomkowa, klarowne i przejrzyste, brak widocznych śladów zmętnienia. W zapachu nuty słodowe, ale również przebijają się zbożowe oraz drożdżowe klimaty, po ogrzaniu minimalnie wyczuwalna alkoholowa woń. W smaku oczywiście słodowe z iluzoryczną, choć obecną goryczką i lekką kontrą kwaskową, alkohol niestety coraz bardziej wyczuwalny, pojawia się subtelna, chemiczna landrynka, zanika natomiast zbożowość i drożdżowość, wysycenie na średnio-niskim poziomie. Kapsel fajny, bo unikalny tylko dla tego piwa, nowa etykieta przyjemnie dla oka wykonana graficznie, w miarę dobrze opisana. Warka 25.09.2018. Powrót po latach i nadal pomimo oczywistej zniżki formy uważam, że jest to jedno z lepszych koncernowych piw w swojej kategorii cenowej. W miarę orzeźwiające, chemiczna landrynka nie jest jakoś bardzo nachalna, a i pojawia się nawet wrażenie goryczki. Wiadomo Kasztelana niepasteryzowanego nie nazwiemy piwem górnych lotów, ale w mojej opinii stosunek jakość do ceny zasługuje na mocno naciągniętą 6 z ogromnym minusem.

Birbant Oz Whisky Barrel Aged
Oko: czerń. Piana brązowa, gęsta, wysoka, dość trwała i zostawia wyraźny ślad na szkle (nieco słabiej od wersji podstawowej).
Nos: palone słody, do tego wanilia, kokos, czerwone owoce. Alkoholowej nuty nie ma, nawet po ogrzaniu. Aromat nie tak wyraźny jak w wersji podstawowe, ale za to znacznie bardziej różnorodny.
Smak: Kremowe, gładkie, ciało odpowiednie jak na styl. Na początek słodycz słodowa i strefowość ? czerwone owoce, wanilia, dębina, czekolada deserowa, gorzka kawa, nie ma już solidnego goryczkowo-palonego finiszu jak w wersji powystawowej (choć finisz jest wytrawny), lekki posmak kakao i delikatna nuta przyjemnego alkoholu. Wszystko bardzo ułożone, wręcz ?ugrzecznione?, aż za bardzo.
Poprzez leżakowanie piwo zyskało na dodatkowych nutach, ale straciło na wytrawności i palności oraz charakterze.

Augustiner Lagerbier Hell
Ostatnie piwo na świecie

Hedonis Excuse Me While I Kiss My Stout (... - 2016)
Wygląd: nie powiedziałbym, że ma 100 EBC, najwyżej 70, jest brunatne, lekko zmętnione, piana spora, beżowa.
Zapach: raczej brytyjski, mocno palony, zbożowy, orzechowy, nuty herbaciano-tytoniowo-korzenne z tytoniu, dziwne nuty utlenienia (piwo z lutego 2016)
Smak: płatki nadają mu udawanej pełni, wysycenie niskie, goryczka wyraźna, nawet dosyć wysoka, a przynajmniej tak może być odbierana, bo jest zalegająca, łodygowa, dużo kawy w smaku, naturalnej i zbożowej, mocno palonej, ale poza tym to niewiele się tu dzieje.

Lidskoe Aksamitne / Lidskae Aksamitnae
Wygląd: kolor brunatno-rubinowy, ale naprawdę ciemne i całkowicie klarowne, piana ładna, spora, niezbyt trwała, więc i lacing niezbyt efektowny, beżowa
Zapach: pachnie jak te nasze krajany i Witnice, czyli karmel z DMS, przy czy tu nie jest tak odrzucający jak np. Witnica właśnie, coś jakby cola
Smak: smakuje jak czeskie, choć raczej słowackie tmave, czyli jest lekkie (polskie dunkele są zwykle ciężkie i słodkie), mocno nagazowane, mocno diacetylowe, delikatny karmel, kawa zbożowa, tu jeszcze kola, schłodzone, w taki upalny dzień wchodzi dobrze, ale czy jest się nad czym rozwodzić. Taki białoruski Zlaty Bażant Tmavy (tyle że tamten ma niższe parametry), choć za DMS, czyli gotowane warzywka obniżę.

Pêche mel Bush
Piwo bardzo dobre, gorzkawe w smaku, czuć brzoskwinię.

Kulmbacher Mönchshof Zoigl
Wygląd: kolor bursztynowy, mocną zmętnione, śliczna piana, drobny puszek, ąłdny lacing.
Zapach: zapach słodowy, drożdżowy, kwiatowy, lekko piwniczny i pieprzowy
Smak: Piwo mega gładkie, jak na jakichś turbo płatkach, delikatne, słodowe, lekko chlebowe, dalej kwiatowe, po chmielach czego innego się spodziewałem, mega maślankowe, w typie niemieckim, nie wiem czy to diacetyl (Chiemseer Hell takie bywa), piwniczne, czyli takie lekko pleśniowo-stęchłe ;) i pieprzne, wchodzi idealnie.

Jako Złoty Łan APA
Dla mnie bomba.

Grodziska APA
W miarę smaczna i pijalna, wydaje się nieco mocniejsza niż w rzeczywistości i chyba iut lepsza niż żapa

Primátor Weizenbier
Barwa Jasno Słomkowa Zmętnione Nie Klarowne.

Zapach To Wyraźny Banan Lekkie Nuty Goździkowe Oraz Pszeniczno-Drożdżowe Miły Dla Nosa Aromat.

Smak Zdominowany Przez Banan Słodowy Lekko Kwaskowy Delikatne Nuty Pszeniczne i Drożdżowe Goryczka Niska Wysycenie Średnie w Kierunku Wysokiego.

Smaczny Klasyczny Hefeweizen Orzeźwiający W Sam Raz Do Obiadu.

Rohozec Prometheus
Dziwna goryczka, przez co jest średnio pijalne.

Birbant AX
Oko: czerń. Piana brązowa, gęsta, wysoka, bardzo trwała i zostawia solidny ślad na szkle..
Nos: solidna dawka palonych słodów, gorzka czekolada, kawa, palony jęczmień. Surowy, palony klimat, bardzo delikatnie wanilii. Alkoholowej nuty nie ma, nawet po ogrzaniu.
Smak: kremowe, dość pełne w ustach. Wytrawne z goryczką typu palonego na finiszu. Nieśmiało początkowo słodycz od słodów próbuje się przebić, ale jest dosłownie zalana palonymi nutami, łącznie z delikatną kwaskowością od palonych słodów, a na finiszu goryczka typu palonego i nieco chmielowej. Po przełknięciu na języku zostaje posmak suchego kakao. Bardzo wytrawny i goryczkowo-palone piwo, nie ma miejsca na słodkie doznania.

Doctor Brew San Escobeer Mananas
Barwa ciemno słomkowa, aromat zgniłych ziemniaków, brak piany, nigdy tak nie dobrego nie piłem, z tego browar może być dumny. Kupić i wypić wyłącznie na własną odpowiedzialność. Ogólna ocena 0.5/10