Meadows to belgijskie IPA w amerykańskiej wersji, ponieważ Belgowie przy tego typu piwie stosują na ogół europejskie chmiele. Zatem przy produkcji użyto amerykańskich i australijskich odmian chmielu oraz belgijskich drożdży. FM26 Belgijskie Pagórki to szczep drożdży o bardzo silnym charakterze przyprawowo-owocowym. Pijąc zatem Meadows nastawcie się poza tradycyjnymi amerykańskimi aromatami chmielowymi na potężną dawkę estrów owocowych (suszone owoce, gruszka, śliwka) i fenoli przyprawowych, korzennych (goździk, pieprz). Mogą pojawić się też delikatne nuty tostowe, ciasteczkowe i karmelowe.

Składniki: słody: Pale Ale, Aroma, Abbey; chmiele: Galaxy, Equinox, Citra; drożdże: Fermentum Mobile - FM26 Belgijskie pagórki; dodatki: cukier kandyzowany.