Kolor rubinowy i lekko zmętniony. Piana drobniutka i zbita. Szybko znika ale pozostawia koronkę i sporych rozmiarów kożuch. W zapachu słodowe, karmelowe. W smaku podobnie: słodowe, treściwe, lekko wytrawne na finiszu. Wyrazisty karmel i nuty wędzone, suszona śliwka. Goryczka pojawia się na finiszu, jest niska i szybko ustępuje miejsca wędzonce. Alkohol dobrze zamaskowany, nagazowanie średnie, przyjemne.
Składniki: woda; słody: Pilzneński, Monachijski, Karmelowy 150 EBC, Wędzony torfem, Barwiący; chmiel: EKG; drożdże: US-05.
Leżakowane ponad 3 miesiące.
Dodał:
prodwin - 2015-07-02 09:54:26
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny