CONTRASTS to seria piw, w której parami przedstawiamy piwa w różnych stylach oraz o różnych walorach aromatycznych i smakowych. SURGE to Hazy DIPA, czyli jeden z najbardziej „eksploatowanych” stylów w świecie piw kraftowych. Za stronę chmielową odpowiadają odmiany nowozelandzkie Moutere i Wai-iti oraz amerykańskie
sabro i Azacca, które zapewniają kompleksowy aromat i smak cytrusów, owoców tropikalnych i kokosa.
SKŁADNIKI: woda; słody: jęczmienny, pszeniczny, płatki owsiane; chmiel: Moutere, Wai-iti,
sabro, Azacca, drożdże.
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
Gulek
lucalinvail
W odczuciu smakowym - pełne, gładkie, z przyjemnym mikromusowaniem. W posmaku długa, średnio-łagodna albedowa goryczka. Biorąc pod uwagę styl i blg, to całość jest niesamowicie pijalna i lekka w odbiorze. Przypomina mi niektóre DIPA z Moonlarka, może tam uwarzyli?
Shinodin
weizenfan
Aromat: w puszce czysty, dość łagodny i ułożony, białe owoce, słodkie cytrusy, leciutka żywica. W szkle mniej intensywny, ale dalej słodki, czysty, cytrusowy i lekko żywiczny, odrobinę naftowy.
Kolor: jasnopiaskowy, piwo jest całkowicie zmętnione.
Piana: niezbyt wysoka, drobniutkopęcherzykowa, ładna, opada bardzo wolno, zbija się. Lacing obfity.
Smak: pierwsze łyki smaczne, chociaż degustacyjnie dzieje się o wiele mniej, niż się spodziewałem i niż sugerował aromat. Pełnia umiarkowana, ale jak na double ipkę mogło być lepiej. Dominują cytrusy, ale raczej nie w typie gorzkiej skórki grejpruta, tylko słodziutkiej pomarańczy. Lekka naftowość wyczuwalna, troszkę dodaje wymiaru. Na języku lekka żywiczność, ale taka na końcu języka. Goryczka leciutka, żywiczna, całkiem przyjemna, ale mogłaby być konkretniejsza. Finisz leciutko zalegający, sosnowy, gorzkawy. Wysycenie średniowysokie. Pijalność umiarkowana.
Ogólna ocena: mogło to wszystko być konkretniejsze, do wypicia, ale bez szału.
Kupione: 21.01.2025, Lidl, cena: 10.99zł, data ważności: 20.12.2025