Obecnie już ma inną etykietę. 55Bock. W smaku lekki porter. Może się podobać, bo gorzkawy lekko pod koniec.

Wygląd: kolor mocnej herbaty, ciemno miedziany, ładna drobna piana, beżowa, niezbyt trwała, lacing znikomy.
Zapach: trochę bałem się Cascade, bo do koźlaka nie pasuje i w zapachu nie ma go w ogóle, ale Hallertauerm wali jak dobry pils, korzennie, kwiatowo, poza tym jak to w koźlaczku, nuta melanoidynowa i karmelowa, dosyć mocna alkoholowa
Smak: W smaku już czuć Cascade i średnio mi to leży, taka delikatna cytrusowość z karmelem, smakuje trochę jak typowa AIPA polskiego krafciku ;) natomiast tego, czego oczekuję od Bocka nie ma w ogóle, piwo jest wodniste, ten cukier resztkowy, a zostało go w teorii sporo, idzie w taką pustą słodycz. Jest strasznie średnie.

Piana słabiutkia, beżowa drobnoziarnista, bardzo szybko dziurawi się do miernej otoczki okalającej ścianki kufla. Barwa ciemniejsza miedziana, nie jest do końca klarowne, trochę mętne. W zapachu bardzo aromatyczne, nuty karmelowe, suszone owoce, wędzone akcenty. W smaku dość wytrawne karmelowe i wędzone słody dość długo utrzymują się na podniebieniu, słaba goryczka na pewno nie na poziomie 45 IBU, wysycenie na średnim poziomie.Kapsel od browaru Gościszewo, etykieta już zupełnie inna : http: / / 1.bp.blogspot.com / -6wUdddxKzqI / VSafMe2z8yI / AAAAAAAACq0 / y5FTklyGzoc / s1600 / gosciszewo_55_bock.jpg, ciekawa i zwracająca uwagę. Piłem już zdecydowanie lepsze bocki, ten jest dla mnie zbyt wodnisty, trochę mało wyrazisty, słaba kontra słodowa, mierna goryczka... nie mogę powiedzieć żeby to było złe piwo, ale jak na bocka to średni wyrób, nie wiem czy się tak pogorszyło, czy tak po prostu zawsze smakowało, więcej niż 6 nie mogę dać.

Cena : 5:40 , Kolor : idealny brąz , piana nie za wysoka lekko kremowa , zapach : słodowo karmelowy ,lekkie suszone owoce , i jakby won alkoholu , smak : wyraźnie karmelowy , lekka kawa i zdecydowany ciemny słód ,chmielowa końcowa goryczka , nie jest to piwo które zaliczę do ulubionych jednak ciekawe doświadczenie