Gessner Orginal Festbier nawiązuje do najstarszych tradycji piwowarskich rodzinnego browaru, datowanych od 1622 r. Kolor - ciemnozłoty, nawet wpada w delikatną czerwień. Zapach - słodowo - owocowy. Smak - jednoznacznie słodowe piwo, w którym tkwi pewna niepokojąca diacetylowa nutka, kojarząca się z jakimś owocowym przerywnikiem. Jest też trochę słodyczy, takiej znanej z naszej Warki Strong, ale w mniejszym natarciu.
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
nietzsche
Gość
nietzsche
Zapach: Bardzo ładny zapach: korzenno-owocowy, czerwone owoce, nawet suszone, przy czym to nie zapach drożdżowy, a chmielowy, coś a'la Żatecki, ale ładniejszy, może to po prostu Żatecki i jakiś Hallertauer, do tego maślany, opiekany tost. Bardzo intensywny.
Smak: wybitnie słodowy, z taką nutą ciastkową, herbatnikową, do tego wyraźnia chmielowość, trochę w typie czeskim, tak jak i w zapachu, trochę trąci szmatą, jak w Niemiaszku, ma też fajną niemiecką nutę siarkową. Ma cechy niemieckie, ma też cechy czeskie. Trochę jakby Niemcy chcieli zrobić czeskiego pilsnera, taką 12, a może nawet Specialni. Sprawdziłem, piwo ma 13,2 blg, więc to Specialni, wg czeskiej nomenklatury. bardzo przywoite. Oczywiście nie jest stylowe ani dla marcowego, ani dla festbiera (które to style rozdzieliło BJCP parę lat temu)
Gość